养生健康

花生有什么种植方法

花生有什么种植方法

播种

1:播种期:,春季5cm土层地温稳定在12℃时,珍珠豆型花生即可播种。在4月底至5月上旬,地膜覆盖栽培可稍提前7~10天。

播种密度与方式。

2:垄作,垄距50cm,穴距13~17cm,即12万~15万穴/公顷,每穴播两粒。

地膜覆盖畦作:一畦两行,小行距40cm,穴距13~17cm,每穴两粒,即12万~15万穴/公顷。

垄做栽培

1:清棵蹲苗,苗基本出齐时进行。先拔除苗周杂草,然后把土扒开,使子叶露出地面。注意不要伤根。清棵后经半个月左右再填土埋窝。

2:中耕除草,在苗期、团棵期、花期进行3次中耕除草。掌握“浅、深、浅”的原则,注意防止苗期中耕雍土压苗;花期中耕防止损伤果针。

3:培土,开花后半个月进行培土,不宜过厚,以3cm为宜。

覆膜栽培

覆膜到出苗期间,发现薄膜破口或覆盖不严时,及时用上重新压埋、堵严。当幼苗破膜拱土,开始露出真叶时,扒去膜上的土,使子叶露于地表。发现缺穴,立即用催出芽的种子补种。开花前在畦沟内进行1次中耕除草。在开花下针到荚果充实期间,根据花生长势,可在叶面喷施500倍先科追肥精替代根部追肥或者喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾500倍溶液2~3次,或者,并喷洒地果壮蒂灵加大营养输送量,促进果实发育,提高花生的产量。在此期间,如遇干旱,要及时灌水。

重茬方法

1:整地关,整地一定要精细,必须要秋整地,深翻到30厘米,细耙多遍,确保土壤上松下实,通透性良好,秋起垄并压实。通过冬季的低温作用,杀灭土壤中引起花生茎腐病、根腐病的真菌,减少病虫害的发生。

2:施肥关,花生重茬栽培时必须增施有机肥,结合秋翻地亩施优质农家肥4000~5000千克。播种时以磷、钾肥为主,每亩施磷酸二铵15千克,硫酸钾8千克。在8月上中旬用2%的磷酸二氢钾进行叶面喷肥两次,同时用含有固氮菌、解磷细菌和解钾细菌等菌类及适量的中微量元素的花生专用微生物制剂,防治病害效果显著。

3:品种关,加强检疫,严禁从病区引种。选用抗病高产品种并及时更换品种。花生剥壳前选择晴朗天气晒种2-3天。结合剥壳选择粒大饱满、皮色鲜亮、饱果率高、整齐度好、网纹清晰、大小适中、外形美观、发芽势、发芽率高的一级种。

4:管理关,出苗后如有缺苗断条现象要催芽补种,齐苗后进行清棵蹲苗,用手将幼苗根际的浮土扒出,使两片子叶外露。青稞后15天左右再回土填窝。在苗期、团棵期、花期进行三次中耕除草,第一次中耕宜浅,防止茎部埋土过多,影响侧枝发育,只要疏松表土,把杂草除净即可;第二次中耕在根瘤形成期,这次中耕可稍深些,一般在6厘米左右;第三次中耕在花期,这次中耕要格外小心,避免损伤果针,中耕深度在5厘米左右。即掌握“浅、深、浅”的原则,开花后15天培土以3厘米为宜,不要过厚。加强病虫害的防治,发现病害及早防治。

整地施肥

1:整地,秋季前茬收割后,灭茬,秋翻、耙、压后做成新垄。准备地膜覆盖栽培的地块,做成底宽75~80cm、畦高5cm,畦面宽65~70cm的畦,畦与畦中间做成20~25cm宽,15cm高的小垄,以备播种时取土用。

2:施肥,随秋整地作垄,施腐熟圈粪、炕洞土、沤制绿肥等。施1.5万~3.0万kg/公顷,垄作开沟、疏施,畦作撒施。垄作栽培也可在播种当年下种前疏施农肥。播种时,施磷酸二铵150~225kg/公顷、硫酸钾75~120kg/公顷作种肥。酸性土壤随基肥施石灰。如pH值(酸碱度)6.0~6.5,施石灰450kg/公顷,pH值为5.5~6.0,施石灰675kg/公顷。

