健康的饮食让抑郁远离你

健康的饮食让抑郁远离你

一、多糖类食品

糖类可通过血清素的提升来舒缓压力和改善情绪，不过单糖吸收快，走得也快，如果在碳水化合物类的摄取中尽量多采用多糖饮食则效果较佳，因为它们消化较慢，提升血清素的过程较平顺，是较理想的食物来源。

现代许多精制的食物多缺乏多糖类，以单糖为主，所以这些食物对于在高压环境下的现代人，相当不合适。

多糖类食品包括全谷米、大麦、小麦、燕麦、瓜类和含高纤维多糖的蔬菜与水果等等。

二、蛋白质食品

许多跟情绪安定有直接关系的蛋白质氨基酸是制造情绪荷尔蒙的原料，如色氨酸可形成血清素和退黑激素，白氨酸可制造生长激素以及甲状腺素等东西，都是人体不可或缺的成分，例如香蕉、奶制品、火鸡肉等等，是含色氨酸食品，忧郁症者可充分摄取。

三、脂肪类食品

过量的胆固醇是心血管疾病及中风的危险因子，但是过度低下的胆固醇浓度也是忧郁症和慢性疲劳症候群，甚至是精神异常的成因之一，所以必须注意维持正常的脂肪摄取量。

另外，鱼油是良好的不饱和脂肪酸食物来源，医学证实对心脏病、高血压、胃肠道癌、干癣、风湿性关节炎有保健疗效。近年来的前瞻研究也显示，多摄取鱼油可改善忧郁及焦虑。

此外，蔬菜油因含有高量的丙亚麻油酸，对治疗忧郁症也有效。

四、维生素及矿物质食品

维生素是人体内所有生化过程中的必需品，包括维生素A、C、D、E、K、B 1 、B 2 、B 3 、B 6 、B 12 ，以及胡萝卜素、叶酸等等，每一样都同等重要，此外，钙、镁、硒、锌等也忽略不得。

女性摄取钙、磷、铁质等的比重应更多，以防日后停经后的骨质疏松症和更年期后忧郁症的到来。

五、水

人体超过80%是水分，水是所有身体机能运作的基本环境，想健康无忧，得多喝水，增加废物排泄，洗涤身心。消除忧郁，吃出健康，全赖自我力行。

刮痧让亚健康远离你

刮痧可以改善人体的亚健康，能让我们的生命充满活力。亚健康是人体处于健康与疾病之间的一种过渡状态，现代人普遍存在亚健康的现象。中医学研究发现刮痧对于治疗人体亚健康效果不错。

底蕴深厚、历史悠久的民间刮痧疗法广为人知，但是很多人只知道刮痧疗法对头痛、颈椎病、肩周炎、腰腿痛、心脑血管病、肠胃病、哮喘、糖尿病、乳腺增生等常见病疗效显著，却不知道正确的刮痧方法还可以促进新陈代谢，给细胞补氧祛瘀，增加活力，是改善亚健康状态既简便，又有效的好方法。

刮痧改善亚健康状态的机理

通过活血化瘀、降低血液粘度的方法，可以改善微循环障碍，避免由亚健康向疾病的转化，也是保持健康体魄的有效方法。而活血化瘀、活化细胞、排毒解毒，迅速改善微循环，正是刮痧疗法的特点。在微循环障碍的部位刮拭时，刮板向下的压力会迫使淤积的有害代谢产物从毛细血管壁渗漏出来，存在于皮下肌肉组织之间，这就是我们看到效果。

只要有微循环障碍，毛细血管的通透性就会出现紊乱，刮拭后就一定会有痧出现，轻度的微循环障碍会出少量的红色、紫红色的痧点，重度的微循环障碍会出较多的暗青色、青黑色的痧斑。刮拭出痧会排除内毒素，解除局部的血脉淤滞，降低血液粘度，疏通经络，改善微循环。气血由阻滞变为通畅后，组织器官的细胞得到了充足的氧气和营养素的供应，活力增强。

