孕妇贫血的食疗
孕妇贫血的食疗
清蒸枸杞虾
材料:鲜虾,枸杞,米酒,盐,葱姜等各适量。
做法:将虾洗净,沥干备用,姜去皮切片,葱切段,虾分别排在盘子中,撒上枸杞,铺上葱段,姜片,放点米酒,撒上盐,锅中倒入2杯水大火煮 ,放上排好的枸杞虾的蒸盘,隔水蒸5-7分钟即可。
黄瓜腰果虾仁
材料:黄瓜,虾仁,腰果,胡萝卜,色拉油,盐,味精,葱花各适量。
做法:将黄瓜,胡萝卜分别洗净切成丁,虾仁洗净焯水备用,炒锅放上油烧热,把腰果,虾仁分别炸熟,将锅洗净加入底油烧热,放上葱花炒出香味,倒入黄瓜,胡萝卜,腰果,虾仁一起炒,再放上盐,味精,淋上明油,出锅即可。
红烧带鱼
材料:带鱼,料酒,酱油,植物油,姜,蒜,葱,湿淀粉等各适量。
做法:将带鱼处理好洗净沥去水分后切成段,用料酒少量盐浸一下,姜切片,蒜切碎,锅内放上植物油,烧热后放入鱼段,把鱼煎一下后,放上适量的清水烧开,再放上盐,酱油等调味料,烧至鱼熟即可。
炒三鲜
材料:番茄,嫩扁豆,豆腐,海米,花生油,葱姜丝,盐,味精等各适量。
做法:将番茄洗净切好,将扁豆洗净,切成段,豆腐切成块,放在沸水中焯透,捞出,沥去水,将海米用温水泡好,锅放在火上烧热,放上花生油,待油烧热的时候,放上葱丝,姜丝炝炒,然后放上番茄,炒几下,倒入少量的开水,将海米倒入,把泡海米的水也倒入,再将扁豆,豆腐放在锅里,炒几下,开锅后加盐,味精调味即可。
鲜香豆腐汤
材料:豆腐,火腿,鸡肉,莴笋,香菇,小白菜,色拉油,盐,水淀粉,鸡清汤,味精等各适量。
做法:豆腐切成块,用开水焯一下,再将香菇,小白菜,火腿,鸡肉,莴笋分别处理干净,切成丝,锅洗净上火,放上清鸡汤,将豆腐块放在锅中,加入鸡肉丝,香菇丝,莴笋丝,火腿丝,小白菜烧开,待豆腐块浮起时,加入盐,味精用淀粉稍微勾芡,淋上色拉油即可。
孕妇贫血食补的最好方法是什么
其实咨询过医生的人一般都会知道,要想解决孕妇贫血的问题,最好的方法就是进行食补,因为食补才是最根本的,既不会影响到孕妇的身体健康,又可以进行身体的滋补,真的是一举两得的事情。那么,下面就来详细地介绍一下孕妇贫血食补的一些方法。
应注意从饮食中补充铁:
1.黑木耳、红枣、红豆。黑木耳、红枣、红豆含有较丰富的铁质 ,孕妇常食用 ,不仅起到防治缺铁性贫血 ,还有滋补强力的功效。2.动物内脏。动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉 ,如猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等 ,不仅含铁量高 ,而且维生素的含量也很丰富。3.动物血液。动物血液中含有丰富的血红素铁 ,易被人体消化吸收 ,动物血和内脂豆腐做汤 ,经常食用 ,具有良好的防治缺铁性贫血作用。4.水果。孕妇每天要有一定量的瓜果摄入量 ,瓜果本身含铁量并不高 ,但是 ,瓜果中含有丰富的维生素C ,能促进食物中铁的吸收。
多吃含铁丰富的食物:苔菜、发菜、紫菜、莲藕、黄花菜、蘑菇类、黑木耳、豆腐皮、腐竹、豆类、谷类、鸡胸、动物肝脏、虾米、淡菜、芝麻、果丹皮、葡萄干、胡萝卜、西红柿、香蕉、橄榄。偏方:红枣与红糖煮水食用。花生枸杞蛋,取花生l00g,鸡蛋2个,枸杞子10g,红糖50g,大枣10枚。先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣、鸡蛋,再煮片刻食用。每天1次,连服10~15天。
相信通过上面的详细介绍,大家应该都已经了解了对孕妇贫血进行食补的一些方法,这样大家在以后的生活中要是再次遇到这样的问题的时候,我们就可以采取这样的方式来进行解决了。其实对于孕妇贫血的食补除了上面介绍的这些方法之外,现实中还有很多类的方法的。
孕妇贫血怎么查
孕妇贫血可以看血常规的红细胞及血红蛋白的检查结果,如果血红蛋白低于110克/升,红细胞比容小于0.33时,就可以诊断为孕妇贫血。 通常,孕妇的血红蛋白低于100g/L是轻度贫血,低于80g/L为中度贫血,低于60g/L是重度贫血。 建议:轻度贫血可以通过多吃富含铁的食物,比如瘦肉、肝脏等补充,中度贫血食补往往无法满足宝宝的生长需要,还需要吃补血药——铁剂,具体用量应咨询医生。重度贫血往往需要输血治疗,而输血是有风险的。