为何平时宜多吃些花生米

花生又叫落花生、长生果。花生被全世界公认为是一种植物性高营养食品, 被称为“ 长生果”、“ 植物肉”、“ 绿色牛奶”, 名副其实。花生每100 克含蛋白质27. 6 克, 脂肪50 克左右,且其中不饱和脂肪酸占80% , 钾674 毫克, 另含维生素C 以外的多种维生素、亚油酸、卵磷脂、脑磷脂以及多种矿物质等, 钙含量高, 是猪肉的11 倍, 铁比牛奶高25% 。

花生因含有不饱和脂肪酸, 可以预防心脏病。花生衣含有止血素, 有凝血止血的作用, 所以吃花生不要弃花生衣。花生含有大量油脂、维生素, 浆汁多, 对口唇干裂、口角炎有防治作用。花生含有白藜芦醇化合物, 有助于降低癌症和心脏病的发病率。中医认为, 花生有醒脾开胃、理气补血、润肺利水和健脑抗衰老等作用。

雪莲果的属性

科属:菊科,菊薯属

产地:原产自南美洲的安地斯山脉,秘鲁、阿根廷、中国云南、台湾、福建均有种植

别名:雪莲薯、晶薯、菊薯、神果、地参果

简介:

雪莲果,学名“yacon”(亚贡,或者阿贡),即“神果”之意,属菊科,葵花属植物,故又称为菊薯,原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,已有500年历史。

雪莲果是热带高山水果,茎杆直立生长,圆形而中空,呈紫红色,叶对生,阔叶形如心状,叶上密生绒毛,叶基部各着生有一个腋芽,植株貌似菊芋,可生长到1-3米高。花顶生,有五朵,色如菊黄,形如葵花煞是可爱,蒴果,但不结籽。

雪莲果的食用部分为根块,形似甘薯。薯块多汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味甜、爽口。很像甜味比较重,而辣味比较轻的白萝卜。薯块和叶可加工制作饮料。

花生的基本介绍

花生为豆科作物,优质食用油主要油料品种之一,又名“落花生”或“长生果”。落花生源于山东乳山,花生是一年生草本植物。起源于南美洲热带、亚热带地区。约于十六世纪传入我国,十九世纪末有所发展。现在全国各地均有种植,主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、贵州、四川等地区。

花生的果实为荚果,通常分为大中小三种,形状有蚕茧形,串珠形和曲棍形。蚕茧形的荚果多具有种子2粒,串珠形和曲棍形的荚果,一般都具有种子3粒以上。果壳的颜色多为黄白色,也有黄褐色、褐色或黄色的,这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁,由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片子叶,呈乳白色或象牙色。

生花生的功效与作用

生花生的基本介绍

生花生为豆科作物,优质食用油主要油料品种之一,又名“落生花生”或“长生果”。

落生花生源于山东乳山,生花生是一年生草本植物。起源于南美洲热带、亚热带地区。

约于十六世纪传入我国,十九世纪末有所发展。现在全国各地均有种植,主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、贵州、四川等地区。

生花生的果实为荚果,通常分为大中小三种,形状有蚕茧形,串珠形和曲棍形。蚕茧形的荚果多具有种子2粒,串珠形和曲棍形的荚果,一般都具有种子3粒以上。果壳的颜色多为黄白色,也有黄褐色、褐色或黄色的,这与生花生的品种及土质有关。

生花生果壳内的种子通称为生花生米或生花生仁,由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片子叶,呈乳白色或象牙色。

生花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定生花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。

生花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。

生花生种子富含油脂,从生花生仁中提取油脂呈淡黄色,透明、芳香宜人,是优质的食用油。生花生油很难溶于乙醇,人们可以通过将生花生油注入70%乙醇溶液加热至39-40.8度,看其混浊程度,来鉴定生花生油是否为纯品。生花生油是将生花生仁经过制浸而成的油。生花生油属于不干燥性油,色泽淡黄,透明度好,清香可口,是优良烹调用油。

生花生是100多种食品的重要原料。它除可以榨油外,还可以炒、炸、煮食,制成生花生酥、以及各种糖果、糕点等。因为生花生烘烧过程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氢以及一些其它醛类挥发出来,构成生花生果仁有特殊的香气。

