养生健康

吃黑玉米有什么好处

吃黑玉米有什么好处

1、黑玉米中很诱人的元素当为黑色素。众所周知,黑色入肾,可有效地改善肝、心、脾、胃“五脏”功能,使之良性循环;能有效地清除人体内的自由基,减少脂质堆积,平衡人体肥瘦,能使人保持体形,能有效地防止可见光和紫外线的辐射,防止不良色素沉积,护肤美容,使人青春常在。

2、日本学者研究证实,当黑色食品的色素与亚硝酸比在1:3时,能抑制99%的亚硝酸致癌物的形成,这强有力地说明,黑玉米的黑色素具有理想的抗肿瘤作用。

3、黑玉米茎叶:黑玉米茎叶含有比其它作物茎叶高得多的蛋白质和维生素,特别是秸秆,甜度不亚于甘蔗,畜禽喜食,是猪、鸡、牛、羊、马等动物质优价廉的好饲料。

4、黑玉米苞皮:可用来编织五彩缤纷的座垫、靠背和琳琅满目为工艺品。

5、黑玉米芯:酿制琼浆玉液的好原料。以黑玉米芯酿制白酒,原料低廉,酒质上乘,营养保健。

孕妇可以吃黑色玉米吗

可以吃。孕妇要注意日常的饮食,选择营养健康的美味食品这样更有利于宝宝的生长发育。

黑玉米孕妇是可以吃的,里面含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及各种维生素,还有一些微量元素硒、镁等。这些对孕妇和胎儿都是好的,一方面可以促进胎儿的大脑发育另一方面它有利于促进消化。

并且黑玉米是粗粮可以解决孕妇便秘的情况,有助于肠胃消化。所以在孕期吃黑玉米是有益的促进健康。

黑玉米和黄玉米哪个减肥 黑玉米能天天吃吗

一般情况下不建议天天吃黑玉米,还是要根据个人体质适当适时适量的吃黑玉米。

黑玉米本身就是生活中常见的农作物,其中膳食纤维和微量元的含量是非常高的,经常食用黑玉米可以补充人体所需能量及营养,缓解便秘。

虽然说吃黑玉米有很多的好处,但是不建议长期吃黑玉米,黑玉米是粗粮,天天吃可能会导致消化不良甚至是肠道阻塞,而且会影响对其他食物的吸收使身体缺营养,也可能会导致维生素缺乏症。若是食用过量很容易加重人体的胃肠负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,不利于人体健康。

吃黑玉米上火吗

想要拥有健康的身体我们一定要注意饮食的调整,这样能够避免身体上火带来的痛苦,很多人对黑玉米的了解非常的少,下面一起了解下吃黑玉米会上火吗?

吃黑玉米上火吗

玉米味甘,性平。具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。 不会上火。

食物对身体的调整是最好和最有效的,了解吃黑玉米会上火吗之后,我们就能更好调整饮食,从而避免身体出现上火现象。

黑玉米是转基因的吗

黑玉米是转基因的吗

黑玉米并不是转基因品种,它是玉米的一个特殊品种,这种玉米的玉米秆,有大量的糖份,在很多地区是家畜最喜欢的食用饲料。黑玉米是科学家使用先进的培育技术得到的一处独特品种,其营养价值比普通玉米高很多,而且安全性高,大家可以放心食用。

黑玉米的营养价值

1、黑玉米氨基酸含量高

黑玉米中的氨基酸含量特别高,是普通玉米的六到八倍,而且它含有的氨基酸有十几个不同品种上,它们都是人类身体正常代谢的必须成分,其中赖氨酸的含量最为出色,它进入人体能提高人体对蛋白质的吸收和利用,对提高身体免疫力作用比较明显。

2、黑玉米中的微量元素含量高

黑玉米中有多种微量元素存在,像钾以及铁和锌等就是黑玉米中最重要的营养成分,特别是钾这种物质的含量特别高,人们每天食用一百克黑玉米,就能满足身体对钾的需要,另外人们食用黑玉米以后还能抑制身体对钠的吸收,因此食用黑玉米也能减少高血压和高血脂的发生,对心脏病和血体有很大的好处。

