榴莲和椰子能一起吃吗
榴莲和椰子能一起吃吗
榴莲和椰子可以适量一起吃的。
榴莲中富含丰富的碳水化合物、人体必需氨基酸和脂肪,B族维生素和维生素C,钙、铁和磷等矿质元素;而椰子汁中含有果糖、葡萄糖、蔗糖、植物蛋白、氨基酸、脂肪、维生素B、维生素 C、维生素E,以及钾、镁、钙、磷、铁等微量元素及矿物质。
两种食物在营养成分上并不会相互冲突,而且在吃完榴莲之后喝椰子汁,还能避免热性上火,因此二者是可以一起吃的。
但是两种水果的含糖量都是比较高的,因此建议还是避免过量同食比较高,以免升高血糖,而且摄入的糖分没有及时消耗掉,还会转化为脂肪储存,引起肥胖。
宫寒可以吃什么水果 宫寒可以吃热性或温性水果
中医强调阴阳调和均衡,热性体质的人要多吃寒凉食物,体寒的人当然就要吃温热性的食物,宫寒的女性体质偏寒,所以应该适当吃偏热性,温性的水果。比如荔枝,桃子,榴莲,椰子,黑枣,杏子等食物。下面就来看看适合宫寒人群吃的水果有哪些。
菠萝热量高吗减肥期间能吃吗 减肥期间最不能碰的6种水果
理论上来说,减肥期间并没有什么是绝对不能吃的,除了有毒副作用不能吃的东西以外。
虽然减肥期间需要控制热量摄入,对于一些高热量的水果,如:牛油果、榴莲、椰子、荔枝、菠萝蜜等不宜多吃,但少量吃也是可以的,因为食用量和摄入热量成正比,吃的量少了,自然热量也不会很高。
在减肥期间嘴馋了可以少量吃任何高热量食物,水果也不例外,但一定要控制住,不能突然就收不住嘴,暴饮暴食的话,容易导致减肥失败。
什么水果戒糖时要少吃
榴莲的热量很高,并且脂肪含量也比较高,过量食用容易导致人体肥胖,因此一般是不建议戒糖人群过量食用榴莲的。
虽然椰子的脂肪含量与糖分不高,但是椰子的热量很高,其次,椰子中含有丰富的碳水化合物,过量食用容易导致长胖,所以建议戒糖时少吃椰子。
牛油果的热量和脂肪含量相比于其它很多水果都高,甚至于相当于某些肉类的热量与脂肪含量,所以戒糖时要少吃牛油果。
南方水果有哪些
1 椰子
椰子是典型的热带作物,也是热带地区风景植物之一。海南椰子遍布全岛,栽培已有2000年以上历史,以东南沿海一带为多,其中文昌县享有“文昌椰子半海南”之美誉。椰树四季花开花落,果实不断,一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果,可谓“四世同堂”。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃,汁以喝当场采摘的鲜椰汁为美。椰子用途很广,椰肉可加工成多种食品,用以炖鸡,便成海南佳肴之一。
2、番石榴
番石榴很少上柜,所以很多游客对它不是很了解,甚至长什么样子都不知道,那这东东到底是怎么回事呢?好不好吃呢?
番石榴又叫鸡屎果,属桃金娘科热带灌木或小乔木。从美洲引种我国已有三百年历史了。您千万别把它想像成咱们的石榴,一点都不像,它外表看起来有点像梨,果实通常呈青色或淡黄色,熟透时也有的呈淡红色。果实中部有很多籽,也许是这个原因人们叫它“番石榴”吧!但您要注意了,它可不是吃籽的。好的番石榴果肉很厚,籽核比较少,吃起来口感脆。至于味道更是一流,很甜还带着特有的清香。确实是水果中珍品。
南方生长的水果还有:杨桃,番石榴,释迦果,莲雾,荔枝,龙眼,榴莲,山竹,樱桃,柠檬,菠萝,火龙果,橙子,柑橘,黄皮,菠萝蜜,木瓜,牛油果,柚子,红毛丹,草莓,香蕉,芒果,佛手果,奇异果。
榴莲怎么吃
榴莲椰奶蛋糕
材料
榴莲120克、牛油120克、糖200克(我用150克、感觉正好)、盐2克、鸡蛋2个、鲜奶90克、椰奶60克(我用椰子汁)、低粉300克、泡打粉6克。
做法
1、牛油放软后加糖、盐打发,分次加入鸡蛋拌匀;
2、加入鲜奶、椰奶拌匀(和面粉要轮流加入);
3、加入榴莲茸,筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟,倒入纸杯模7分满,180度烤20分钟左右,或直至蛋糕表面呈金黄色。
榴莲芯煲鲫鱼汤
材料
榴莲芯4-5片(约300克)、鲫鱼1条(约400克)、生姜3片。
做法
1、鲫鱼慢火煎至两边微黄
2、将煎好的鲫鱼与榴莲芯、生姜一起放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗),大火煲开后改为文火煲2小时,调入适量的食盐和少许生油即可。
榴莲如何吃
1、榴莲炖鸡
此汤补而不燥,而且性质温和,可以滋阴补肾,适合女孩子月经后的调养,秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望,因为这个汤几乎没有榴莲味,如果想煲浓一点,可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃,浓烈的榴莲味便会散发出来。
原料:榴莲(自己喜好多少),鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。
做法:
1)鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。
2)把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成。
2、椰丝托榴莲