孕妇贫血食谱
阿胶: 有固本培元,补血养颜功效,要和水煮了吃,像黄色芝麻糊。
红糖桂圆紫米粥
紫米提前一个晚上浸泡,桂圆剥壳洗净,跟紫米,糯米一起熬成黏稠的紫米粥,最后加红糖调味
凉拌黑木耳
黑木耳泡发好之后洗净,然后在开水里焯一两分钟捞出,加芝麻油,生抽,醋,少许白糖调味就可以了
炒猪肝
猪肝切1CM左右厚的片,然后放一个碗里,加少许料酒,老抽,生抽抓匀,最后放一勺干淀粉抓匀腌制十分钟。热锅凉油放猪肝进去翻炒至断生就可以出锅了。
红枣汤煮蛋
锅里坐水,加十颗红枣,几片姜片煮十分钟,然后打入鸡蛋煮熟,最后放红糖调味
补血小窝
玉米粉加豆粉加红枣粉、红糖和成面团,然后做成小窝头蒸熟食用
孕妇贫血食补方
一、阿胶瘦肉汤:取瘦猪肉100克,阿胶10克。先将肉放砂锅内,加水适量,用文火炖熟加阿胶烊化,调味后饮汤食肉,隔天1次,连用20天。
二、花生枸杞蛋:取花生仁100克,鸡蛋2个,枸杞子10克,红糖50克,大枣10枚。先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣和鸡蛋,再煮片刻服食,每天1次,连服10~15天。
三、当归生姜羊肉汤:取当归、生姜各15克,羊肉250克,山药30克。先将羊肉洗净切块,当归用纱布包好,再将山药、姜片放砂锅内,加水适量,共炖汤,烂熟后放调味品,饮汤食肉,每周3~4次,连用20天。
四、桂圆桑椹汁:取桂圆1份,桑椹2份,加水煮至熟烂,去渣留汁,再加适量冰糖,熬至稍稠食用,每日3次,每次服2~3匙,连服30天。
五、枸杞大枣粥:取大枣15枚,枸杞10克,与50克大米共熬为粥,每天3~4次,连服30天。
六、首乌芝麻鸡:取何首乌150克,黑芝麻50克,未下蛋乌骨子鸡1只。先将鸡剖洗后,去头足,将首乌、芝麻置于鸡胸,用白丝线缝合,放砂锅内煲至鸡烂,即可食用,每周1次,连用3周。
常见的孕妇贫血的危害有哪些
一般,常见的孕妇贫血的危害有:
不断发育的孕宝宝会从妈妈体内夺去大量的营养物质包括血清铁,如果孕妇在怀孕期间因孕期反应或营养尤其二价铁元素补充不充足,就会发生贫血的状况。由于在胎儿与孕妇本身争夺血清铁的情况下,孕妈妈往往发挥伟大母爱精神把营养物质优先贡献给胎儿利用,所以孕妇贫血早期,说明胎儿已经将孕妈妈体内的血清铁毫不客气的“夺走”,也就是说此时,孕妇贫血的危害还没有显现。
长期下去,孕妇贫血必定会影响胎儿的发育,比如胎儿生长受限,由于贫血而造成缺氧,胎儿容易发生胎儿窘迫,早产或者死胎。这些都是常见的孕妇贫血的危害。
孕妇贫血的危害不仅表现为对胎儿的健康有影响,而且孕妇贫血若发生在怀孕期,贫血孕妈妈也比健康妈妈患妊娠中毒症的风险高,如果孕妇贫血发生孕后期,孕妇生产过程中也容易发生子宫收缩乏力使产程延长的状况,并且孕妇贫血也会使孕妇产后发生抵抗力下降及产后恶露的情况,使孕妇产后恢复变得缓慢。这种孕妇贫血的危害也是十分严重的。
现在大家应该知道孕妇贫血是多么可怕的一件事情了吧,因为如果一个孕妇严重贫血的话,甚至可能导致自己和体内的宝宝都出现死亡的现象,因此我希望所以的孕妇都可以去注意自己的身体状况,从而去预防贫血这个现象的发生。
孕妇贫血怎么食补好
孕妇贫血食疗法一:粥类补血法
1.羊肉枸杞粥
羊肉100克,枸杞30克,炙附片10克,大枣15枚,冰糖适量。先将羊肉切细待用;粳米洗净与炙附片、枸杞、大枣一同放入锅内,加水适量煮熟成粥,待粥煮至熟烂时,再放入羊肉和冰糖煮至粥浓稠时即可食用,隔天一次。
2.八味养血粥
糯米200克,薏仁米50克,赤小豆30克,红枣20枚,莲子20克,芡实米20克,生山药30克,白扁豆15克。先将薏仁米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅内煮烂,再入糯米、红枣、莲子同煮。最好将去皮的生山药切小块,加入上述原料煎煮,以熟烂为度。每日早晚食用,连续20天为一疗程。?
