凉拌螺旋藻怎么做 做法步骤
凉拌螺旋藻怎么做 做法步骤
1.将螺旋藻用温水泡发。
2.将发好的海藻用水灼熟,然后过凉开水。
3.将蒜、葱切好,加上生抽、醋、香油做个汁,与海藻搅拌均匀即可
凉拌螺旋藻的做法 功效
美容减肥、抗衰老。
螺旋藻粟米粥怎么做 做法步骤
1.将粟米淘洗干净,放入砂锅中,加入适量水。
2.用大火煮沸后改用小火为煮30分钟,带粟米烂、稠时,调入螺旋藻,搅拌均匀即可。
螺旋藻的食用方法介绍
螺旋藻经过严格的程序,被加工成为粉、片和胶囊产品。
螺旋藻粉的食用方法为:每日2-3次,在杯中加入225毫升的温开水,取一勺约2.5克螺旋藻粉放入其中搅拌均匀,可根据个人口味加入蜂蜜、豆浆或牛奶等,也可加入稀饭、面食、羹汤中以增加营养价值。
螺旋藻片剂、胶囊的食用方法:每日2-3次,每次2-4粒,用量适意调整,以饭前或睡觉前半小时至一小时温水吞服为佳。片剂也可咀嚼。空腹服用,因为螺旋藻颗粒微小,粘附在肠粘膜上,吸收率超过75%,同时对受伤的肠胃有修复作用。而饭后服用,则吸收率将下降。睡觉前服用还有改善睡眠的作用。喝酒前服用,因螺旋藻为高蛋白食品,将有利于分解乙醇,有解酒的功能。
螺旋藻的优劣识别
螺旋藻是一种微小的藻类植物,肉眼不能看到它的形态,因此难以识别它的真假和优劣。现在市面上出售的螺旋藻(用的商品名各不相同)都自称100%、纯天然,甚至号称从国外进口等等,那么对一般消费者来说如何去识别真伪好坏呢?
1、看标记:正规厂家保健食品应有卫生部批号,保健食品的标志:小草帽形状。
2、看颜色:真正纯天然100%的螺旋藻无论粉剂、片剂、胶囊内的藻粉都呈蓝绿色,或墨绿色,带黄,绿色的藻粉不是劣质的就是假冒的或者掺杂了其它绿色物质的产品,赐百年牌螺旋藻产品就是这种蓝绿色或墨绿色的。有时买到的螺旋藻是上述正宗的蓝绿色,但由于螺旋藻很干燥、易于吸潮,吸嘲后的螺旋藻将逐惭变成绿色,而容易腐败变质,吃了这种变质的螺旋藻不仅无益而且有害。因此,螺旋藻产品需要细心保藏,放在干燥、阴凉的地方。
3、嗅气味:螺旋藻有一种特殊藻腥味或海腥味,有人不习惯以为难闻,有人习惯认为是海鲜味,不论人们习惯或不习惯,这种气味是螺旋藻特有的,服用多了,自然会习惯。没有这种气味的肯定不是螺旋藻。但是,带腐败腥味的很可能是劣质产品,用闻气味的方法是识别真假优劣螺旋藻的重要方法之一。
4、口尝:螺旋藻粉尝起来有鲜味,像味精的感觉。通常还略带点碱味,如果碱味较重或很重,表明这种螺旋藻产品的加工技术上还有问题,是不合标准的。
5、水溶观测法:将螺旋藻粉、片放入盛有纯净水的玻璃环中,进行溶解,观察水色变化。若为优质螺旋藻,水色应为绿色,半小时后逐渐变蓝;若为过期螺旋藻或掺有过期螺旋藻粉以及日光晒干的劣质螺旋藻,则其水色立即变蓝色,水色愈蓝质量愈差。
6、显微镜下观察:准备一台显微镜,取藻粉一点,放到显微镜的玻璃载片上,再滴一滴清水在藻晶上,过几分钟让藻粉在水中胀开溶解,然后在显微镜下观察放大后的藻体。在高倍的显微镜下,是不是正宗的螺旋藻、有没有杂质就会看得一清二楚。藻粉是用鲜活螺旋藻直接加工而来的,所以在显微镜下还可以看到它长长的螺旋状的藻体。
大家都知道了螺旋藻被分成了片,粉和胶囊等形状,它可以美容养颜,也可以治疗一些疾病,我们对这种保健药品一定要遵照医生的建议来进行服用。尤其是保健药品,不能因为它功效好就一味的服用,要有选择性的进行服用。
海藻怎么做好吃
原料:海藻200克,糖2茶勺,盐1/2茶勺,鸡精1/2茶勺,蒜蓉1/2茶勺,辣椒油一小勺,白芝麻少许,芝麻油少许。
凉拌海藻的做法步骤:
1、海藻放在水中浸泡2~3小时,泡出多余的盐分。然后放在80度左右的热水中烫一下,捞出放在冰水中冷却后沥干水分。
2、将沥干水分的海藻加入糖,鸡精,蒜蓉,油辣椒,芝麻油拌匀,芝麻油尽量多一些,放入冰箱冷藏。
3、冷藏后即可随时取出食用,吃的时候撒入少许芝麻即可。家里有料理机打一些冰沙搬入更加爽口。
凉拌海藻的具体做法就介绍完了,接下来就给大家解说让凉拌海藻好吃的关键秘诀吧,只有掌握这些秘诀才能随心所欲的发挥。
凉拌海藻美味秘诀:
凉拌海藻吃的就是海藻的脆爽口感,而让海藻脆爽可口的关键步骤就是焯水,一定要把水烧开后,冷却至80度左右再放入海藻,稍微烫一下就马上出锅,并立即用冰水或冷水拔凉,只有这样才能让海藻吃起来比较脆爽。
