宝宝6个月精选食谱
宝宝6个月精选食谱
胡萝卜汁
食材:
胡萝卜1根、凉开水适量
做法:
1、胡萝卜去皮,切成片状,蒸锅烧水,水开后放入蒸屉,将胡萝卜放在蒸屉上。
2、大火蒸8分钟左右,至胡萝卜软熟。
3、将胡萝卜切成小块,用勺子按压蒸熟的胡萝卜。
4、放入搅拌机,加少许凉开水,搅打成胡萝卜羹。
5、将胡萝卜羹过筛即可。
功效:
香甜胡萝卜羹含有多种维生素,漂亮的颜色和香甜的味道,既适合作为辅食给小宝宝食用,也可以为妈咪和大宝宝提供丰富营养,可谓老少咸宜。
南瓜汁
食材:
南瓜100克
做法:
1、南瓜100克去皮,切成小丁块上锅蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜用搅拌机或者用勺子打成泥。
3、在南瓜泥中加适量开水稀释调匀,加盐或者糖少许,放在干净的细漏勺上过滤一下。
功效:
南瓜汁中含有丰富的可溶性膳食纤维,富含β-胡萝卜素、维生素E、维生素C、果胶等多种营养成分以及三价铬、锌、镁、钴等人体必需的多种微量元素。并且,南瓜汁有润肠益肝的作用,可增强机体免疫力。
怀孕6个月食谱推荐
怀孕6月宜吃食物
宜吃:怀孕6个月,要重点增加维生素的摄入量。孕妇体内能量及蛋白质代谢加快,对维生素B的需求增加。同时,铁的摄取是一定不可缺少的,以防止发生缺铁性贫血。
维生素:牛奶、奶渣、酸奶、蘑菇、西红柿、草莓、卷心菜。
铁类:牛肉、动物内脏及血、蛋黄、樱桃、桃子、菠萝。
蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。
怀孕6月忌吃食物
忌吃:怀孕6个月,要注意以下几类食物:一是避免螃蟹、甲鱼等,会使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣的食物,酸菜含有亚硝酸盐,不利于胎儿发育。
1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。
2、海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。
3、过咸食品:咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉。
怀孕6月精选食谱
怀孕6个月,孕妈妈依旧处于食欲旺盛的阶段,但要注意多吃一些富含营养的食物。芹菜拌腐竹补充所需蛋白质;滑蛋牛肉是补铁的不错美味;芝麻薄片色香味俱全,正式精选的补钙食谱;受到孕期便秘折磨的孕妈妈可以尝试蘑菇菜丝燕麦汤,既能缓解便秘,又能提高免疫。
怀孕6月精选防止便秘食谱:蘑菇菜丝燕麦汤
食材:
燕麦70克、蘑菇100克、油菜150克、食盐适量、蒜1瓣、高汤适量、植物油少许。
做法:
1、将蒜瓣拍成碎粒,锅中倒少许油,油温后放入蒜粒爆香。
2、把油菜切丝。
3、把洗净并沥水的蘑菇和菜丝倒入锅翻炒,煸炒出水分。
4、翻炒软,并加水或鸡汤烧开。
5、把燕麦片倒入煮约1分钟即可。
功效:燕麦含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁元素,孕妇适量食用能够提高免疫力。
怀孕6月精选补蛋白质食谱:芹菜拌腐竹
食材:
芹菜150克、腐竹30克、银耳1/2朵、色拉油2茶匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少许。
做法:
1、干腐竹用温水泡发4小时以上至软,切成1厘米长小段。
2、银耳用水泡发后,洗净,去蒂,撕成小朵。
3、芹菜择洗干净,切1厘米长小段(芹菜和腐竹都可以切长点儿,3厘米左右)。
4、锅中烧开足量的水,下入腐竹和银耳。
5、焯烫两分钟后倒入芹菜,一起继续再焯烫半分钟,全部捞出过凉,沥水备用。
6、将沥干水分的芹菜、腐竹和银耳倒入碗里,调入盐、一点点糖和香油,拌匀即可。
功效:腐竹中的谷氨酸在大脑活动中起着重要作用,有利于提高孕妇的记忆力。
怀孕6月精选补铁食谱:滑蛋牛肉
食材:
牛肉200克、鸡蛋5个、色拉油适量、食盐1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、淀粉2茶勺、小葱适量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、苏打粉1/3茶勺、水少许。
做法:
1、牛肉用刀背拍松,切成薄片,加生抽、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟。
2、炒锅中倒入植物油,烧至4成热时下牛肉片至8分熟,捞出。
3、鸡蛋打散,加入葱花、盐、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少许清水调匀备用。
4、将炒好的牛肉倒入鸡蛋液中拌匀。
5、锅中留少许油烧至温热,倒入以拌匀蛋液的牛肉,边炒边加油,炒至蛋液还没完全凝固时关火,最后淋入芝麻油炒匀即可出锅。
6、出锅后摆上花,美食上桌了。
功效:牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高备孕妇女、孕妇和产妇的抗病能力。
怀孕6月精选补钙食谱:芝麻薄片
食材:
低筋面粉120克、奶油70克、鸡蛋65克、牛奶100克、白砂糖45克、芝麻10克。
做法:
1、奶油室温软化后加入细砂糖一起打至松发,颜色变浅。
2、分3次加入鸡蛋液,搅打均匀。
3、筛入低粉搅拌均匀。
4、加入牛奶和黑芝麻继续搅拌,面糊就做好了。
5、将面糊装入裱花袋,剪一个小口子,将面糊挤在铺有锡纸的烤盘上,挤满一烤盘后,拿起烤盘在桌面上用力敲几下,让面糊摊平。
6、将烤盘放入预热180度的烤箱中上层,烤大约10分钟,边缘成金黄色即可。
功效:芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸,不但可治疗动脉粥样硬化,补脑,增强记忆力,而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。
怀孕两个月吃什么好
怀孕两个月饮食方案:
如果您孕前的营养状态很好,体质亦佳,一般来说,就无需再特意去加强营养。因为3个月内的胎儿还小,发育过程中不需要大量营养素,只要能正常进食并适当增加一些优质蛋白就可以满足胎儿生长发育的需要了。但是,如果您孕前营养状况就欠佳,体质又较弱,就应该及早改善营养状况,把增加营养当初孕早期保健的一项重要内容。如果您同时发生了剧烈的早孕反应,频繁呕吐,更不要掉以轻心,应该及时向医生请教,也许输液或其他医疗干预手段可以帮助您读过孕早期妊娠反应阶段。
怀孕两个月吃什么好?
1、蛋白质:每天的供给量以80克左右为宜。怀孕两个月内,对于蛋白质的摄入,不必刻意追求一定的数量,但要注意保证质量。今天想吃就多吃一点,明天不想吃就少吃一点,或者不吃也可以,顺其自然就好。
精选食谱推荐:·扒银耳·三鲜马蹄·牛肉饼
2、碳水化合物和脂肪:怀孕两个月,您如果实在不愿意吃脂肪类食物,就不必勉强自己,人体可以动用自身储备的脂肪。此外,豆类食品、蛋类、奶类也可以少量补充脂肪。但是,含淀粉丰富的食品不妨多吃一些,以提供必需的能量。可以适当多吃这些食物。
精选食谱推荐:·番茄汁饭·姜汁牛肉饭·大枣鸡丝糯米
3、维生素:维生素是人体必需的营养物质,也是胎宝宝生长发育必需的物质,特别是叶酸、B族维生素、维生素C及维生素A是此期必需补充的。
精选食谱推荐:·蘸酱菜·西芹炒百合·香椿苗拌鲜核桃仁
4、水和无机盐:怀孕两个月注意补水和无机盐非常重要,特别是早孕反应严重的人,因为剧烈的呕吐容易引起人体的水盐代谢失衡。各种汤、粥、自制饮料和果汁都会对准妈妈有益。
6个月宝宝食谱
鸡汁土豆泥
原料:土鸡1只,土豆1/4个
制作方法
将土鸡洗净斩块。放入沸水中焯一下。慢火熬汤,将熬成的鸡汤放入冰箱冷藏,根据需要随时取用。
土豆洗净去皮,切成小块、上锅蒸熟,取出,研成泥。
取鸡汤2勺,倒入土豆泥煮开即可。
营养经
土豆、红薯、芋头等薯类食物,所含营养丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。给宝宝吃的鸡汤不能太油腻,鸡汤热好后要撇去浮油。
红枣蛋黄泥
