甜瓜吃了有什么好处 吃甜瓜要注意什么
甜瓜吃了有什么好处 吃甜瓜要注意什么
1、田螺和甜瓜同食,容易引起肚子痛。
2、由于甜瓜性寒味甘,凡脾胃虚弱、产后、病后者不宜多食。出血者、体虚者不可服瓜蒂。平时胃寒疼痛、腹泻便溏以及糖尿病人忌食;患有脚气病者忌食。
甜瓜的热量
甜瓜营养较多,富含糖分、淀粉,还有少量蛋白质,钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养素。果肉生食,消暑清热、生津解渴、除烦解燥,可消除口臭。但瓜蒂有毒,生食过量,就会中毒。甜瓜是普遍受欢迎的瓜果,那是否有人担心甜瓜的热量情况是怎样的呢?接下来为大家介绍。
甜瓜按100克可食部分计算的话,其热量是26大卡;膳食纤维0.40克;蛋白质0.40克;脂肪0.10克;碳水化合物6.20克。可见甜瓜虽然糖分高,但热量并不高。根据计算,普通成年人每日所需热量约2200千卡,所以说每100克甜瓜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。所以说,适量吃些甜瓜是不会导致肥胖的。
据《食疗本草》所述,甜瓜“上渴,益气,除烦热,利小便,通三焦壅塞气。”适量吃点甜瓜,对身体补充营养素是有好处的,多吃有利于人体的肝脏健康。夏天吃甜瓜时可以生津止渴,消除疲劳。此外,甜瓜还有一定的杀菌作用,可以很好的杀灭肚子里的蛔虫。
甜瓜的营养
在夏天吃甜瓜,堪比吃西瓜,有消暑清热、生津解渴、除烦解燥的功效。甜瓜种类多,有白色的、黄色的、金黄色的等等,虽然种类不同,但营养价值是相类似的。甜瓜的营养是什么呢?下面介绍甜瓜的营养。
甜瓜营养较高,不同种类的甜瓜均含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等营养素,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。还富含糖分、膳食纤维、淀粉,还有少量蛋白质,钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸等营养素。据检测,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。
甜瓜味道甘甜,含有多种维生素和矿物质,常吃可补充营养素和能量,有利于身体健康。甜瓜含有的碳水化合物及柠檬酸等,稍显酸性,且水分充沛,夏天的时候吃可以消暑清热、生津止渴,消除疲劳。甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养。
由于不含胆固醇,对血液中胆固醇高的病人很安全。现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用。甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤,但有毒,食用需谨慎。
甜瓜的功效
甜瓜营养较多,甜瓜味甘,性寒,无毒,归心、胃经。中医学确认香瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。甜瓜的功效有:
1、消暑清热、生津解渴、除烦解燥,主要用于发烧、中暑和暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴,口鼻生疮、小便不利等症;
2、对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效;
3、多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能;
4、止渴清燥,消除口臭;
5、由于含有丰富的钾,有助于控制血压,并预防中风。甜瓜中的钾还可以减少肾结石问题;
6、补充营养甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等,可补充人体所需要的能量及营养素,有利于人体健康;
7、甜瓜含有丰富的植物纤维,可以极大的缓解便秘。
8、经常饮用甜瓜汁可以帮助治疗食欲不振,胃酸过多,溃疡和尿路感染;
9、败火,在很大程度上可以防止与内热(上火)有关的疾病;
10、帮助治疗失眠;
11、作为高热量零食的替代品,有助于健康减肥;
12、该水果提供了相当数量的叶酸,这对孕妇特别重要。它有助于胎儿健康,甚至可以预防宫颈癌和骨质疏松症。
甜瓜的食用禁忌
几乎世界上的食物都有其食用禁忌,不要以为甜瓜是瓜果就没有什么顾忌的,甜瓜也有它的食用禁忌。甜瓜适宜夏季烦热口渴、口鼻生疮或中暑时食用,也适合肾病患者。甜瓜的食用禁忌哪些呢?一起来了解一下吧。
唐代著名医药学家孙思邈曾说过甜瓜“多食者,会发黄疸,使人虚弱健忘,解药力。病后多食,容易反胃。患脚气食后,则病患永不能除。多食瓜导致腹胀,以食盐可化解,或入水自渍,便消。”患有脚气病、黄疸症、腹胀、便滑的人及产后的女性、大病初愈的患者尤其不宜食用甜瓜。甜瓜有显著的助泻利便功效,若甜瓜吃的过多,就会出现腹泻、腹痛症状。
凡是食物都有个度,只要不过这个度,基本上不会有什么问题。香瓜是一种寒性的瓜果,因此不能吃太多。特别是体质虚寒的人,吃多了容易加重体质虚寒的症状,甚至会影响到肠胃、肾脏的功能。还有,甜瓜也不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。