原料:榴莲1/3粒、椰子粉80克、椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙。
面糊:脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量。
做法:
1)榴莲肉,切成3厘米*0.5厘米的长条。 将面糊调匀。
2)起油锅,入油4杯烧至六分热,将果肉依序沾裹面糊及椰子粉,入锅。
3)炸至金黄色即可捞出沥干排盘,食用时可沾胡椒或甜辣酱。
3、榴莲酥
原料:油酥面50克,榴莲肉20克,鲜奶10克。
做法:把面粉、猪油和成油心,面粉内放入水、糖,和匀,搓至成水皮;把水皮包住油心,捏紧收口包好、压角擀开、卷成筒状,再压扁卷起,擀成圆形包起榴莲肉,捏成雀笼形,用剪刀把表面剪出尖形,放入160℃的油锅中炸至金黄色即可。
榴莲的做法有哪些
榴莲酥
油皮材料:中筋面粉150克、黄油50克、糖35克、温水75克(水温38度左右)
油酥材料:低筋面粉90克、黄油45克
内馅材料:榴莲肉300克
做法:
1、油皮做法:将油皮的所有材料揉成光滑面团,盖上保鲜膜,松弛10分钟备用;
2、油酥做法:将油酥的所有材料混合均匀,揉成油酥团;
3、油酥皮做法:
(1)将油皮、油酥分别揉成长条,分成12份;
(2)将油酥包入油皮中,压扁三折再压扁三折,擀成圆片,即成油酥皮。
4、榴莲酥做法:
(1)将榴莲包入油酥皮中,口向下放入烤盘中即可。
(2)烤箱预热180度,将蛋黄液刷到蛋黄酥上,烤箱中层30分钟。
榴莲椰奶蛋糕
材料:
榴莲120克、牛油120克、糖200克(我用150克、感觉正好)、盐2克、鸡蛋2个、鲜奶90克、椰奶60克(我用椰子汁)、低粉300克、泡打粉6克。
做法:
1、牛油放软后加糖、盐打发,分次加入鸡蛋拌匀;
2、加入鲜奶、椰奶拌匀(和面粉要轮流加入);
3、加入榴莲茸,筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟,倒入纸杯模7分满,180度烤20分钟左右,或直至蛋糕表面呈金黄色。
榴莲皮有什么作用呢
榴莲皮我们可盈用来炖汤,就像椰子撬开后虽然椰子汁没了,但是椰肉还是可以用来炖汤的,榴莲也是如此,榴莲皮和老母鸡一起炖可是具有补血益气的功效的,当时味道也是十分鲜美的噢。
作用
1.清热降火
老话讲,营养都在皮里面。虽然有些极端,但是也有道理在其中。(榴莲皮能吃的部分是指尖刺层下面的白色部分)榴莲吃多了会上火,这个时候用榴莲皮煮水喝,放入少量的盐分,能够起到清热降火的作用。
2.补血益气
用榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等,不但味道鲜美,还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用。尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。
3.治疗皮肤病
经常用煮榴莲壳的水洗澡的话,不但能够对皮肤有很好的养护作用,还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑制作用。
榴莲皮有很多用处,可以去掉吃榴莲时手上留下的气味儿,榴莲皮里面的白色部分还可以和肉、鸡一块煲汤呢。不仅味道鲜美,还可以在夏天起到清热降火的功效,榴莲皮鸡肉汤还能补血、益气、养阴的功效。可以说榴莲皮是非常好的食材和药材,是制作药膳的好原料。以后一定要记得留下榴莲皮,不要把这么好的东西白白扔掉。没事的时候可以自己在家制作一道药膳,既营养又保健。
榴莲的美味,以及非常高的营养价值让我们对榴莲更加的喜欢。同时,我们也解决了榴莲壳怎么吃的问题。现在,我们只需让榴莲果肉和榴莲壳起到他们的作用,让它们共同为我们的身体健康而服务,起到滋补身体的作用,同时也让我们满意。
减肥禁忌水果有哪些
很多人以为水果热量低,就以水果代餐减肥,但以下几种水果热量较高,是不宜在减肥期间吃的。
1、榴莲
榴莲香味浓郁,味道甘甜,热量也不低,一百克榴莲的热量为147大卡,而普通的苹果热量为52大卡每100克,吃100克榴莲相当于吃300克苹果,若是将榴莲制成榴莲饼、榴莲班戟、榴莲蛋糕的话,会添加更多的油脂和糖分,热量将会更高,作为增肥的话倒是非常适合,但要减肥的人最好别吃,以免长胖。
2、牛油果
牛油果营养丰富,价格贵,有水果中肉类的称呼,日常生活中也有很多健身的人会将牛油果添加到增肌饮食餐中,这是因为牛油果的热量较高,100克牛油果热量为161大卡,脂肪含量在15.3克,一不小心多吃一点点都有长胖的风险,所以想减肥的宝宝们还是少吃牛油果为好。
3、鲜枣
鲜枣清脆爽口,富含维生素C,但其糖分较高,100克鲜枣中含有糖分在30.5克、热量为122大卡,而且鲜枣饱腹感不强,容易吃多,对于减肥的人来说,过多的糖分摄入也是影响因素之一,最好少吃为宜。
4、椰子
不少人以为椰子是热量很低的水果,因为椰汁的大部分都是水,但椰子除了椰汁还有椰肉,而椰汁中含有较高的糖分,而椰肉的含油量高达35%,其中多为饱和性脂肪酸,同时还含有大量的脂肪和蛋白质,吃100克椰子热量就有241大卡,差不多有2碗米饭的热量了,因此减肥的话,最好少吃椰子。
建议
减肥人群多吃西红柿、小黄瓜、哈密瓜、木瓜、苹果、桃子、草莓、芒果、柚子、菠萝、橙子、橘子、猕猴桃、樱桃等热量低的水果。