香菇汤的功效与作用 预防感冒

香菇汤的功效与作用 预防感冒

香菇中含有香菇多糖，香菇多糖是一种微量成分，食用香菇汤可以有效提高我们人机体的免疫功能，对预防感冒效果很是不错。

香菇鸡汤怎么炖好喝又营养 喝香菇鸡汤有什么好处

1.香菇鸡汤可以补充身体所需要的维生素，氨基酸，多糖以及蛋白质，可以达到健脾和胃以及美容养颜安神作用，对肝脏肾脏也非常不错，女性就应该在日常生活中喝一些香菇鸡汤，还可以有效的调节身体虚弱，食欲下降等问题。

2.喝香菇鸡汤可以让身体变得更加强健，里面所含有的蛋白质非常丰富，容易被身体很好的吸收。香菇鸡汤还可以起到缓解身体疲劳作用，月经不调的女性应该适当的多喝一些，能够预防感冒疾病出现，还可以让肝脏的解毒功能变得更强。

冬季预防感冒宜用茶水漱口

1、一天吃5个金橘

民间有“金橘不知感冒”的说法，意思是说金橘有很好的预防感冒的作用。现代医学认为，金橘中维生素C的含量更是其他柑橘所不及的。维生素C具有增强人体免疫功能的作用，在气温忽高忽低的秋冬时节，每天吃几个金橘，可增强鼻咽黏膜的防御功能。

2、常喝香菇汤

香菇之所以能预防感冒，与其自身特殊的营养成分是密不可分的。科学家通过研究发现，香菇中含有蘑菇核糖核酸，它能刺激人体网状组织细胞和白细胞释放干扰素，而干扰素能消灭人体内的病毒，加强人体对流行性感冒病毒的抵抗能力。香菇中的香菇嘌呤也有较强的抗病毒功能。鸡汤能将感冒病毒排出体外，帮助人赶走流感，因此，若将香菇与鸡肉一起炖汤食用，其防治流感的作用更强。

3、多吃含有维生素C和维生素E的食物

如猕猴桃、柚子、柑橘、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类等。维生素C能够减轻和缓解感冒症状，维生素E能帮助提高人体的免疫力，所以多吃含有维生素C和维生素E的食物可预防及治疗感冒。

4、宜用茶水漱口

日本科学家发现，茶叶中的儿茶素具有抑制流感病毒活性的作用。经常用茶水漱口，儿茶素能够覆盖在凸起的黏膜细胞上，杀死病毒，防止感染。乌龙茶、红茶都含有儿茶素，以绿茶预防流感的效果最好。

5、每周吃一次深海肥鱼

三文鱼、金枪鱼和鲭鱼等深海肥鱼富含有助于提高人体免疫力的欧米伽3脂肪酸。该脂肪酸可减少人体慢性炎症，降低多种疾病危险，同时也有助于抗击感冒和流感病毒。

6、冲服蜂蜜

蜂蜜中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次冲服，可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。

7、平时多饮水

秋高气爽，体内的水分容易流失。因此在日常生活中要注意多喝水，保证身体的水分充足，不要让身体脱水，特别是感冒之后一定要多饮水，多喝水能有利于身体排毒，预防感冒。

8、补充维生素A

幼儿和体弱者体内如果缺乏维生素A，其呼吸道黏膜的抵抗力就会下降，这就容易感冒。经常感冒的人可适当服用维生素A，柿子、胡萝卜等深黄色蔬果含的胡萝卜素在体内可转化为维生素A，对预防感冒有好处。

9、喝鸡汤

喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，能显着增强机体对感冒病毒的抵抗能力。鸡肉中还含有某种特殊的化学物质，具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，这对保护呼吸道通畅，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。

10、生吃大蒜大葱

葱除了含胡萝卜素、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外，还含葱辣素，具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功效，吃生葱可预防及治疗感冒。而大蒜所含的物质不仅能消灭某些细菌，还能抑制一些真菌和病毒。流感流行时，除可生吃大蒜或醋蒜外，还可将生大蒜捣烂，加10倍水，取其汁液点鼻用，能起到预防作用。

感冒的发生多是因为自身抵抗力的下降，而寄居在上呼吸道，尤其是鼻腔的病毒细菌大量增殖，或是从外界经上呼吸道入侵，因此预防感冒主要从加强自身抵抗力做起。

每天早晨坚持用冷水洗脸。特别是进入冬季，气温下降明显，如果人体皮肤不能对此作出适应调整，很容易就会感冒。用冷水洗脸，就是为了能够增强面部肌肤对于寒冷的耐受力，同时还可以将吸附在鼻腔、脸上等处的病毒、细菌等病原微生物洗去。

用双手大拇指的根部上下按摩鼻根至鼻翼处，拇指和食指按揉两侧的鼻翼，每天坚持，这样可以促进鼻部的血液循环，增强抵抗力。

坚持进行体育锻炼，建议最好能走到户外，多呼吸新鲜空气，多进行一些耐寒方面的运动，增强身体对寒冷的抵抗力。

冬天寒冷，在饮食上要注意吃一些温补的食物，而空气又多干燥，还要多进食雪梨、银耳、蜂蜜、萝卜等具有滋阴润肺功效的食品。

金银花的功效与作用 预防感冒

金银花是一种常见的中药材，具有一定抑菌作用，可以止咳化痰，帮助抑制多种能够引起感冒的细菌、病毒，可以有效增强身体的抗病毒能力，对于感冒引起的头痛头晕也具有缓解作用。