很多家庭做的凉拌海藻吃起来发软,主要原因就是没有掌握好焯水的时间。你知道吗,饭店里的凉拌海藻是根本不焯水的,但家庭做来自己吃还是建议焯一下更安全。
提醒:超市买的那种半成品的海藻更不能焯水,一焯水马上变得软软的,最好的方法是用凉开水洗净后直接凉拌。
凉拌海藻怎么做 做法步骤
1.干海藻开水泡发。
2.沥干水分。
3.调好料(酱油 、香油 、辣椒油 、花椒油、 盐 、味精 、芝麻)
4.拌匀海藻即可。
螺旋藻不适合什么人吃呢
其保健功效为:
降低胆固醇
胆固醇降低可以有效的预防心脏病和中风疾病的发作,螺旋藻里的Y—亚麻酸可以降低人体所含的胆固醇,从而可以有效降低高血压和预防心脏病减低胆固醇。
调节血糖
螺旋藻含营养丰富,是碱性食品,能给人体补充营养又可改变酸性体质,调整新陈代谢活动。与琼珍灵芝搭配食用,可以调节血糖,对糖尿病病情的稳定有显著效果。
增强免疫系统
螺旋藻内所含有的天然藻蓝蛋白,可以增强人体细胞的免疫功能,从而提高我们身体的免疫能力和抗病能力。
保护肠胃
大部分胃病患者均属胃酸过多,导致胃炎、胃溃疡等疾病,而螺旋藻是碱性食品,螺旋藻内含有很高的植物性蛋白质以及丰富的叶绿素、β-胡萝卜素等,这些营养物质对胃酸中和及胃肠道粘膜修复、再生和正常分泌功能极为有效,特别适用于肠胃患者。
治疗贫血症
缺铁性贫血是非常普遍的一个现象,而螺旋藻含有极为丰富的铁质和叶绿素,这些营养元素可以有效改善人体贫血的状况。
螺旋藻不适合什么人吃呢?不适合吃的人主要是小儿与儿童,但是适量的食用也是可以的,不会影响到身体的发育,这也要与身体的碱性相关,食用时要先泡,泡好后可以做成多种美味的食物,汤、凉拌、炒等都是可以的,做食物时要注意搭配,因是碱性食物,所搭配的食物则要混合搭配,避免碱性过重。
螺旋藻丝瓜蛋汤怎么做 做法步骤
1.首先泡发螺旋藻备用。
2.洗净丝瓜滚刀切成块备用。
3.鸡蛋打散备用。
4.上锅煮开水把螺旋藻和丝瓜稍煮片刻,放油/盐煮好装碗即可。
螺旋藻怎么吃才能减肥
步骤/方法
1对轻度肥胖者:每日饭前1小时吃3克螺旋藻粉或者2粒螺旋藻片,每日服用3次,同时控制饮食和坚持适量的有氧运动。一般一个月可减轻体重5-10斤左右。
2中度肥胖者:每日饭前半小时吃5克螺旋藻粉或者3粒螺旋藻片,每日服用3次,同时控制饮食和坚持较长时间的有氧运动。一般两个月左右可减轻体重20-30斤,恢复到正常体重的范围内。
3重度肥胖者:增大每日服用螺旋藻的数量和次数,同时在医生或教练员的建议下进行节食和有氧运动,3个月以内可恢复正常体重。
螺旋藻橘皮茶怎么做 做法步骤
1.将螺旋藻挑去杂质后晒干备用。
2.鲜橘皮洗净后切丝,与螺旋藻同入杯中,用沸水冲泡。
3.加盖,闷泡约15分钟即可饮用。
螺旋藻怎么吃 螺旋藻粟米粥
材料:螺旋藻粉10克,粟米100克。
做法:将粟米淘洗干净,放入砂锅中,加入适量水,用大火煮沸后改用小火为煮30分钟,带粟米烂、稠时,调入螺旋藻,搅拌均匀即可。
功效:粟米可以益气健脾,螺旋藻具有降低血脂的作用中,适用于脾气虚弱型脂肪肝患者服食。
螺旋藻有什么功效呢
旋藻是一种超碱性食品,它含有非常丰富的碱性矿物质,尤其是钾元素和钙元素,它们可以帮助维持我们身体中酸碱值的平衡,同时还可以降低身体的胆固醇,减轻高血压和心脏病的症状,还可以减少其他病发病的几率,有效地改善身体胃病的症状,对抗各种腹泻以及便秘,类胡萝卜素含量是胡萝卜的1.5倍,维生素b12含量是猪肝脏的4倍左右,铁含量也是非常的丰富。
螺旋藻做面膜有很多的功效,最重要的就是对自身的皮肤具有改善和治疗的作用,同时也对自身的身体健康非常重要。螺旋藻中富含非常丰富的钙元素以及钾元素,而且也是可以很好的中和皮肤的酸性物质的,对身体的新陈代谢也是有着很好的促进效果的。螺旋藻的水解产物对皮肤也是有着很好的美白效果的,能够很好的促进皮肤的血液循环,效果是非常不错的
螺旋藻鸡蛋汤怎么做 做法步骤
1.螺旋藻先用水泡开,洗净,去掉细沙等杂物,晾干水备用。
2.热油锅,炒香姜末和肉末,加入开水煮开,放入螺旋藻再煮两三分钟。
3.鸡蛋打散,蛋液淋入汤中成蛋花,加盐调味即可。