孕妇贫血食疗法二:汤类补血法
1.阿胶瘦肉汤
瘦猪肉100克,阿胶15克,生姜、胡椒、葱、味精各适量。先将净猪瘦肉放入砂锅内,加水适量,放入生姜、胡椒、食盐,用文火炖熟后下入阿胶炖化,调味后饮汤食肉,隔天一次,连续食用一个月。准妈妈贫血的话,是可以在医生指导下服用适量阿胶的,阿胶具有补血滋阴,润燥,止血的功效,历来是女性滋补佳品,
2.大枣木耳汤
大枣15克,黑木耳15克。先洗净大枣、黑木耳用温水泡发洗净,放入小碗内,加水及冰糖适量,隔水蒸至大枣烂熟即可食用,每日2次。
3.猪肝菠菜汤
猪肝200克,菠菜200克,盐、酱油、味精、花椒水、猪油各适量。将猪肝切成小薄片,菠菜洗净切段,放入锅内加调料煎汤食用,每日一次。
对于孕妇来说贫血有哪些危害
一般,常见的孕妇贫血的危害有:
不断发育的孕宝宝会从妈妈体内夺去大量的营养物质包括血清铁,如果孕妇在怀孕期间因孕期反应或营养尤其二价铁元素补充不充足,就会发生贫血的状况。由于在胎儿与孕妇本身争夺血清铁的情况下,孕妈妈往往发挥伟大母爱精神把营养物质优先贡献给胎儿利用,所以孕妇贫血早期,说明胎儿已经将孕妈妈体内的血清铁毫 不客气的“夺走”,也就是说此时,孕妇贫血的危害还没有显现。
长期下去,孕妇贫血必定会影响胎儿的发育,比如胎儿生长受限,由于贫血而造成缺氧,胎儿容易发生胎儿窘迫,早产或者死胎。这些都是常见的孕妇贫血的危害。
孕妇贫血的危害不仅表现为对胎儿的健康有影响,而且孕妇贫血若发生在怀孕期,贫血孕妈妈也比健康妈妈患妊娠中毒症的风险高,如果孕妇贫血发生孕后期,孕妇生产过程中也容易发生子宫收缩乏力使产程延长的状况,并且孕妇贫血也会使孕妇产后发生抵抗力下降及产后恶露的情况,使孕妇产后恢复变得缓慢。这种孕妇贫 血的危害也是十分严重的。
孕妇贫血食谱
1、红糖桂圆紫米粥:紫米提前一个晚上浸泡,桂圆剥壳洗净,跟紫米,糯米一起熬成黏稠的紫米粥,最后加红糖调味。
2、凉拌黑木耳:黑木耳泡发好之后洗净,然后在开水里焯一两分钟捞出,加芝麻油,生抽,醋,少许白糖调味就可以了。
3、炒猪肝:猪肝切1CM左右厚的片,然后放一个碗里,加少许料酒,老抽,生抽抓匀,最后放一勺干淀粉抓匀腌制十分钟。热锅凉油放猪肝进去翻炒至断生就可以出锅了。
4、红枣汤煮蛋:锅里坐水,加十颗红枣,几片姜片煮十分钟,然后打入鸡蛋煮熟,最后放红糖调味。
5、补血小窝头:玉米粉加豆粉加红枣粉、红糖和成面团,然后做成小窝头蒸熟食用。
孕妇贫血食谱
1.黄芪鸡汁粥
主料:重1000~1500克的母鸡1只
配料:黄芪15克,大米100克。
制作方法:将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁,将黄芪煎汁,加入大米100克煮粥。
用法:早、晚趁热服食。
宜忌:感冒发热、外邪未尽者忌服。
功效:益气血、填精髓,适用于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。
2.猪肝粥
主料:猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100~150克,大米100克。
配料:葱、姜、油、食盐各适量。
制作方法:
将动物肝洗净切成小块,与大米、葱、姜、油、盐一起入锅,加水约700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。
用法:每日早、晚空腹趁热顿食。
功效:补肝、养血明目,适用于气血虚弱所致贫血、夜盲症、目昏眼花等。
孕妇贫血食谱大全