原料:红枣100克、鸡蛋1个。
制作方法
红枣洗净,放入沸水中煮20分钟至熟,去皮、去核后,剔出红枣肉。
鸡蛋煮熟取蛋黄,用勺背压成泥状。加入红枣肉搅拌后即可。
营养经
红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1。维生素B2,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富。
备孕精选食谱
推荐食谱一:菠菜煎豆腐
食材:
菠菜500克、豆腐3块,素油、酱油、糖、味精、盐各适量。
做法:
1、锅烧热加油,豆腐切片。
2、切好的豆腐放入油锅。
3、两面煎黄。
4、在豆腐里加上配料,烧1-2分钟,再加入用开水烫过的菠菜即可。
功效:
菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且是孕期补钙健骨的绝配。但菠菜含的鞣酸很多,容易和体内的钙质结合,影响钙的吸收,最好是吃之前用开水烫一下,去除一部分鞣酸会好些的。
推荐食谱二:胡萝卜鸡蛋黄金饼
食材:
小麦面粉适量、牛奶适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、色拉油适量。
做法:
1、鸡蛋打散,胡萝卜切成丝(或用工具擦成丝)。
2、鸡蛋液中加入牛奶。
3、再加入面粉拌成面糊。
4、胡萝卜丝加入面糊中拌匀。
5、在面糊中加点食用油,平底锅炒热后淋少量油,均匀覆盖在锅底。取一勺面糊倒入锅中,尽量将面糊转匀,一面凝固后翻面煎另一面,煎好后装盘。
功效:
五花八门的早餐中,胡萝卜鸡蛋黄金饼的营养更全面,富含维生素、蛋白质和碳水化合物,是营养食材。
宝宝4个月精选食谱
推荐食谱一:清新小米糊
食材:
大米15克
做法:
1、大米洗净,用温水浸泡2个小时。
2、把泡好的大米放入搅拌机中,加少许水,搅拌成成细腻的米浆。
3、将糊状的米浆盛入容器。
4、把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。
5、待米浆沸腾后,继续煮2分钟后盛出即可。
功效:
米糊具有补脾、和胃、清肺功效,也有益气、养阴、润燥的功能,有益于人体的发育和健康,并且能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收。
推荐食谱二:糙米糊
食材:
糙米80克、水500毫升
做法:
1、先将糙米泡水2个小时。
2、将泡好的糙米煮成稀饭。
3、将稀饭放到搅拌机中搅打。
4、将打好的稀饭过滤成糙米糊,即可给宝宝喂食。
5、最后盛上一碗即可。
功效:
糙米中含有大量纤维素,具有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘、肠癌及肥胖,帮助新陈代谢及排毒等作用。糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,有利于预防心血管疾病和贫血症。
6个月宝宝辅食食谱
鸡肝泥
制作材料
鸡肝30g,鸡汤30g。
制作方法
1、鸡肝洗干净后切片然后放入水中焯熟除去血水然后蒸5分钟。
2、取出剥去鸡肝外皮,将肝放入碗内研碎。
3、将鸡汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,搅匀即成。
制作要点
初次食用可以做得稀一点,质地细腻一些,从少量开始食用。如果宝宝习惯了可以慢慢添加食量。一岁内宝宝制作辅食都不适宜添加调味料。鸡肝泥可以补充铁质,预防宝宝贫血。
鲜奶玉米水果糊
制作材料
玉米泥50g、苹果20g、配方奶100ml。
制作方法
1、将苹果清洗干净削皮,去果核后切成碎末;然后将玉米磨成泥。
2、加入配方奶即可。
制作要点
将配方奶运用在辅食制作当中对于不爱吃奶粉的宝宝来说是一个增加宝宝奶量的聪明的办法。制作此食谱还可以更换别的水果和蔬菜,同样要从少量开始添加。由于水果带有甜味,所以没有必要加入其它调味料。但是如果处于腹泻的宝宝就不适宜食用此食谱了。
怀孕第八个月饮食如何
