如何种植哈密瓜

如何种植哈密瓜

水道：在较低一侧垄端垂直挖一排水槽与各垄相通，垄内多余的水、肥可入此槽排出后二次利用，用水泥抹槽防渗且宜流水，在地侧砌贮水池，与水槽相通。

沙垄：根据棚宽挖一有倾斜(以能流水为宜)的槽，倒三角形，上底宽约30厘米，深40厘米，距离沟底20或25厘米架铺铁网，铁网上面铺塑料网(网眼大小以不漏沙为宜)，网上沟壁铺一层油毡、一层塑料布与土壤隔开，然后填入沙子与地平，垄距1.2米。两年换一次沙(怕重茬的作物)。

在垄高侧设主管道，直径1.5或2寸，与水泵相连，末端束紧，接出分支管顺在垄上，直径0.5或0.8寸，在苗旁分支管上扎两个针孔大的洞，末端束紧，为了防止水溅射叶片， 在分支管上盖一层薄膜，经小水泵抽水加压后成半滴半喷式浇水。

哈密瓜的种植：培育壮苗

可采用干燥处理，把干种子在60～69℃恒温干燥箱内烤3天左右，消毒杀菌效果良好。若无此条件可把种子在强日光下晒种2天。

播种时，一是钵面要平，苗钵间排列紧密;二是苗床要充分浇水，待水下渗后播种;三是一钵一粒籽，种子平放;三是覆土深浅要一致，厚约1厘米为宜，播后轻轻压实。土质好，瓜才甜。

哈密瓜的种植：定植

田块选择：哈密瓜栽培忌瓜茬和连作地块，应选择3年内未种过瓜类、地势高爽、排水良好的稻茬田块。有机质丰富、通透性好的沙质土壤为种植哈密瓜的首选。

整地作畦：作畦时一定要高畦、高垄，一般立架栽培作四畦，地爬栽培作两畦。畦面应呈龟背形，采用地膜全覆盖(春季透明地膜)，有利保墒降湿防草。

施足基肥：定植前一个月，进行耕翻，定期给它施肥。耕翻深度以25～30cm为宜，同时开好配套沟系(大明沟、操作沟和棚外围沟)，并一次性全耕层施足基肥，一般亩用商品有机肥1000kg左右，硫酸钾型三元复合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)30kg和过磷酸钙50kg。

春季多膜覆盖保温时，应特别注意降湿防病。尽量创造一个高光照的环境，晴天在保温的条件下勤揭膜通风降湿，坐果前大棚白天保持28～30℃，夜间不低于10℃;当瓜蔓长至坐果节位时，适当降温促进坐果;果实膨大期应加大昼夜温差，以利果实养分的转化和积累，促进果实的膨大和提高品质。

根据植株的生长情况，可在活棵后喷施液促发棵，如赐保康液肥等。瓜果膨大期时进行1～2次追肥，可在离根部30cm处穴施，亩用复合肥10～15kg，结合进行磷酸二氢钾的叶面喷肥。瓜成熟前15天停浇肥水，以防裂果。

哈密瓜的种植：栽培管理

湿度光照

通风降湿是防止幼苗病害发生的关键。因此，齐苗后在床温许可的范围内，应尽量揭开小环棚塑料薄膜，增加通风，降低苗床空气湿度。遇阴雨天气，在中午前后也要进行短时间的通风降湿、增加光照。

温度管理

春季育苗强调保温防病，苗床采用多膜覆盖，地面铺设电加温线。

采用 二高二低 法变温管理，即出苗前，苗床温度应保持白天30～32℃，夜间18～20℃，以促齐苗;第一片真叶展开前，床温应适当降低，保持白天25～28℃之间，夜间15～16℃，以防高脚苗;第三片真叶出现止，床温应适当提高，保持白天30～32℃之间，夜间18～20℃，以促进早出真叶;定植前一周进行低温炼苗，使幼苗逐渐适应大田环境条件。

水分管理

苗期应严格控制水分，视苗床钵体干湿程度于晴天的午前进行适量浇水，浇后待植株表面和土表水分蒸发、水渍收干后再盖塑料薄膜。

哈密瓜的种植：采收

哈密瓜一般采用人工辅助授粉，时间春季宜在上午7～10时进行，选择同品种异株上当天开放的雄花，掰去花瓣，将雄蕊在雌花柱头上均匀轻轻涂抹。

当果实长到鸡蛋大小时，根据各果实的长势及发育情况综合判断选留其中一个端正、健壮的幼瓜，其余去除，通常28～30节位进行打顶。一般单蔓留一瓜，双蔓留两瓜。

哈密瓜为什么会有苦味 哈密瓜怎么挑选

1、要先看哈密瓜的根部是什么颜色的，因为哈密瓜都是从新疆拉过来的，路上都有走好几天，所以，根部是绿色的哈密瓜很少，一般都是枯的，有的甚至长霉了。我们要尽量选青的，而不是要长霉的。

