猪肺止咳汤的做法

猪肺止咳汤的做法

1将猪肺洗净，甜杏仁用温水净泡2小时，去皮。2将猪肺洗净，切成块;生姜切成片。炒锅中放食油少许，烧热后把猪肺放入翻炒，加入杏仁、无花果、生姜、食盐、酱油等，置火上用小火煨炖，至熟烂后即可服食。

3中医认为猪肺有补虚、止咳、止血之功效，可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症，所以日常但凡提到什么润肺止咳的汤水，猪肺汤便是上选。

4在挑选猪肺时，其表面色泽粉红、光洁、均匀、富有弹性的为新鲜肺;变质肺的色为褐绿或灰白色，有异味，不能食用。如见肺上有水肿、气肿、结节以及脓样块节等外表异常情况也不能食用，最好是能买到农家猪的猪肺。

5猪肺一定要清洗干净才能吃，而清洗猪肺是有窍门的，洗猪肺是相当麻烦的事情，猪肺的洗法与它的组织结构有关，洗猪肺主要是要将肺泡里的血水冲洗掉。所以，清洗窍门的三个步骤：第一步：水龙头上套肺管，将水灌进猪肺里，肺扩张，让大小血管都充满水;第二步：用手把灌进猪肺里的水按压出来，再灌水，反复这个步骤，直到猪肺变白，表明血水已经洗

孕妇能喝的润肺止咳汤

1、川贝冰糖炖梨

选黄皮较粗之梨子，洗净后，不削皮，中间挖空，塞入冰糖约10至30克，放入碗内，隔水蒸煮30至60分钟后，果肉连同汤汁一起吃下。

痰黏严重者可加用2至6克之“川贝母粉”，先用100至200c.c沸腾之水，煮约5至10分钟后，再与上述冰糖水梨共同蒸煮后，连同汤汁一起吃下。川贝是很好的润肺止咳化痰平喘，清热化痰的中药，对身体副作用小。

2、荸荠海哲皮汤

鲜荸荠60公克，海哲皮(去盐)30公克，开水炖服。

3、白木耳汤

这道润肺止咳汤的做法是，白木耳6公克，泡发过夜，加红枣10个，及适当清水煮熟后，加冰糖食用。

4、隔水蒸蛋

鸡蛋1个，食糖、素油各1匙。做法：蛋(去壳)放在碗里(不要搅)，放入糖和油，隔水蒸熟。临睡前一次服完。治咳嗽一般吃二次能好，咳嗽厉害者吃三、四次有明显疗效。

5、蜂蜜鸡蛋汤

蜂蜜35克，鸡蛋1个。将蜂蜜加水300克煮开，打入鸡蛋，煮至微沸。可润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。顿服，早晚空腹服用。

罗汉果猪肺汤要怎么做

罗汉果：益肺气、润咽喉、去咳化痰，发问嗓音沙哑症状; 杏仁：调理肺气、止咳平喘，改善喘咳痰多、胸满闷胀，也能润肠通便; 猪肺：补肺气，止咳嗽。 百合：润肺止咳，清心安神。

