9种零食千万别往嘴里塞
9种零食千万别往嘴里塞
1.葵花籽
葵花籽中含有不饱和脂肪酸,儿童吃多了会消耗体内大量的胆碱,影响肝细胞的功能,还能造成因“津亏”而引起上火。
2.薯片
薯片是很多国家零食市场重要一部份。常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成,一般含有30%-40%脂肪。依口味不同,一些品牌薯片中还含较高盐。薯片含油量通常在30%左右,属高油高盐食物。与其他油炸食品一样,长期食用对健康不利,可能会导致肥胖,皮肤也不好。
3.水果糖、棒棒糖
这些糖果都是用白砂糖,淀粉糖浆,柠檬酸,水果香精,食用色素为原料,调配而成的。含有各种添加剂,吃多了牙齿不好,也会导致肥胖哦。
4.饼干
很多人喜欢把饼干作为零食,因为它味道好,也能补充人体需要的能量。但是千万不要小看饼干的热量,有些种类内藏的脂肪含量可是高得惊人。所以常吃饼干的人,会在不知不觉中囤积了肥肉哦。
5.果脯、蜜饯
一般果脯的含糖量较高,有的含盐分较高、有的含大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂,所以常常当作零食来吃的话,对身体也是有害的哦!
6.果冻
果冻是一种西方甜食,很多青少年都非常喜欢。但是果冻的营养价值并不高,而且含有多种食品添加剂,所以食用过多或频繁食用果冻,还会使人体内累积过多卡拉胶等增稠剂、甜味剂、着色剂及防腐剂等,会危害人的身体健康。
7.油炸小饼
油炸小饼令人上瘾的一大原因是其中的食糖。多项研究表明,实验鼠大量进食油炸小饼的时候,其大脑就会释放多巴胺,进而更容易对该食物上瘾。
8.炸薯条
糖脂盐三合一的炸薯条是食品业的美梦和减肥者的噩梦。除了容易使人上瘾之外,炸薯条还可能含有致癌物丙烯酰胺。
9.冰淇淋
冰淇淋是“头号上瘾食物”,多项实验表明,大量进食冰淇淋等加工甜品会降低对其他食物的食欲。这是因为冰淇淋提升大脑兴奋感,这种情况一旦发生,想再次体验这种兴奋感,就必须吃更多的冰淇淋。
根据零食的营养特点和制作方式,我们把零食分为三个推荐级,即“可经常食用”、“适当食用”和“限量食用”。
奶茶或引起代谢紊乱
含添加剂最多的9种零食:
1、方便面
一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症。
2、火腿肠
所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。
3、蜜饯
所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响钙的吸收。
4、果冻
山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响钙的吸收。
5、冰激凌
人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素,国外规定不能用于食品。
6、饼干
所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞,具有生物毒性。
7、奶茶
所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。
8、口香糖
可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻。
9、薯片
可能含有的添加剂包括谷氨酸钠、5’—鸟苷酸二钠等。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。
吃快餐零食的减肥法
当今,吃快餐和零食已成为人们的一种饮食方式。医学研究表明:只要吃得得当,街头快餐和零食也能使人健康,甚至有助于人们减轻体重。具体方法是:
(1)避免吃加工过的零食
营养学家赞成以下两种零食:一是脆饼干(无盐饼干最佳),因为它们大都是烘烤的,而不是油炸的;二是爆玉米花,因为它热含量低,而纤维含量却很高。
(2)像安排一日三餐一样安排零食的内容
(3)为快餐和零食定时
(4)监控零食的成分
青春期发胖需要戒零食吗
青春期如果已经出现了发胖的情况,最好要把零食戒掉,尤其是高热量的零食。任何一种零食的热量都不低,而且越是经过多重加工的零食热量越高,吃了越容易长胖。
如果毫无节制的大量摄入一些高热量、高糖、高脂零食必然会长胖,并且对身体健康十分不利。但是如果科学合理的吃零食不但不会让人长胖,而且可以帮助减肥。所以吃零食长胖与否关键在于摄入是否合理。
盘点9种吃不胖的健康零食
想吃薯片,用海苔代替
口感上有相同之处,海苔却比薯片健康得多。海苔有咸香的口感,热量很低还营养丰富,包括镁钙等微量元素。此外,海苔还可以增强代谢,其丰富的碘含量可以帮助提高甲状腺的功能。外表一点点的橄榄油使得海苔酥脆的口感可以满足你想吃薯片的愿望,且不会发胖。
想喝热巧克力,试试巧克力杏仁奶
有没有一种东西可以满足对一杯浓郁热巧克力的渴望呢?其实只要换成杏仁奶就可以。据营养学家介绍:“巧克力杏仁奶比牛奶含有更多钙元素,并且只含有2克碳水化合物,这是一种你无须感觉罪恶的巧克力饮品。其中还可以加入一些肉桂提味,肉桂还有抑制食欲的作用。”
想吃新鲜食物,来一些黄瓜或者凉薯片吧
由于水含量很高,黄瓜和凉薯片是口感非常新鲜的零食。这两种食物还可以减轻水肿。詹姆斯建议用海盐或者辣椒碎进行调味,对于凉薯片可以用柠檬汁或者肉桂来提升它的甜味。
