青枣和冬枣有什么区别
青枣和冬枣有什么区别
青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。台湾青枣果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有“维生素丸”之称，有“日食三枣，长生不老”之说。由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，台湾青枣也享有"热带小苹果"的美誉。 冬枣(dongzao)枣树的一个栽培品种，(亦称爱侬、枣之初、枣儿乐、雁来红、庙上福、苹果枣、冰糖枣、大荔冬枣、山西冬枣、庙上冬枣、鲁北冬枣、沾化冬枣、黄骅冬枣)是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种，也是公认的品质最好的鲜食枣品种。沾化冬枣是华东地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。分布于山东、河北、山西、陕西等地。其中，山东沾化的冬枣最为正宗，肉多皮薄而脆，落地而碎。
冬枣为什么会变红色 吃冬枣拉肚子是什么原因
1、冬枣吃得过多冬枣适量食用的确能带来诸多好处，但是因为冬枣比较黏腻，在胃内消化比较慢，过量食用的话容易在胃内积累，导致消化不良，从而会出现腹泻的现象。
正确做法：定要控制好冬枣的食用量，一天最好不要吃超过10颗。
2、吃农药残留的冬枣有些冬枣在生长过程中，使用了农药来防虫，如果吃冬枣时没有清洗干净，导致有残留的农药或是细菌，也会导致拉肚子的现象发生的。
正确做法：食用的冬枣一定要保证来源的安全，最好能避免吃那种使用了过多农药的冬枣。还有，冬枣一定要清洗干净才能吃，先用清水将枣浸泡10-20分钟，然后用手搅拌几次，或是直接用清水多冲洗几次。
3、吃腐烂变质的冬枣冬枣如果已经坏了，出现腐烂变质的情况，有人吃了这样的枣子的话，那自然也是会导致拉肚子的。而且，吃了这样的冬枣后，冬枣中的有害微生物就会在体内迅速繁殖，另外，变质的冬枣中还会分解出甲醛和甲醇等有害物质，食用了存留这些有害物质的冬枣，轻者会出头晕、恶心、眼睛受损等现象，重者甚至会危及生命。
正确做法：在吃冬枣之前，要检查冬枣是否有腐烂变质的情况，如果有就不要再吃了，一定要留心。
灰枣好吃还是冬枣好吃 口感不同
冬枣：冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳，落地都会开裂，汁多无渣，肉厚核小。
灰枣：灰枣枣果较小，鲜果甜味较冬枣浓，也带有枣香味，相对来说枣核比较算是大一点点，可食率较低，多以干枣出售，不宜多食。
青枣是冬枣吗 成熟期不同
冬枣：冬枣的成熟期比一般枣子要晚，大约在10月份上中旬天气冷的时候成熟。也有一部分大棚种植技术的早熟产品，在8月便逐渐成熟上市。
青枣：不同地区不同品种的成熟期皆有不同，台湾大青枣10月下旬至次年3月鲜枣上市，其他品种成熟期一般在11月中旬至翌年3月上旬。
青枣是冬枣吗
青枣不是冬枣。
青枣和冬枣外表虽有相似之处，但其实是两种不同的水果，青枣是南方水果，素有“维生素丸”之称。而冬枣是一种晚熟的枣类品种，分布地多为北方，口感及外形大不相同。
青枣和冬枣的区别 价格不同
冬枣：不同品种价格均不同，根据质量，价格上下也有浮动，每斤的价格大致在17元到20元之间。
青枣：一般每斤5-10元左右，相对青枣而言，比较便宜。
女人吃冬枣的好处和坏处 女人吃冬枣注意事项
1、经期不宜大量吃冬枣。女性经期肠胃消化能力减弱，冬枣含糖量高，吃多了不易消化。尤其是小腹胀满、大便干燥的女性不宜多吃。
2、女性孕期不宜大量吃冬枣。冬枣含有维生素E，会促进雌激素的分泌，孕早期大量吃冬枣可能会扰乱身体激素平衡。
冬枣和红枣的区别
冬枣：冬枣之所以称之为冬枣是因为它比一般枣子成熟的要晚，大约在10月份上中旬天气冷的时候成熟。
红枣：红枣是我国种植了几千年的枣树，现今分布在整个中国地区都有种植，其中长江以北种植较多，一般都是在春季尾开花，夏季中下旬便会成熟，很少早秋季中后期还有红枣的。
冬枣：冬枣是枣树的一种新的品种，其枣果个头较大，均重17g左右，大的能达到25g。
红枣：红枣一般个头都不是很大，大的有近10g，小的只有花生米那么大小，果核也比较小，吃起来比较麻烦，因此，红枣多以干货出售。
冬枣：冬枣只有向阳的半边是红色的，其余多是青白色，果肉白色带微绿。
红枣：红枣在未成熟时多食青绿色，在成熟后整个都是大红色，干制后枣皮更红。
冬枣：冬枣枣果大，皮薄而肉脆，甘甜带微香，质地十分脆嫩，落地都会开裂，汁多无渣，肉厚核小，一般都是鲜食，可食率较高，可适当多吃。
红枣：红枣枣果较小，鲜果甜味较冬枣浓，也带有枣香味，相对来说枣核比较算是大一点点，可食率较低，多以干枣出售，不宜多食。
冬枣：冬枣是以鲜食枣而出名，其内部很多的营养素并未经历加工处理这以步骤，因此，营养成分流失较少，食用时摄入较高。
红枣：红枣多以干制早出现，多用来泡茶、泡酒、煮粥、熬汤等，营养成分流失较多，尤其是维生素C、维生素E等易被氧化的营养成分流失严重，营养价值较冬枣低，但鲜食时两种枣营养价值差不多，毕竟属于同一个物种，差距不大。
