韭菜炒河虾的做法

韭菜炒河虾的做法

调料：油、盐适量、生抽少许

做法

1、先将河虾剪去尖嘴，用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水，韭菜切小段，红椒切斜圈;

2、坐锅烧热，下河虾小火煸至变红色即可盛出备用;

3、坐锅热油，放虾炒香，跟着下红椒和韭菜翻炒均匀，调盐味淋少许生抽即可。

注意编辑

1、一定要将河虾剪去尖嘴，否则吃的时候会扎你的嘴，勤劳的还可以将虾足也剪去。

2、用淡盐水很容易将虾清洗干净。

3、河虾尽量购买活的，没有的话买青色的，那是刚刚死的，如果虾体颜色发白、虾身发软、头身分离的建议不要买，一般是死了很久的不新鲜了。

4、韭菜炒河虾是道补肾壮阳的菜。

(二)备料

1 韭菜 葱 小河虾 姜

2 小河虾剪去虾须和虾嘴，用流动的水清洗干净，沥干水分待用。

3 韭菜择洗干净，切成4厘米长的段。姜切细丝。小葱择洗干净，切小段。 4 炒锅中倒入油(实耗30ml)，大火烧至7成热，将沥净水的小河虾倒入锅中炸约20秒，待虾壳变红，捞出，沥油。

5 倒去锅中的油，留少量底油，再次烧至七成热，放入姜丝和小葱段爆香。 6 随即加入炸过的小河虾，烹入绍酒，加白砂糖和生抽翻炒均匀。加入韭菜迅速翻炒几下，加盐调味即可

爆炒河虾的做法

爆炒河虾的做法一

材料：河虾250g、青椒1个、胡萝卜适量、盐适量、糖适量、料酒适量、胡椒粉适量、辣椒适量、姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、醋适量、鲜抽适量

步骤

1、青椒与胡萝卜洗净，切丁待用;

2、锅里油热，放下姜，蒜，花椒，八角，桂皮，辣椒放入洗净的河虾爆香;

3、放入青椒，胡萝卜，快炒;

4、待河虾稍微有些转色，加一点醋煸炒;

5、放糖，盐，料酒，鲜抽，放些胡椒粉煸炒至汁干即可装盘。

烹饪小技巧：放些醋，虾壳更脆，有利于补钙;不放水，只放一点料酒，炒至汁干就可以了。

爆炒河虾的做法二

材料：河虾、葱、姜、蒜、大料、辣椒、花椒粉、咖喱粉(只含两种姜粉和丁香粉)、酱油、醋、料酒、糖、盐

步骤：

1、把河虾洗净用盐和咖喱粉进行腌制10分钟;

2、往锅里倒油，再放入葱姜蒜、大料、辣椒、花椒粉;

3、待爆出香味后倒入河虾，翻炒几下倒入酱油、醋、料酒、咖喱粉;

4、看河虾已经完全变色后再把糖、盐放到锅里，在炒一炒就完成了!

女性患性功能障碍5款药膳食疗对症调理

金樱子狗肉

材料：金樱子30克，金毛狗脊25克，鲜狗肉400克，葱、姜、盐、糖等调料各适量。

做法：将金樱子、金毛狗脊择除杂质，洗净切片;狗肉洗净切块，和金樱子、狗脊一起放入砂锅内，投入葱、姜，加水1500毫升，用武火煮沸后，改用文火吨至狗肉熟烂，拣去葱、姜，加入盐、糖等调料再煮5分钟即可。分次食狗肉。

功效：该方能补益肝肾，收敛固精，填补肾精;适用于肾阳亏虚的女子性欲低下、性高潮障碍。

参苗羊肉

材料：党参20克，黄芪20克，羊肉500克，葱、姜、盐、糖等调料各适量。

做法：将党参、黄苗切片，用纱布包好。羊肉洗净切块，与药包一起放在蒸碗内，加入姜、葱、料洒;滑汤500毫升，盖严，上笼屉蒸2小时。拣去葱、姜、药包i加入糊盐等调料再蒸10分钟。分2天吃完，吃肉喝汤。

