巧克力 孕期首选王牌零食
巧克力 孕期首选王牌零食
黑巧克力可防止先兆子痫
先兆子痫是引起早产的众多原因中的一个。这种情况发生在怀孕的妇女当中，通常会并伴随着高血压。当孕妇的血压升高时，有可能会导致抽搐。它也可能导致血液凝固，以及对肝也可能造成伤害。先兆子痫在某些情况下，也可能导致肾脏不能正常工作。根据报道得知，可可中包含的可可碱有利于防止这种病情。耶鲁大学通过对2500名孕妇的饮食调查问卷得知，孕妇吃巧克力可以减少50%得先找子痫病的几率。
巧克力有助于调节血压
用来制作巧克力的可可里面包含着可可碱，可可碱有利于帮助怀孕的孕妇调节血压。巧克力的成分通过扩张血管有利于帮助维持血压。
巧克力使得婴儿快乐
芬兰研究人员声称，巧克力可以影响婴儿的行为。新闻科学杂志报道说，在重压下的孕妇，如果吃巧克力，她们生育一个更快乐更活泼的婴儿的可能性更大。这个结论是在采访了300名孕妇后得出的。研究人员还发现了怀孕期间吃巧克力和不吃巧克力的孕妇之间的巨大差异。准妈妈们说她们经常把巧克力当零食吃，所以她们的婴儿更加的快乐活泼。她们的婴儿比那些怀孕时没有吃巧克力的孕妇生下的婴儿面对新形式时反应更好。这和巧克力中包含的化学成分是相联系的，特别是苯乙胺。人们相信它们通过母体传递到了子宫里的胎儿。
巧克力中含有良好的抗氧化剂
这些甜食含有丰富的黄酮类化合物，它们具有良好的抗氧化功能。孕妇得益于黄酮类化合物的抗氧化功能，特别是有助于改善免疫力。它还有利于抵抗癌症还有助于帮助心血管系统。
巧克力含有铁，镁等营养成分
镁是众所周知的有助于帮助脂肪酸新陈代谢。妇女在怀孕的过程中可以从巧克力富含的营养成分中获益。
巧克力可以预防心脏疾病
黑巧克力预防心脏疾病的能力归因于它的抗氧化性能。一般而言，巧克力的质量越好，颜色越黑，它就越有利于孕妇和有心脏疾病的病人。
巧克力可以控制体重和降低胆固醇水平
孕妇应该选择脂肪低，含糖量低的巧克力。食用适当的黑巧克力有助于降低孕妇的胆固醇。
幼儿不宜吃巧克力
前几天去同事小王家去串门，发现她的宝宝正在津津有味的吃巧克力，交谈得知宝宝经常吃巧克力，其实巧克力含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，下面我就具体来说下为什么幼儿不宜吃巧克力。
1首先说下巧克力的本质：巧克力是一种高热量的零食，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要，因而影响胃肠道的消化吸收功能。
2再就是在饭前吃巧克力：会让宝宝产生饱感，这就影响了宝宝的正常吃饭规律，耽误了孩子的吃饭，也就影响了孩子的身体健康。
3还有就是巧克力含有让神经系统兴奋的元素，这样的话会使孩子不容易入睡和哭闹不安;此外，多吃巧克力还会发生蛀牙，并使肠道气体增多而导致腹痛。
高血压可以吃巧克力吗 黑巧克力降血压是真的吗
黑巧克力降血压主要是由于可可粉中的类黄酮成分，有助于血管更加平稳地工作，或许能降低心脏疾病的发病几率，对高血压患者产生的降血压功效。
但是并不鼓励高血压人群多吃节巧克力，首先是因为黑巧克力中类黄酮的成分毕竟是微量的，其次在国内很难购买到纯正的无添加黑巧克力。
什么巧克力最好吃
什么巧克力最好吃_巧克力什么品牌最好吃_巧克力什么牌子好吃
Dove德芙
玛氏食品(中国)有限公司，Dove德芙，巧克力十大品牌，始于1986年美国，享誉世界的经典巧克力品牌，中国版块巧克力市场领导品牌，以独具丝滑的口感与香醇回味征服了众多爱好者的心
FERRERO费列罗
费列罗贸易(上海)有限公司，FERRERO费列罗，巧克力-糖果十大品牌，始于1946年意大利，开创了迷你巧克力的先河，享誉盛名的巧克力制造商
HERSHEY'S好时
好时(中国)投资管理有限公司，世界巧克力十大品牌，始于1903年，世界优质巧克力及美味零食公司，享有“美国巧克力工业标志”的美誉
Cadbury吉百利
亿滋食品企业管理(上海)有限公司，Cadbury吉百利，创立于1824年伦敦，世界知名巧克力品牌，英国伯明翰老牌糖果制造商，2010年被卡夫食品(现亿滋国际)收购
GODIVA歌帝梵
歌帝梵(上海)食品商贸有限公司，GODIVA歌帝梵，世界十大巧克力品牌，始于1926年比利时，全球最精致手制巧克力，被称为"最贵气的巧克力"
Lindt瑞士莲
