一块鸡胸肉需要煮多久
一块鸡胸肉需要煮多久
建议煮10-15分钟即可。
健身用的鸡胸肉食材是不需要煮太长时间的,一般煮个十五分钟左右就差不多的,肉质也都刚刚好。一般的做法是将鸡胸肉使用生抽、盐等材料腌制一段时间,当然料不要下太多,能够稍入味就好。
白水煮鸡胸肉煮几分钟能熟
10~15分钟即可。
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,水煮鸡胸肉也是较常见的一种吃法,一般来说,鸡胸肉煮10~15分钟即可,若煮的时间太长,可能会降低食用口感。但水煮鸡胸肉具体需要多长时间,还应该根据鸡胸肉的用量、火力大小等决定。
鸡胸肉的热量是多少
每100克的鸡胸肉所含有的热量为133大卡,只有5克的脂肪。一般一块鸡胸肉的重量在120克左右,所以一块鸡胸肉的热量为160大卡。是鸡身上热量最低的部分,虽然和其他的食物相比较的话,热量可能不算很低,但是在众多的肉类中,应该算是比较低的食物了。
100克鸡胸肉的热量是多少
每100克的鸡胸肉所含有的热量为133大卡,只有5克的脂肪。一般一块鸡胸肉的重量在120克左右,所以一块鸡胸肉的热量为160大卡。
前列腺癌吃什么比较好 鸡肉
一块鸡胸肉就足以提供给你一日所需的硒。一份资料显示,连续41年摄入足量硒的男性死于前列腺癌的可能性比硒摄入量不足的男性要低63%。
白水煮鸡胸肉怎么做好吃
1鸡胸肉洗净后去掉多余的油脂和血块部分。鸡胸肉边缘和中间(乳沟)的部分,会有一些小的油脂和血块,要切除掉。
2左手压在鸡胸肉上,右手拿着刀子,横着把鸡胸肉剖成大约半厘米厚度的大片。剖好的鸡胸肉厚度不会太厚,基本上能连成大片。
3鸡胸肉入锅煮。接近沸腾的水温入锅,鸡胸肉入锅后,改小火,掐表煮上两分钟,不多不少。(判断鸡肉是否熟透:用筷子夹起一块鸡胸肉轻轻弯折,当鸡肉纤维里都彻底变成白色即可)
4把上面的泡沫去掉(用勺子勺掉),将鸡胸肉捞起来,沥干,切成条状。
甜瓜怎么吃
1、生吃是最直接和简单的吃法。买来甜瓜,去皮,用刀切开,去籽;切成适合的块状;过一遍盐水;然后蘸糖吃。这样吃味道更加鲜甜;
2、将甜瓜榨成果汁,冰镇后喝,会更加消暑清热、生津解渴;
3、和西瓜、番茄、草莓等水果,加入沙拉酱,拌成水果沙拉;
4、炒甜瓜,准备一个香瓜、8个基围虾、一块鸡胸肉、一个红辣椒、葱姜蒜、生抽、食盐、淀粉、胡椒适量。
做法是:鸡胸肉切片,用生抽、胡椒、食盐腌制;基围虾烫熟,去皮;香瓜去皮去籽,切成适合的小块;腌制好的鸡胸肉,加适量淀粉、花生油,拌匀;炒锅大火烧热,加花生油,下适量葱姜蒜红辣椒炒出香味,放入拌好的鸡胸肉,翻炒;待鸡胸肉颜色开始变白,肉片不再软塌时,倒入基围虾仁和香瓜块,翻炒,加盐,继续翻炒,待甜瓜块粉碎,关火盛盘;
5、虾仁甜瓜炒饭,准备虾、饭、甜瓜、玉米、胡萝卜、适量盐。
做法是:将虾剥壳去泥肠;胡萝卜切小丁,甜瓜去皮后也切成丁;锅内倒入虾油后直接倒玉米粒和胡萝卜丁快炒;翻炒两分钟后加入剥好的虾仁;虾仁炒至半熟状态倒入米饭;将米饭和配菜快炒拌匀,将炒好的米饭里加入甜瓜丁;所有的食材炒拌好后加入少许食盐出锅即可。
鸡胸肉的营养价值
1.鸡胸肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇,组氨酸。
2.每100克鸡胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽,比猪肉、金枪鱼和鲣鱼等肉类中的含量还要丰富。
3.鸡胸肉蛋白质含量较高,一般一块鸡胸肉大约200克,含有40克的蛋白质,差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。
4.鸡胸肉肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪,是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。
鸡胸肉煎几分钟可以熟
视鸡胸肉的厚薄大小而定。
鸡胸肉的主要成分为蛋白质,还是比较容易熟的,但如果是整块下锅煎,煎的火太大就会容易出现外面熟了而里面还是生的情况,建议根据鸡胸肉的厚薄、大小来确定需要煎的时间。
一般来说等锅中油热之后放入一整块鸡胸肉,将鸡胸肉两面煎至焦黄,再在里面加入小半碗水后将火力调至中火,盖上锅盖焖制5分钟左右后关火,关火后继续焖制5分钟左右即可。