2、还要看哈密瓜的颜色，青灰色的那种哈密瓜比较好，据说那种哈密瓜的进价也比较高，青灰色的哈密瓜味道很正，清甜可口，吃在嘴里的感觉就像吃蜂蜜的那种感觉，甜甜的，还有一种清香的味道。

3、还要看哈密瓜身上的纹路，如果哈密瓜的纹路很多，很深，那也提示这个哈密瓜是个很好吃的哈密瓜。

山竹能和哈密瓜同吃吗 哈密瓜不能和什么一起吃

哈密瓜+梨：哈密瓜不能和梨一起吃，梨属寒性水果，而哈密瓜果品性质亦是偏寒，两者如果一同食用，会导致腹胀，引起不适感。

哈密瓜+香蕉：哈密瓜不能和香蕉一起吃，香蕉味甘性寒，有清热润肠，促进肠胃蠕动的功效，但如果肾衰病人和关节炎病人同时食用哈密瓜、香蕉会导致病人病症加重。

哈密瓜+蟹类：哈密瓜不能和蟹类一起吃，蟹类食物性寒，如果两者同时食用，会引起胃部的不适感，甚至导致消化不良、腹痛腹泻等症状。

哈密瓜+牛肉：哈密瓜不能和牛肉一起吃，牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，但如果与哈密瓜同食，两者就会在胃里面发酵，从而出现腹痛腹泻等症状。

哈密瓜+啤酒：哈密瓜不能和啤酒一起吃，大量饮用啤酒易伤肝伤胃，尤其同时食用啤酒喝哈密瓜，会会引起胃部的不适感，甚至导致消化不良、腹痛腹泻等症状。

哈密瓜不甜怎么处理

材料：哈密瓜100克，蜂蜜少量，碎冰适量。

做法：将哈密瓜去皮去籽，切块。将碎冰、哈密瓜、白糖倒入搅拌机中，打成果汁即可。

材料：哈密瓜150克，酸奶150毫升。

做法：将哈密瓜去皮、瓤，切块，放入果汁机，倒入酸奶，搅打成糊即可。

哈密瓜不仅生吃甘甜，还可以做成汤饮。如果哈密瓜不甜，不妨用来煮汤，也有解渴除烦、润肺生津的功效。

材料：哈密瓜300克，苹果一个，猪瘦肉150克，姜、盐适量。

做法：将哈密瓜去皮洗净，切块。苹果去核切块。将哈

哈密瓜如果不够甜，也可以做成果酱，配上面包吃，既美味可口，又帮助肠道消化，十分有益健康。

材料：哈密瓜1500克，白糖、麦芽糖适量，柠檬汁20克。

做法：哈密瓜切丁，放入锅内中火熬制，待瓜汁蒸发减半，加入白糖炒匀炒化，再加入麦芽糖转小火炒制，最后浇上柠檬汁，出锅冷却，装罐即可。

哈密瓜不甜，除了可以用来做甜品、煮汤、做果酱，还可以用来做面膜。哈密瓜做成的水果面膜有很好的清洁效果。可清除毛孔废物，使肌肤有弹性。

做法：将哈密瓜去皮、切块。放入搅拌机中打成泥状。

用法：将哈密瓜泥均匀地敷在脸部，约20分钟后洗净。

晚上吃哈密瓜会胖吗

其实哈密瓜的含糖量比较高，所以说想要减肥的话，那么在晚上还是尽量不要吃，因为这样容易造成热量的堆积，而且不仅仅是哈密瓜，想要睡觉之前还是应该减少吃高糖分的水果。

一般来说要是吃完之后直接睡觉的话是容易发胖的，因为这些水果中的糖类还是很多的。

要是说长期晚上吃，而且吃完就睡觉的话那么就很容易发胖的，但是要是吃完之后再做些运动的话就没有关系的。

不仅是哈密瓜，各种植物通过阳光生成碳、氢和氧的合成物，制造出碳水化合物。植物根部的水分提供了氢元素(H2O),而空气中的二氧化碳(CO2)则提供了碳元素和更多的氧元素。糖分的主要成分就是碳水化合物。

至于其让果实变甜的目的，就是让动物喜欢吃，并帮助其传播种子,当然，我们现在吃到的都是人工选择性培育的，比自然出产的糖分高很多

怎么判断哈密瓜变质了

判断哈密瓜变质可以从以下三个方面进行判断：

外观

观察哈密瓜外表有明显的褶皱，并且表面的疤痕，出现了明显的变色，甚至有长毛的情况，证明哈密瓜出现了变质的情况，也可以将哈密瓜打开后，哈密瓜的须出现了变黑的情况，也是变质的迹象。