功效：能温中补虚，健脾益气。适用于气血亏虚的女性性高潮障碍。

枸杞牛鞭

材料：枸杞子30克，牛鞭100克，葱、姜、盐、胡椒等调料各适量。

做法：将枸杞、牛鞭洗净，切片，一起放人砂锅内放入葱、姜，加水500毫升，用武火煮沸后改用文火煮至牛鞭熟烂，拣去葱、姜，加入盐、料酒、胡椒粉等调料调味，再煮5分钟即可。食牛鞭，喝汤，2天吃完，可连吃10天。

功效：能补肾壮阳，强筋壮骨。适用于肾虚所致女性性功能低下、性高潮障碍。

枸杞河虾

材料：枸杞子30克，河虾100克，葱、姜、盐、料洒、糖等调料各适量。

做法：将枸杞洗净去杂质，煎取浓汁备用。河虾去须枪洗净。锅炒热加入食油，油热至80度，倒入河虾、姜、葱、料酒、药汁，翻炒片刻，煎15分钟，加盐、糖等调料调味。当菜食用，每日l剂，连吃5天。

功效：能补肾壮阳。适用于女性肾虚精亏的性高潮障碍。

韭菜炒河虾

材料：韭菜250克，河虾50克，葱、姜、盐、糖等调料各适量。

做法：将韭菜洗净切成1寸长，河虾去须枪洗净。烧热锅，加入食油烧至80度，放荡、姜炸，再放入韭菜、河虾爆炒，加盐、糖、酒等调料调味，炒至菜熟虾仁即可。当菜食，每日1剂，连服5天。

功效：该方能健脾益肾，益精壮阳。适用于肾阳虚损的女性性高潮障碍。

芹菜炒河虾的做法 功效

补肾壮阳、通乳抗毒、润肠通便、降血压、保护大脑、缓解神经衰弱、促进生长发育、抗衰老。

小河虾有什么做法

湘味小河虾

食材：小河虾3两，姜，生抽，白糖，米醋，盐，韭菜一小把，朝天椒。

做法：

1、清洗干净小河虾、擦干备用。

2、起锅热油，将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分

3、锅内留底油，爆香姜丝，加切成小段的美人椒和炸好的小河虾翻炒均匀，加生抽两大勺、米醋一勺快速翻炒至出香味。

4、转小火加白糖两小勺、切成3厘米的韭菜段适量、盐适量，翻炒均匀（3、5秒钟）即可。

泡椒小河虾

食材：小河虾，韭菜，泡椒，葱，姜，蒜，花生油，盐，鸡精，高度白酒。

做法：

1、洗净小河虾，倒入干净的锅内，炒干水分盛出备用；

2、起锅热油，爆香姜、葱、泡椒，倒入炒过水分的小河虾；

3、出香味后倒入高度白酒、蒜沫、盐炒二分钟；

4、放入鸡精炒匀后关火放入韭菜拌匀即可。

韭菜炒河虾

食材：河虾，韭菜，鲜红椒。

做法：

1、清洗干净河虾，用淡盐水泡，冲洗干净滤干水，韭菜切小段，红椒切斜圈；

2、起锅热油，倒入河虾小火煸至变红色即可盛出备用；

3、再次起锅热油，倒入小河虾炒香，接着放红椒和韭菜翻炒均匀，调盐味淋少许生抽就可以了！

韭菜花炒河虾的做法 功效

健胃提神、止汗固涩、补肾壮阳、通乳抗毒、保护心血管系统、保护大脑、缓解神经衰弱、促进生长发育、抗衰老。

韭菜炒河虾有什么功效

河虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，抗早衰，可医治肾虚、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症，滋补效果很强;韭菜含有挥发性的硫化丙烯，有促进食欲的作用，可以有效增强肾功能;河虾中的镁元素对心脏有调节作用，能保护心血管，减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，帮助预防高血压。这道韭菜炒河虾具有很好的增强免疫力，保护血管，补肾益精的作用。

韭菜花炒河虾的做法 食材

主要食材：河虾150克。

其他食材：韭菜花100克，油、盐、耗油、糖、蒜瓣适量。

韭菜炒河虾怎么做好吃

材料：

新鲜河虾250克、韭菜50克、鲜红椒三只、油、盐适量、生抽少许。

做法：

先将河虾剪去尖嘴，用淡盐水泡泡，再反复冲洗干净滤干水，韭菜切小段，红椒切斜圈;坐锅烧热，然后下河虾，开小火煸至变红色即可盛出备用;坐锅热油，放虾炒香，跟着下红椒和韭菜翻炒均匀，调盐味淋少许生抽之后就可以出锅了。