吃黑玉米有什么好处

玉米是玉米的一种特殊类型,其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素,外观乌黑发亮。黑玉米不仅色泽独特,而且营养丰富,香黏可口,最宜鲜食。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸,营养含量明显高于其他谷类作物。黑玉米秆含糖量达11.95%,比普通玉米秆高1-3倍,是奶牛、奶山羊的好饲料。黑玉米的功效:1、黑玉米中最诱人的元素当为黑色素。众所周知,黑色入肾,可有效地改善肝、心、脾、胃“五脏”功能,使之良性循环;能有效地清除人体内的自由基,减少脂质堆积,平衡人体肥瘦,使人保持最佳体形,能有效地防止可见光和紫外线的辐射,防止不良色素沉积,护肤美容,使人青春常在。2、日本学者研究证实,当黑色食品的色素与亚硝酸比在1:3时,能抑制99%的亚硝酸致癌物的形成,这强有力地说明,黑玉米的黑色素具有理想的抗肿瘤作用。

孕妇能不能吃黑玉米 吃黑玉米的注意事项

吃黑玉米的时候要注意,对于黑玉米来说,如果出现了受潮霉坏变质的情况,那么就会产生黄曲霉素的情况产生,所以说这样的黑玉米是应该避免的,否则会有致癌的威胁。

吃黑玉米有什么好处 黑玉米怎么煮好吃

白果玉米排骨汤

材料:排骨300克、白果50克、黄玉米100克、黑玉米100克、鸡精适量、精盐适量、姜适量、葱适量。

做法:

1、将排骨斩成块。

2、然后把玉米切成段。

3、锅内加水放入排骨煮片刻后,捞出。

4、沙锅中另加水,放入排骨、葱、姜段烧开。

5、然后放入玉米、白果,小火煲1小时,放入盐、鸡精调味即可。

秋季养生:5种果蔬助你轻松调理肠胃 玉米

玉米有长寿食物的美称,是日常生活中最常见的食物之一,有黄玉米、白玉米、黑玉米、糯玉米等多个品种。玉米含有丰富的纤维素,可以刺激肠蠕动,预防便秘,对调理肠胃有很好的帮助。

黑玉米的营养价值有哪些

可能大家在生活中没有见过黑玉米,所以大家对于它的营养价值的了解是比较少的。黑玉米这种食材,我们在生活中不仅可以直接当成粗粮食用,而且可以用来煲鸡汤等,营养价值是相当高的。

黑玉米营养价值

黑玉米是一种珍贵的保健型果蔬玉米,属于符合“黑色、粗食、天然”三维膳食保健概念的理想食物,被营养学家誉为可让人吃出营养、吃出健康、吃出长寿的健康食品、功能食品和益智食品。

1、蛋白质

黑玉米的蛋白质含量丰富,约占质量比重的13-15%,所含氨基酸种类比较齐全,其中必须氨基酸含量占比接近40%,这比普通黄玉米高出30%左右。尤其以谷氨酸、脯氨酸、苏氨酸和亮氨酸含量高,同时精氨酸含量也较高,当然其中含硫氨基酸和苯丙氨酸相对较少。

2、脂肪

黑玉米含脂肪总量约占质量比重的5%,虽然该比例不太高,但比同类的黄玉米还是高出近20%,更重要的是黑玉米脂肪中不饱和脂肪酸比例较高,些不饱和脂肪酸对人体具有非常重要的作用,如降低血液中过量的胆固醇,增强细胞膜通透性,阻止心肌组织和动脉硬化等功能,同时还影响着人体内重要功能性物质前列素的合成。

