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痛风吃什么食物最好

痛风吃什么食物最好

痛风吃什么食物最好?痛风病人在饮食方面,一定要多注意,哪些食物不能吃,哪些吃了对病情好。痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒。那痛风吃什么食物最好?

1、多吃蔬菜,多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹 钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。

2、多吃碳水化合物有益于尿酸的排出,痛风病人可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等等食物。

3、蛋白质可以根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0、8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。

4、少吃脂肪,因为脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

5、适量饮水,每天应喝2000ml至3000ml的水,有益于促进尿酸排除。

6、一定要禁酒,酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,容易引起痛风的发生。

需要注意的是,嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。

痛风吃什么食物最好 冬瓜

冬瓜性凉,味甘淡,有利小便的作用。其中含有的苷类物质能够促进尿酸排泄,维持血管弹性,预防并发症的发生。

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嘌呤含量比较低的食物有青鱼非鱼,鲑鱼,还有白鱼,金枪鱼和蟹肉,龙虾以及牡蛎,这些是海鲜类的食物,还有一些肉类食品嘌呤含量也不是很高,比如说火腿还有羊肉,牛肉汤,鸡肉以及熏肉等食物嘌呤含量也是比较低的。蔬菜的话,比如说芦笋,还有菠菜和蘑菇都是嘌呤含量比较低的。痛风病人可以在日常生活中多吃大米,小麦以及荞麦,玉米面,还有金白粉通心粉面包以及一些苏打饼和黄油小点心之类的食品。痛风患者日常生活中可以少吃火锅,尽量少喝火锅汤,因为火锅汤里面的嘌呤含量是非常高的。

痛风吃什么食物最好 精粮为主

痛风患者每日主食应当以细粮、精粮为主,因为各种粗粮中的嘌呤含量明显高于细粮。这一点糖尿病患者恰好相反,糖尿病人群饮食适合膳食纤维含量较多的粗粮为主,如果是痛风患者同时患有糖尿病的话,主食则仍以细粮、精粮为主,同时以多食蔬菜代替纤维类食物。

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细粮为主

痛风患者每日主食应当以细粮、精粮为主,因为各种粗粮中的嘌呤含量明显高于细粮。这一点痛糖尿病患者恰好相反,糖尿病人群饮食宜宜膳食纤维含量较多的粗粮为主,如果是痛风患者同时患有糖尿病的话,主食则仍以细粮、精粮为主,同时以多食蔬菜代替纤维类食物。

低脂肪

降低脂肪的摄入能增加体内尿酸的排出,每日脂肪摄入量约为40-50克为佳,并且在选择烹饪方法上应当以蒸、煮、炖等为主,这样可减少油的使用,降低脂肪摄入。

低嘌呤

大多数蔬菜含嘌呤较少,如萝卜、黄瓜、胡萝卜、茄子、西红柿、豆角、芹菜、蘑菇、木耳等嘌呤含量均较少,适宜于痛风患者食用。

多饮水

痛风患者应当多饮水,保持每日有充足的尿量,有利于尿酸的排泄。痛风的发作与体内的尿酸含量增多有关,因此可以通过大量的饮水来降低尿酸和稀释尿酸,及具有预防痛风石,尿路结石等常见结石病。

痛风吃什么食物最好 低嘌呤

大多数蔬菜含嘌呤较少,如萝卜、黄瓜、胡萝卜、茄子、西红柿、豆角、芹菜、蘑菇、木耳等嘌呤含量均较少,适宜于痛风患者食用。

痛风吃什么食物最好

其实就是我们最常见的黄瓜、冬瓜。治痛风,关键排出尿酸盐那么,小小的黄瓜冬瓜,怎么会有如此大的作用呢?这就要从痛风的病理变化说起。

中医认为痛风属于“痹症”范畴,起因也分为很多类型,比如寒湿痹阻型、湿热痹阻型、痰阻血瘀型、血热毒侵型、肝郁乘脾型、脾虚湿阻型、肝肾亏虚型等,需要辨证施治。

而西医认为,痛风是由于体内的嘌呤代谢出现障碍,导致尿酸生成过多,或者尿酸排泄出现障碍,引起血液中尿酸升高。然后尿酸盐结晶沉积关节或其他组织中,导致关节剧烈疼痛。而且,它会反覆发作,不仅特别疼,还有可能导致关节畸形,让人出现行动障碍。所以,治疗痛风,最关键的就是尽快排出尿酸盐,并且要保证尽可能少地形成新的尿酸,这就需要限制喝酒,少吃高嘌呤食物(以肉类为主,尤其是动物内脏),多吃低嘌呤食物(主要是果蔬)。而其中,冬瓜、黄瓜等蔬菜,排尿酸的效果就相当好。

我们先说冬瓜,它可以利尿、清热、化痰、解渴,所以在治疗肾炎、水肿膨胀、痰喘、暑热、痔疮等病症方面都有疗效。

推荐吃法:冬瓜汤

第一步,冬瓜去皮切块(当然皮也是极好的,不过太硬了,可以去了,另外煮水喝)

第二步,泡上点干海货(可以提鲜的,完全可以加入新鲜的虾仁,蛤等)

