九类人家中要常备酸奶
九类人家中要常备酸奶
1.乳糖不耐受者。牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的“元凶”。在牛奶发酵成为酸奶的过程中，乳糖部分变成乳酸和其他有机酸，因此会减少“乳糖不耐受”的问题。另外，乳酸菌本身也会产生大量的“乳糖酶”帮助人体消化乳糖。所以，乳糖不耐受的人最适合喝酸奶。
2.糖尿病患者。有研究表明，喝酸奶不但可以提升人体维生素D水平，从而调节免疫，促进对血糖的控制，还能提高脂联素水平，脂联素是由脂肪细胞分泌的一种激素，具有抵抗炎症的作用，还可以调节血糖代谢。因此，糖尿病人可以每天喝半斤无糖酸奶，担心血脂可以喝低脂酸奶。另外，酸奶的血糖反应较低，搭配谷物类食物一起食用，可以降低混合食物的血糖反应，利于血糖的控制。
3.高血压患者。国内外研究表明，适量摄入乳制品有利于高血压的防控，低脂乳制品以及发酵乳制品有利于预防脑卒中。事实上，酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定。即便没有活菌到达大肠，其中的营养素对于控制血压也非常有益。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶。
4.服用抗菌素的人。抗菌素会引起肠道菌群紊乱，也会降低免疫力，因此服用抗菌素的人应该经常喝酸奶来调整菌群平衡，保护人体抵抗力。在停药之后，继续喝一段时间酸奶，可以大大减轻抗菌素的副作用，恢复人体正常菌群平衡。
5.骨质疏松患者。牛奶经过发酵以后，其中的钙、磷溶解度提高，吸收率更有改善。有研究证实，酸奶是天然食品中钙吸收率最高的一种，尤其适合骨质疏松患者。
6.消化不良的人。和普通牛奶相比，酸奶中的蛋白质更易吸收，发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖，促进胃肠蠕动和消化液的分泌，提高多种矿物质的吸收率，特别适合消化不良者、老人和儿童食用。
7.经常便秘的人。酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。空腹时喝能更好地促进排便。
8.口臭的人。有研究显示，有口臭的人，每天喝无糖酸奶，连喝六周，症状就会得到改善。这主要是酸奶中的益生菌在肠道发挥作用，酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用。值得注意的是，含糖酸奶的杀菌效果会大为下降。
9.免疫力低下的人。国内外研究都证明，摄入酸奶可以激活全身的免疫系统功能，并能抑制肿瘤。
办公室要常备三种茶
降血压山楂配决明
北院长沈雁英：老祖宗给我们留下了很多好的“水伴侣”，我的办公桌上是少不了枸杞、胖大海和山楂的。枸杞水是大家都知道的，明目，强身健体，不过18岁以下的人不要多喝。胖大海是护嗓之宝，喝完后效果就挺明显，但一次不能连续喝超过一个月。趁着这个空当，我喜欢喝山楂茶，它有降血脂和软化血管的作用。如果是鲜果的话，每天2~3个，对半剖开，泡在开水中。如果是干品，每天4~5片泡开水喝即可。如果山楂茶中配以可降压的决明子，抗氧化的何首乌，效果就更好了。
口干自制米茶
营养科主任张晔：不同的“茶”有不同的作用，很多人弄不明白，其实最主要的就是这几种情况：当皮肤干燥无光时，可以喝一段时间的柠檬水;便秘者可喝些蜂蜜水;如果总觉得口干，可坚持喝一些米茶。米茶的做法是，将小米炒熟，取适量放入杯中加开水浸泡15分钟左右就可以当茶饮了。心情不好时，可选择玫瑰花泡水喝;上火时选点儿绿茶或菊花泡水喝。我喝水的习惯是，不只喝一种茶，多种茶换着喝，但不管喝哪种茶，每天都要喝800毫升左右的白开水。