由于甜瓜性甘寒,所以出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食甜瓜。有吐血、咳血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛、小便频数、心脏病等人慎用或忌用。
相关百科
甜瓜的挑选
甜瓜又称甘瓜,香气较浓的品种也被称为香瓜。甜瓜含有丰富的苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素C等。据测定,与西瓜相比,甜瓜水分和蛋白质含量较少,但芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。吃甜瓜能消暑热,解烦渴,还有利于人体肝脏及肠道系统。
常见的甜瓜主要有三类:黄皮瓜、白皮瓜和网纹瓜。黄皮瓜包括伊丽莎白、状元瓜、铁蛋子等很多品种,一般来说,皮色越黄成熟度越高。其中伊丽莎白瓜皮橘黄色、瓜肉白色,肉质较厚,含糖也较高。白皮甜瓜瓜型美观、色泽亮丽,比较优良的品种有京玉月亮、京玉白流星,白皮甜瓜透感越好成熟度越高,白里透橙的为最佳。网纹瓜有黄蛋子、兰甜五号等品种,网纹瓜主要是看纹路清晰度,网纹越突出,立体感越强,瓜就越成熟。此外,人们常说的香瓜,是甜瓜的一种,现在多指观赏甜瓜,香气浓郁,但口感不是很好,不建议食用。
专家还指出,挑甜瓜时除了品种,还可以选用“一看,二摸、三闻”的方法。一看皮肉,从生态学特征上看,皮厚的甜瓜含糖量高,吃起来口感更脆,也更甜。因为瓜皮厚,所含的营养物质也比较丰富。二摸瓜蒂,要注意比较一下果柄,如果果柄过粗,可能沾了较多生长素,口味自然差。用手揪瓜蒂,根茎自然掉下,留下一个小坑,说明瓜是自然成熟。三闻香味,香气浓郁的瓜较好。
烦热口渴、口鼻生疮、中暑者尤其适合吃甜瓜,但脾胃虚寒和糖尿病的人要少吃,否则会加重症状。另外,甜瓜瓜蒂有毒,不要食用。
甜瓜降火吗
夏天吃甜瓜能降火。
从甜瓜的营养成分来看吃甜瓜不但不会上火而且还有降火的作用,可以消暑热,解烦除渴。
吃甜瓜不会上火,而且还有降火的作用。而且孕妇照样可以食用。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。
如何挑选甜瓜 吃甜瓜要注意什么
1、不应连皮食用。甜瓜生病虫后,多用农药喷杀,表皮常被家药渗透,腊质层中也常残留农药,雨淋水洗对渗透或残留的农药均不起作用,如果长期食用带皮的甜瓜,农药就会在人体内逐渐积累,容易引起农药慢性中毒,故甜瓜不应连皮食用。
2、慢性肠炎患者不宜多食。甜瓜寒凉易伤肠胃,多食容易加重肠炎泄泻患者的病情,故慢性肠炎患者不宜多食。
3、脾湿脚气患者不应食用。脾湿脚气应健脾澡湿忌寒凉伤脾,甜瓜寒凉伤脾,能使脾的运化功能减弱,加重病情。《孙真人食忌》告诫:“患脚气病人食甜瓜,其患永不除”。
4、糖尿病患者不应食用。甜瓜含有丰富的糖分,食用可使体内的糖分增高,加重糖尿病的病情,故糖尿病患者不应食用。
吃甜瓜会发胖吗
适量吃甜瓜不会发胖。
甜瓜热量比较低,26大卡/100克,属于低热量的食物。不过,有人认为甜瓜糖分含量过高,甜瓜吃多会发胖。但我们日常的饮食中都含有糖分,而糖分通常会被分解成单糖,即小分子糖,以供人体消耗,只有糖分摄入过多时才会转化成脂肪堆积在人体表皮下面,甜瓜中固然含糖量较高,但只要适量摄入,所摄取的热量在一定范围内或者能量消耗大于所摄取的,就不会发胖。再说,甜瓜的含糖量也不算特别高,一般品种的含糖量在11%左右,而含糖量较高的则可为16%以上。
羊角蜜甜瓜是转基因吗
不是。
羊角蜜甜瓜是植物界葫芦科甜瓜属的水果,是一个中早熟的、老品种的甜瓜品种,由于呈长锥形,一头大一头稍小看起来像羊角,所以被称为羊角蜜,不是转基因。
羊角蜜甜瓜吃起来清甜香脆,营养价值丰富,具有清除暑热、通利解渴、除烦去燥的作用,
可以减少由中暑和暑热所致的口干舌燥、食欲不振、心烦气躁、上火长疮、小便不利等症状,日常生活中适量食用羊角蜜甜瓜对身体健康有一定的益处。
甜瓜吃了上火吗 哪些人要多吃甜瓜
实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
孕妇能吃甜瓜吗
1、可以吃,但要适量,吃多了容易得糖尿病。对胎儿是有一定影响的。上次我到医院听课,医生说孕妇不能吃含糖份高的水果。西瓜、甜瓜、香瓜不能吃太多。为了宝宝就忍忍吧。
2、孕妇能吃甜瓜,吃时最好把甜瓜去皮去籽,切块。
3、可以吃啊,但是要控制量,吃多了容易妊娠高血糖,对自己和宝宝不好。
夏季天气炎热,孕妇也容易产生燥热,一些凉性水果吃了是能解孕妇的燥热之症的。如:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。
甜瓜有哪些品种 早雪甜瓜
早雪是甜瓜中的一个特早熟品种,它比一般的甜瓜要早熟10天左右,早雪甜瓜皮薄肉脆,吃的时候可以连着果皮一起吃,甜度刚刚好,十分的好吃。
甜瓜不甜怎么办
甜瓜中含有大量的碳水化合物,还含有多种维生素及矿物质,是营养价值很高的水果,可以为人体补充所需的能量和营养物质,甜瓜吃起来不甜,可能与生长环境有关,建议将这种甜瓜榨成果汁食用,或者加糖腌制。