棒棒鸡的做法

棒棒鸡的做法

一、材料光仔鸡 1/2 个、油辣椒1 汤匙、酱油 2 茶匙、蚝油 1 茶匙、花椒粉、盐 各1/2 茶匙、熟芝麻、白糖 各6 克、红油 1 汤匙、鸡精 少量二、做法1、光仔鸡收拾干净后，放锅里加入清水，加入姜片和葱结，大火煮开后立即关火，浸3 分钟后捞起。

2、将鸡捞出后放入冰水中晾凉，用刀改刀成条状放入碗中。3、将油辣椒、酱油，蚝油、鸡精、花椒粉、盐、熟芝麻、红油 、白糖 放碗里调匀，浇入装鸡肉的碗中即可。

三、营养价值鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

黄油棒的做法

用料主料低筋面粉130g调料黄油10g糖粉30g鸡蛋1个黄油棒的做法1.分别将各原料称按分量称好。2.放入黄油和糖粉，待黄油室温花开后，搅拌均匀。3.放入面粉和鸡蛋全液搅拌成团。4.握成面团后，静置松弛30分钟。5.将静置好的面团擀平，然后切成长条，拿住两端扭几圈放到烤盘里。6.烤箱190°C预热，然后烘烤25分钟，即可。

雪梨猪肘棒的做法

肘棒2个(1.5公斤左右)，雪鸭梨(梨也可)500克，植物油100克，味精5克，白糖50克，盐7克，姜片10克，料酒15克，葱段3根。

制作方法

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(1) 将肘棒表皮的毛污刮净，露在肉外面的骨头砸断，然后用开水紧透，捞出洗净。把雪梨剥皮、挖核，切成瓣块后泡入凉水中。 (2) 用炒勺把植物油烧热，放入白糖(25克)、味精、盐、料酒，同时把肘棒也放入，汤烧开后把浮沫撇去，用小火炖2小时，肘棒烂时放入梨块再炖3分钟，然后将肘棒和梨一起盛于盘中。 (3) 用旺火将原勺中汤汁收浓，浇入肘棒梨块上即可。

特点

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味鲜香甜咸，肘棒不腻

棒棒冰的介绍

棒棒冰是一种软饮料，棒棒冰是棒棒冰饮料的简称。棒棒冰有果味棒棒冰，奶味棒棒冰等不同口味。棒棒冰以白砂糖、柠檬酸、山梨酸钾、蛋白糖、稳定剂等原料制作而成，自动灌装，经高温杀菌制成。

果味棒棒冰的口味大概有以下几种：菠萝，草莓，葡萄，柠檬，可乐，水密桃等。

宝宝磨牙棒的做法

如果你想给宝宝准备可是用的磨牙, 那么就可以去了解一下下面所为家长朋友们介绍的制作可食用磨牙棒的一些材料和方法，相信这样就可以为宝宝准备营养美味的磨牙棒了，而且还不需要担心会带来不利影响。

可食用的磨牙棒因为味道不错，宝宝更乐意接受，而且拿着啃咬的时间也较长。现在市场上的磨牙棒分为两种，

一种是十分坚硬的，宝宝根本咬不动它;另一种是软软的，和饼干无太大差别，与其说是磨牙棒不如说是手指饼干。软质的磨牙棒，虽能起到一些磨牙的作用，但是时效不长，吃得太多易影响奶量和正餐。所以硬质的磨牙棒更适合宝宝来啃咬，但要经常更换磨牙棒的口味，免得宝宝厌烦。

另外，妈妈们也可以自己制作一些磨牙棒:

胡萝卜磨牙棒 新鲜的胡萝卜洗净，刨去那层薄薄的外皮，切成妈妈的食指大小，适合宝宝手抓。什么调料都不用放，隔水蒸，硬度视宝宝的需要而定。最好煮成外软内硬的程度，既让宝宝可以吃到些胡萝卜又不至于被消灭得太快，是不错的磨牙物。