如能选择具有改善亚健康脏腑作用的相关经络穴位和全息穴区刮拭，则能更快地提高机体免疫力、使脏腑调节功能恢复正常。所以刮痧疗法不仅能治疗疼痛性疾病，而且能有效改善亚健康状态，使身体恢复健康。

刮痧疗法经历了民间刮痧-经络刮痧-全息经络刮痧三个发展阶段。全息经络刮痧疗法是选择性的刮拭有关的经络穴位和全息穴区以防病治病。皮肤不只是人体有防御作用的器官，也是脏腑功能状态的外在表现部位。中医经络学说和现代生物全息理论已经发现和总结出每个内在脏腑器官在皮肤上特定的表现部位。刮拭这些部位不仅能治疗各科常见病、多发病，对及时发现和早期治疗潜伏的疾病，改善亚健康状态更有独到之处。

首先改善亚健康状态疗效迅速，用保健刮痧的方法选择刮拭人体皮肤上与各脏腑器官相连接或相对应的区域，可以活血化瘀、降低血液粘度、改善微循环状态。通常内服中西药物改善微循环，排出体内毒素，需要一个缓慢的过程，而刮痧疗法排出内毒素，改善微循环是在刮拭的瞬间实现的，因此改善亚健康状态疗效迅速。第二可以根据出痧的颜色和面积的大小确定亚健康状态的轻重程度，还可以根据出痧的经络穴位和全息穴区判断出功能减弱的脏腑器官，这有助于针对每个人的特点刮拭不同的部位，提高免疫功能，调节脏腑，改善症状。第三刮痧治疗只在皮肤表面进行，不需服用任何药物，没有副作用。第四刮痧操作简便易学，即使没有医学基础知识，只要经过短期培训，便可以掌握此?

刮痧改善亚健康状态的方法

用保健刮痧法可以改善亚健康状态，如经常刮拭头部、胸腹部、手足部位的经脉和各脏腑器官的全息穴区，定期刮拭背部脏腑器官的体表投影区和脊椎对应区。刮拭的时间和部位可以根据自己的生活工作情况灵活掌握。刮拭部位易于寻找，可以对照教材，根据不同的症状，按图所骥找到刮拭部位。只要按照操作要求去做，就可以及时净化体内环境，清洁经络，促进新陈代谢，改善微循环，活化细胞，增强脏腑功能，提高人体免疫力，有效改善亚健康状态。

现代人们饮食饮食结构的改变，肉、蛋、奶摄入量过多，再加上生活节奏紧张，运动量减少，体内代谢产物排出缓慢，内热积聚，所以血粘度增大、微循环障碍者不断增多，致使亚健康状态的人也越来越多，并已从中老年人群扩展到部分青年人。严重的影响人们的生活质量和工作效率。小编建议您不妨试试中医刮痧改善自身亚健康状态。

健康饮食远离乳腺癌

山楂羹

材料：山楂糕适量，白糖50克，洋菜少许，桂花少许。

做法：将山楂糕切成小块放进锅里加适量的水烧开，烧开后加入洋菜，再加适量的清水，在锅内搅拌加糖和桂花搅匀即可。

功效：山楂含有丰富的维生素C，适合女性生殖系统癌症患者食用，还可以活血化瘀，抑制癌细胞生长。

大枣玫瑰花茶

材料：大枣10枚，玫瑰花2朵，冰糖15克，沸水500克。

做法：将去核的大枣和玫瑰花瓣以及冰糖放进锅中，加适量的水，煮沸5分钟即可。

功效：大枣含有的cAMP能组织人体中亚硝酸盐类物质的形成，从而起到抑制癌细胞的形成于繁殖，甚至可以将癌细胞转化为正常的细胞。大枣中的山楂酸的抗癌细胞能力甚至超过一些抗癌药。

芒果

直接食用

功效：科学研究发现芒果中的生物活性成分丹宁酸是一种多酚，带有苦味，能抑制癌细胞的繁殖。因为这种多酚能在癌细胞的分裂周期时将周期破坏掉，是细胞无法成功分裂，从而起到了预防癌症的功效。

