板栗和羊肉一起吃的好处
板栗和羊肉一起吃的好处
1、增强体质
羊肉中含有丰富的蛋白质，而蛋白质属于人体所需的营养成分，可以增强人体抵抗力，加之板栗中还含有钙、铁等多种微量元素，有利于促进骨骼健康，因此两者一起食用可以增强自身体质状况。
2、均衡营养
板栗中含有丰富的碳水化合物，以及一定的纤维素、维生素和矿物质成分，而羊肉中的蛋白质含量丰富，以及不少的脂肪酸和矿物质，两者中含有不同的营养素，具有互补作用，一起食用可以均衡营养。
3、健脾养胃
羊肉性温，入脾经，具有不错滋养脾胃的作用，日常食用可以保健脾胃功能，加上与清甜可口的板栗搭配烹饪，菜品营养丰富，不仅可促进食欲，还有助于肠胃消化，营养吸收。
板栗羊肉汤的功效与作用
1、健脾养胃
板栗主要用于养胃健脾、补肾强筋，在滋补方面，可与人参、黄芪、当归等媲美，是不可多得的一味“良药”；而羊肉同样也有温补脾胃的作用，两者共同炖汤有很好的健脾养胃作用，可用于脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2、强筋健骨
板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品；而羊肉中含有丰富的蛋白质和钙、镁、磷等矿物质，可以为肌肉和骨骼的合成提供原料，有强健筋骨的作用，炖成板栗羊肉汤食用，更易消化和吸收。
3、延年益寿
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，可增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状，是抗衰老、延年益寿的营养佳品；加上羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高，多吃可滋养气血、补元阳、疗虚安神、健脾胃、健体魄，因此板栗羊肉汤常吃可延年益寿、身体强健。
4、消除水肿
板栗中含有较多的钾元素，能够帮助维持身体内的钠元素水平，以免钾元素缺乏，钠元素将水分滞留在体内，容易造成细胞水肿，吃板栗能够帮助补充钾离子，维持身体水分的正常代谢，消除水肿，同时羊肉汤中含有较多的水分，也利于钠的排泄，故板栗羊肉汤有很好的消除水肿作用。
板栗羊肉汤的适宜人群和禁忌人群 强筋健骨
板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品；而羊肉中含有丰富的蛋白质和钙、镁、磷等矿物质，可以为肌肉和骨骼的合成提供原料，有强健筋骨的作用，炖成板栗羊肉汤食用，更易消化和吸收。
板栗搭配其他食物要谨慎
1.板栗+牛肉——不消化
之所以板栗和牛肉不能一起吃，这是因为牛肉中的微量金属元素会与板栗中的维生素C发生化学作用，从而破坏板栗中维生素C的营养价值。它还会生成沉淀物，这对于人体来说是难以消化吸收的。
2.板栗+羊肉——上火呕吐
板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
3.板栗+豆腐——可能导致结石
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而板栗中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。
4.板栗+杏仁——胃痛
板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的话会引发胃痛的哦。因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与板栗同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而板栗含有的维生素C较多。因此，如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象，要是原来有胃病的朋友，还会使你的胃病复发哦。
什么是羊羹
最早的羊羹是用羊来熬制的羹——就是现在的汤啦.
后来日本人用板栗或赤豆熬制的糊汤,夸张地形容其味道鲜美,于是叫做“栗羊羹”.后来做成像软糖一样,还叫“栗羊羹”.
最后又引进到国内,大概就是华北一带,也有国产的,干脆就省略为“羊羹”,其实,其制作跟羊已经没有关系了!
羊羹本是羊肉熬成的浓汤热食,镰仓时代传到日本,僧侣们不吃肉食,便以红豆,葛粉和面粉做成羊肝形状,日语肝羹发音类似,就成了羊羹,茶道流行之时就成了著名茶点.丰臣秀吉时代,豆沙羊羹最为盛行.
原料：红小豆、砂糖、琼脂.
