孕妇小米粥的具体做法
孕妇小米粥的具体做法
做小米粥的主料:小米面1000克,麻酱250克,芝麻仁10克,香油,精盐,碱面,姜粉各适量。
小米粥的制作方法:
1、将芝麻仁去杂,用水冲洗净,沥干水分,入锅炒焦黄色,擀碎,加入精盐拌和在一起。
2、锅置火上,放入适量清水、姜粉,烧开后将小米面和成稀糊倒入锅内,放入一点碱面,略加搅拌,开锅后盛入碗内。
3、将麻酱和香油调匀,用小勺淋入碗内,再撒入芝麻盐,即可食用。
小米粥的作用:小米含蛋白质、脂肪、淀粉、尼克酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等。具有清热和中、利尿通淋的作用。
芝麻营养丰富,有润肠通便、补肺益气、助脾长肌、滋补肝肾、益阴润燥、养血补血、填髓脑等功效。
怀孕后可以吃小米粥的吗
处于特殊时期的孕妇,医生是建议多吃清淡类的食物,而小米粥就是非常不错的选择。那么,孕妇经常喝营养价值较高的小米粥究竟有什么好处呢?不妨跟着来具体了解。
小米也称为谷子、粟等,淀粉含量与其他粮食相当,铁和维生素B1的含量优于小麦、大米和玉米,膳食纤维在粗粮中偏低,口感较为细腻。黄色小米含有叶黄素,对维护视力和预防心脏病有益。但小米蛋白质严重缺乏赖氨酸,如能与其他富含赖氨酸的豆类或乳类配合食用,小米蛋白质的生物利用效率将大幅提高。
传统医学认为,小米粥有安神之效,能够健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。
孕妇可以喝小米粥吗
推荐答案:可以。
小米粥的营养丰富,孕妇多吃,有益身体健康。小米粥口味清淡、营养价值较高。此外,小米中铁含量较高,民间常用作产妇食品。 小米粥口味清淡、营养价值较高,比较适合怀孕后没胃口和夏天吃,配些清淡小菜,如凉拌黄瓜等,会更好。用小米、麦片等谷物加几粒红枣,用豆浆机打浆作为早餐饮品也很不错,不过不能加太多糖。
小米粥其实是最为适宜老人、病患、孕妇以及产妇等群体食用的,所以说孕妇喝小米粥不用有过多的忧虑。并且,孕妇经常喝小米粥还能防治便秘、清热解渴、养胃、安眠养神等多种功效与作用。
百合小米粥小孩能吃吗 健脾养胃
小米营养丰富,适量食用小米粥能保护胃黏膜,促使胃粘膜免受辛辣食物的刺激,百合也有一定补益脾胃的作用,所以百合和小米搭配煮粥具有健脾养胃的功效。
糙米和小米同煮的功效 清热排毒
糙米小米粥含有大量的膳食纤维素和钾、钙、磷等矿物质营养元素,营养价值含量比较高,适量食用可以帮助清除人体体内的废物毒素,其次,钾元素具有一定清热解毒和利尿的作用,适量食用对人体健康具有一定帮助,所以糙米小米粥具有一定清热解毒的作用。
孕妇失眠吃什么调理
1、睡前喝热牛奶
孕妇在孕期非常需要补充营养物质,而牛奶含有非常丰富的营养物质,并且牛奶中含有帮助睡眠的物质。而且热的牛奶可以调节人体温度,更适宜睡眠。
注意:若是孕妇失眠较严重,牛奶就正好能结合药物来辅助失眠。
2、晚餐喝小米粥
孕妇失眠可以选择小米粥做为晚餐,因为小米粥具有安神催眠的作用,有较高的色氨酸含量,色氨酸是具有催眠作用的。
而且小米富含淀粉,进食后能使人产生温饱感,可以促进胰岛素的分泌,从而提高进入人脑内色氨酸的数量,是非常适合孕妇的。
注意:最好是将小米熬成稍稠的粥,当晚餐或睡前半小时适量进食,有助于睡眠。
3、嗑瓜子
孕妇在临睡前刷牙前可以嗑一嗑瓜子,因为瓜子可以缓解失眠,对孕妇身体的新陈代谢也有很大的帮助。孕妇吃些瓜子能常镇静安神,促进睡眠。
注意:如果孕妇是易上火体质那就得少吃了,否则反倒对身体造成负担。
小米南瓜粥能经常吃吗
因为南瓜小米粥具有养胃排毒的功效,所以一些减肥人士为了排毒减肥天天吃南瓜小米粥。到底南瓜小米粥可以天天吃吗?