冬枣：由于冬枣为鲜食枣，加上其个头较大小适中，很适合当做零食水果食用，营养价值丰富，价格上比较昂贵，最高时达到过360元每斤，现在种植面积较广，市场上比较多见，价格有所下降，一般在10元到20元每斤。
红枣：红枣由于我国种植历史长久，价格已经是一个稳定的价格，每年都差不多，不会有什么太大变化，5~10元每斤。
冬枣和红枣哪个热量高
冬枣和红枣哪个热量高冬枣的热量
热量：105大卡(100克可食部分)
分类：水果类
评价：冬枣在水果中属于碳水化合物含量高、热量高的品种，其叶酸含量较高，年轻女性可适量食用。
红枣的热量
热量：125大卡(100克可食部分)
分类：蔬果和菌藻
评价：鲜枣中水分约为2/3，其他主要是碳水化合物，热量和维生素C在水果中偏高，其钾含量也较高，对于缓解水肿有帮助，减肥期间适量食用。
冬枣和红枣的营养价值冬枣的营养价值
冬枣营养极丰富，含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g;含蛋白质1.65%;膳食纤维2.3%，总量17.%;总黄酮0.26%;烟酸0.87mg/100g;胡萝卜素1.1mg/kg;维生素B10.1mg/kg;维生素B22.2mg/kg;维生素C的含量尤其丰富，达352mg/100g;是苹果维生素C含量的70倍，梨的100倍，金丝小枣的20倍，有“活维生素丸”之美誉。
冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，有防癌之功效。营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。
红枣的营养价值
红枣含有蛋白质、脂肪、18种氨基酸(其中有8种是人体不能自动合成的在)，6种有机酸，36种微量元素及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素P，其中蛋白质含量比梨高出11倍，维生素C和维生素P含量最高，有维生素王之美称。大枣中所含糖类主要是葡萄糖，亦含果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等.另外,还发现大枣中存在一种酸性多糖，命名为大枣果胶(Zizyphus-pectin)A。此外还含有纤维素、胡萝卜素、核黄素、树脂、黏液质、香豆素类衍生物、儿茶酚(Catechol)、鞣质(Tannin)、挥发油等。民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣有“天然维生素丸”的美誉。
冬枣和红枣的区别成熟时间不同
冬枣：冬枣之所以称之为冬枣是因为它比一般枣子成熟的要晚，大约在10月份上中旬天气冷的时候成熟。
红枣：红枣是我国种植了几千年的枣树，现今分布在整个中国地区都有种植，其中长江以北种植较多，一般都是在春季尾开花，夏季中下旬便会成熟，很少早秋季中后期还有红枣的。
枣果大小不同
冬枣：冬枣是枣树的一种新的品种，其枣果个头较大，均重17g左右，大的能达到25g。
红枣：红枣一般个头都不是很大，大的有近10g，小的只有花生米那么大小，果核也比较小，吃起来比较麻烦，因此，红枣多以干货出售。
颜色不同
冬枣：冬枣只有向阳的半边是红色的，其余多是青白色，果肉白色带微绿。
红枣：红枣在未成熟时多食青绿色，在成熟后整个都是大红色，干制后枣皮更红。
口感不同
冬枣：冬枣枣果大，皮薄而肉脆，甘甜带微香，质地十分脆嫩，落地都会开裂，汁多无渣，肉厚核小，一般都是鲜食，可食率较高，可适当多吃。
红枣：红枣枣果较小，鲜果甜味较冬枣浓，也带有枣香味，相对来说枣核比较算是大一点点，可食率较低，多以干枣出售，不宜多食。
营养价值不同
冬枣：冬枣是以鲜食枣而出名，其内部很多的营养素并未经历加工处理这以步骤，因此，营养成分流失较少，食用时摄入较高。
红枣：红枣多以干制早出现，多用来泡茶、泡酒、煮粥、熬汤等，营养成分流失较多，尤其是维生素C、维生素E等易被氧化的营养成分流失严重，营养价值较冬枣低，但鲜食时两种枣营养价值差不多，毕竟属于同一个物种，差距不大。
市场价格不同
冬枣：由于冬枣为鲜食枣，加上其个头较大小适中，很适合当做零食水果食用，营养价值丰富，价格上比较昂贵，最高时达到过360元每斤，现在种植面积较广，市场上比较多见，价格有所下降，一般在10元到20元每斤。
红枣：红枣由于我国种植历史长久，价格已经是一个稳定的价格，每年都差不多，不会有什么太大变化，5~10元每斤。
冬枣vc含量高吗 冬枣和青枣哪个维生素c高
冬枣高一些。
青枣的维生素c含量大约为280mg/100g，而对于新鲜的冬枣来说，其维生素c含量一般为352mg/100g最高可达500mg左右，因此两者相比较来说，冬枣的维生素c含量会更丰富一些。但这不能说明青枣没有食用价值，两种水果都是营养十分丰富的，日常生活中都是可以搭配着吃的。
冬枣和红枣的区别
红枣是我们见的比较多的水果，冬枣比红枣晚几个月成熟，我们吃的更少。一般都是红枣差不多没有了冬枣就开始上市了，所以很多喜欢吃枣的人就不用担心了，那么冬枣和红枣有哪些区别呢?