香菇磨牙饼 香菇去除根蒂部分，只保留顶盖备用。在沸水或任何的汤中投入整个的香菇顶盖煮熟即可，千万不要炖得酥烂。待香菇变凉就可以拿来给宝宝当磨牙饼，既鲜香又软硬适度，咬烂了就再换一片。宝宝较小时最好用新鲜香菇，肥滑、弹性好、硬度较低。等宝宝大些可以改为水发香菇，加强韧度和硬度。

上面就是关于磨牙棒的制作介绍，相信很多的家长在了解了这些方法之后都会蠢蠢欲动吧，其实在生活当中，如果我们可以掌握这些原则和技巧，那么就可以精心地为宝宝准备可以食用的磨牙棒了。

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卷心菜卷棒棒鸡的做法

胡萝卜具有养肝明目、健脾、化痰止咳的功效。

用料：

卷心菜叶子3片，鸡胸肉1块，胡萝卜1根，豆瓣酱1大勺，芝麻酱1大勺，细砂糖1大勺，白醋1大勺，鸡精1小勺，辣椒油适量，花椒粉少许，清水适量，花生碎少许，白芝麻少许 。

做法：

1.清水做锅,水开后,倒入米料酒,放入鸡胸肉,焯熟后,迅速放入冰水中.煮鸡肉的汤不要倒,捞出浮沫,备用

2.把卷心菜小心地剥掉3片完整的叶子,洗净.用煮鸡肉的汤加1勺盐,焯卷心菜.卷心菜变软后,捞出,迅速放入冰水中

3.胡萝卜刮丝或切细丝,同样放入煮鸡肉的汤焯熟,口感较软为宜.捞出,迅速放入冰水中

4.把熟鸡胸肉从冰水中拿出,控干水份,用手丝成丝,洒少许盐和胡椒碎末,拌匀.卷心菜和胡萝卜丝用厨房纸巾拭干水份或沥干

5.卷心菜叶切去硬梆,置寿司卷帘上(没有寿司卷帘,,直接用手卷也可),在中间处平铺上一层胡萝卜丝,再胡萝卜丝上再铺上鸡胸肉丝.卷成卷,切成均匀的份.(能一口塞在嘴里的份)。把酱汁用料拌匀,吃时,蘸汁吃

小贴士：

1.卷心菜叶和胡萝卜丝一定要把水份弄干,否则影响口感.

2.煮鸡胸肉时可不必放盐,否则鸡肉口感会有些柴,但是焯卷心菜叶和胡萝卜丝一定要放盐,会让颜色变得很鲜艳.

功效：卷心菜富含叶酸，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜，另外卷心菜也是重要的美容品。

油辣椒的做法

材料:食用油、辣椒面、微波炉专用玻璃碗。

做法:

玻璃碗中倒入食用油(不加盖),在微波炉中用高火(900瓦)火力加热2分钟。(火力大小根据微波炉的瓦力来调适)。

透过微波炉玻璃门观察碗中油是否冒泡,表面有一点沸腾,即表明油温比较合适。

打开微波炉门,为安全不须要端出热油碗,直接把辣椒面倒入油里,让油余温继续加热辣椒面。(这样可避免辣椒面炸糊。)

搅拌好油辣椒,等其冷却端出微波炉。

凉拌酸辣土豆丝的做法

材料:土豆、胡萝卜、尖椒、蒜汁、姜汁、葱油、盐、白糖、醋、油辣椒、、鲜鸡汁、香油。

做法:

土豆和胡萝卜,青椒都切丝。

开水焯熟捞出过冷开水。沥干备用。焯水时间:水开了,放到水里不是就不沸腾了,再等沸腾三十秒就好了。

加入所有调料,用手抓拌均匀即可。

棒棒鸡的做法

材料:鸡肉500克、香菜一根、生抽20克、芝麻酱10克、油辣椒20克、白糖10克、熟芝麻1克。

做法:

鸡脯肉放入锅中煮至八成熟,再闷一会儿至全熟。

将调料的汁调匀。

将鸡肉取出来,用锤敲打,或用木棒敲打。

撕成条状,吃时淋上调料,装饰上香菜即可。

红油金针菇的做法

材料:金针菇、麻油、油辣椒、酱油、大蒜末、食盐。

做法:

金针菇去根,把每个金针菇都撕开后洗净。

锅中放入水,水开后把金针菇放入锅中汆烫,煮熟后捞出,去除多余水分,用纱布包好。

把金针菇放在脱水盆中,进行脱水,这样做出来的金针菇才好吃,我用的小石头进行脱水,没有的话用重一点的东西压上就可以了,大概20分钟左右。

将金针菇放入容器中,放入麻油,油辣椒,酱油,大蒜末,食盐调味,根据自己的口味增加麻辣程度。

做好的金针菇放入小蝶中,麻辣鲜香可口。一次吃不完放入冰箱冷藏。

哪些人不能吃油辣椒、油辣椒的注意事项

1、哪些人不能吃油辣椒

患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病、目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者的人应慎食。

2、油辣椒的适用人群

一般人都可食用。

3、油辣椒的食用禁忌

油辣椒适用量,鲜辣椒每次100克,食用过量反而影响人体健康。不宜将油辣椒反复使用。油辣椒不宜与其他油类搭配,过于油腻。

棒棒糖的发展

闻名世界的秋巴浦斯棒棒糖的发明人恩里克·伯纳特·丰利亚多萨在西班牙巴塞罗那去世，享年80岁。他在1958年首次推出这种带棍的糖果，结果使一家几乎经营不下去的糖果公司扭亏为盈。

棒棒糖的著名花型商标则是由西班牙超现代派艺术大师萨尔瓦多·达利设计。这种棒棒糖最初是针对儿童市场的。但是，在最近这些年里，棒棒糖的市场推广强调的与众不同的口味和不含脂肪的特征也赢得了许多成年人的青睐。

对于一些人来说，在嘴里含着一颗糖果，糖果的棍从嘴唇间露出来，已经成为一种时髦的标志。生产秋巴浦斯棒棒糖的这家西班牙家族公司每年生产40亿只棒棒糖。在全世界拥有许多分公司和工厂，雇佣了将近2000人。他们生产的棒棒糖超过50多个品种，其中包括一种专门针对墨西哥市场的辣味棒棒糖。

磨牙棒的核桃棒棒

为妈妈们提供多种选择，让宝宝全面补充营养。

不同的萌牙阶段，我们需要给宝宝添加不同形态的萌牙食品，例如，乳牙还没有完全萌出的时候可以选择小馒头，牙齿萌出以后可以选择磨牙棒缓解长牙带来的不适，或者选择磨牙饼满足宝宝的咀嚼欲望。

谷谷苏磨牙棒系列，添加活性益生元，有益肠道健康，激活与增殖肠道内的益生菌群，改善宝宝营养吸收，促进倡导微生态平衡;添加木糖醇，不易龋齿。硬度适中的磨牙棒，不仅可以缓解宝宝长牙的不适，还能锻炼宝宝的咀嚼能力!

臣生磨牙棒系列产品，专为萌芽期宝宝研制，特别添加独有的多能益齿配方：钙、磷、维生素A、维生素C、维生素D。其中钙是牙齿的重要组成部分，能促进牙齿生长;磷让小乳牙坚不可摧;维生素A能维护牙龈组织健康;维生素C是参与牙釉质行程的重要营养素;维生素D是牙齿发育及钙化的必要物质。

棒棒糖的食用

1、舔乍听起来，舔好像挺不雅观、挺脏的，其实不然，因为这是一种最原始的吃棒棒糖的方法喽。吃过拔糖的人肯定知道，如果拔糖不舔着吃，结果可能是滴到衣服上，如果全部放进嘴里，结果可能用糖噎着自己，看来都不合适，只有舔了。