正常情况下,南瓜小米粥是可以长期食用的,但是不能光吃南瓜小米粥,还需要搭配其他的食物一同食用,否则还是无法补充身体所需的所有营养元素。小米虽然也可以长期食用,但是不能作为主食食用,因为其蛋白质的营养价值并不比大米更好。
吃小米粥的好处
小米粥是一种非常容易消化,而且对于胃肠道具有保护功能的食品,所以小米粥具有健脾养胃、滋阴补血以及安眠的效果。
对于人体来说特别适合一些脾胃虚弱、反胃呕吐、腹泻以及身体虚弱的人食用,其中含有大量的蛋白质和各种营养成分,对于人体来说有一定的补益作用。
因此对于小米粥这种食物来可以广泛的用于生活中食用,不仅是一种味道比较好的粥类,也是具有一定药效的食品。
孕妇能吃小米粥吗
孕妇喝小米粥可帮助开胃,且小米粥比较容易消化吸收,有利于补充营养物质,帮助孕妇自身滋阴补血,又有益于胎儿的生长发育。孕妇适合喝添加了什么材料的小米粥呢?孕妇小米粥的做法有多少呢?喝了又能补充什么营养呢?接下来介绍几种孕妇小米粥的做法:
山药小米粥
山药是药食同源的食物,蛋白质含量极高,还含有大量的淀粉和维生素。孕妇吃一些山药可以补充营养,又可以缓解在怀孕期间尿频的现象,还有一定的纤体作用。山药小米粥,有助于帮助胃肠消化吸收,预防和缓解便秘,有健脾、益气、固肾、消除疲劳等功效。其做法是:
1、小米洗净,用清水浸泡半小时左右;
2、在汤锅中加入足量的清水,大火烧开后,倒入小米;
3、持续大火烧开后,转小火熬煮20分钟左右,期间需要常用大汤勺搅拌一下;
4、在小火熬煮的20分钟内,将山药削皮、洗净,切成小块(山药易氧化变色,不宜早切);
5、往锅中加入山药,待山药煮至熟,小米粒粒开花后,加入适量冰糖即可关火。
红枣小米粥
小米含有蛋白质、钙、胡萝卜素和维生素B1、B2;红枣富含维生素C,其维生素C含量比柠檬、苹果等水果的含量都要高。两者互补,是一种具有较高营养价值的粥品。有提高孕妇免疫能力、养血补脾、益气强力的功效;有助于孕妇滋阴养血。红枣小米粥的做法如下:
1、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,切碎备用;
2、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮;
3、待小米开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖、花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火。
鲤鱼小米粥
鲤鱼小米粥富含胶原蛋白,蛋白质,卵磷脂,鲫鱼又是低脂肪的鱼类。孕妇多喝鲤鱼小米粥,可摄取较多的蛋白质,对孕妇和胎儿的生长发育都有好处。做法是:
1、小米洗净,浸泡一小时左右;
2、将鲫鱼洗净,剁去鳍,在鱼身两面用直刀划几下;
3、热锅,放入猪油烧热,下鲫鱼煎至两面呈金黄色后倒入足量开水,加入盐、葱末、姜末,用旺火烧沸再改用小火煨煮约40分钟;
4、捞出鲫鱼,把汤渣滤去,然后加入小米,续煮至粥成;
5、鲫鱼趁热去净骨刺,鱼肉再放入粥内,加入味精调匀,即可完成。
红薯小米粥
红薯小米粥的材料有地瓜、小米、黑芝麻,是帮助孕妇补钙的神奇粥。因为黑芝麻、红薯含有丰富钙、磷、铁质等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。此粥很适合孕妇在怀孕早期食用。做法是:
1、小米、黑芝麻仁淘洗干净,小米浸泡半小时,红薯洗净切块;
2、在汤锅中放入小米、黑芝麻、红薯块和足量的清水,熬煮半小时以上,待小米粒粒开花、红薯软烂时即可完成。
吃火锅前吃什么不长胖 小米粥
吃火锅前可以食用一些小米粥,小米粥含有丰富的水分,食用可以增加饱腹感,火锅之前食用小米粥,可以减少吃火锅的时候食用的食物量,因此不容易长胖。并且小米粥具有养胃健胃的作用,因此吃火锅之前食用一些小米粥可以避免火锅辛辣或者高温等对肠胃的伤害。