羊肉不能和什么同吃 板栗羊肉汤一次吃多少合适
每次吃200克，大约一饭碗为宜。
板栗羊肉汤一次性不能吃多，因为板栗和羊肉都是温补食物，若过量食用，容易引起身体内热不适，甚至出现上火症状，如：流鼻血、长痘、口干舌燥、小便发黄等，建议每次吃板栗羊肉汤的量控制在200克，大约一饭碗的量为佳。
羊肉和什么食物相克
1、茶叶：羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有大量的鞣酸，两者一起食用后蛋白质会和鞣酸形成沉淀，不仅会影响蛋白质的吸收利用，还不利于肠胃的消化，可能会引起腹胀、便秘等肠胃不适的情况。
2、生冷：羊肉属于温性的食物，不建议与生冷寒性的食物一起食用，不仅会降低羊肉的温补作用，还会对脾胃造成一定的影响。
3、板栗：羊肉含有大量的蛋白质和脂肪不易消化，而板栗同样也是很难消化的一种食物，两者一起食用后可能会导致腹胀、便秘、排气增多等消化不良的症状。
男人喝决明子有补肾的作用吗
没有。
决明子在中医上并没有补肾的作用，其最主要的功效是明目、通便，日常饮食补肾可以吃些肉苁蓉、山药、海参、板栗、羊肉、桑葚、虾等食物，如肉苁蓉味甘、咸，性温，具有补肾阳、益精血、润肠道的功效，《本草汇言》：肉苁蓉养命门，滋肾气，补精血之药也。
更年期男性保健食谱
一、板栗枸杞炖牛肉
材料：羊肉60克，板栗肉20克，枸杞15克
做法：
1、枸杞、板栗、羊肉分别洗净，羊肉切块备用;
2、所以材料放进炖盅里，加一点水，隔水炖到羊肉烂熟，然后调味即可。
二、牛蒡炖乌鸡
材料：乌鸡250克(大约半只)，红枣2颗，枸杞5克，干牛蒡20克
做法：
1、乌鸡清洗干净，切块，与其他材料一起放炖盅里，加适量清水;
2、先用武火煮沸，再用文火炖上2小时，煮熟后调味即可。
羊肉不能和什么同吃 板栗羊肉汤的功效与作用
板栗主要用于养胃健脾、补肾强筋，在滋补方面，可与人参、黄芪、当归等媲美，是不可多得的一味“良药”；而羊肉同样也有温补脾胃的作用，两者共同炖汤有很好的健脾养胃作用，可用于脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品；而羊肉中含有丰富的蛋白质和钙、镁、磷等矿物质，可以为肌肉和骨骼的合成提供原料，有强健筋骨的作用，炖成板栗羊肉汤食用，更易消化和吸收。
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，可增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状，是抗衰老、延年益寿的营养佳品；加上羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高，多吃可滋养气血、补元阳、疗虚安神、健脾胃、健体魄，因此板栗羊肉汤常吃可延年益寿、身体强健。
板栗中含有较多的钾元素，能够帮助维持身体内的钠元素水平，以免钾元素缺乏，钠元素将水分滞留在体内，容易造成细胞水肿，吃板栗能够帮助补充钾离子，维持身体水分的正常代谢，消除水肿，同时羊肉汤中含有较多的水分，也利于钠的排泄，故板栗羊肉汤有很好的消除水肿作用。
羊肉和板栗在中医上属于性温的食物，有去除体内寒凉之气的作用，再加上羊肉汤中有时还会加入的胡椒面、辣椒等性质温热的辛香调味料，其驱寒作用更甚，适合天气寒凉的时候食用，有很好的暖身驱寒的作用。
板栗里面的皮能吃吗 板栗和什么不能一起同吃
1、羊肉：羊肉属于热性食物，板栗和羊肉一起吃的话，很容易引起上火，不易消化吸收，会加重肠胃负担，严重时会引起恶心、呕吐等不适症状，所以板栗和羊肉不能一起同吃。
2、牛肉：板栗中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，从而破坏板栗中微量元素的营养价值，所以板栗和牛肉不能一起同吃。
3、杏仁：杏仁脂质含量丰富，板栗纤维素含量丰富，一起吃不易消化，容易引起腹泻和其他身体不适症状，所以板栗不能和杏仁一起同吃。
栗子和什么食物不能一起吃
1、板栗和杏仁不能一起吃。
板栗和杏仁是不能一起吃,两者一起吃时,会对人类胃部产生明显的刺激,让人类出现胃痛或者胃胀等不良症状。
2、板栗和牛肉不能一起吃。
牛肉是不能和板栗一起吃,因为板栗中有多种维生素,它们会与牛肉中的微量元素产生不良反应,让板栗出现营养流失,让人体吸收不到应有的营养,而且板栗与牛肉一起吃时,还很难消化,会加重人体肠胃的负担,诱人消化不良。
3、板栗和羊肉不能一起吃。
板栗和羊肉是不能一起吃的,它们一起吃时,会出现消化不良,多数人都会出现呕吐或者腹胀的症状,对板栗和羊肉的营养吸收也特别不利,根本起不到应的滋补作用。
4、板栗和鸭肉不能一起吃。
板栗和鸭肉是不能一起吃的,两者一起吃时,会出现严重的
羊肉汤里能放板栗吗 羊肉汤放多少板栗合适
羊肉汤中放50—100克板栗较为合适。
板栗是属于淀粉含量较高的食物，吃起来味道甘甜，但作为汤品辅料一般不宜放多，否则板栗吸收汤水过多，会影响喝汤，同时板栗的甘甜味道过多，也会破坏羊肉汤原本的肉鲜味，不利于品尝，通常在羊肉汤中放板栗以5:1的比例放入，即5份羊肉放1份板栗，如羊肉是250克，可放50克板栗共同炖汤最佳。