酱汤

材料：牛肉、辣椒、土豆、西葫芦、香菇、豆腐、洋葱、葱蒜末，韩式大酱、辣酱。

做法：

1、取韩国石锅一只，加水烧开。

2、水开加土豆，西葫芦，香菇，豆腐。

3、牛肉切片炒热，把所有材料下到锅里，加所需调料。

4、放盐调味，最后放爱熟的洋葱，辣椒，葱蒜末等出锅。

功效：酱汤中含有丰富的异黄胴，能有效的抑制癌细胞的生长繁殖，豆腐也是一种具有抗癌作用的食品。有研究表示，每天和酱汤的乳腺癌发病率比不喝的要低40%。

猴头菇汤

材料：猴头菇60g，黄酒2勺。

做法：用温水将猴头菇浸软后，切成薄片，加水煮沸，再加黄酒跟调料，即可饮用。

功效：猴头菇不仅可以帮助消化，养胃，最重要的是还可以抗癌。猴头菇中含有多醣体，多肽类等物质，能够抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而起到抗癌的作用。

红皮瓜果蔬菜

食用方法：水果可以直接食用，蔬菜可经过与肉类或其他事物的搭配烹饪食用。

功效：红皮的瓜果，红皮瓜果的红色表皮中含有的一些植物化学素，能够防止癌细胞的扩散，具有误导养分流向的能力，对乳腺癌具有特别好的抗扩散功能。

早期识别抑郁远离抑郁

早期识别抑郁远离抑郁，随着人们对健康的关注，抑郁症也成了人们的首要“敌人”。如今，怎样预防治疗抑郁症已经成了大家普遍关注的问题。

现代医学已知抑郁症系大脑生物胺绝对或相对不足所致。抗郁剂已从第一代发展到第四代，90%以上的病人经过治疗可获康复。因此，早期正确识别抑郁症具有重要意义。

抑郁症有以下几种类型：

(1)内源性抑郁症 有“懒、呆、变、忧、虑”五大临床特征。无原因变得疲乏无力，自觉懒散无能，工作或简单家务难以应付;动作减少，思维迟钝，构思困难，记忆力、注意力下降，脑功能减退;性格明显改变;情绪抑郁悲观，对一切无兴趣，精力、体力不足;多思多虑，焦急不安，心神不宁等。尚有顽固、严重的失眠和躯体不适症状。

(2) 反应性抑郁症 即由于各种精神刺激、挫折打击所致的抑郁症。在生活中突遇天灾人祸、失恋婚变、生病、事业挫折等，心理能力差的人容易患反应性抑郁症。此类抑郁症为“有因而生”,去除病因后能迅速康复。

(3)隐匿性抑郁症 情绪低下和忧抑郁症状并不明显，常有各种躯体不适症状表现，如纳呆、心悸、胸闷、中上腹不适、气短、出汗、消瘦、失眠。中青年和儿童为多见。

(4)以学习困难为特征的抑郁症 这类抑郁症可导致大、中、小学生产生学习困难--注意力涣散，记忆力下降，成绩全面下降或突然下降，大学、恐学、逃学或拒学。近年来发现此病症很多，应引起重视。

(5)药物引起的继发性抑郁症 许多药物可以诱发抑郁症。如有的高血压患者用降压片后导致情绪持续忧郁消沉。

(6)躯体疾病引起的继发性抑郁症 生病急症容易使一些心理素质差的人产生抑郁症状，如心脏病、肺部疾病、内分泌代谢疾病甚至重感冒、高热等都可引发这类抑郁症。

郁症是人类第一号心理杀手，患病者自杀率高达12%.抑郁症并非都呈现情绪低下症状，而是有各式各样表现，早期识别颇为困难。在这个竞争日益激烈的社会，做好对抑郁病早发现，早治疗是不容忽视的问题，这不仅关系到我们自身健康，也关系到我们社会的进步。

