婴儿辅食火龙果怎么做好吃 火龙果千层
婴儿辅食火龙果怎么做好吃 火龙果千层
食材:火龙果80克,中筋面粉50克,水25毫升,鸡蛋1个,植物油少量,盐少量。
做法:将火龙果肉加凉白开用原汁机搅成火龙果泥,然后加入面粉用筷子搅成火龙果面糊,稍微粘稠但还能流动的状态;再锅中倒入少量的植物油烧热,放如少量的面糊,小火慢煎,等两面都煎好之后盛到一边备用,如此反复把面糊都煎完,尽量摊开,防止粘黏;然后把鸡蛋煎成蛋饼,加入少量的食盐,最后把火龙果面饼和蛋饼交替叠放在一起,用刀切开成几分即可。
适合宝宝月龄:适合1岁以上的宝宝食用。
火龙果的营养价值
火龙果的营养价值:
1.火龙果本身含有多种营养成分,火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。
2.多吃火龙果可以美容,火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
3.火龙果含有花青素和其他植物较少含有的植物性蛋白,这些物质对人体都有很重要的作用。
火龙果的吃法:
第一,剥皮即吃。火龙果从头上的红色皮往下扒 像扒香蕉一样 里面的肉用勺子挖着吃,也可以将火龙果肉沾蜂蜜吃,香甜可口。
第二,火龙果做菜。如 火龙果香蜡肉,具体做法如:
1、五花肉洗净,切成长约2cm,宽1cm,厚0.5cm的小块;
2、火龙果从1/3处切开,取出果肉,切成丁;
3、锅入少许油,放入30克冰糖,小火熬制起泡发黄;
4、立刻倒入五花肉翻炒上色;
5、倒入约350ml热水,调入生抽、30克香醋和40克冰糖,大火烧开,然后转小火焖30分钟;
6、待汤汁浓稠,肉已软糯时,大火收汁,再调入另外15克香醋,取出放入盘中(多余的汤汁就不要了);
7、8、将火龙果丁、泡好的枸杞子和炒好的肉拌匀,装入火龙果壳中,撒上香葱粒即可。
第三,火龙果做水果沙拉。将火龙果,西瓜,苹果,香橙,或者任何喜欢的水果,切成小块,用个容器装起来,然后添加酸奶即可食用。
宝宝吃火龙果的禁忌
宝宝是可以吃火龙果的。从一开始添加辅食选择苹果和香蕉比较好,因为这两种水果不太容易引起过敏。火龙果最好是宝宝7-9个月时添加,而且要注意把籽磨碎后才能给宝宝喂食,每次喂食要少量,避免引发过敏。
1、火龙果不适宜吃太多,火龙果本身有润肠通便的作用,小婴儿吃多了会腹泻的。
2、火龙果属凉性,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质的宝宝不宜多吃。
3、火龙果性微寒,含有一定的膳食纤维,对于缓解宝宝便秘有辅助作用,但是也易引起过敏反应,所以宝宝最好在7、8个月以后再添加,而且一定要少量。
4、火龙果是热带水果,最好现买现吃。如需保存,则应放在阴凉通风处,而不要放在冰箱中,以免冻伤反而很快变质。
晚上吃火龙果会发胖吗 火龙果沙拉
将火龙果做成沙拉食用也能起到很好的减肥效果,将火龙果去皮后切小块,橙子榨成橙汁淋在火龙果周围,最后淋上沙拉酱即可,饭后一小时吃火龙果沙拉减肥效果更好,因为这个时候肠胃蠕动最快。
宝宝可以吃火龙果吗
宝宝能吃火龙果吗
宝宝是可以吃火龙果的。从一开始添加辅食选择苹果和香蕉比较好,因为这两种水果不太容易引起过敏。火龙果最好是宝宝7-9个月时添加,而且要注意把籽磨碎后才能给宝宝喂食,每次喂食要少量,避免引发过敏。
火龙果中的植物性白蛋白对重金属中毒有解毒的功效,能保护胃壁;而花青素具有抗氧化、抗自由基的作用,能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆的发生。火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸,有益心脏健康。火龙果富含的水溶性纤维有助胃肠蠕动,对便秘有辅助治疗的作用,所以便秘的宝宝可稍微多吃一些。
宝宝吃了火龙果会怎样
火龙果营养价值高,一直受到大众的追捧,但火龙果性寒,且含有大量纤维素,因此妈妈不能一次性给宝宝喂食太多,而且在宝宝拉肚子的候是不能喂食火龙果的。
1、火龙果性质微寒,而且籽中含有不好消化的膳食纤维,因此婴儿要适量地吃,如果在腹泻期间是不宜吃的,日摄入量不要超过20克。
2、有些宝宝食用火龙果后易出现过敏反应,例如腹泻等,所以在第一次给宝宝添加时,要少量尝试,如果没有不良反应再进行添加。
3、火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。
火龙果怎么切简单 做奶昔
火龙果做奶昔也特别好吃,再用火龙果做奶昔是需要准备一个鲜鲜火龙果,再准备250克高质量酸奶,把准备好的新鲜火龙果洗净以后,从中间切开挖出里面的果肉,切成块状,取2/3放到料理机中,留下的果肉要切成小丁,然后把准备好的酸奶也放到料理机中,让料理机工作把他们搅碎制成奶昔状,其中以后装在杯子中再把切碎的火龙果小丁放到上面就可以。
火龙果能怎么吃呢 火龙果沙拉
火龙果做沙拉也特别好吃,再用火龙果做沙拉时,要把它竖着从中间切开,把里面的果肉挖出以后切成丁状,再准备一个新鲜玉米,把它入锅煮熟,取出后用冷水降温,再把玉米粒儿掰下来和切好的火龙果肉放在一起,调原装入的挖空的火龙果果皮装上面淋上酸奶或者沙拉酱吃的时候调匀就可以。
火龙果吃多了会上火吗
火龙果营养丰富,但女性在月经期间是不宜食用火龙果的,而且,糖尿病患者也应慎吃火龙果。那除了还有什么注意事项呢?