莲特贸易(上海)有限公司，Lindt瑞士莲，始于1845年瑞士，世界巧克力十大品牌，以生产入口即融的巧克力而闻名于世，被业界公认为极具创新力的高档巧克力制造商
Guylian吉利莲
乐天(中国)投资有限公司，Guylian吉利莲，世界十大巧克力品牌，始于1958年比利时，海洋贝壳形巧克力的鼻祖，比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌，有"巧克力王国中的至尊"之称，08年起归于乐天集团旗下
SUCKERS士力架
玛氏食品(中国)有限公司，Snickers士力架，巧克力十大品牌，始于1930年美国，热量型巧克力的典型代表，以甜中带咸的口味为特色
M&M'S
玛氏食品(中国)有限公司，始于1941年美国，国际知名巧克力豆品牌，“只溶在口，不溶在手”，其推出的专为孩童设计的特大包装迷你巧克力广受儿童欢迎
meiji明治
明治制果食品工业(上海)有限公司，巧克力十大品牌，始于1916年日本，大型跨国集团公司，享誉全球的巧克力、糖果、健康食品、牛奶综合制造商
巧克力什么人不能吃
心口痛的人
巧克力含有一种能刺激胃酸的物质，有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。
六类人群绝不能吃巧克力儿童吃巧克力不易入睡
产妇
产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多食用巧克力，对婴儿的发育会产生不良的影响。巧克力所含的可可碱，会渗入母乳内被婴儿吸收，并在婴儿体内蓄积。可可碱能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，会使婴儿消化不良，睡眠不稳，哭闹不停。
儿童
8岁以下儿童不宜吃巧克力，巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使儿童不易入睡和哭闹不安，严重的话会不自主鼻子流血。
糖尿病患者
糖尿病患者应少吃或不吃巧克力，但可吃无糖巧克力。
饭前
在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感，因而影响食欲，但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响儿童的身体健康。
经期女性
月经期的女性尽量不要吃巧克力。尽管巧克力会让人产生短暂的欣快感，但女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。
巧克力什么时候吃最好
对于两餐间隔在5-6小时的人来说，第一餐后3小时左右吃上两块巧克力(2厘米×4厘米大小)，能快速缓解饥饿感。相信很多“加班族”都这样安排过三餐的时间表：8点早餐，下午1点午餐，晚上8点晚餐。中午12点，明明已经饥肠辘辘了，但手头一大堆亟需处理的工作却让人无暇顾及肚子。人在正常进餐后3-4小时体内血糖将会达到最低谷，此时如果及时补充适当的能量，不仅能快速缓解饥饿感，还不会对血糖造成大幅度的影响，让人变得更耐饿，而黑巧克力便是一个最好的选择。
由于黑巧克力属于低血糖指数食品，因此它变成葡萄糖后进入血液，在身体里缓慢释放能量，使血糖经2-3小时才降到空腹时的水平。此外，黑巧克力中还含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质。在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。
因此，饿的时候吃块巧克力，远比随随便便塞块饼干、蛋糕健康营养又有效得多。最新研究显示，黑巧克力还有预防动脉粥样硬化的功效。
很多人关注“吃巧克力会不会引起肥胖”的问题，一块47克的巧克力约占每人每天总能量的10%，健康人在保持能量平衡的条件下，完全可以放心食用。但专家也提醒，毕竟巧克力是高营养食品，我们应该把它当作日常饮食中的一部分，而不是额外的零食，以免热量超标。当你感到饥饿，又没有时间吃饭时，3-5小块黑巧克力、一个水果、一瓶矿泉水便可以成为你补充能量最便捷、最有效的方法。
巧克力虽然可以“代餐”，但最好不要经常这么做
另外,在你运动前,运动前吃巧克力既可解解馋,又可以帮机体补充一定的能量,提高机体兴奋性,使机体不易疲劳.而且经过运动后,你吃进去的巧克力也基本能补消耗掉.