用嗓子多喝紫苏茶
德国人喝茶很讲究，除了红茶和普洱茶外，还很重视茶的食疗作用。比如在售卖茶的摊点，就分有开胃养颜的干花儿茶、水果茶(包括苹果茶、梨茶、草莓茶、香蕉茶和山楂茶等);能防病的功能茶，如助眠茶、助消化茶、止咳茶等。我说话较多，经常喝紫苏茶，茶袋包装上就写着对咽炎有效。饮用方法一栏写着：开水浸泡6分钟后饮用。有次我感冒，发高烧，房东就给我送来了一碗草莓水，半斤草莓加杯水，烧开，改小火再煮5分钟，喝后出了很多汗，体温也恢复正常了。
坐月子吃苹果要用热水泡吗 坐月子苹果怎么吃
材料：苹果蛋糕粉1包、牛奶1包、鸡蛋1个。
做法：
1、苹果蛋糕粉1包放入大碗中，加入1包牛奶搅拌均匀。
2、然后加入1个鸡蛋搅拌均匀。
3、电饼铛预热，不必放油，直接将做好的面糊倒入其中。
4、烙至两面金黄色即可。
材料：苹果1个、酸奶100g、冰块适量。
做法：
1、备酸奶，苹果及冰块。
2、将苹果去皮切块去核装在榨汁器中，再加入酸奶及冰块。
3、开榨汁品，打至无颗粒状态既可。
4、一杯浓香的酸奶苹果汁完成。
酸奶适用人群 骨质疏松者
酸奶中含有极易被人所吸收的乳酸钙。这就增加患者的钙元素，对防治骨质疏松有一定的益处。要鉴别品种，市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。
酸奶减肥的原理 红酒酸奶减肥法
酸奶+红酒是一种新型的减肥方法，主要指每天餐前喝一杯红酒酸奶，以达到润肠通便，治疗便秘，排泄身体废弃物的效果。
做法：
准备酸奶100g，红酒2大匙，两者混合即可，也可以加入一勺蜂蜜调味，润肠通便效果更佳。
每顿饭前空腹吃一份红酒酸奶，减肥期间早餐、午餐可以正常进食，晚餐则要求吃素，只能吃白水烫蔬菜和水果。
红酒酸奶减肥法是一个可以长期坚持的健康减肥方式，红酒有抗肌肤衰老，养颜的效果，可以避免减肥后脸色发黄、暗沉。通常坚持1个月能瘦3-5斤。
喝酸奶要注意什么 要鉴别品种
目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸饮料”，其不具备酸奶的保健作用，购买时要仔细识别。
早晨空腹喝酸奶好吗 喝酸奶的注意事项
事实上酸奶稠度越高只是因为里面添加了多种增稠剂，使口感更加丰富，但是对于人的身体并无太多益处。
在酸奶刚刚产出时，里面含有的益生菌都属于活菌，只有将酸奶冷藏才可以使活菌好好地保存。
注意酸奶等的保健品虽然对身体有益处，但一定控制好饮用的量。
市场上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，因其含的是死菌，所以不具备酸牛奶的活菌保健功效，购买时要仔细识别。
家有老人要常备哪些药品
1、心脑血管药物
现在的老年人十有八九都患有心血管疾病，除了需遵医嘱服用的药物外，平时不妨多备点硝酸甘油，一旦觉得有胸闷、心脏不适，或是出现了心绞痛，便立即含服。
现在硝酸甘油还有了新型喷雾剂，只要喷上两下就管用，更加方便。如果父母患有脑血管疾病，子女可以在家备点安宫牛黄丸，如果发现有中风征兆，比如突然口齿不清、说不出话来，就最好让他们服上一粒。
2、消化类药物
胃肠功能不好也是老人的常见问题。一方面，他们吃饭后容易胀气，可以准备些吗丁啉这样的胃肠动力药;另一方面，便秘不是大毛病，但因此猝死的老人却不少。因此，应准备些通便药，如开塞露。
3、血压计、血糖仪