软硬程度

用手去捏哈密瓜的外表面，如果有明显的软化迹象，证明哈密瓜变质了，新鲜的哈密瓜一般是坚硬难以捏软的。

味道

用鼻子去闻哈密瓜的时候，有一股明显的酒味、酸臭味或者其他异味，证明哈密瓜已经变质，新鲜的哈密瓜是一股清甜的哈密瓜味道。

注：若发现哈密瓜有变质的情况，一般不建议食用，以免影响身体健康。

怎么鉴定哈密瓜坏了

外皮

观察哈密瓜的外皮，如果出现了褶皱，用手去捏皮一下就凹进去，证明哈密瓜已经出现了变质的情况，不宜食用。

味道

正常的哈密瓜是带有一股清甜的香味，变质的哈密瓜用鼻子闻时，会有一股酒精发酵的味道或者是腐烂等其他异味，一般这时的哈密瓜已经变质了。

重量

哈密瓜变质后的水分会有所流失，拿起一个看着很大的哈密瓜，感觉轻轻的，用手去敲时，是空洞的声音，证明哈密瓜已经变质。

哈密瓜果肉

打开哈密瓜后发现哈密瓜的果肉已经干瘪，明显水分含量少，而且果肉已经出现了白点等变质情况，证明哈密瓜已经变质了，正常的哈密瓜果肉水分饱满，为淡黄色。

哈密瓜的营养价值

哈密瓜原料介绍

Hami cantaloupe哈密瓜属葫芦科植物，是甜瓜的一个变种。 源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜。新疆除少数高寒地带之外，大部分地区都产哈密瓜，最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密和吐鲁番盆地。新疆哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存，新疆本地人家藏的冬瓜可以放到来年春天，味道仍然新鲜。

哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右，形态各异，风味独特，有的带奶油味，有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃，而且营养丰富，药用价值高。

哈密瓜营养分析

1.哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品;

2.哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。

哈密瓜适用人群

一般人群均可食用

患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;糖尿病人慎食。

哈密瓜食疗作用

哈密瓜味甘、性寒;

具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效;

适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者，有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。

哈密瓜其他相关

公元1228年成书之《长春真人西游记》第一次提到在新疆有哈密瓜，称赞“甘瓜如枕许，其香味盖中国未有也”。

17世纪开始，哈密瓜列为新疆贡品。清《回疆嗽》：“自康熙，哈益投诚，此瓜始人贡，谓之哈密瓜”

新疆栽培哈密瓜已有四千多年历史，是世界甜瓜种质资源基地之一。今哈密瓜已引种国内许多地方，并引种到日本等国。

哈密瓜该如何来切呢

有些人削哈密瓜，会先把瓜外皮削掉，(把白色部分削掉便可)然后再切块，其实这样也行,但不是最好的吃法。一种较普遍的吃法是先将哈密瓜外皮清洗干净后，再将哈密瓜切成片状，像吃西瓜一样用小汤匙挖着吃，这种方式则适合已经完全熟透，绵密柔软的哈密瓜。另外有些人爱吃爽脆口感的哈密瓜，这时则应该在哈密瓜切片后，再从果皮上取下整片的果肉，并切成一口大小食用。

有些人削哈密瓜，会先把瓜外皮削掉，(把白色部分削掉便可)然後再切块，其实这样也行,但不是最好的吃法。一种较普遍的吃法是先将哈密瓜外皮清洗乾净後，再将哈密瓜切成片状，像吃西瓜一样用小汤匙挖著吃，这种方式则适合已经完全熟透，绵密柔软的哈密瓜。另外有些人爱吃爽脆口感的哈密瓜，这时则应该在哈密瓜切片後，再从果皮上取下整片的果肉，并切成一口大小食用。

挑选哈密瓜时，要注意纹路是否开展，而哈密瓜「脐」的部分(即头的另一端)要可以压得下去才表示熟透。好吃的哈密瓜，茎是饱满的，如果喜欢吃熟透绵密口感的哈密瓜，不妨注意茎是否是乾燥的，因为这表示水分已经充分被瓜所吸收，如果喜欢吃有脆脆口感的哈密瓜，则应挑选茎还有水分的饱满状态哈密瓜。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃哈密瓜的人可以来学习上述切法进行切哈密瓜，这样能够很好的保证哈密瓜不会出现浪费，也能够避免哈密瓜的汤汁过多的流失，因此喜欢吃哈密瓜的人快来学习，如果还有问题的人可以来学习制作。