或者在你工作或学习出现疲劳的时候,那样既可以犒劳一下自己,也可以起到提神作用.
梦龙雪糕是哪个国家的 梦龙雪糕是什么
梦龙是联合利华旗下的和路雪品牌中以“经典”为概念的产品，联合利华是全世界最大的冰激凌公司，旗下还有Ben&Jerry's，Fudgsile等品牌。梦龙雪糕用牛奶制成，没有任何添加剂，而巧克力则来自“巧克力王国”比利时。
假巧克力对身体有害吗
你可能吃到了假巧克力临近春节，不少新人冲着“双喜临门”这个好彩头而选择结婚。婚礼上喜糖是不可缺少的，但你有没有想过喜糖也会有假的?近日，警方查获30余万粒假冒名牌巧克力，一箱成本约为300元的假冒巧克力，一级级转卖后，卖到了喜糖铺子后价格能高达每箱700多元。
“假冒名牌巧克力案”涉案上千万元
一伙不法分子在安徽芜湖一民房改造的车间内生产假冒巧克力，一箱成本约为300元的假冒巧克力最终以500多元出售给下一级批发商，一级级转卖后，卖到了喜糖铺子后价格能高达每箱700多元。最终，因一家婚庆喜铺的老板将假冒巧克力送至正规厂家检验真伪，导致案发，警方一举查获30余万粒假冒名牌巧克力，涉案金额上千万元。
近日，无锡市新吴区人民法院对这起特大“假冒名牌巧克力案”作出一审宣判，张某等8名涉案被告分别被判处有期徒刑一到五年不等，部分人员缓刑，并处罚金1万元至185万元不等，8人被罚金额总计达612万元。
巧克力经检测全是冒牌货涉“德芙”、“费列罗”等品牌
2015年2月，常州市武进区一家喜糖铺的季老板多次接到客人投诉，反映其所售卖的德芙巧克力口感不正。于是，季老板电话询问了中间批发商徐某，徐某却表示“产品没有问题”，季老板又联系了德芙巧克力中国厂商，将他从徐某处批发的巧克力作为样品邮寄过去。检测结果表示这些“德芙”巧克力全是冒牌货。
德芙中国厂商当即向母公司美国玛氏集团报告，并向无锡警方报警。无锡警方调查得知，徐某所销售的冒牌巧克力均是从无锡塘南招商城的洪某所开的糖果铺批发而来。警方一路顺藤摸瓜，发现这背后是一起横跨苏浙皖的特大制贩国际知名品牌“德芙”、“费列罗”等名牌巧克力案。
喜糖铺老板大批购进转手卖出一箱能赚上百元
来自盐城的洪某十年前就在无锡塘南招商城经营婚庆喜糖。2014年，洪某结识了前来推销“德芙”的安徽人王某。王某带来的巧克力称是自家生产的，并且价格低廉。洪某看得出王某的巧克力能以假乱真，背后利润高昂。
于是，在2014年10月至2015年3月不到半年的时间里，洪某以每箱500多元的价格从王某处购买假冒“德芙”巧克力749箱。随后，洪某以每箱600多元的价格将假冒“德芙”巧克力出售给了常州的徐某，徐某又以每箱700多元的价格卖给武进喜糖铺季老板。此外，南京一家喜糖铺的老板钱某也从另一个前来推销“德芙”巧克力的安徽商人张某手里，以同样低廉的价格购买销售假冒“德芙”巧克力约600箱。而记者了解到，市场上此类型正宗的“德芙”巧克力批发价是每箱800多元，零售价为900多元。
从包装、商标到产品难辨真假
张某、王某、徐某某都是安徽芜湖人，三人欠有外债手头紧张。三人共同出资50万元，从2014年起先后招人在芜湖一民房改造的车间内生产假冒“德芙”牌巧克力。据了解，第一个月末分红，张某就拿到了35万，王某、徐某某各自分到17万元。后来由于利益分配不均，王某和张某产生了矛盾。王某就拉了自己的亲戚另立门户，找了浙江温州黄某的广告公司制作“费列罗”巧克力，将假冒“费列罗”巧克力卖给了洪某、钱某等人。据了解，他们生产的名牌巧克力从包装、商标到产品让人难以分辨，因此有不少消费者上当受骗。