清明节扫墓为什么要用菊花 清明节的鲜花怎么做

1、如果自己家里面有种植花卉的话,可以采摘一些家里的花卉,这样有心意,而且合适。

2、如果家里面没有种植花卉的话,可以在花店里面进行购买,花店会按照需求做好花卉搭配。

西葫芦和蒲瓜有什么区别

西葫芦,在山东、山西、河南、河北等地都有种植,为南瓜的一种。别名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。原产印度,中国南方、北方均有种植。西葫芦有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。

蒲瓜是中国常见的一种瓜类蔬菜,属葫芦科,南瓜族,具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效。

花生种植管理技术

花生种植管理技术

<一> 播前准备

1、土壤选择

要获得优质、高产,花生适宜的土壤条件是耕作层疏松、活土层深厚、中性偏酸、排水和肥力特性良好的壤土或砂壤土。花生是地上开花、地下结果的作物,全土层至少需50厘米以上,耕作层30厘米左右,10厘米左右的结果层土质疏松、通透性好。

2、播种整地

整地是花生丰产的基础,也是落实各项技术措施的前提。花生种子较大,脂肪含量高,发芽出苗需要较多的水分和氧气。因此,播种前整地的总体要求是土壤疏松、细碎、不板结、含水量适中、排灌方便,使花生的生长发育一直处于适宜的土壤环境中。花生整地的另一方面是结合耕地施足基肥,一般每亩地用一袋复合肥(80斤)、1—2袋益生源中微量元素生物菌肥(160斤)。

3、种子准备

做好播种的种子准备工作,对于保证一播全苗和提高花生产量、品质至关重要。

(1)选种 剥壳前对留种的荚果进行再次选种,选种饱满的双仁果作种。剥壳后对种子进行粒选分级,首先将秕粒、小粒、破碎粒、感染病虫害和霉变的种子拣出,然后按种子籽粒的大小分为一级、二级、三级,分级播种,但三级种子一般不做种用。

(2)播前晒果 晒果能增加种子的后熟,打破种子的休眠性,促进酶的活动,有利于种子内养分的转化,提高种子的生活力;晒果可使种子干燥,增强种皮透性,提高种子的浸透压,增强吸水能力,促进种子的萌动发芽,特别是对成熟度差和贮藏期间受过潮的种子效果尤为明显;晒果还可以起到杀菌作用。

(3)剥壳 花生剥壳不宜太早。因剥壳后的种子容易吸收水分,增强呼吸作用,加快酶的活动,促进物质转化,消耗大量的养分,降低发芽能力。因此,花生的剥壳时间离播种期越近越好。

(4)发芽试验 发芽试验是各种作物播种前必须进行的程序之一。通过发芽试验,一可减少浪费、二可及早采取必要补救措施,经过发芽试验,就可以预先知道花生的种用价值。对基本上丧失发芽功能的种子及时调换,另作他用;对发芽率偏低的种子可采取浸种催芽或适当增加播种量等方法加以弥补。

(5)拌种 根据不同的要求通过不同药剂的拌种,或提高花生的抗病虫能力,或补充营养元素,增强花生种子的活力,或增强其抗旱性等,保证花生苗齐、苗全、苗壮,为花生优质高产打下良好基础。

<二> 适时播种

花生产于热带,属喜温作物,从种子萌发到荚果成熟都需要较高的温度。开花最适宜温度为23—28℃,最低温度为19℃。结荚最适宜温度为25—30℃,最低温度为15℃。因此,花生播种期必须根据花生的生育期、所需积温,生殖生长期所需要的温度范围来安排确定。在花生的有效生育期内,播种适期的确定,一是要求有利于一播全苗壮苗,二是有利于调节好花生的营养生长和生殖生长的关系,打好花生丰产的基础。

<三> 播种技术

1、播种方法 花生的播种方法按照栽培方式露地播种和薄膜覆盖播种。按作业方式分为人工点播和机械播种。

2、播种密度 要掌握合理密植的原则。花生的种植密度决定于植株高度、结实范围和叶面积大小。花生适宜的种植密度依据气候特点、土壤肥力、选用品种和栽培条件而定。

3、播种深度 一般花生的播种以5厘米左右为宜。要掌握“干不种深,湿不种浅”和土质粘的要浅,沙土地或沙性大的地块要深的原则。露地栽培最深不能超过7厘米,最浅的不能浅于3厘米。

4、播后镇压 播后镇压是花生抗旱播种确保全苗的一条成功经验。镇压后,不仅可以减少土壤水分蒸发,而且可使种子与土壤紧密接触,促使土壤下层水分上升,防止种子落干,便于种子萌发出苗。