健康的饮食让你远离癌症

1、食物多样化：注意食物多样化，以植物性食物为主，应占每餐的2/3以上，植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等。

2、控制体重：避免体重过重或过轻，成年后要限制体重增幅不超过5公斤，超重或过度肥胖容易导致子宫内膜癌、肾癌、肠癌的危险性增高。

3、不吃烧焦的食物：烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用。最好煮、蒸、炒食物。

4、多吃淀粉类食物：每天吃600—800克各种谷类、豆类、植物类根茎，加工越少越好。要限制精制糖的摄入。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用，高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。

5、多吃蔬菜、水果：坚持每天吃400—800克各种蔬菜、水果，可使患癌症的危险性下降20%，每天吃五种或五种以上的蔬菜和水果。

6、不提倡饮酒：如饮酒每天不超过一杯(相当于250毫升啤酒、100毫升红酒或25毫升白酒)，经常饮酒能增加患口肠癌、咽喉癌、食道癌等的危险。

7、减少红肉摄入量：每天应少于90克，最好用鱼和家禽替代红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生危险率。同时要限制高脂饮食，特别是动物脂肪的摄入，应选择恰当的植物油(如橄榄油等)。

8、限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用：高盐饮食会增加胃癌的患病率。世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量应小于6克。

9、不要食用在常温下保存过久、可能受真菌毒素污染的食物。

10、坚持体育锻炼：每天应坚持锻炼40—60分钟，快走或类似强度锻炼为宜。

改变饮食让老年人远离抑郁

抑郁是个很流行的词语，而在我国，现如今老年人患抑郁症状者的比例远远高于中青年人，其中饮食发挥了很大的作用。那如何通过饮食来改变老年人的抑郁症状呢?

据老年病研究专家研究表明，血清胆固醇低于正常者，出现抑郁症状的相对危险性明显增高。越是高龄，这种情况越是突出。70岁以上低胆固醇老人有16%出现明显抑郁，80岁以上低胆固醇老人有14%因抑郁而发生危险。

这是由于低胆固醇可使脑内血清素再摄取速度加快而引起抑制，加之老年人的生物胺神经随年龄增强而下降，故而对脑内血清素再摄取速度特别敏感，极易受其影响而产生抑郁症状。

众所周知，血清胆固醇的来源基于膳食，即膳食胆固醇的多少决定血清胆固醇的高低。营养学表明，胆固醇只见于动物食品，植物只含植物固醇，如谷固醇、豆固醇、麦角固醇等等。因此，只有吃动物性食品才能得到胆固醇。如果人到老年，缺乏动物性食品摄入，血清胆固醇便会下降。

胆固醇富含于肉类、乳类、蛋类等食品中，70岁以上老年人只要没有冠心病等需限胆固醇的疾病，均可适当摄取。由于老年人牙齿松动或脱落，加之消化功能减退，肉类摄入有限，因而应以乳类、蛋类为主。每日一杯到两杯牛奶，配以鸡蛋1—2个，便可达到提高血清胆固醇的目的，也可降低抑郁症状的发病率。

有的人认为，老年人血清胆固醇浓度比青年人高，因而过分强调老年人要吃“素”，这是很不正确的。只有注意荤素搭配，才能使老年人不致于因血清胆固醇过低而影响健康或产生抑郁症状

正确科学饮食，才能让老年人避免抑郁，让晚年生活更加愉悦!

三分钟可以让你远离亚健康

1、吃热的喝凉间要隔3分钟

亲朋好友聚餐，吃完热菜、喝下热汤之后立即喝下冷饮料，血管会急剧的收缩，使血压迅速的升高，可能会出现头晕、恶心等症状。所以专家建议吃完了热的想喝点冷饮解渴，最好能够间隔3分钟为好，用以减少对胃部的刺激，这样就能够很好地保护肠胃。