韭菜的做法大全

韭菜炒鱿鱼须的做法

用料：鱿鱼(鲜)500克，韭菜20克，大蒜(白皮)10克，姜5克，植物油60克，酱油5克，盐3克。

做法：

1、韭菜洗净，把韭菜切成段。蒜拍扁切丁、姜切片。

2、切开鱿鱼抽去里面的骨头和内脏，从鱿鱼须处挤出圆圆的牙扔掉，洗净鱿鱼后切成两半，在内面切交叉花纹后，再切成块。

3、加40克油进锅烧热，放入姜片、蒜丁炒香。将鱿鱼倒入后加15克酱油，炒1分钟左右捞起，再倒20克油入锅烧热，洒蒜丁爆香。放入韭菜翻炒1分钟后，将鱿鱼倒入再炒30秒，起锅前，加3克盐翻炒一下即可装盘。

小贴士：

1、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。

2、韭菜虽然有回奶的作用，但鱿鱼可以催奶，所以哺乳期的妈妈适量吃这道菜不用太担心回奶的问题。

韭菜炒河虾的做法

用料：新鲜河虾半斤，韭菜一小把，鲜红椒3只。

做法：

1、先将河虾剪去尖嘴，用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水，韭菜切小段，红椒切斜圈

2、坐锅烧热，下河虾小火煸至变红色即可盛出备用

3、坐锅热油，放虾炒香，跟着下红椒和韭菜翻炒均匀，调盐味淋少许生抽就OK了!

小贴士

1、河虾尽量购买活的，没有的话买青色的，那是刚刚死的，如果虾体颜色发白、虾身发软、头身分离的建议不要买，一般是死了很久的不新鲜了。

2、虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

女性患性功能障碍5款药膳食疗对症调理

金樱子狗肉

材料：金樱子30克，金毛狗脊25克，鲜狗肉400克，葱、姜、盐、糖等调料各适量。

做法：将金樱子、金毛狗脊择除杂质，洗净切片;狗肉洗净切块，和金樱子、狗脊一起放入砂锅内，投入葱、姜，加水1500毫升，用武火煮沸后，改用文火吨至狗肉熟烂，拣去葱、姜，加入盐、糖等调料再煮5分钟即可。分次食狗肉。

功效：该方能补益肝肾，收敛固精，填补肾精;适用于肾阳亏虚的女子性欲低下、性高潮障碍。

参苗羊肉：

材料：党参20克，黄芪20克，羊肉500克，葱、姜、盐、糖等调料各适量。

做法：将党参、黄苗切片，用纱布包好。羊肉洗净切块，与药包一起放在蒸碗内，加入姜、葱、料洒;滑汤500毫升，盖严，上笼屉蒸2小时。拣去葱、姜、药包i加入糊盐等调料再蒸10分钟。分2天吃完，吃肉喝汤。

功效：能温中补虚，健脾益气。适用于气血亏虚的女性性高潮障碍。

枸杞牛鞭：

材料：枸杞子30克，牛鞭100克，葱、姜、盐、胡椒等调料各适量。

做法：将枸杞、牛鞭洗净，切片，一起放人砂锅内放入葱、姜，加水500毫升，用武火煮沸后改用文火煮至牛鞭熟烂，拣去葱、姜，加入盐、料酒、胡椒粉等调料调味，再煮5分钟即可。食牛鞭，喝汤，2天吃完，可连吃10天。

功效：能补肾壮阳，强筋壮骨。适用于肾虚所致女性性功能低下、性高潮障碍。

枸杞河虾：

材料：枸杞子30克，河虾100克，葱、姜、盐、料洒、糖等调料各适量。

做法：将枸杞洗净去杂质，煎取浓汁备用。河虾去须枪洗净。锅炒热加入食油，油热至80度，倒入河虾、姜、葱、料酒、药汁，翻炒片刻，煎15分钟，加盐、糖等调料调味。当菜食用，每日l剂，连吃5天。