1、口感不同
冬枣：冬枣枣果大，皮薄而肉脆，甘甜带微香，质地十分脆嫩，落地都会开裂，汁多无渣，肉厚核小，一般都是鲜食，可食率较高，可适当多吃。
红枣：红枣枣果较小，鲜果甜味较冬枣浓，也带有枣香味，相对来说枣核比较算是大一点点，可食率较低，多以干枣出售，不宜多食。
2、市场价格不同
冬枣：由于冬枣为鲜食枣，加上其个头较大小适中，很适合当做零食水果食用，营养价值丰富，价格上比较昂贵，最高时达到过360元每斤，现在种植面积较广，市场上比较多见，价格有所下降，一般在10元到20元每斤。
红枣：红枣由于我国种植历史长久，价格已经是一个稳定的价格，每年都差不多，不会有什么太大变化，5~10元每斤。
3、成熟时间不同
冬枣：冬枣之所以称之为冬枣是因为它比一般枣子成熟的要晚，大约在10月份上中旬天气冷的时候成熟。
红枣：红枣是我国种植了几千年的枣树，现今分布在整个中国地区都有种植，其中长江以北种植较多，一般都是在春季尾开花，夏季中下旬便会成熟，很少早秋季中后期还有红枣的。
4、枣果大小不同
冬枣：冬枣是枣树的一种新的品种，其枣果个头较大，均重17g左右，大的能达到25g。
红枣：红枣一般个头都不是很大，大的有近10g，小的只有花生米那么大小，果核也比较小，吃起来比较麻烦，因此，红枣多以干货出售。
5、营养价值不同
冬枣：冬枣是以鲜食枣而出名，其内部很多的营养素并未经历加工处理这以步骤，因此，营养成分流失较少，食用时摄入较高。
红枣：红枣多以干制早出现，多用来泡茶、泡酒、煮粥、熬汤等，营养成分流失较多，尤其是维生素C、维生素E等易被氧化的营养成分流失严重，营养价值较冬枣低，但鲜食时两种枣营养价值差不多，毕竟属于同一个物种，差距不大。
6、颜色不同
冬枣：冬枣只有向阳的半边是红色的，其余多是青白色，果肉白色带微绿。
红枣：红枣在未成熟时多食青绿色，在成熟后整个都是大红色，干制后枣皮更红。
青的冬枣放几天会变甜吗
一般不会。
青的冬枣，有可能是没有熟，或者就是本身品种的原因。
1.如果是没有熟的话，放久了是不会变甜的，因为此时青枣中所含的淀粉比较少，而水果放一段时间会变甜是因为其中含有较多的淀粉，而且放久了还会使青枣的水分丢失，表皮变皱，新鲜度降低，吃起来不会有脆口感，味道会大大下降。
2.如果是已经熟了的冬枣放久了的话，可能还会发生腐烂，因为成熟的青枣是很容易发生腐败的，所以建议还是买成熟度较高的青枣，并且及时吃完。
青枣和冬枣的区别 产地不同
冬枣：冬枣是优质晚熟鲜食的枣类品种，一般分布于山西、河北、山东等地。
青枣：青枣是一种热带、亚热带水果，主要产自台湾和海南，广东及云南等地皆有种植，在温带地区也能生长，主要在浙江义乌等地。
柿子和枣能一起吃吗
柿子和红枣、冬枣、青枣能一起适量吃。
柿子味甘，性寒，含有丰富的果胶、有机酸、维生素C、胡萝卜素、碘元素等成分；红枣味甘，性温，青枣和冬枣性平，都富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分，两种食物在性味以及成分上均不相克冲突，可以搭配同食，但需注意用量，不宜过多食用。