2、上厕所千万不要超过3分钟

蹲厕时间千万过长，可能会引起直肠静脉曲张的情况，长此以往自然会使直肠静脉长时间的受压，导致淤血形成静脉团，诱发痔疮的长生。一般认为，超过3分钟的蹲厕时间，就可能会导致痔疮的形成，轻重程度也由时间长短来决定。千万不要边上厕所边看书。现在很多的年轻人都喜欢上着厕所玩着手机，一蹲就是10分钟，这其实都是不对的。

3、开水泡茶3分钟

饮茶应当留意时间差，泡茶3分钟，茶中的咖啡碱基本上都渗出来了，这个时候喝茶，能提神振奋。如果人们要避免茶后兴奋，只要将第1道泡的茶水在3分钟内倒掉，然后再冲泡品尝，便可以安心养神了。

4、每次刷牙最好3分钟

为什么人要刷牙呢?其实刷牙是为了把牙齿的外面、里面、咬合面等各个牙面上的菌斑都去掉。这个工作量不算小，正常人大约有80多个牙面需要清洁。一定要常常改变牙刷的位置，慢慢地在每个牙齿的所有牙面上转动，一把牙刷在同一时间里只能刷到2-3个牙齿，因此每次刷牙3分钟才能够把所有牙齿都刷干净。还有大多数人刷牙的时候，都习惯按一个地方使劲刷，这都是很不对的，哪一个地方刷的是很干净，但是其他地方都没有刷到，这就基本上相当于没刷牙。

5、睡醒后养神3分钟

有高血压、心脏病的中老年人，睡醒后应先布床上闭目养神3分钟再起床。这是由于在刚醒来的一刹那，大脑处于蒙胧状态，血液黏稠，脑部缺氧缺血，容易跌倒，是最危险的时刻。据说起床方式这么稍稍改变一下，即可减少发生脑中风的几率，全世界每年可以少死300万人。

6、运动间隙3分钟

经常参加运动的人都有运动时上气不接下气的经历，这时应稍微歇歇。通过运动间短暂的3分钟停顿休息，人的肌肉就能完成足够的能量补充，以备下一次运动使用。而更长的休息时间不会带来多少益处。

7、生气不超过3分钟

按中医理论，“怒伤肝”。为小事而生气的人，生命是短促的。好心情比什么都重要，生气不该超过3分钟。凡事无所谓，什么事情都不要放在心上，即使有气也要来得快去得快，尽快宣泄，竭力保持情绪的稳定。

健康饮食远离胃癌

核心提示：中医学很重视防病保健，认为人与自然是一个整体，所谓“人与天地相应”。胃是受纳和腐熟食物的器官，膳食是联系胃与环境的桥梁，各种环境因素均可直接或间接地影响膳食结构或依附食物进入胃内。

早在东汉末年张仲景所著《金匮要略》中就指出：“所食之味，有与病相宜，有与身为害;若得宜则益体，害则成疾。”现代临床 研究 亦证实， 胃癌 的发病与人类日常的饮食和 营养 摄入有十分密切的关系。在日常生活中，我们应该养成良好的饮食习惯，这样就会大大的降低胃癌的发病可能。笔者建议应注意如下几点：

不吃高盐 食品 高浓度的氯化钠能够破坏胃黏膜屏障和延长胃排空时间，间接促进致癌物质进入胃黏膜而易发生癌变。

不吃过热的 食物 过热的食物可损伤口腔和食管黏膜，刺激和损伤消化道黏膜可导致其细跑癌变。

不要进食过快 进食过快使事物咀嚼不细易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症，久之可能会引起癌变。

不吃烘、烤、熏、炸食品 这些食品中含有大量致癌性多环芳烃化合物,使胃癌发生的可能性大大增加。

不吸烟，少饮酒 大量科学研究证明，大量吸烟和饮酒可增加人类患癌的危险性。

多吃新鲜 蔬菜 和水果 新鲜蔬菜和水果富含 维生素 C、胡萝卜素及食物纤维和矿物质，并可能存在多种抑癌活性成分，胡萝卜、番茄、大蒜、洋葱、黄瓜、玉米、大枣、银耳和香菇等，都是不错的选择。