第三步,下锅加水加些姜片煮到冬瓜水晶透明,加入泡好的海产品。

第四步,调味。

第五步,上桌吃起来。

功效:这道汤非常清淡利水,适合肾病、水肿、痛风患者经常食用。

说明:冬瓜性寒,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷以及女性经期要慎食。

黄瓜,中医认为它味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热、利水利尿、清热解毒的功效, 主治烦渴、咽喉肿痛等。它除了清热解毒的功效,还可以祛风热止疼痛。西医更是肯定黄瓜降低体内尿酸水平的功效,药理实验表明,黄瓜中所含的矽,有助于增强关节结缔组织的健康,可以很好地减轻关节炎和痛风疼痛。

推荐吃法:黄瓜胡萝卜汁

材料:黄瓜1根,胡萝卜1根

做法:

1.准备材料:把黄瓜、胡萝卜、黄瓜,去掉头尾;

2.把黄瓜和胡萝卜放入榨汁机,按说明操作;

3.将榨好的汁液倒入杯中即可。

功效:黄瓜与胡萝卜汁同食,口感好,而且可以降低体内尿酸水平,有效缓解关节炎和痛风疼痛。

说明:你还可以拿黄瓜拌冷盘,但不管怎样,黄瓜都不要削皮,认真清洗后带皮一起生吃,排酸效果才会更好。

痛风吃什么食物最好 低脂肪

降低脂肪的摄入能增加体内尿酸的排出,每日脂肪摄入量约为40-50克为宜,并且在选择烹饪方法上应当以蒸、煮、炖等为主,这样可减少油的使用,降低脂肪摄入。

莲子痛风能吃吗 痛风吃什么食物最好

梨子含有丰富的维生素B1,可以保护心脏,减轻疲劳;所含的丰富果胶有助于消化,通利大便,煮熟的梨子更有利小便和解热作用,可促进尿酸排泄和预防痛风,风湿病和关节炎。

山楂含黄酮类化合物,维生素C,胡萝卜素等营养成分,其中黄酮类化合物具有扩张血管,增加冠脉血流量,改善心脏活力,兴奋中枢神经系统的作用,可以降低血压和胆固醇,软化血管,能降低痛风并发高血压症的发生。

莴苣含钾量比含钠量高,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿,对高血压,水肿,心脏病患者有一定的适量作用,而莴苣含糖量较低,但含烟酸较高,烟酸被视为胰岛素的激活剂,因此,莴苣更适合痛风合并糖尿病患者食用。

洋葱为高钾食品,其所含的活性成分可以促进肾脏排尿和钠盐排泄,并可调节肾上腺素神经递质释放,使血压下降,适合痛风伴随高血压的患者食用。

痛风吃什么食物最好 卷心菜

卷心菜俗称包菜,又名甘蓝,基本不含嘌呤,它含有大量的维生素C,具有促进体内尿酸排泄的作用。

痛风吃什么食物最好 适当饮水

痛风患者应当适当饮水,保持每日有充足的尿量,有利于尿酸的排泄。痛风的发作与体内的尿酸含量增多有关,因此可以通过大量的饮水来降低尿酸和稀释尿酸,及具有预防痛风石,尿路结石等常见结石病。

痛风吃什么食物最好 百合

百合具有润肺止咳、宁静安神的功效,其中富含的秋水仙碱等成分,对痛风性关节炎有防治作用。

痛风吃什么食物最好 低嘌呤

大多数蔬菜含嘌呤较少,如萝卜、黄瓜、胡萝卜、茄子、西红柿、豆角、芹菜等嘌呤含量均较少,适宜于痛风患者食用。

痛风吃什么食物最好 碱性水果

痛风患者食用碱性水果可以降低体内尿酸值,如香蕉、橘子、山楂、梨等,较为适宜食用。

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原料:黄瓜500克,辣椒油15克,蒜泥25克,味精5克,精盐5克,香油15克,酱油10克。 做法:将新鲜质嫩的黄瓜,切成上厚下薄的滚刀小块,再与精盐拌匀,入味,沥干水分。把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁,与黄瓜拌匀,盛盘即成。 功效:中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。这对痛风之人血尿酸偏高者,通过“利热利水”作用而排泄出多余的尿酸,颇有益处。推荐生或凉拌。 原料:白菜200克,竹笋100克。 制作方法:将白菜和竹笋洗净切丝,用食用油炒熟之后,加入食盐、味精调味食用。 功效:此菜能通

痛风什么最好

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腐竹有什么功效 腐竹的食用禁忌

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冬瓜排骨汤禁忌 痛风人群慎喝

冬瓜排骨汤是中高嘌呤食物,肉类食物最好是现做现,久煮的话,汤中的嘌呤含量会更高,而痛风患者体内尿酸水平较高,痛风患者在平常最好选择低嘌呤的食物,摄入嘌呤过多容易引起血尿酸升高,诱发痛风,出现关节红肿、疼痛等不适,因此最好慎喝冬瓜排骨汤。

痛风什么食物最好 莲子哪些人不适宜

1.经常腹胀者不宜食用莲子。 2.莲子具有收敛的功效,大便干燥者最好不要。 3.莲子性寒,体虚,脾胃功能弱者不宜食用。