假巧克力对身体有害吗会发胖
巧克力是一种能量密度很大的食物，黑巧克力中钠和糖的含量尽管低于牛奶巧克力、白巧克力，但脂肪含量(尤其是饱和脂肪的含量)还是比较高的。
每天吃一些黑巧克力并不会让你增肥，且可以很好的控制食欲，但吃多了还是会发胖的，尤其是吃加工后添加糖、油脂、全脂奶等成分的黑巧克力。
会导致营养不良
单纯只吃黑巧克力减肥以至于代替了正餐，会使体内缺乏相应的营养元素，导致营养不良。减肥很重要的一项就是营养均衡，如果不遵循反倒会不利于减肥瘦身。
会引发头痛
巧克力并不是让所有人都幸福的美食，巧克力虽然滋味迷人，但它内含的酪胺却是引人头疼的罪魁祸首。所以，吃多了很容易引发头痛。因此，经常头痛的人更要少吃巧克力，而最好是别吃。
影响食欲和吸收
很多人喜欢在早晨或者饭前吃巧克力，殊不知这是非常不好的习惯，巧克力很容易让人产生饱腹感，而且吃过巧克力之后，再去吃饭的话，还会导致不吸收，严重的还有可能会有腹泻的症状。
会引发经期紊乱
不少女性都有月经期综合征，研究证明尽管巧克力会让人产生短暂的“美好幻觉”，但女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。
巧克力真假如何辨别从外形和口味上
普通消费者是很难区分这两者区别的，由于巨大的价格差，很多不诚实的商家把这种巧克力糖果当真巧克力卖。又由于中国的消费者刚刚开始接触真巧克力，对真巧克力的风味和口感没有概念和标准，因此，以为那种巧克力风味糖果就是巧克力，而且还觉得非常好吃
事实上，假巧克力作为一种糖果还是很好吃的，但假巧克力的口感、健康价值和零售价值和真巧克力是完全不能比的。
融点不同
纯天然可可脂的融点在30度左右，而氢化植物油的融点在22度左右。所以代可可脂的巧克力在口中比真巧克力融化得更快。真正的巧克力，在口中融化的感觉像雪一样慢慢的融化;而代可可脂的巧克力其主要成分是氢化植物油，在口中融化非常迅速，所谓“入口即化”。
香味不同
真巧克力的可可香是纯天然的可可香。假巧克力不含可可脂，其香味来自人造香精。当你把这两种产品分别放在密封的食品袋里，对比闻香味的时候，就能很明显的对比出两者的完全不同。真巧克力的可可香，是一种带有淡淡苦味的很低沉的香，这种香味持续而浓郁，而代可可脂巧克力的香，是一种飘忽的，带有糖果的甜香，开始一闻很香，但持续再闻就会越来越弱，然后变得很淡。
新鲜的要求不同
软馅――真巧克力用鲜奶油调制，保质期短。假巧克力用氢化油调制的，保质期长。真巧克力制作中的调馅用鲜奶油等天然食材，讲究新鲜，打开如果不及时食用，尤其在干燥的空气中暴露3-5天，巧克力的口感就会大打折扣，并迅速变干，如果长期处在温暖潮湿的环境里还会生霉。而代可可脂巧克力，不管在空气中放多久都不会变干而保持滑润感，因为是用氢化油调制的，和超市里的巧克力一样，稳定性很好，估计一年都不会变质，保质期很长。
这些食物让你越吃越胖
1.白吐司
白吐司吃起来似乎没有味道，但光两片半也有超过600毫克的钠含量。早餐如果两片吐司涂花生酱，要不超量都难。而且面包的奶油愈多，盐分愈高。因此像便利商店的巧克力面包、波罗面包、奶酥面包等，也都有约200～240毫克的钠含量。
2.低钠盐
低钠盐是以钾取代钠，但即便如此，5克重(约半汤匙)的低钠盐仍含有高达917毫克的钠，不可不小心。