对于血压剂，耳朵不好的老人最好选择电子的，准确率一般也没什么问题。当觉得自己有头晕、胸闷等不舒服的症状时，最好能及时量一下。此外，平时早晨起床后，最好也测一下血压，以便更早地发现异常。血糖仪是糖尿病病人的必备之物，不舒服时可随时随地测量。
4、氧气袋
心脏病病人或肺功能不好的病人，建议备上一个。但要注意，氧气袋只能解决“一时之痛”,一旦症状缓解后，一定要到正规医院就诊。
5、体温计
老年人对自己体温变化的敏感性已经大不如前，大多时候都感觉不到自己已经发烧了。因此，当老年人精神不济、没有食欲时，最好先量量体温，看是不是发烧“惹的祸”.而且，发烧是许多重大疾病的“排头兵”,不可大意。
此外，感冒、退烧、止咳、平喘类药物也可以长年备用。专家提醒，家庭药箱是用来应急的，如果服药后突发症状得以缓解，还是应当去医院做系统检查，以免错失治疗良机。
芦荟面膜可以去痘印吗 芦荟+酸奶去痘印效果好
材料：一片新鲜芦荟，脱脂酸奶适量。
做法：将新鲜芦荟去皮，果肉捣烂取芦荟汁，酸奶要越浓越好，因此这里建议是不要专门去准备酸奶，只需要将自己喝的酸奶的盒子边缘上的部分拿来用即可，这个位置的酸奶是最浓稠的，将酸奶和芦荟汁搅拌过后，直接敷在脸上即可。
功效：酸奶含有各种各样的微量元素及维生素，不但能帮助身体排出毒素，同时也能祛痘消除红印，有助于痘痘的愈合和预防痘痘，坚持每天使用，效果显著。
办公室要常备三种茶
降血压山楂配决明
老祖宗给我们留下了很多好的“水伴侣”，我的办公桌上是少不了枸杞、胖大海和山楂的。枸杞水是大家都知道的，明目，强身健体，不过18岁以下的人不要多喝。胖大海是护嗓之宝，喝完后效果就挺明显，但一次不能连续喝超过一个月。趁着这个空当，我喜欢喝山楂茶，它有降血脂和软化血管的作用。如果是鲜果的话，每天2~3个，对半剖开，泡在开水中。如果是干品，每天4~5片泡开水喝即可。如果山楂茶中配以可降压的决明子，抗氧化的何首乌，效果就更好了。
口干自制米茶
解放军309医院营养科主任张晔：不同的“茶”有不同的作用，很多人弄不明白，其实最主要的就是这几种情况：当皮肤干燥无光时，可以喝一段时间的柠檬水;便秘者可喝些蜂蜜水;如果总觉得口干，可坚持喝一些米茶。米茶的做法是，将小米炒熟，取适量放入杯中加开水浸泡15分钟左右就可以当茶饮了。心情不好时，可选择玫瑰花泡水喝;上火时选点儿绿茶或菊花泡水喝。我喝水的习惯是，不只喝一种茶，多种茶换着喝，但不管喝哪种茶，每天都要喝800毫升左右的白开水。
用嗓子多喝紫苏茶
资深德语翻译马玉玲：德国人喝茶很讲究，除了红茶和普洱茶外，还很重视茶的食疗作用。比如在售卖茶的摊点，就分有开胃养颜的干花儿茶、水果茶(包括苹果茶、梨茶、草莓茶、香蕉茶和山楂茶等);能防病的功能茶，如助眠茶、助消化茶、止咳茶等。我说话较多，经常喝紫苏茶，茶袋包装上就写着对咽炎有效。饮用方法一栏写着：开水浸泡6分钟后饮用。有次我感冒，发高烧，房东就给我送来了一碗草莓水，半斤草莓加杯水，烧开，改小火再煮5分钟，喝后出了很多汗，体温也恢复正常了。
家中有老人定要常备五类药物
1、感冒类药物
中医将感冒分成为风寒、风热和暑湿三种类型。由于疾病类型不同，选用的药物也就大不一样。针对风寒型感冒的治疗，应以辛温解表及宣肺散寒为主。一般常备的中成药有感冒清热颗粒、正柴胡饮颗粒、感冒软胶囊等。对于风热型感冒，应以辛凉清解及肃肺泻热为主，常备的中成药有银翘解毒颗粒、夏桑菊感冒冲剂、羚翘解毒丸、银柴合剂、清热解毒颗粒、双黄连口服液等。对于暑湿感冒，则应当解表祛暑、化湿和中。其中藿香正气水、十滴水都是疗效不错的中成药，在夏季更是家中必备的良药。
2、止咳化痰药
与感冒经常同时发生的病症就是咳嗽、痰多。中成药如蜜炼川贝枇杷膏、祛痰灵等，在这些方面的疗效也比较好。