为什么要舔?大舔能够让你的舌头(这一全身最敏感的味觉器官)从里到外充分体验棒棒糖的味道，从而使你分泌更多的消化酶，促进消化;小舔，则能够使棒棒糖的味道从舌尖缓慢过渡到整个口腔，做到齿颊留香的境界。小孩舔，是他的习惯;大人舔，充分唤回了你的童趣，更多的是一种乐趣。

注意：这种吃法比较适合于干净的空气环境或者在室内(找一没人的地儿)。如果遇到大风狂作、雷雨交加的时候就不要舔了，这样那些微小细菌、悬浮颗粒便会一道随着香甜进口，真是有损健康啊。

2、转用手捻棒棒糖，旋转着在嘴里从左到右(或从右到左)吃。这一情况多半是手里空闲的时候，拿着棒棒糖看书、看电视、看电影、看电脑、听音乐……一来解闷，随着棒棒糖敲打牙齿发出的声响，有节奏地晃动着脑袋、听着音乐，说不定还会培养你的节奏感和乐感，成为一名音乐家也不一定。二来，这种吃法还有坚固牙齿的作用，据一名医生告诉记者，平时，轻轻地敲打牙齿有固齿、健齿的作用呢。

注意：不要影响别人，在图书馆尽量不要搞出声音。

3、含很多人吃棒棒糖会选择这种方法，他们说，这样会让棒棒糖慢一点儿在嘴里融化，经过记者测试这样含着一个棒棒糖能吃半个多小时呢。而且，这样不会影响自己的工作，任糖融化，时不时地换换左右，调整一下思路，工作并享受着。

注意：这种方法哪都适用。

4、咬也有一部分急性子的兄弟们拿来棒棒糖放在嘴里就嘎吱嘎吱地咬碎了吃，他们说这样吃得快，味道浓，适合打赌的时候吃，虽然有的时候都不知道吃的棒棒糖是什么味儿的，但能多吃几个。

注意：争抢中，小心牙疼。

5、把棒棒糖放到咖啡里泡一下在哪出来吃,苦中带甜,别有一番风味!

蟹足棒的吃法（做法）大全

1、蟹棒烘蛋

1.1、材料:鸡蛋 5颗,蟹棒 10只,太白粉水 1/4杯,【调味料】白胡椒粉 1小匙,【调味料】水 1/2碗,【调味料】味精 少许,【调味料】米酒 1大匙,【调味料】盐 适量,【调味料】蚝油 1～2大匙;

1.2、蟹棒去掉外面的塑胶套,切小块状备用。

1.3、鸡蛋打散入容器中打至起泡松发,加入所有的调味料拌匀,再放入作法1的所有材料,一起搅拌均匀备用。

1.4、取平底锅,加入一大匙油烧热,再倒入搅拌均匀的作法2材料,以小火煎约3分钟,翻面再煎约3分钟,捞起沥干油份,盛入盘中。

2、蟹棒滑蛋饭

2.1、材料大米250g、蟹棒150g、芹菜30g、香菇2朵、鸡蛋1个、盐、胡椒粉、水淀粉、高汤;

2.2、大米淘干净,加入蔬菜丁,入电饭煲煮熟。

2.3、蟹棒洗净切小块,芹菜去叶洗净切丁,香菇去蒂洗净切丁,蛋清打散备用。

2.4、炒锅内放少许油,加热后依次放入蟹棒、香菇、芹菜,煸炒一会。

2.5、加盐,倒入高汤煮开片刻。

2.6、用水淀粉勾薄芡,倒入蛋清液搅拌几下,放入胡椒粉拌匀。

2.7、取大盆装米饭,淋上滑蛋蟹棒即可。

3、香炸蟹足棒

3.1、主料:蟹足棒。

3.2、调料:淀粉,鸡蛋。

3.3、蟹足棒切成3段。

3.4、碗内打一个鸡蛋加入淀粉,活全蛋糊!活好糊后加入少半勺油起酥。

3.5、蟹足棒倒入活好的糊中下6成热的油中炸至金黄色即可。