哈密瓜什么样子是坏的

哈密瓜的外皮要是出现了明显的褶皱情况，且用手按压时，有明显的软化，那么证明哈密瓜已经坏掉了。

正常情况下哈密瓜时一种清甜的味道，若是凑近哈密瓜时，有明显的酒精发酵等其他异味，这时哈密瓜已经变质了。

哈密瓜坏道之后其水分会大量流失，因为拿着一个大哈密瓜，重量上会感觉轻轻的，用手敲还会有空洞的回音，这说明哈密瓜已经变质。

也可将哈密瓜打开，若是内部果肉已经出现干瘪情况，且有白点等变质情况，那么证明哈密瓜已经变质，正常情况下，哈密瓜的果肉水分饱满，颜色多为淡黄色。

哈密瓜为什么会苦 怎么挑选不苦的哈密瓜

1、看哈密瓜表面的纹路，一般哈密瓜表面带的纹路越多，这样的哈密瓜就是比较成熟的，吃起来会比较甜，不会很苦。

2、看哈密瓜的质地，哈密瓜摸起来比较坚实还带有一点点微软的，这样的哈密瓜就是比较甜的。

3、看哈密瓜的颜色，一般成熟的哈密瓜的颜色是比较的明亮的。

哈密瓜烂了一点其他的还可以吃吗 如何挑选新鲜哈密瓜

1、先看哈密瓜表面的纹路，纹路越多、越深，说明这样的哈密瓜就越甜，口感更好。

2、闻一下哈密瓜，新鲜的哈密瓜会有瓜果特有的香味。

3、新鲜的哈密瓜摸起来会比较坚实，带有一点点软，选择这样的哈密瓜会比较好。

4、最后将哈密瓜拿起来，掂一掂重量，相同大小的哈密瓜，越重的代表水分含量越多，吃起来更爽口，建议选择重一点的哈密瓜。

哈密瓜有苦味是怎么回事 哈密瓜怎么挑选

1、要先看哈密瓜的根部是什么颜色的，因为哈密瓜都是从新疆拉过来的，路上都有走好几天，所以，根部是绿色的哈密瓜很少，一般都是枯的，有的甚至长霉了。我们要尽量选青的，而不是要长霉的。

2、还要看哈密瓜的颜色，青灰色的那种哈密瓜比较好，据说那种哈密瓜的进价也比较高，青灰色的哈密瓜味道很正，清甜可口，吃在嘴里的感觉就像吃蜂蜜的那种感觉，甜甜的，还有一种清香的味道。而外皮是黄色的哈密瓜味道就跟不上青灰色的了。

3、还要看哈密瓜身上的纹路，如果哈密瓜的纹路很多，很深，那也提示这个哈密瓜是个很好吃的哈密瓜，因为哈密瓜生长在干燥的地方，经常经受风吹日晒，外皮看起来当然很粗糙了，如果没有粗糙的外皮，那就是假冒伪劣产品了。

哈密瓜怎么吃

一、做饮料：

1、冰冻哈密瓜柠檬汁：

材料：哈密瓜250克、柠檬汁10毫升、清糖浆30毫升、冰开水120毫升。

制作方法：

(1)将哈密瓜洗净、去瓤，如果想闲情雅致一点，可以切取一块哈密瓜留作装饰，其余去皮后切成小块。

(2)将哈密瓜净肉投入捣搅机内，注入冷开水;再加入清糖浆和柠檬汁，搅打1分钟左右。

(3)将制好的哈密瓜果汁倒入杯中，用一块哈密瓜装饰。

2、哈密瓜汁：

直接将哈密瓜削皮切成块状，用搅汁机将哈密瓜搅碎成汁即可饮用。根据个人的口味，可以加入牛奶或者冰块等一起搅拌。

二、做糕点：

哈密瓜红豆沙糯米糍

(1)哈密瓜榨汁备用。

(2)在糯米粉里加入炼乳，再一点点的倒入哈密瓜汁揉成面团。

(3)取一小团搓圆按扁包入豆沙馅，搓圆。

(4)都包好后下锅煮熟后捞出沥干。

(5)趁热在椰丝里滚一下，均匀的沾上椰丝。室温下放凉后放入冰箱冷藏1个小时以上。

三、哈密瓜汤：

哈密瓜百合汤

材料：哈密瓜400克，百合100克，盐1克，陈皮1克。

做法：

(1)哈密瓜洗净去皮，去籽，切块。

(2)陈皮浸软，百合洗净，备用。

(3)锅中放入过量的净水，参加哈密瓜、陈皮、百合，用大火煮半小时。

(4)转慢火煮2小时，加盐调味，即可趁热食用。