<四> 灌溉与排水

花生既怕干旱,又怕渍水。如苗期、花期干旱缺水,会影响植株正常生长,减少花数;下针期缺水,果针入土困难,即使下了针,子房也不能膨大;结荚期缺水,则严重影响荚果发育,明显减少结荚数;成熟期缺水,则荚果饱满度、出米率降低。

总之,灌溉时期主要根据花生生育期内降水量多少、降水量分布情况,土壤含水量以及花生各生育阶段对土壤水分的需要来决定。

排水:花生是比较耐旱的作物,但抗涝性差,田间积水过多,土壤缺乏空气,导致根系发育不良,根瘤少,固氮能力弱,植株发黄矮小,开花节位提高、下针困难,结实率、饱果率降低,烂果增多,严重影响花生产量和品质。排水的目的在于排除地面积水,降低地下水位和减少耕作层内过多的水分,以调节土壤温度、湿度、通气和营养状况,保持良好的土壤结构,为花生创造良好的生育环境。

<五> 合理施肥

1、花生的施肥原则

(1)有机肥和无机肥、生物菌和中微量肥料配合施用 栽培花生的土壤多为山丘沙砾土,平原冲积沙土。这些土壤结构不良,肥力较低,应施用益生源中微量元素生物菌肥以活化土壤,改良土壤结构,培肥地力,再结合施用化学肥料,以及时补充土壤养分。为了保证花生的高产优质,提高施肥效益,达到用地养地相结合,必须贯彻有机肥料和无机肥料配合施用的原则,做到两者取长补短,缓急相济,充分发挥肥料的增产作用。

(2)施足基肥,适当追肥 基肥足则幼苗壮,花生生长稳健,为高产优质奠定坚实基础,花生增加氮、钾肥基施比重,可满足幼苗生根发棵的需要。氮肥追施比重过高,则容易引起徒长,倒状和易发生病虫害;钾肥追施比重过高,则容易引起烂果。因此,在花生生产上如能够一次性施好施足基肥,一般可以少追肥或不追肥。

2、追肥 花生追肥应根据地力、基肥施用量和花生生长状况而定。

叶面喷肥 花生叶面喷肥(也称根外追肥),具有吸收利用率高,省肥、增产显著的效果。特别是花生开化初期和生长后期,叶面喷肥效果更为明显。可叶面喷施海丰一号600倍,最好连喷3次,每隔7天喷一次,可促花促果,促进荚果充实饱满。

<六> 田间管理

1、查苗补苗 在花生出苗后,要及时进行查苗,缺苗严重的地方要及时补苗,使单位面积苗数达到计划要求的数量,这项工作一般在出苗后3—5天进行。补苗措施主要有以下3种。

2、清棵壮苗 花生清棵又叫清棵蹲苗。是在花生齐苗后进行第一次中耕时,用小锄在花生幼苗周围将土向四周扒开,使2片子叶和第一对侧枝露出土面,以利于第一对侧枝健壮发育,使幼苗生长健壮。实践证明,花生清棵有显著的增产效果。

3、控旺 根据生长情况,在花生秧长到30—40厘米高时打和控铁(一桶水/袋)控制旺长。

花生的功效与作用

1、促进生长发育

花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。

2、健脑益智

促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3、延缓衰老

花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。

4、润肺止咳

润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。

5、止血

凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。

6、降低胆固醇

防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。

7、养血通乳

滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。

8、防癌

花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。

花生的药用价值

健脾养胃,润肺化痰。主脾虚不运,反胃不舒,乳妇奶少,脚气,肺燥咳嗽,大便燥结。治燥咳,反胃,脚气,乳妇奶少。

1、治久咳、秋燥,小儿百日咳:花生(去嘴尖),文冰煎汤调服。(《杏林医学》)

2、治脚气:生花生肉(带衣用)三两,赤小豆三两,红皮枣三两。煮汤,一日数回饮用。(《现代实用中药》)

3、治乳汁少:花生米三两,猪脚一条(用前腿)。共炖服。(《陆川本草》)

花生的食用技巧

1、生食,炒食,煮食,或煎汤服。

2、将花生连红衣一起与红枣配合使用,既可补虚,又能止血,最宜用于身体虚弱的出血病人。

3、花生炒熟或油炸后,性质热燥,不宜多食。

4、在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳,这样既避免了招牌营养素的破坏,又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点,老少皆宜。

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