其中，蜜炼川贝枇杷膏具有清热润肺，止咳平喘，理气化痰的功效。适用于风热型、肺燥型、痰热型咳嗽。而复方鲜竹沥液(祛痰灵)主要是清热、化痰、止咳，常用于痰热咳嗽，但需注意该药是孕妇禁用的。
3、消食类药物
人吃五谷杂粮，难免会引起胃肠道疾病。所以家中要常备山楂丸、健胃消食片等消食药。虽然消食药比较安全，但对于伴有呕吐、腹痛症状者，应及时向医师咨询。
4、通便类药物
治疗便秘的非处方中成药很多，如复方芦荟胶囊、麻仁润肠丸等。但选用中成药治疗便秘必须辨证施治，所以长期便秘患者最好使用医生推荐药物。
5、清热解毒类药物
常见的有六神丸、牛黄解毒片等药物。但六神丸含有蟾酥等有毒成分，因此切勿滥用。牛黄解毒片常用于咽炎、急性扁桃体炎、口腔溃疡、齿龈炎、疖肿等。近年来出现一些患者，为了减肥或者祛痘，长期服用该药，而发生了毒副反应，这是非常危险的，所以一定要对症合理使用该药。
此外，家有老人要常备速效救心丸等急救药;家有女性常备坤宝丸、乌鸡白凤丸、妇科千金片等妇科常用药;家有小孩要常备小儿止咳糖浆、健胃消食口服液;家有慢性病患者，要注意及时补充常用药。还应该准备一些治疗跌打损伤的外用药物，如红花油、正骨水等。
家有老人常备五类药
感冒类药物：中医将感冒分为风寒、风热和暑湿三种类型。由于疾病类型不同，选用的药物也就大不一样。
针对风寒型感冒的治疗，应以辛温解表及宣肺散寒为主。一般常备的中成药有感冒清热颗粒、正柴胡饮颗粒、感冒软胶囊等。对于风热型感冒，应以辛凉清解及肃肺泻热为主，常备的中成药有银翘解毒颗粒、夏桑菊感冒冲剂、羚翘解毒丸、银柴合剂、清热解毒颗粒、双黄连口服液等。对于暑湿感冒，则应当解表祛暑、化湿和中，如藿香正气水、十滴水等。
止咳化痰药：感冒后咳嗽、痰多，蜜炼川贝枇杷膏、祛痰灵等中成药在这些方面的疗效比较好。
消食类药物：人吃五谷杂粮，难免会引起胃肠道疾病。所以家中要常备山楂丸、健胃消食片等消食药。虽然消食药比较安全，但对于伴有呕吐、腹痛症状者，应及时向医师咨询。
通便类药物：治疗便秘的非处方中成药很多，如复方芦荟胶囊、麻仁润肠丸等。选用中成药治疗便秘必须辨证施治，所以长期便秘患者最好使用医生推荐药物。
清热解毒类药物：常见的有六神丸、牛黄解毒片等药物。但六神丸含有蟾酥等有毒成分，因此切勿滥用。牛黄解毒片常用于咽炎、急性扁桃体炎、口腔溃疡、齿龈炎、疖肿等。
此外，家有老人要常备速效救心丸等急救药;家有女性常备坤宝丸、乌鸡白凤丸、妇科千金片等妇科常用药;家有小孩要常备小儿止咳糖浆、健胃消食口服液;家有慢性病患者，要注意及时补充常用药。还应该准备一些治疗跌打损伤的外用药物，如红花油、正骨水等。
最后需要指出的是，季节的变化常会导致不同的疾病，应该根据季节、疾病的变化及时调整小药箱里的药物。比如夏天是腹泻、中暑等疾病的高发季节，应该多备些藿香正气水、仁丹，以及防治蚊虫叮咬的外用药物，比如无极膏、清凉油之类。冬季气候寒冷容易诱发感冒、心血管疾病及冻疮等，所以要准备些感冒药、心脑血管方面的急救药物及治疗冻伤的外用药。
酸奶和什么一起吃最好 吃酸奶要注意什么
一般人群均可食用，尤其适宜妇女、儿童、老年人食用。
有因炎症发的腹泻或其他肠道疾患的人不宜多食。
“乳酸饮料”并不具备酸奶的功效,购买时要仔细识别。
放入冰箱保鲜层保存。
饮用酸奶不能加热,夏季饮用宜现买现喝。酸奶若经加热或开水稀释,营养价值会下降。
牛油果什么样的好吃 牛油果为什么那么难吃
牛油果中富含油脂，且不甜不酸，口感厚重黏腻，具有生坚果的味道，对于厌恶它的人来说牛油果十分难吃。牛油果可以捣碎后加入酸奶中食用，可大大改善其口感，使之具备酸甜的性质。牛油果中含有较高的营养，是较佳的水果种类。