建议：营养师提醒，不管什么盐，还是少用为妙，降低用量是首要原则。
可以使用白醋、果醋或柠檬、番茄等天然的酸味，或人参、当归、枸杞等中药材来取代盐;也可运用香菜、海带、香草等味道强烈的食材，带出食物的原味。或是改变烹调方式，多利用烤、蒸、炖等烹调方式，来保持食物的天然鲜味，以减少盐、味精的用量。
3.麦片
早餐谷类脆片多宣称低脂肪、低胆固醇、高纤，是不少人心目中的健康早餐选择。董氏基金会抽查早餐麦片14个品项，就有一半达到英国高盐标准(每100克食品含500毫克以上)，有些厂牌竟高达1030毫克。
建议：买麦片时看一下标示，有些厂牌含钠量较低，差距达10倍以上。
4.柠檬夹心饼干
别以为不咸的食物，钠含量就比较低。像柠檬夹心饼干这类甜的点心，竟也名列高钠零嘴行列，因为制作过程中加入添加物，造成每100克就有700多毫克的钠。巧克力夹心饼干，也有500多毫克。
建议：小编建议，水果、煮玉米或优格是比较健康的零嘴选择，葡萄干或蔓越莓干也可以考虑。
巧克力放冰箱能放多久 巧克力怎么放冰箱保存
冰箱密封保存。
巧克力放在冰箱保存，并不是直接放进去。保存巧克力首先必须保证其封闭性，比如可以用密封干燥的罐子储存在冰箱，或者先用塑料袋密封再置于冰箱保鲜。
另外，冰箱的温度也不能太低，控制在8~18℃较佳。取出后不能立即打开，应待温度回升后再打开食用较好。
世界最大巧克力
世界最大巧克力
一提及巧克力艺术制作的圣地，人们首先会想到比利时和瑞士，然而巧克力领域一项新的吉尼斯纪录却在英国诞生。
2011年10月中旬，英国德比郡(Derbyshire)的桑顿(Thorntons)糖果厂制作出一块重量接近6吨的巧克力，长宽均为4米，改写世界纪录，为了庆祝建厂百年，桑顿糖果厂特别制作了这一超大巧克力块。这块巧克力“巨无霸”，是用特别订做的大模具铸造的，50名工人耗时10小时，才把模具内灌满巧克力糖浆，耗时3天时间等待巧克力完全冷却。
世界上人均消耗巧克力最厉害的国家是瑞士，约为每人每年10kg左右，这块巧克力巨无霸足够600个瑞士人吃一年了。
巧克力
巧克力，原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。
巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。
巧克力王国
1、比利时
比利时在1983年创建了汉密巧克力品牌，致力于将比利时最好的哈顿巧克力展现在世人面前。85%的产品出口到全球60多个国家，产品种类有：雅致综合巧克力、12星座心形巧克力，黑松露巧克力，吮指回味。吉莉莲，30年前由Guy和Liliane Foubert创立，是目前比利时最大的盒装巧克力生产商。每天生产75吨高品质的巧克力，销往全球132个国家。唯一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌有贝壳(金贝壳)、雪球、精典、宝石、情人及世界之粹7大系列。它们有“巧克力王国中的至尊”之称。
2、瑞士
其实瑞士也有巧克力王国这一说法：除了钟表和军刀外，瑞士还有一个很有名的东西，那就是巧克力。瑞士的巧克力的种类丰富，价格也适中，最适合作为礼物。牛奶巧克力是在瑞士发明的。因为调节牛奶的温度非常困难，虽然欧洲各地都对之进行了大量的研究，但一直没有成功，后来，瑞士人达尼尔·彼德于1875年发明了制作方法