3、矿物质

黑玉米的矿物质含量丰富,尤其是镁元素含量非常高,铁和锌含量也比较突出。另外,黑玉米的矿物质含量普遍高于黄玉米,铁、铜、磷分别高出50%、20%和15%,锌和钙均高出约35%,锰也要高出接近6.0%。当然,黑玉米还含有被誉为“抗癌之王”的硒元素,有助于提高人体的免疫能力和防癌抗癌。

相信大家看完文章介绍的黑玉米的营养价值,应该知道我们在生活中食用黑玉米有什么用了吧。为了让我们在生活中更好的利用黑玉米这种食材,我们应该要对于它的营养价值有一些了解,并且要知道一些制作黑玉米的方法才好。

黑玉米的营养价值 降压降脂

黑玉米中有多种微量元素存在,像钾以及铁和锌等就是黑玉米中最重要的营养成分,特别是钾这种物质的含量特别高,人们每天食用一百克黑玉米,就能满足身体对钾的需要,另外人们食用黑玉米以后还能抑制身体对钠的吸收,因此食用黑玉米也能减少高血压和高血脂的发生,对心脏病和血体有很大的好处。

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黑玉米的功效与作用及饮食禁忌 黑玉米的营养价值

黑玉米的蛋白质含量丰富,约占质量比重的13-15%,所含氨基酸种类比较齐全,其中必须氨基酸含量占比接近40%,这比普通黄玉米高出30%左右。尤其以谷氨酸、脯氨酸、苏氨酸和亮氨酸含量高,同时精氨酸含量也较高,当然其中含硫氨基酸和苯丙氨酸相对较少。 黑玉米含脂肪总量约占质量比重的5%,虽然该比例不太高,但比同类的黄玉米还是高出近20%,更重要的是黑玉米脂肪中不饱和脂肪酸比例较高,些不饱和脂肪酸对人体具非常重要的作用,如降低血液中过量的胆固醇,增强细胞膜通透性,阻止心肌组织和动脉硬化等功能,同时还影响着人体内

难道玉米也会染色

该网友买到的是黑玉米黑玉米和紫玉米还是差别的,从外观上来看,黑玉米是皮紫色,紫玉米是籽粒糊粉层(皮下的一层)紫色。 “是可以放心食用的,这种掉色是因为植物里含丰富的植物色素和花青素,这些色素对人体不会任何的害处,反而像紫甘蓝、苋菜等蔬菜,还着很高的营养价值。”袁建华介绍。“这种紫色是水溶的,在水里煮确实会呈现紫色。” 袁所长介绍,市民在购买紫玉米时,可先用手摸一摸,如果触摸生的紫玉米时,就出现掉色现象,很可能是染色玉米,但如果是水煮之后,才出现掉色,这种现象是非常正常的。至于口感问题,市场上紫

黑玉米的营养价值

黑玉米中蛋白质含量比普通玉米高1.23倍,脂肪高1.30倍,“生命元素”硒高8.50倍。据中国农业科学院沈阳农产品检验中心分析,黑玉米除含大量黑色素外,钾、钙含量分别是现谷物的4.60倍和3.90倍;淀粉含量仅是普通玉米的70%,适合糖尿病患者食用;钾含量较高,助于心血管病患者的辅助食疗;其维生素C含量可达4.83lg/kg,大大高于其它作物,被关专家称为“水果粮”。其中的黑糯玉米,其18种氨基酸中13种超过普通玉米的含量,并富含5种维生素和5种微量元素。同时,各种黑玉米均含抗癌物质——尼古酸。

4种不同颜色玉米对身体的好处

黑玉米护肾 黑玉米蛋白质含量比黄玉米高1.23倍,脂肪含最高1.3倍,粗纤维含量高16.36%,铜、锰、锌含量高8倍,钾、钙含量是黄玉米的3倍,营养性抗癌剂“硒”含量竟比黄玉米高8.5倍,17种氨基酸中13种高于黄玉米,黑玉米中最诱人的元素当为黑色素。 众所周知,黑色入肾,可效地改善肝、心、脾、胃“五脏”功能,使之良性循环;能效地清除人体内的自由基,减少脂质堆积,平衡人体肥瘦,使人保持最佳体形,能效地防止可见光和紫外线的辐射,防止不良色素沉积,护肤美容,使人青春常在。 紫玉米防衰老 与白色玉米相比