怀孕8个月的孕妈妈应该注重补充蛋白质、维生素、微量元素以及植物纤维,这个时候的饮食还要低盐。豆腐海藻鲜虾汤适合补碘;美味的土豆焖鸡能提供优质蛋白质;西红柿猪肝浓汤是补铁的最佳食物,还能去浮肿,提高免疫力;芦笋鸡蛋沙拉则是补维生素的饮食搭配,有利于胎儿的大脑发育。
怀孕8月精选补碘食谱:豆腐海藻鲜虾汤
食材:
豆腐1块、虾10只、海藻1小撮、食盐适量、水适量、植物油适量。
做法:
1、豆腐切块。
2、海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开。
3、鲜虾洗净,剪去须,先将鲜虾过油锅炒至变色。
4、另起汤锅,加入适量的水,烧滚后,加入炒过的鲜虾。
5、之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分钟,加入盐调味即可。
功效:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对正在发育的宝宝来说是极好的食物。
怀孕8月精选补蛋白质食谱:土豆焖鸡
食材:
土豆400克、鸡肉500克、食盐4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小葱1根。
做法:
1、鸡肉切块。
2、用盐、生抽、葱拌匀腌制15分钟。
3、土豆去皮切1厘米见方的小块。
4、锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色
5、水份大部分消失,加入生抽和土豆块翻炒2分钟。
6、加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟即可。
7、装盘,撒上少许葱花。
功效:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,可以为备孕期、孕期和产期妇女提供优质蛋白质。
怀孕8月精选补铁食谱:西红柿猪肝浓汤
食材:
大番茄2个、猪肝1小块。
做法:
1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟。
2、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。
3、猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。
4、番茄去皮,切小块。
5、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤。
6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
功效:番茄猪肝汤味道鲜美,帮助孕期妈妈补肝养血,去浮肿,提高妈妈免疫力。
当各位女性朋友有了宝宝的时候不仅要注意饮食方面,也要多多注意休息。不要脾气太过于暴躁,一定要保持心情愉快。为了宝宝健康的成长发育,母亲们也要好好注意自己的身体。如果身体不适就赶快去医院诊治吧。
6个月宝宝辅食食谱推荐
6个月宝宝辅食:米汤
材料:大米20克。
做法:
1.将大米洗净后用水泡开,放入锅内加三四杯水,大火煮开,小火煮至水减半时关火。
2.将煮好的米粥过滤,只留米汤,放置温温的时候喂给宝宝吃。
6个月宝宝辅食:核桃汁
材料:核桃仁100克,白糖少许。
做法:
1.将核桃仁放入温水中浸泡5-6分钟,去皮,然后磨碎成浆汁,用干净的纱布过滤,使核桃只流入碗内。
2.把核桃汁倒入锅中,加适量清水,加入微量白糖调味,烧沸即可。
6个月宝宝辅食:蔬菜泥
材料:绿色蔬菜嫩叶10克,牛奶2汤匙,玉米粉1/4小匙
做法:
1.将玉米粉与等量水调成玉米粉水。
2.将绿色蔬菜嫩叶煮熟或蒸熟后碾碎、过滤。取碎菜放入锅中并加少许水,边煮边搅。
3.快好时,加入牛奶和玉米粉水,继续加热搅拌,煮成泥状即可。
6个月宝宝辅食:苹果泥
材料:苹果1个。
做法:将苹果洗净、去皮,切半,用研磨板磨成泥状,盛入碗中,或用不锈钢勺刮成泥,直接喂给宝宝吃。
6个月宝宝辅食:薯泥
材料:马铃薯1个。
做法:
1.马铃薯削皮,洗净切薄片。
