盘点吃海茸的7大好处
盘点吃海茸的7大好处
降血压
海藻的降压作用源于海藻体内多种降压物质，海带氨酸，丝氨酸，蛋氨酸，维生素B6;叶绿素和小球藻糖蛋白等都有明显的降压作用。
抵御心脑血管疾病
海藻因具有降低胆固醇的功能，因而表现出抵御心脑血管疾病的功效。
提高人体免疫力
海藻在免疫调节方面的作用与其抗氧化、清除自由基的功能有关，这一作用在近年来得到了充分的肯定。
抗病毒、抗细菌、抗肿瘤
海藻中的丙烯酸、萜烯酸、溴酚类和硫化物等海藻普遍存在的抗菌物质。而藻类的抗癌作用更是得到广泛的认可，大部分的藻类品种都可分离出抗癌物质。
护肤美容
海藻中的护肤、美容因子包括多种矿物质、多种维生素、多种氨基酸和褐藻胶、卡拉胶、琼胶等其他多种物质。
健脑
德国的科学家研究表明，儿童每星期吃两次海带或海藻类食品，可以提高智商30%，海藻提高智商的秘诀是海藻中含有亚油酸、卵磷脂、牛磺酸和谷氨酸等健脑的因子。这几种物质对儿童成长起重要的作用，对儿童的大脑发育十分重要，是优良的成长因子和健脑的因子。海藻中的微藻更是被称为“脑黄金”即DHA，其健脑的作用更得到科学家的推崇和肯定。
怎么吃干海茸
一、素炒海茸条材料：干海茸条、胡萝卜、蒜、做法：1、干海茸条清水泡三十分钟后清洗干净，蒜切片，胡萝卜洗净切片备用;2、锅内放水，加姜片五六片，烧开后放入泡发的海茸条快速焯一下捞出沥干水分;3、炒锅内放热油，蒜片爆香后放入胡萝卜翻炒变色，放入海茸条翻炒;4、滴入生抽、调入盐出锅即可。二、油橄榄爽口海茸条材料：干海茸条、香菜、姜、油橄榄、橄榄油做法：1、干海茸条清水泡三十分钟后清洗干净，蒜切片，胡萝卜洗净切片备用;2、锅内放水，加姜片五六片，烧开后放入泡发的海茸条快速焯一下捞出;3、海茸条过凉水，然后尽力挤出水分备用;4、油橄榄切圈儿，放入海茸条碗内;5、加入香菜碎、盐、鸡精、醋、橄榄油、生抽调味即可。小贴士：海茸条内部类似于海绵，因此炒制会出水，如果喜欢软一些可以多炒一会儿，让水分充分蒸发加被海茸条吸收即可。
松茸有多少种吃法
松茸，在日本有"蘑菇之王"之称。可提高人体免疫机能，抑制肿瘤，故具有药用价值。鲜松茸要保湿冷藏保存，但期限只有几天; 长期保存松茸有两种办法：1、制干保存，2、象罐头一样，高温杀菌后密封保存。但不能冷冻，冷冻会破坏松茸的细胞结构。 鲜松茸可素炒、清炖，也可与瘦肉混炒，松茸炖鸡是香格里拉最为有名的一道鲜美可口的佳肴。日本人又最喜爱烧烤食用。加工制品除同以上食用外，还可制成凉拌等菜，食用比鲜品更为方便。 第一种： 新鲜的或不超过24小时的松茸，这样吃最好，口感也最好。
将松茸刮干净(最好不要用水洗)用锡伯纸包袱好，将锡伯纸包的松茸放入铁锅，放入食盐，食盐将锡伯纸掩盖，烧大火，等盐烫手或在80--90度时拿开，将锡伯纸包的松茸放人盘中上桌 特点：清香、口感鲜嫩、满桌菌香。南方人可佐以加饭酒，北方人佐以干葡萄酒更好。 第二种： 将浓鸡汤对水一半，加热后，放入生姜丝、大蒜片、葱段滚开后将松茸切片放入，开1分种后，起锅上桌放少许香菜，点一、二滴麻油更好。 松茸饭做法介绍 材料(4人份)： 松茸：2-3本 米：3杯 油炸豆腐皮：1枚 海带：5cm2枚 水：3杯 调味料： 料酒：1大勺，味醂：1大勺(日本料酒的一种，可略)盐：稍许，酱油：1.5勺 做法：
1：海带放水里(3杯)煮成海带汤。米掏好后沥干水，然后放海带汁里泡1小时。
2：松茸用吸油纸擦净，尾部的根用刀削掉。(不要用水洗，会失去松茸的香味。根部也很珍贵，不要一口气切掉啊。) 再切成薄厚合适的片。
3：油炸豆腐皮切成细条，放开水里煮一下，去掉表面的油。
4：把米和海带汁，及调味料一起倒入电饭锅。松茸和豆腐皮摆在最上面。
5：待饭煮好后，放置15分钟。然后把米饭搅拌均匀。
海茸怎么吃
海茸怎么做好吃?海茸的做法快学起来!