罗汉果杏仁猪肺汤的做法步骤

1. 买回来的猪肺。

2. 不要切开，通过大气管往里面冲水，猪肺会慢慢的膨胀变大。

3. 用手抓肺叶用力把水挤出来。

4. 再通过大气管往里冲水，再挤水，如此反复多次，直至冲洗干净猪肺里面的血水，猪肺变白。

5. 再把猪肺切成小块。

6. 把切成小块的猪肺放盆里冲洗，捞起来再冲洗，重复2遍。

7. 锅内放凉水，把猪肺放进锅内，开大火煮开。

8. 水煮开后，猪肺受热收缩，会有大量的浮沫挤出。

9. 水开后煮1分钟左右，将猪肺沥干水，再倒进盆里冲洗干净浮沫，冲洗2遍。这样处理过的猪肺就非常的干净了，可以放心的用来做吃的了。

10. 将处理干净的猪肺沥干水备用。

11. 罗汉果、南杏仁和百合洗净备用。

12. 锅内加水，将罗汉果敲碎，和杏仁百合一起倒入锅内。

13. 把猪肺也倒入锅内。

14. 开大火煮开，转小火煲1个小时。

15. 加1小匙盐，润肺止咳的罗汉果杏仁猪肺汤出锅了。

治疗咳嗽有痰的食疗方

1、玉米须橘皮治咳嗽

玉米须、橘皮各适量。共加水煎,日服2次;止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。

2、冰糖炖梨化痰止咳

将新鲜的梨去皮,剖开去核,加入适量冰糖,放入锅中隔水蒸软即可食用。

3、萝卜猪肺止咳汤

萝卜1个、猪肺1个、杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤;清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。

润肺止咳汤有哪些

咳嗽特别不容易好，那么哪些食物有止咳的功效呢?润肺止咳汤有哪些呢?

秋季很多人都会引起呼吸系统的疾病，尤其是抵抗力低下的老年人、孕妇以及婴幼儿，那么吃药虽然是治疗的一种方法，但是如果说我们可以通过食疗起到润肺止咳的功效提前预防，那么我们就可以减少吃药打针的痛苦，对于我们成年人来讲虽然没什么，但是宝宝们却对吃药以及打针非常的恐惧，那么关于润肺止咳汤的一些做法大家是否了解呢?润肺止咳的食物又有哪些呢?

中华美食千千万，每一种食材都具有它特殊的营养价值以及功效，那么今天我们就来说一说润肺止咳的食材以及润肺止咳汤的做法，要说润肺止咳，首先应该是梨，以梨为食材加工出来的美食有很多，梨不仅仅可以直接食用起到润肺化痰的功效，制作成冰糖梨水银耳羹润肺化痰的效果会更加的理想，制作起来很简单，银耳需要提前泡发，去掉根部洗干净，将梨去皮切块，两种食材放在锅中加水之后大火烧开之后关小火开始炖煮，加入一些冰糖口感上会甜一些，但是切记加白糖，白糖对于咳嗽的人来讲反倒容易刺激患者咳嗽加重，咳嗽的人群不适合吃过甜、过咸的食物。待银耳粘稠之后即可出锅。也有一些人不太喜欢吃粘稠的银耳，那么只要梨变软之后就可以了。银耳生着也可以吃。除此之外罗汉果是一位很好的中药材，与莲藕一起炖汤，止咳化痰的效果也非常明显，因为罗汉果本身就是止咳的一种药材，中药店一般都有卖，几块钱一个，回家之后去壳切开洗干净备用，然后红枣也要洗干净，莲藕切片，全是食材放在锅中加水煮大约15分钟即可，加入红糖或者冰糖都可以，如果不太喜欢喝甜的汤水，不加糖也可以，因为罗汉果本身就有一丝丝的甜味，红枣更是如此。这款甜汤对于润肺止咳的效果非常的理想，尤其是那些因为咳嗽引起声音嘶哑的人群，多喝一些可以立竿见影。川贝也是止咳的好食材，川贝与梨结合止咳的效果最理想，制作起来方法特别的简单，只要将梨切片之后撒上川贝上锅蒸15分钟即可，适当的加一些冰糖可以去除川贝的一些味道有些宝宝会因为川贝特殊的味道拒绝食用，加了冰糖之后会好很多。

以上就是关于润肺止咳汤有哪些这个问题我给出的一些建议，希望大家可以吸取和采纳。

治疗咳嗽的食疗方法

1.萝卜猪肺止咳汤

  做法：萝卜1个，猪肺1个，杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。

  适用：清热化痰，止咳平喘，治久咳不止，痰多气促。

  2.糖水冲鸡蛋补虚止咳

  做法：白糖50克，鸡蛋1个，鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中，搅匀。白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁，调匀。每日早晚各服1次。

  适用：补虚损，治久咳不愈。

  3.芝麻冰糖水治夜嗽

  做法：生芝麻15克，冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。

  适用：润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。注：芝麻1把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效。