功效：能补肾壮阳。适用于女性肾虚精亏的性高潮障碍。

韭菜炒河虾：

材料：韭菜250克，河虾50克，葱、姜、盐、糖等调料各适量。

做法：将韭菜洗净切成1寸长，河虾去须枪洗净。烧热锅，加入食油烧至80度，放荡、姜炸，再放入韭菜、河虾爆炒，加盐、糖、酒等调料调味，炒至菜熟虾仁即可。当菜食，每日1剂，连服5天。

功效：该方能健脾益肾，益精壮阳。适用于肾阳虚损的女性性高潮障碍。

韭菜炒鸡蛋的制作方法

韭菜炒鸡蛋韭菜炒鸡蛋作为一道既美味又营养的家常小菜，它的烹饪方法有哪些呢?下面介绍几种韭菜炒鸡蛋的制作方法：

做法一

原料：新鲜韭菜100--150克、鸡蛋2个、生油、食盐各适量

制法：韭菜洗净切小段，鸡蛋破壳后在碗里打匀，油锅烧热后，搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋，再放入韭菜与鸡蛋一起炒熟即可。

功效：温中养血，温暖腰膝。

应用：适用于成年人肾阳不足引起的腰膝酸软，阳痿早泄者，少年不宜经常食用。

做法二

原料：鸡蛋、韭菜50克、虾皮10克、植物油、姜末、盐、味精等 ...

韭菜炒河虾

韭菜炒河虾，是一道营养价值高的菜式，对于爱吃海鲜的人来说无疑就是美味的食物，而且具有补肾壮阳的功效，受到了不少男性朋友的欢迎。那韭菜炒河虾会不会很难做呢?对于不懂做菜的人来说，最大的烦恼就是面对厨房的锅碗瓢盆，拿着材料无从下手啊。下面小编给大家支支招，让大家学习一下别人是怎么做出美味的韭菜炒河虾的。

做法一：韭菜，小河虾，葱，姜各适量。韭菜洗净切断，葱姜切丝;小河虾用盐水冲洗干净，沥干水分;油温7成热，放入葱姜丝爆香后再放河虾翻炒，变色后放一小勺海鲜酱油继续翻炒;最后下韭菜，加盐，翻炒几下韭菜熟了就可以了。 ...

鱿鱼炒韭菜

鱿鱼炒韭菜是一道既美味又有营养的菜肴，主要的原料为韭菜和鱿鱼等，这道菜能养身壮体。是很多人喜爱的一道珍馐美味，也是病后术后以及体弱之人的补身良选。下面就是鱿鱼炒韭菜的具体做法。

食材：鱿鱼、韭菜、盐、料酒、味精、酱油、大葱、姜、蒜。

做法：

1、将鱿鱼切块打成刀花;

2、讲韭菜洗净切成寸长;

3、葱姜蒜切沫备用;

4、锅内烧水，待水开后将鱿鱼放入焯一下;

5、炒锅内放少许油，将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味;

6、将鱿鱼放入翻炒，倒入酱油、盐、味精; ...

韭菜花炒虾仁

八月韭菜花飘香，这时候的韭菜花新鲜脆嫩，拿来炒虾仁是最佳选择，虾仁的肉质鲜嫩，两者一起炒，十足美味，那么韭菜花炒虾仁要怎么做呢?就为大伙介绍韭菜花炒虾仁的做法，吃货们赶紧擦擦口水，学一学吧!

做法一

材料：鲜虾，小苏打，酒，韭菜花，鱼露，盐

做法：

1、鲜虾剥好用生粉抓一抓后洗净(想爽口加点小苏打);

2、放冰箱冷藏半小时以上取出在背上切一刀;

3、油锅烧热放虾仁先炒一会加酒、再炒下韭菜花炒到半熟放鱼露和盐调味。 ...

腌韭菜花放多少盐

腌制韭菜花，顾名思义，就是用过量的盐来腌制韭菜花。而腌制韭菜花的做法十分简单的哦。腌韭菜花，放盐的多少很重要，这个一定要注意的哦。

正常来说，一斤摘干净的韭菜花最多加三两盐，口轻的还可以少放些。另外每斤韭菜花加进去一块姜、一个梨。这样腌制出的韭菜花会更加清香的哦。因为腌韭菜花是食盐腌制而成的，其中的钠盐成分比较高，所以，食用腌韭菜花不可过量，过多食用可使人罹患高血压，加重心脏负担，引发心力衰竭，出现全身浮肿及腹水的。 ...