孕妇贫血食谱大全:菠菜鸭血汤 食材:菠菜80克、鸭血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克 做法: 1、先将鸭血、豆腐切成薄片。 2、锅中放少许油,放葱末、姜末炒后,加入鸭血、豆腐翻炒片刻,然后加枸杞和适量清水。 3、待水沸两分钟后,加菠菜和调料即可。 功效:该汤富含铁、钙、蛋白质和维生素,热量较低,不仅可以纠正贫血,还有清火通便作用。 2 孕妇贫血食谱大全:焖烧牛肉 食材:熟牛肉4两,油、葱、姜、盐、醋、白糖、酱油、水淀粉适量。 做法: 1、将牛肉切成五分小方块,放入碗肉,用水淀粉挂上一层糊,过油炸成金黄色后捞出。 2、勺内打底油,放葱、姜炝锅,加醋、酱油、高汤、白糖炒一会儿,用少许淀粉勾芡,打明油,将炸好的肉倒入勺内,翻炒几下即可。 功效:牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗,但是牛肉不宜多吃,建议孕妈们吃牛肉一周一次最好。 3 孕妇贫血食谱大全:生姜泥鳅汤 食材:生姜10克,泥鳅250克、嫩豆腐100克,青菜100克。 做法: 1、将生姜去皮切成丝,泥鳅去头、去内脏,豆腐切成小块,青菜洗净。 2、锅内烧油,下入姜丝、泥鳅,用小火煎香,注入适量清汤,改中火滚至汤白。 3、再加入豆腐、青菜,调入盐、胡椒粉,续煮5分钟即可食用。 操作要点:泥鳅要煎透,盐不宜过早下入,否则汤色不白。 功效:泥鳅有暖中益气之功效,能解渴醒酒、利小便、壮阳、收痔,对肝炎、小儿盗汗、痔疮下坠、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疔疮、阳萎、腹水、乳痈等症均有良好的疗效。泥鳅富含多种维生素及钙、磷、铁锌等营养素,孕期食用可强身补血。 4 孕妇贫血食谱大全:砂锅豆腐 食材:瘦肉1两、豆腐1块、虾米适量、口蘑和玉米片少许、葱、盐、姜适量。 做法: 1、豆腐切成寸块,用开水焯一下,其他原料切成片。 2、油烧热,用葱、姜炝锅,随后下高汤烧一会儿,然后倒入砂锅内。 3、将盐放入砂锅内,再把主料放入,用微火煎透即可。 功效:补血效果响当当的瘦肉和豆腐黄金组合。猪肉可以为准妈妈提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。豆腐里含有丰富的维生素B2,可减少平时工作、活动时体内热量的快速散失,不但有助于保持能量,还能帮您提高耐寒能力。 5 孕妇贫血食谱大全:西红柿猪肝瘦肉汤 食材:番茄300克、猪肝80克、瘦肉80克、土豆50克、盐5克、醋10克。 做法: 1、西红柿洗净,每个切四块,土豆去皮洗净,瘦肉洗净,切薄片,猪肝切薄片,用清水冲洗,洗去血浆,加醋腌10分钟洗净。 2、瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟,放入滚水中,煮半熟捞起。 3、将土豆、西红柿放入煲里,加水适量,用文火煲20分钟,下猪肝、瘦肉煲至肉熟,加入盐调味即可。 功效:搭配上西红柿不仅可以让这道汤营养更全面,味道也更美味,有助孕妈开胃。猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。但是,对于孕妈来说,猪肝同样不适宜多吃。 6 孕妇贫血食谱大全:杞子南枣煲鸡蛋 食材:枸杞子20克,南枣10枚,鸡蛋2个。 做法: 1、将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。 2、蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。 功效:杞子南枣煲鸡蛋补虚劳、益气血、健脾胃。 7 孕妇贫血吃什么好 1、含铁的食物 孕妇贫血一般都是身体缺铁导致,因此应该多吃含铁的食物。常见的有肝脏、瘦肉、内脏、动物血、蛋黄、红枣、红糖、干果、蘑菇等。面食含铁量比大米多,而且肠道吸收比大米好,孕妇主食应多吃面食。 2、含维生素C的食物 维生素C的食物可以帮助铁的吸收,贫血的孕妇可以吃多。维生素C丰富的食物主要在水果和蔬菜中,比如红枣、猕猴桃、青红椒、青菜等。 3、含蛋白质的食物 蛋白质可以合成血红蛋白,因此孕妇贫血蛋白质食物不可少。蛋白质丰富的食物有蛋类、豆类食品、各种动物的瘦肉、鱼类等。 4、含叶酸的食物 叶酸参与了红细胞的合成,适当补充叶酸有利于预防贫血,并且孕早期叶酸还能预防胎儿出现神经管畸形,对孕妇非常有好处。常见的食物有菠菜、芹菜、芦笋等绿叶蔬菜。