  4.香油炒羊肝治久嗽

  做法：羊肝60克，香油30克，盐少许。将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。

  适用：润肺止咳，治久咳不止。

  5.萝卜葱白治风寒咳嗽

  做法：萝卜1根，葱白6根，生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。

  适用：宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

咳嗽吃什么好的快

1、豆浆饮润肺宁嗽化痰

材料：黄豆，冰糖。

做法：黄豆浸泡磨汁，煮沸后加糖饮用、每日清晨空腹饮1碗。

功效：健脾宽中，润燥掐水;清肺止咳，化痰、治疳积瘦弱，肺热咳嗽等。

2、豆腐糖止咳化痰平喘

材料：豆腐500克，红糖，白糖各100克。

做法：把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟、一次吃完，连服4次。

功效：清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。

3、玉米须橘皮治咳嗽

材料：玉米须，橘皮各适量。

做法：共加水煎，日服2次。

功效：止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。

4、萝卜猪肺止咳汤

材料：萝卜1个，猪肺1个，杏仁15克。

做法：加水共煮1小时，吃肉饮汤。

功效：清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。

5、糖水冲鸡蛋补虚止咳

材料：白糖50克，鸡蛋1个，鲜姜适量。

做法：先将鸡蛋打入碗中搅匀，白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁调匀，每日早晚各服1次。

功效：补虚损、治久咳不愈。

猪肺止咳汤的宜忌人群

猪肺汤很多人在家里都做过，也比较适合大多数人食用。尤其是肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血的患者更加可以喝，是有一定的食疗作用的。但是便秘、痔疮患者就不应该多吃猪肺了。

猪肺虽然在清洗的时候比较麻烦，但是和一些食物搭配在一起，还是具有一定的润肺止咳功能的。

例如猪肺和梨、白菜干、剑花干搭配，可以润肺止咳;和沙参、玉竹、百合、杏仁、无花果、罗汉果、银耳搭配，可以滋阴生津、润肺止咳。

但是猪肺也有相克的食物，例如和白花菜、饴糖一起吃的话，有可能会引起肠胃不适，腹痛和呕吐。

猪肺止咳汤怎么做

材料

新鲜猪肺1副，生姜汁60毫升，甜杏仁60枚，蜂蜜250克。

做法

1、将猪肺洗净;甜杏仁用温水浸泡2小时，去皮，捣烂，取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀，塞入猪肺管内，扎好管口备用。

2、将猪肺放入沙锅，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火烛150分钟即可。

服法

每日1~2次，趁热空腹喝汤1小碗，连服7日，四季均可饮用。

性味归经

猪肺性平，味甘，归肺经。

食性配伍

治咳嗽，可同白萝卜煮粥食;治咳血，可煮沸，蘸白及、薏薏米粉末食，亦可配适当的药物炖食。

养生堂提示

此汤能补肺、化痰、止咳。猪肺有补虚、止咳、止血之功效。《随息居饮食谱》上说：补肺，止虚嗽。治肺瘘、咳血、上消诸症。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。适用于老年人慢性支气管炎及久咳不愈者。

六大食疗方治春季感冒咳嗽

1、玉米须橘皮治咳嗽

做法：玉米须，橘皮各适量，共加水煎，日服2次。

适用：止咳化痰。治风寒咳嗽，痰多。

2、萝卜猪肺止咳汤

做法：萝卜1个，猪肺1个，杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。

适用：清热化痰，止咳平喘，治久咳不止，痰多气促。

3、糖水冲鸡蛋补虚止咳

做法：白糖50克，鸡蛋1个，鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中，搅匀。白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁，调匀。每日早晚各服1次。

适用：补虚损，治久咳不愈。

4、芝麻冰糖水治夜嗽

做法：生芝麻15克，冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。

适用：润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。

注：芝麻1把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效。

5、香油炒羊肝治久嗽

做法：羊肝60克，香油30克，盐少许。将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。

适用：润肺止咳，治久咳不止。

6、蒸梨蜂蜜治久咳咽干

做法：梨1个，蜂蜜50克。先把梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。

适用：生津润燥，止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等。