健康的饮食方式让你远离肥胖

一、合理的膳食

合理的膳食能够帮助人们保持良好的身材，适当的荤素搭配，控制日常脂肪摄入的数量都可以帮助人们减少肥胖出现的几率。使用清洁卫生的食物同样可以帮助人避开肥胖，因此在生活中对于膳食就应当重视起来。

一日三餐足够维持身体的必须的营养，应当极力避免夜宵、烧烤、油炸食物等不健康的饮食方式，这样便可以获得好身材。

当然，合理的膳食并不仅是食物而已，对于每天摄入的水分同样有着一定的要求。

碳酸饮料、果糖饮料都是很容易导致人发胖的元凶，所以每天补充身体内部的水分就不应该选择这些饮料，当人口渴时不妨喝一些矿泉水、白开水，因为这些饮用水之中没有很多的能量，不会刺激身体脂肪增长，人自然也就不会发胖了。

二、多运动

如果说合理的膳食是“管住嘴”，那么运动就是另一法宝“迈开腿”，合理的运动能够燃烧身体内部多余的脂肪，还可以帮助人们塑造完美的体形，在帮助人保持身材的同时还可以塑造形体，可以说是一箭双雕的事情。

因此生活中容易发胖的朋友，想要保持身材的朋友不妨多多运动，如慢跑、游泳、球类运动甚至只是散步，都可以帮助人们保持体形，减少体内脂肪堆积，避免人出现变胖这种事情。

三、合理的作息

很多人看到合理的作息想必都十分讶异，为何作息时间能够和身材挂钩呢?我们便用熬夜来举例，让大家能够更加清晰的了解为何作息时间会导致人变胖。

熬夜是一种不合理的作息时间，而有研究发现喜爱熬夜的人比起睡眠时间正常的人普遍要胖上很多，因此熬夜会导致人变胖这件事情是真实存在的。

而熬夜之所以会导致人变胖，是因为夜晚是人体休息及新陈代谢的时间，在这一时间段内人如果没有得到很好的休息，就会让身体内部增加大量的代谢废物，这些代谢废物便是人变胖的元凶之一。

所以我们不妨为自己制作一份合理的作息时间表，并且按照表上的要求严格执行，这样便可以减少肥胖的几率。

四、保持良好的心情

心情不好同样会增加人肥胖的几率。因为很多人心情不好时会有很差的生活习惯，如有些人心情不好便蒙头大睡，有些人则会大吃大喝，而这些习惯都会导致身材走形让人变胖，甚至这些习惯还会带来很多人们不想见到的疾病。

因此即便是为了保护身体健康，我们也应当保持良好的心情，更别说保持良好的心情还可以减少肥胖的几率。

五、控制烟酒

为何不将烟酒放在膳食之中一起说呢?这是因为烟酒十分特殊，尤其是对于喝酒的人来说，短时间内突然戒酒反而会导致肥胖出现，而吸烟同样如此，但是烟酒无度却会导致身体健康遭受损害。因此控制烟酒便需要重视。

并不是说为了身材不能戒烟戒酒，只是戒烟戒酒不能在短时间内同时进行，以免烟酒虽然戒了，但体重却蹭蹭的增加。所以控制烟酒，将烟戒掉后再戒酒，这样便可以防止戒烟酒时体重增加。

男人怎么做能长寿

1. 饮食要健康

对于大部分的男子来说每天都是各种应酬各种吃，因此完全不管饮食是否合理、饮食是否健康。那么想要长寿你就应该遵循饮食习惯，少吃高热量油炸类还有烧烤的食物。

2. 远离烟酒

你知道为何不少的男性朋友都会早亡吗?都是因为烟酒害的。其实烟酒的危害有多大，相信大家都知道。因此远离烟酒会让你在长寿的道路上更进一步。

3. 远离不良情绪

其实想要长寿心态非常的重要，当你闷闷不乐、郁郁寡欢的时候就容易导致肾上激素的分泌，这是一种会减少寿命的激素，因此想要长寿就应该尽量的远离不良情绪，每天都保持一个良好的心态。