干香菇的功效与作用 预防感冒

干香菇因为香菇多糖的作用，可以有效提高我们人机体的免疫功能，对预防感冒效果很是不错。

蒲公英汤的功效与作用 预防感冒

蒲公英汤具有一定的抗病毒作用能够帮助防治感冒。特别是对于具有流行性感冒、病毒性感冒有很好的防治效果。但是要注意蒲公英性寒，如果是已经患有风寒感冒的话要慎重食用蒲公英。

老人预防感冒宜吃香菇

冬季寒冷很容易感冒，尤其是老年人，那么老年人应该如何预防感冒呢?专家指出，可以从饮食入手，老人预防感冒宜吃香菇。

香菇是一种很多人都爱吃的食品。近年来，科学家研究发现，香菇具有抗肿瘤和抗病毒的功效。日本医生发现，常吃香菇能促进新陈代谢，使人精力旺盛，不易发生感冒。

吃香菇有助防感冒，是因为香菇有抗病毒和增强机体抵抗力的双重作用。据测定，香菇富含蛋白质、维生素、亚油酸等营养素，还有大量钙、铁、铜等矿物质，香菇还含有人体必需的多种氨基酸。所以，常吃香菇既能增加营养，又能增强人体的抗病能力。

研究还发现，香菇中所含的蘑菇核糖核酸，能刺激人体产生和释放干扰素，而干扰素能消灭人体内的病毒，加强人体对流感病毒等的抵抗力。

知道了老人预防感冒宜吃香菇，此外，香菇中所含的香菇嘌呤也有较强的抗病毒功能。

感冒了吃什么菜比较好 感冒了试试四道家常菜

材料：黄芪，白术，防风各10克，牛肉250克，红枣十颗。

做法：将牛肉洗净切小块后放入水中煮沸，撇去血沫，三分钟后捞出来在凉水里过一遍;在锅里加适量的水，将白术，防风，黄芪，红枣洗净之后放入锅里，用大火煎煮半个小时，放入牛肉块，改用小火炖两个小时，直至牛肉熟透;再将所有药材捞出，加入适量的食盐，葱姜，再用大火煮8分钟后即可。

功效：黄芪益气固表，能够提高人体免疫力，增强抗病毒能力，和牛肉一起炖汤，牛肉中的油脂能起到防止药效挥发的作用。

材料：老母鸡一只，香菇，红枣，枸杞，姜片，食盐适量。

做法：将整只鸡清洗干净之后，去掉鸡头和尾部，鸡脖子上的淋巴也要去掉，然后将香菇，枸杞，红枣洗净，用温水浸泡片刻，香菇切小块;在锅中放入适量清水，将整鸡用大火煮滚捞去浮沫后，放入姜片，红枣，枸杞和香菇，可以把泡过香菇的水一起倒入汤中熬煮，这样汤的味道会更香浓;如果是用柴鸡或乌鸡，小火熬两个小时即可起锅，三黄鸡的话熬一个小时即可。

功效：鸡肉中含有丰富的氨基酸，能有效增强机体抵抗力，能够缓解感冒症状，在鸡汤中加入姜丝和大蒜，防治感冒的效果会更好。

材料：牛蒡根300克，白糖，白醋各8克，黑芝麻，白芝麻各十克，香油5克。

做法：牛蒡根去皮洗净切丝，放入滚水中烫熟后捞出沥干，放入碟子中，待牛蒡凉了之后加白糖白醋搅拌均匀，再放入黑芝麻和白芝麻搅拌一下，淋上少许香油即可。

功效：牛蒡有利尿消积，祛痰止泄的作用，患感冒的人群吃这道菜，能够有效祛湿利尿，有助于感冒恢复。

材料：生姜25克，萝卜50克，赤砂糖15克。

做法：将生姜洗净去皮切丝，萝卜切片，加水约500毫升，煎煮15分钟，再依个人口味加适量红糖稍微煮一到二分钟之后即可食用。

功效：萝卜和生姜都是防治感冒的食材，用两者一起熬汤食用，可以起到祛风散寒解表的功效，能够有效预防和治疗风寒感冒。

喝什么汤可以预防感冒 香菇鸡汤

材料：鸡500克、香菇12～15朵。

做法：

1.将12只鸡（约500克）剁成块，汆烫去血水，捞起洗净备用。

2.将12～15朵香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切。

3.将洗好的鸡块放入炖锅内，加入适量水及葱、姜、料酒等调料。

4.盖上锅盖炖40分钟，40分钟后再放入香菇和适量食盐，继续炖20分钟后，调入味精，即可食用。

功效：香菇中的香菇嘌呤有较强的抗病毒功能。鸡汤能将感冒病毒排出体外，帮助人赶走流感，因此，若将香菇与鸡肉一起炖汤食用，其防治流感的作用更强。对于反复感冒、出汗较多的气虚患者，还可加入10枚大枣一起炖汤食用。