黑色食物对抗病毒最

我们现在的饮食选择可谓是五花八门,无论颜色和口味都是很齐全的,五颜六色,酸甜苦辣是随便挑选的,生活中我们难免会忽略一些长相难看颜色又黑乎乎的食物,其实这些食物本身的功效是很大的,不仅养生效果强大,而且对我们的身体健康也是非常帮助的。 1.乌骨鸡 乌骨鸡是可以帮助我们提高生理机能的并且还能延缓衰老,强筋健骨,对于预防骨质疏松与佝偻病等都很好的用处。 乌骨鸡还另外一个名字叫做药鸡,是民间熟知的滋补强壮之品,乌骨鸡当中含丰富的黑色素和蛋白质、B族维生素等十八种氨基酸和十八种微量元素,其中烟酸、维生素E、

如何辨别真假黑玉米 黑玉米里面怎么是黄的

是正常现象。 黑玉米里面是黄的是因为其籽粒角质层在不同程度地沉淀黑色素,一般果皮接触到的阳光较多,其外观就会乌黑发亮,而里面的玉米并未接触阳光,黑色素无法沉淀,所以依旧是黄色或白色。 不过也部分品种的黑玉米是外皮和果肉都是黑亮的,只不过果肉颜色一般都比果皮更淡一些,这属于正常现象,可以放心食用。

黑玉米的营养价值

黑玉米是一种珍贵的保健型果蔬玉米,属于符合“黑色、粗食、天然”三维膳食保健概念的理想食物,被营养学家誉为可让人出营养、出健康、出长寿的健康食品、功能食品和益智食品。 1、蛋白质 黑玉米的蛋白质含量丰富,约占质量比重的13-15%,所含氨基酸种类比较齐全,其中必须氨基酸含量占比接近40%,这比普通黄玉米高出30%左右。尤其以谷氨酸、脯氨酸、苏氨酸和亮氨酸含量高,同时精氨酸含量也较高,当然其中含硫氨基酸和苯丙氨酸相对较少。 2、脂肪 黑玉米含脂肪总量约占质量比重的5%,虽然该比例不太高,但比同类的黄玉米

黑玉米的营养价值 黑玉米的营养成分

每百克黑玉米含叶酸12微克,是大米的3倍;钾为238~300毫克,镁为96毫克,是大米的3倍;并含谷胱甘肽、β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、硒、维生素E等多种抗氧化成分,和普通的玉米相比,黑玉米还含较多的黑色素、蛋白质以及植物油脂,这也是黑玉米的营养的一个重要体现。

黑玉米百合碎肉粥怎么做 做法步骤

1.黑玉米洗干净,掰出玉米粒。鲜百合剥去黄色瓣,再逐片剥开洗干净,沥干水分。瘦肉洗干净切小块。 2.放进料理器中,搅拌成肉碎。加入黑玉米粒。再搅拌几下,搅拌成黑玉米肉碎。 3.取出,加入所调料,搅拌均匀,并腌制10分钟。 4.大米洗干净,加入适量清水,煮成粥。加入黑玉米肉碎和百合,继续煮熟即可放盐、放酱油调味。

黑玉米是转基因的吗

不是。 转基因食品指的是利用转基因生物技术获得的转基因生物品系,而黑玉米并不是转基因的品种,其只是玉米的一种特殊类型,是天然健康的食物,是可以正常食用的。 而且黑玉米不仅是天然的健康食物,其相对于其他的普通玉米来说,营养成分更加的丰富,其中籽粒中含丰富的水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素,同时还含植物蛋白质和各种氨基酸。 所以黑玉米不仅可以,而且还是比较推荐食用的玉米类型,其在我国也可以大面积栽培,购买黑玉米也并不是很难。