腌韭菜花的做法大全

腌韭菜花腌制风味十足，食用倍儿香口。在秋冬之时，用来拌拌饭，下下酒都是极其适合的哦。同时，腌韭菜花还具有治疗便秘、排毒解毒的食用功效哦。搭配不同的食材烹制，更有不同的风味哦。

韭菜花炒肉沫

用料：肉沫500g，腌韭菜花100g;辅料：盐1勺，鸡精1勺，酱油1勺。

做法步骤：

1、把肉片剁成肉沫，把姜切成沫备用，准备腌韭菜花备用。

2、把油热到七分，放下姜末炒，爆香姜末后，再倒入肉末，快炒熟时放入腌韭菜花，炒两分钟加入盐和鸡精翻炒，最后出锅就做好了腌韭菜花炒肉沫了。 ...

吃虾吃法要讲究

虾四季都可食用，冬季吃虾，不仅有助于提高人体免疫力，补益效果也更好。但冬季吃虾，吃法最好也讲究下，其中清淡烹调的口味和营养更好。

吃虾人人都爱 吃法要讲究：

白灼基围虾

鲜活的基围虾配上姜、葱段、料酒等，煮至颜色变红，煮好的虾放水中过一下，口味清淡的可以直接吃，口味重的可以加蒜泥等蘸料。

青韭炒河虾

先用葱末姜丝炒香，放入河虾炒至变色，倒入料酒和韭菜炒2分钟即可。河虾丰富的蛋白质和韭菜中的维生素、膳食纤维搭配，营养更多元，当然也可搭配其他蔬菜。

大虾粥

虾洗净后，去头部的须和刺，去除虾脑，再从虾背上划一刀，放入盐、胡椒粉和少许料酒腌一下。将大米煮至米粒开花时放虾，加盐和少许味精。等虾由青变红，滴几滴香油用来提鲜，最后把葱花香菜放进粥里即可。除龙虾外，其他的海水虾和淡水虾均适合煮粥或做汤。

以上几种吃法保留了虾的原味和鲜味，充分发挥了其中的呈味物质甘氨酸，味道甘甜，是比较推崇的健康吃法。其实，海虾除了水煮和白灼，还有碳烤、红烧、油焖、椒盐、油炸等做法。而小龙虾比较受欢迎的吃法则是麻辣小龙虾。不过这些烹调方式口味较重，无形中增加了油、盐、糖、辣椒等的摄入，不建议经常食用。吃虾时，宜与姜、醋等作料搭配食用，可以寒热中和，防止身体不适，醋也可杀除海虾中残留的细菌，食用起来更安全。

芹菜炒河虾的做法 食材

主要食材：河虾200克。

其他食材：芹菜100克，油、盐、花椒、辣椒、十三香适量。

晚上夜尿多偏方

晚上夜尿多，首先建议到医院检查是否有前列腺增生等疾病，如果患病，那么无需其他偏方，药物治疗效果更好。如果没有前列腺增生等疾病，那么考虑是肾阳虚，推荐以下的食疗方。

一、枸杞羊肉粥

食材：羊肉(瘦)100克，稻米150克，枸杞叶250克，羊腰子50克，大葱10克，盐2克。

做法

1.将新鲜羊肾剖洗干净，去内膜，切细。

2.把羊肉洗净切碎，枸杞煎汁去渣，同羊肾、羊肉、葱白、大米一起煮粥。

3.待粥成后加入食盐少许，稍煮即可。

功效

1.滋肾阳，补肾气，壮元阳。

2.适用于肾虚劳损、阳气衰败所致阳痿、腰脊疼痛、头晕耳鸣、听力减退、尿频或遗尿等。

二、韭菜炒河虾

食材：河虾300克，韭菜200克，姜、蒜、油、食盐、料酒适量。

做法

1.将小河虾洗净沥干水备用，韭菜洗净切段

2.锅内加适量油爆香蒜蓉、姜丝，放入河虾翻炒至虾身变成红色

3.将虾推于一边，加少许油烧热，下韭菜炒至断生，与虾一起兜匀，加适理盐调味，少许酒翻炒片刻，装碟即可

功效

补肾壮阳，强筋健骨。