1、火龙果属凉性,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃。
2、女性月经期间也不宜食用火龙果。
3、糖尿病患者慎吃火龙果。
4、火龙果的果皮也可以生吃,在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——它们可以生吃,也可以凉拌,或者榨汁加点砂糖,冷藏后风味更佳。果皮不宜泡茶、煮汤或蒸炒,高温能导致花青素部分降解,从而降低其营养价值。
如何挑选火龙果
1、看火龙果的颜色。火龙果可以分为三类:白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般。红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好。黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。红肉最好吃,基本上红肉的比较圆,白肉较椭圆。
火龙果的表面越红,说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮,否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。
火龙果的食用注意事项
1、火龙果不宜与牛奶同食,火龙果是凉性的,如果本身对牛奶吸收不是很好的话,两者同食,极易导致腹泻。
2、体质虚冷者不宜吃过多的火龙果。有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜食用过多的火龙果,否则会加重症状。
3、女性月经期间不宜食用火龙果。经血是子宫内膜的剥落,藉由子宫的收缩将经血排出,而火龙果性凉,经期食用火龙果这类偏凉水果会导致肠胃的温度下降,影响到子宫收缩变差,经血较难排出,于是形成血块,子宫为将血块排出,只得加大收缩的力度,可能会引起痛经。
4、雌激素低的女性也不宜多吃火龙果,旦雌激素低的话,就会导致身体内分泌紊乱,出现各种各样莫名的疾病,还会加快衰老速度。而相关研究表明,火龙果能降低雌激素,所以,雌激素偏低的慎食火龙果。
拉肚子可以吃火龙果吗
1、腹泻者慎食火龙果
如果已经在拉肚子了,当然是不能吃火龙果的,因为火龙果里面纤维素含量丰富,里面还有着利便的黑籽,并且还是寒性的水果,拉肚子时吃火龙果会加重腹泻的。
2、便秘者宜食火龙果
但是对于便秘的人来说就不一样了,吃火龙果大大有好处。因为吃火龙果能够刺激肠胃蠕动,多多食用能够促进肠道里面的东西快速排出体外,从而达到润肠通便、排毒养颜之功效。
3、火龙果能润肠通便
火龙果本身就是润肠通便的水果,如果便秘的人吃了是有利的,但是如果本身就拉肚子的人吃了会加重状况。但是有些人,比如胃寒的人,本身没事,但是吃了火龙果就会拉肚子了。
4、某些人群会拉肚子
有的人本身好好的,吃了火龙果就会拉肚子,但有的人吃了也没事。这个跟各人身体状况有关,如果你体质本身就比较虚寒,吃了寒性的火龙果当然会寒上加寒,就可能会拉肚子。
吃螃蟹不能吃什么 吃红心火龙果的禁忌人群
1、火龙果属凉性,寒性、气郁、痰湿、淤血等体质人群不宜多食火龙果。
2、月经期女性不宜使用火龙果,以免行经不畅。
3、糖尿病人不宜多吃火龙果,火龙果中所含糖分以葡萄糖为主,食用过多易使血糖上升。
4、火龙果富含植物性白蛋白,过敏体质孕妇慎食。
婴儿辅食火龙果怎么做好吃 火龙果蝴蝶面
食材:火龙果1个,面粉适量,水适量。
做法:将火龙火去皮切块打成汁去渣去籽,然后用火龙果汁和面,把和好的面粉用模具压花后做成蝴蝶结状,最后上锅煮给宝宝吃即可。
适合宝宝月龄:适合8个月以上的宝宝食用。
火龙果的介绍
火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。
果肉可分成红色和白色两种,火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名,因为吃食火龙果健康长寿,所以火龙果俗名又叫长寿果。她光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,所以也称吉祥果”。
火龙果果实大部分都是水和碳水化合物,富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B6、B12、C、钙等。 值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用。但火龙果的葡萄糖不甜导致大家误以为这是低糖水果,其实火龙果的糖分比想象中的要高一些,因此,患有妊娠糖尿病的孕妇不能多吃火龙果。