凉拌海茸
材料：海茸丝、黄瓜、香芹、红椒、蒜
做法：海茸丝放入水中浸泡20分钟直到变软，清洗后备用;黄瓜、红椒切丝，香芹切段，蒜切末备用;锅内烧开水，放入海茸丝，焯熟后捞起;加入切好的黄瓜、红椒、香芹、蒜末，倒入酱油、醋、香油，撒少许盐拌匀即可。
爆炒海茸
材料：海茸、青椒、红椒
做法：海茸丝放入水中浸泡20分钟直到变软，清洗后备用;青椒、红椒切丝备用;锅中放入油，烧热后加入辣椒煸炒;加入海茸翻炒几下，放适量盐、生抽调味即可出锅。
关于海茸的做法主要是凉拌和炒两种，当然也可以做汤、下火锅，这样一道营养丰富，制作难度又不高的菜肴值得一试哦。
南极海茸拌凉菜
南极海茸拌凉菜
主料:海茸1小把 黄瓜1根 洋葱1个
辅料:豆腐皮1张 白菜200克
调料:食盐1.5茶匙 酱油1汤匙 醋1汤匙 香菜1根 芝麻油1茶匙
南极海茸拌凉菜的做法
1.干南极海茸1小把，用温水泡发
2.准备好黄瓜、洋葱和香菜，我后来还放了豆腐皮和白菜心
3.泡了一上午的海茸涨发的很大，捏一下很有弹性
4.所有材料(黄瓜、洋葱、豆腐皮和白菜心)切丝、海茸切片、香菜切段，加盐、海鲜酱油、醋和芝麻油，拌匀即可享用
海茸如何做好吃
海茸如何做好吃海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品，是野生天然的深海植物，是深海植物中最珍贵稀有的一员。食 材海 茸 150克蟹味菇 30克青美人椒 15克红美人椒 15克调 料素蚝油 15克老 抽 5克生 抽 15克青花椒 15克水淀粉 15克花椒油 15克
以上克数仅供参考，可根据个人口味或分量适当增减。
制作方法取素耗油、老抽、生抽、花椒油、水淀粉、青花椒备用;
海茸、青红美人椒切段，蟹味菇洗净备用;
锅烧热后倒入植物油，立刻下入青花椒、青红美人椒煸炒出香味，然后倒入纯净水，并加入我们准备好的海茸、蟹味菇翻炒均匀;
依顺序分别加入素耗油、老抽、生抽。然后翻炒一下;
倒入适量水淀粉(豆粉加水)勾芡，然后加入花椒油，翻炒均匀即可;
最后，这道海之味就做好了。家常菜谱
海茸的简介
海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品，是野生天然的深海植物;是深海植物中最珍贵稀有的一员。
由于海茸生长的条件非常严苛，全世界仅智利南海沿岸未经任何污染的海域中，才能少量生长。海茸生长周期为3年，5年以上才能剥离出海茸芯。
海茸属世界限制性的开采资源，每年的出口总量限制为300多吨。海茸茎部(海茸尾)和根部(海茸筋)的许可开采周期分别为4年和8年，产量更少。
海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质，胡罗卜素，海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质，实为时下最健康美味的营养食品。
海茸是什么
那么海茸究竟是一种什么样的食物呢?海茸有哪些常见的制作方法呢?高丽参有哪些重要的营养作用呢?对于人的身体有好处吗?很多喜欢吃海产品的人都会问这些问题,尤其是一些女生.
海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物;是深海植物中最珍贵稀有的一员.由于海茸生长的条件非常严苛,全世界仅智利南海沿岸未经任何污染的海域中,才能少量生长.海茸生长周期为3年,5年以上才能剥离出海茸芯.海茸属世界限制性的开采资源,即使是旺季,每年的生产量也才为150吨.
海茸茎部(海茸尾)和根部(海茸筋)的许可开采周期分别为4年和8年,产量更少.海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质,胡萝卜素,海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质,实为时下最健康美味的营养食品.既可以预防肥胖,又能帮助减肥,在减肥期间食用海藻,既能满足人体对植物蛋白质,不饱和脂肪酸,维生素和矿物的需要,又没有乏力、腹泻、食欲不振等副作用.
通过上述内容的介绍,可以了解到海茸在预防肥胖和补充人体蛋白质等很多方面都有着非常重要的作用.海茸中富含各种微量元素,爱吃海茸的妹子们选择海茸就是选择了健康的减肥方法,在保证自己不会胖的前提下吃好吃的绝对是十分幸福的.
吃海茸上火吗
每个人的饮食习惯都是不同的，有的人遇到喜欢吃的东西就会吃很多，有的时候饮食不当就会出现上火的现象，那么吃海茸会上火吗?
海茸的营养价值
1.海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质，胡罗卜素，海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质，实为时下最健康美味的营养食品。 2.海茸中含有丰富的铁质，多食用海茸是女性补血的好选择。
吃海茸上火吗
不上火
掌握了吃海茸会上火吗的介绍之后，这样我们就能结合自己的身体情况和环境搭配饮食，这样能避免上火让身体变的更加的健康。