想吃爆米花,不如改吃自制纯空气爆米花
爆米花热量很高,但如果可以放弃传统的黄油微波炉爆米花而选择纯空气爆米花,热量就会少很多。你不需要烤箱,只要一把玉米粒包起来放在微波炉里等几分钟就搞定了。加一些维生素B-12营养酵母,可以产生起司、黄油口感。如果把玉米粒换成高粱粒,还会更健康。
想吃甜品,试试冻干苹果
这是最近很受欢迎的零食,原因在于这种零食可以补充镁元素,对减压很有帮助。这种零食方便携带,如果被困机场,相比那些在售卖的看起来干巴巴又被很多人摸过的苹果,这种冻干苹果不失为更好的选择。
想吃点咸的,来些腌菜
营养学家建议在强烈的运动健身之后可以吃一些腌菜。“如果你出了很多汗,盐会帮助你的身体恢复精力。”另外,它们口感咸咸脆脆的,可以解馋,几乎零热量。
想吃烤制食品,选择火鸡肉干
除了满足你想吃烧烤的味蕾,火鸡肉干富含蛋白质,是其他零食比不上的。只要确保不含亚硝酸盐,火鸡肉干就是一种健康又美味的零食。
想喝汽水,用康普茶替代吧
如果只想喝甜味嗞嗞冒泡的汽水,也一定要忍住,就算是低糖汽水也不行。根据营养学家建议,改喝康普茶吧。这种饮品已经不只是在家为孩子准备的了,而在任何一个商店都可以买到。发酵工艺给你提供了更多有益菌,可以提升你的肠胃消化功能。
方便携带的零食,圣女果
圣女果不会撒得到处都是,方便携带还不会留有任何气味。你可以像吃糖果一样一颗一颗地吃,却不会摄入一点点糖份。吃圣女果所消耗的热量比你吃到的还要多。而且你还可以获得维生素C、锌元素、番茄红素和其他抗氧化剂,保持皮肤水嫩有光泽。
海苔是一种零食
海苔作为一种零食,在生产工艺上通常是分为三种,盐烧、酱烧、炸海苔。三种工艺都是在以海苔为原料进行的深加工。盐烧海苔传于韩国,其原材料为韩国紫菜,特点是松脆、薄、较咸,油性大,保质期短;国内的通常是酱烧工艺,国内以美好时光、波力、雅玛珂海苔为代表,这种海苔的口感清香,入口即化,选用最高档的条斑紫菜为原料、工艺成熟;炸海苔工艺传于泰国,选用后期品质低的海苔为原料,代表为小老板。
海苔原料中纤维含量很高,含有各种有益于促进肠道消化和抗癌的糖类,热量很低,几乎没有令人发胖的风险,是女性和小孩可以放心食用的美味小食,但通常作为零食的海苔,都是在以海苔为原料的基础上加调味的,调味所用的产品主要是糖、酱油、盐,所以还是要适度。
吃什么食物可以瘦咬肌 坚果
坚果是很多女性朋友非常喜欢的一种零食,而且这种零食的营养价值极高,可以为人体补充营养。但是更加重要的是,坚果是一种瘦脸功效明显的食品。因为坚果可以有效地强健脸部的肌纤维,换句话来说,坚果实际上可以将脸上的松垮肌肉变得更加紧实,从而将脸上多余的赘肉消耗掉。
含添加剂最多的9种零食
1、方便面
一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症。
2、火腿肠
所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。
3、蜜饯
所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响儿童对钙的吸收。
4、果冻
山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子对钙的吸收。
5、冰激凌
人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素,国外规定不能用于食品。
6、饼干
所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞,具有生物毒性。
7、奶茶
所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。
8、口香糖
可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻。
9、薯片
可能含有的添加剂包括谷氨酸钠、5’—鸟苷酸二钠等。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。
另外,调查还发现,在儿童经常摄入的食品中,使用甜味剂阿斯巴甜或安赛蜜的不少。而这两种添加剂也曾被报道与多种不良反应相关。
专家提醒,一些过敏体质、哮喘、多动症患儿的家长,应该格外注意孩子常吃的食品,因为某些食品添加剂可能会加重这些症状。
晚上九点之后最好不要吃零食
1、边走边吃对肠胃健康不利;
2、各种零食如雪饼、饼干、巧克力等当早餐不健康;
3、不要生吃鲜黄花菜、荸荠、白糖、鲜木耳、蜂蜜;
4、空腹的时候最好不要吃的九类水果:香蕉,桔子,黑枣,甘蔗,鲜荔枝,菠萝,山楂,西红柿,柿子;
5、晚上九点之后也最好不要吃零食。
青春期发胖需要戒零食吗
需要。
青春期如果已经出现了发胖的情况,最好要把零食戒掉,尤其是高热量的零食。任何一种零食的热量都不低,而且越是经过多重加工的零食热量越高,吃了越容易长胖。
血脂高了怎么调理 吃健康的零食
空闲的时候,总想找点儿东西占领嘴巴。很多人说吃零食不好,其实完全有办法吃得健康一点,比如这几种零食:坚果:别买油炸、糖衣和盐焗的,选原味的,每天吃 30 克左右。水果:这个不用说,既补水又补维生素,别吃太撑,也别当饭吃就好。酸奶:尽量选原味的、少糖的。