4. 体检

其实体检真的很重要，我们可以通过体检来知道自己的身体状态。不要认为身体健健康康的，没必要去体验。其实有些人看似健康，但隐藏的疾病一直困扰着。只有通过体检才能发现，做好防治。因此男性每年应该做一次到两次的体检。

其实长寿看似困难其实也非常的健康，很多人的长寿老人都是拥有良好的饮食习惯以及生活习惯。就是因为好习惯让他们远离疾病，远离癌症的困扰。无病一身轻，长寿就是这么的简单。

哪些西红柿食谱让你远离抑郁

三款抗抑郁的西红柿膳食

西红柿鸡蛋疙瘩汤

材料：

面粉小半碗，葱1根，鸡蛋1只，西红柿1只。

做法：

锅内热油，下切好的葱花爆香，下西红柿块。 加盐，胡椒粉，花椒粉炒至西红柿成番茄酱状。加水烧开。面粉加少许水，朝一个方向搅动成面疙瘩。倒入烧开的汤中盖锅盖煮熟疙瘩。最后鸡蛋打散下锅，浮起蛋花起锅。

功效：健脑抗衰老，抗抑郁，有助预防心脑血管疾病。

西红柿炖牛肉

做法

1、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段;

2、菜油烧至5—6成热时，将牛肉炸过捞出;

3、锅中留底油放入炸过的牛肉，放水(以淹过肉为宜)加入姜片、料酒、葱段、食盐调味;

4、将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中，用小火烧60分钟即可。

功效：适合冬进补，健脾健胃。

西红柿炒虾仁

主料：海虾300克,番茄250克

辅料：豌豆50克

西红柿炒虾仁的做法：

1.中虾去皮、头、尾，斜刀抹刀片，放碗内加盐、料酒抓匀，加蛋清、水淀粉上浆;西红柿水烫剥皮，去籽，切直径1厘米的丁。

2.热勺中加植物油烧温，放入虾仁划出;勺内留底油加葱姜末炒出香味，加入西红柿丁煸炒，随即加入盐、味精、白糖、虾仁，用水淀粉勾稀芡，加青豌豆，淋明油即成。

功效：营养丰富，冬季补充能量增强体质的膳食之选。

七款茶饮帮你远离抑郁症

七款茶饮帮你远离抑郁症

1、茉莉花茶

茉莉花茶有理气开郁、行气止痛、清肝明目、消炎解毒、抗衰老之作用，茉莉花茶还有松弛神经的功效，因而想消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。茉莉花茶对于抑郁症、焦虑症有辅助治疗作用。

2、绿茶

日本东北大学学者发现，老年人每天喝几杯绿茶，可以减少患抑郁症的可能，这可能要归功于绿茶中含有一种“让你感觉良好”的成分―茶氨酸。多喝绿茶对减轻抑郁症状的作用很明显。

3、百合菊花茶

百合具有清肺止咳、清心安神的功效，菊花有疏肝理气的功效。取百合花4朵，菊花5朵，分别洗净后，放入茶杯内，用开水500毫升冲泡，加盖焖3～5分钟，代茶频饮，可辅助治疗抑郁症。

4、玫瑰花茶

中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，也可以多喝点玫瑰花，安抚、稳定情绪，美容养颜。玫瑰花茶对于抑郁症、焦虑症有辅助治疗作用。

5、安神凉茶

分别取酸枣仁、桂圆、百合适量，数人锅中，水沸后文火煮5分钟，常饮可养心安神。

6、解郁凉茶

分别取玫瑰花、菊花、薄荷适量，水冲泡，无糖尿病患者可加入适量冰糖，常饮可疏解郁。

7、抗疲劳凉茶

分别取西洋参、大枣、红景天适量(红景天【译】：可用于气虚血瘀，胸痹心痛，中风偏瘫，倦怠气喘。亦有很大的美容效果，可作护肤品，也可食用)，放入锅中，水沸后文火煮5分钟，无糖尿病患者可加入适量蜂蜜，常饮可益气养血。