2.当大人的饭煲至大滚时,把马铃薯放在饭里煮,饭熟后马铃薯发黏时,将马铃薯搓成薯蓉。
3.取一些适合婴儿喝的汤,比如菜汤或者裙带汤,合着薯蓉一起煮,煮成糊状即可。
6个月宝宝辅食:牛奶香蕉糊
材料:香蕉20克,牛奶30克,玉米面5克,白糖少许
做法:
1.将香蕉去皮后捣碎。
2.把玉米面、白糖、牛奶放入小锅内搅匀。
3.锅置火上,加热煮沸后,改小火不断搅拌,以防糊锅,待玉米糊煮熟后放入捣碎的香蕉调匀即可。
6个月宝宝辅食食谱
米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
米汤
原料:大米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
银鱼的精选食谱
银鱼苋菜羹
食材:银鱼100克、苋菜300克、大蒜1粒、姜1片、盐1/8小匙、淀粉1小匙、胡椒粉1/8小匙
做法:
1、银鱼洗净、沥干。苋菜洗净,切成3厘米小段。姜、大蒜去皮,切碎末。
2、锅中倒1大匙油烧热,爆香蒜末,放入银鱼及姜末翻炒数下再加入苋菜(如小图)炒至微软,加2/3碗水(一碗300毫升)续煮5分钟,加入A料调匀即可熄火,盛出,撒上B料食用。
营养分析:1、苋菜含丰富铁、维生素A、B1、B2、C,在夏日食用,有清热解暑功效。2、银鱼,富含蛋白质、钙、磷,能提供胎儿成长发育所需营养。
贴心叮咛: 1、如先将苋菜煮软再加银鱼,勿煮太久,以防银鱼太烂。2、此菜亦可多加汤汁,变成一道配汤,或加面线做成点心。
银鱼蒸蛋
食材:鸡蛋200克、干银鱼200克、葱粒10克、精盐10克、味精1克、浅色酱油15克、胡椒粉0.1克、熟植物油40克
做法:
1、将鱼加入精盐5克,油10克拌匀。
2、鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐、味精搅匀,倒入盘中。
3、烧沸蒸锅,放入蛋用慢火蒸约7分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面,续蒸3分钟,利用余热焗2分钟取出,淋酱油和油,撒上胡椒粉便成。
银鱼香菇羹
食材:银鱼、香菇、胡萝卜、香菜、葱、淀粉
做法:
1、银鱼洗净,去杂质,放入冷水中浸泡。
2、香菇用温水泡发回软,去蒂,洗净,切丝。
3、胡萝卜洗净切丝。
4、葱、香菜洗净切末;姜切片。
5、坐锅点火,加入少许冷水烧沸,将银鱼放进滤网,入锅内快速汆烫去腥,捞出,沥干水分。
6、色拉油入锅烧热,爆香葱末、姜片,放入香菇及胡萝卜丝翻炒。
7、注入高汤,烧沸后加入银鱼煮至熟透。
8、用淀粉加水勾芡,下盐及白胡椒粉拌匀,淋香油,撒下香菜末,即可食用。
怀孕十个月的营养需求
1、蛋白质:每天80~100克,如果准备自己给宝宝哺乳,就要在哺乳期一直保持这个蛋白质摄入量。精选食谱推荐:平菇莲子鸭羹、菠菜鱼片汤、牛肉饼;
2、碳水化合物和脂肪:可以多吃一些脂肪和糖类等能量较高的食品,为分娩储备能量。脂肪每天25克左右。碳水化合物每天500克左右。精选食谱推荐:紫苋菜粥、红椒拌藕片、大枣鸡丝糯米;
3、维生素:保证饮食品种的丰富,就可以保证维生素营养的全面和均衡。你喜欢的新鲜蔬菜、水果。每天应食用2种以上的蔬菜。精选食谱推荐:鲜蘑炒豌豆、西芹炒百合、芹菜牛肉;
4、水和无机盐:每天6~8杯水。只要保证营养均衡,基本可以保证无机盐的供给。
宝宝的精选食谱
推荐食谱一:胡萝卜汁
食材:胡萝卜1根、凉开水适量。
做法:
1、胡萝卜去皮,切成片状,蒸锅烧水,水开后放入蒸屉,将胡萝卜放在蒸屉上。
2、大火蒸8分钟左右,至胡萝卜软熟。
3、将胡萝卜切成小块,用勺子按压蒸熟的胡萝卜。
4、放入搅拌机,加少许凉开水,搅打成胡萝卜羹。
5、将胡萝卜羹过筛即可。
功效:
香甜胡萝卜羹含有多种维生素,漂亮的颜色和香甜的味道,既适合作为辅食给小宝宝食用,也可以为妈咪和大宝宝提供丰富营养,可谓老少咸宜。
推荐食谱二:南瓜汁
食材:南瓜100克。
做法:
1、南瓜100克去皮,切成小丁块上锅蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜用搅拌机或者用勺子打成泥。
3、在南瓜泥中加适量开水稀释调匀,加盐或者糖少许,放在干净的细漏勺上过滤一下。
功效:
南瓜汁中含有丰富的可溶性膳食纤维,富含β-胡萝卜素、维生素E、维生素C、果胶等多种营养成分以及三价铬、锌、镁、钴等人体必需的多种微量元素。并且,南瓜汁有润肠益肝的作用,可增强机体免疫力。
推荐食谱三:番茄汁
食材:番茄1个,水适量。
做法:
1、备新鲜番茄1个,烫开水适量。
2、将番茄洗净,用开水烫后剥皮。
3、将番茄放入榨汁机榨成汁。
功效:
西红柿含有的维生素K是刺激成骨细胞活性的重要因子,能促进骨钙质堆积,有助于骨骼保健。
推荐食谱四:油菜泥
食材:油菜40克。
做法:
1、将油菜洗干净。
2、油菜放到锅里。
3、将油菜煮熟。
4、用搅拌机搅成泥状,再用汤匙喂食。
5、最后盛上一碗即可。
功效:
油菜能够润滑胃部,通郁结之气,利大小便。每100克的油菜含有105毫克的钙,是蔬菜中含钙高的,可以多食用。油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。
孕妈精选食谱
推荐食谱一:黑木耳红枣汤
食材:
枣(干)适量、木耳(干)适量、水适量、冰糖适量。
做法:
1、红枣用水泡一会,可以用无核的蜜枣,比较省事,要是有核的,需要把核去掉。
2、黑木耳用凉水泡发,泡发以后去根。
3、将适量的水、黑木耳、红枣、冰糖放在锅里一起煮,大火煮开。
4、小火慢炖半个小时既可食用,凉热都很好喝。
功效:
大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠,其具有维持毛细血管通透性,改善微循环,还可以调节人体代谢、增强妈妈免疫力。
推荐食谱二:杏仁虾排
食材:
虾10只、鸡蛋黄1个、杏仁(片)适量、小麦面粉少许、色拉油适量、食盐适量、黑胡椒适量。
做法:
1、将大虾去头和壳,再背部片开去虾线,成一个大片,用盐和黑胡椒粉腌10分钟。
2、将蛋黄和面粉加一点点水和成面糊。
3、将腌好的大虾托上面。
4、然后沾满杏仁片成大片状,就是虾排的生坯。
5、将锅里放油烧至5成热,放入虾排,中火将虾排炸变色(2分钟)捞出即可。
功效:
这道美味的杏仁虾排,适合备孕夫妇和产后妈妈们食用。
推荐食谱三:红豆双皮奶
食材:
牛奶245克、鸡蛋1个、蜜红豆1撮、白糖1小勺、香草精适量。
做法:
1、取一只鸡蛋的蛋白,加入一小勺白糖,打匀。
2、牛奶倒入碗中,盖上保鲜膜,大火上锅蒸10分钟后,取下保鲜膜,静置放至温凉,这时,牛奶上会结一层厚厚的膜,用小刀从碗边划一个三厘米的口子。
3、将牛奶缓缓从口中倒出,不要完全倒干净,要留下四分之一。
4、将倒出的牛奶和蛋白充分混全,滴入一滴香草精,过一下筛,将处里好的牛奶再从刚刚划开的小口中,倒回原来的碗中。放上煮熟的红豆,盖上保鲜膜,上汽后,中小火15分钟,蒸好后,马上取下保鲜膜,凉后即可食用。
功效:
宝宝适量食用红豆,有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。而备孕女性、孕妇和产妇适量吃红豆,则可以帮助补血。
推荐食谱四:蔬菜南瓜浓汤
食材:
南瓜600克、胡萝卜50克、土豆100克、洋葱40克、香芹30克、鲜奶200毫升、食盐5克、黄油10克、奶油白酱10克。
做法:
1、南瓜、胡萝卜、土豆切薄片,洋葱切片,香芹切碎。
2、锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量,用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜、胡萝卜、土豆变软,离火放凉。
3、把所有蔬菜捞出,用海尔搅拌机打成泥状。
4、再倒回汤中。
5、放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌。放入盐调味。煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去。
功效:
这道汤简单易做,味道香浓,营养丰富。对于身为准妈妈的您来说,这道汤最合适不过了。