白萝卜怎么做
白萝卜怎么做
白萝卜怎么做好吃:清炒白萝卜
需要的食材
白萝卜、葱。
做法步骤
1、将白萝卜、葱清洗干净。
2、萝卜切块。
3、锅烧热放入少量的油,烧热,放入切好的萝卜块,翻炒几下放入少量的水,小火煮一会。
4、用锅铲翻炒,放入少量的盐和鸡精,撒上适量的葱花,再闷一下即可。
小贴士
可以根据自己喜欢的熟烂程度,清炒萝卜。
白萝卜怎么做好吃:白萝卜炖蜂蜜
需要的食材
白萝卜1个,枸杞几粒,蜂蜜。
做法步骤
1、枸杞用清水浸泡变软。
2、白萝卜去头尾,刨去外皮,切成段。
3、在每段白萝卜上,切0.5厘米的厚片作盖子。
4、用勺子在白萝卜的中间挖一个洞,做成萝卜盅。
5、将萝卜盅摆放至盘中,往萝卜洞里注入蜂蜜,倒至八分满。
6、在每一个中防区枸杞,再给白萝卜盅分别盖上盖子,放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时即可。
白萝卜怎么做好吃:红烧羊肉萝卜
需要的食材
羊肉500克,白萝卜1个,葱半根,蒜3—4瓣,姜3—4片,八角2个,香叶、料酒、花椒、老抽、香菜、生抽、孜然。
做法步骤
1、将羊肉切块,清洗干净,白萝卜清洗干净,切块。
2、在锅内放水,加少许花椒和姜片、料酒,将羊肉放下去焯水备用。
3、炒锅烧热,加油,放入葱姜蒜和各科调料小火炒香,后倒入羊肉,翻炒1分钟。
4、加入料酒翻炒,再加入生抽和老抽,翻炒均匀,放入热开水抹过羊肉,大火煮开转小火炖。
5、盖上锅盖,炖1个小时后,再加入萝卜块,继续炖半个小时。
6、最后撒上香叶,出锅转盘即可。
小贴士
1、炖羊肉的时候,注意中间要翻炒几次。
2、在萝卜和羊肉熟之后,如果汤还是很多,可以开大火烧,收汤汁即可。
白萝卜怎么做有营养:大骨萝卜汤
需要的食材
大棒骨1根,白萝卜1根,姜片、盐、小葱、胡椒、大葱。
做法步骤
1、将泡过的大骨,放入高压锅中,锅中放入适量的冷水,大火烧开,撇去浮沫。
2、在锅中加入姜片和大葱段,再加入少量的白醋。
3、盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,15分钟关火。
4、将白萝卜去皮后切成滚刀块垫入煲中, 加入准备好的高汤与大骨。
5、大火烧开后加盖转小火,煮20分钟,再加入适量的盐、胡椒粉等调味料,搅拌均匀。
6、最后再上面撒上小葱花。
烹饪技巧
1、将大骨提前用冷水泡出部分血水, 这样做出来的骨头汤比焯水更鲜,再煮时水开后撇去剩余的血沫。
2、加入白醋能使得骨头中的钙更多的溶解在汤中。
孕妇感冒吃什么好得快 白萝卜
白萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。白萝卜的做法有许多种,小编在这推荐的是把白萝卜做成饮料喝,具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎,压出半茶杯汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌匀后冲入开水当饮料喝。
最好吃的白萝卜做法
一、块状的
用到了白萝卜、葱,把萝卜切块,这切法是俺老妈切萝卜几十年不变的切法
在锅里放少许油烧热,放入切好的萝卜块,翻炒几下后放入些水,小火煮一会儿
用锅铲戳一下,根据个人喜欢的熟烂程度,差不多了放入盐和少许鸡精,炒匀,撒上葱花,焖一下下,出锅啦!
二、条状的
萝卜去皮切2-3mm的丝,葱、姜切丝,粉丝泡软备用
炒锅中倒入色拉油,六七成热时,放入花椒、大料、葱、姜炒香
放入萝卜丝炒至透明变软
倒入老抽翻炒均匀
放入泡软的粉丝,加少许清水,翻炒约两三分钟至粉丝筋道,汤汁收得差不多了即可。
宝宝咳嗽有痰吃白萝卜吗 宝宝咳嗽有痰白萝卜怎么吃效果好
1、萝卜选择:纯白萝卜,不可是青萝卜、红萝卜等。
2、萝卜做法:去叶留皮,多放水,但最后要熬煮到一碗汤最佳。
3、萝卜搭配:不可放糖、参考下面的食疗方子搭配最佳。
白萝卜做法指导
白萝卜做法指导:
1、 萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。
2、 萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
3、 萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。
4、 白萝卜宜生食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释。
有些人不宜吃萝卜
萝卜虽然营养丰富,用途繁多,但并不是所有人都适合食用。生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒者、脾胃虚寒者等不宜多食。单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食萝卜。萝卜严禁与橘子同食,因同时食用易患甲状腺肿大
白萝卜吃了通气还是胀气 白萝卜一次吃多少合适
150-250克。
因为根据《中国居民膳食指南》建议,人体应保证每天摄入300-500克的蔬菜,其中深色蔬菜应占二分之一,所以白萝卜做为蔬菜的一种,一次的食用量最多可以占到总量的二分之一,也就是150-250克左右。
菠菜和白萝卜做什么菜
材料:白萝卜200克,菠菜100克,虾皮10克。
调料:食盐,食用油,大葱,胡椒粉 适量。
做法:
1.将白萝卜洗净,切块。
2.菠菜洗净,从中切断。
3.虾皮洗净,沥干水分;大葱洗净切葱花备用。
4.锅中放油烧热,爆香虾皮和葱花。
5.放入白萝卜煸炒片刻,加适量开水,大火煮开。
6.再加入菠菜搅开煮1分钟,加适量食盐调味后即可关火,最后加入少量胡椒粉搅匀。
萝卜干怎么切
做萝卜干我们一般是用白萝卜,因为白萝卜做成萝卜干的味道浓郁,萝卜味道不会在腌制的过程中失掉原味。那么不少人就想知道,如果我们是在家里自己腌制萝卜干的话,应该怎么切萝卜干,毕竟腌制好的萝卜干韧劲比较大,切得好看入味是很关键的。
如果你腌制的萝卜干是比较干的话,在切之前一定要先泡泡水,这样做的话不仅可以使萝卜干变软,而且可以去掉萝卜干的一些咸味,吃起来不要太咸。萝卜干泡好水后拿出来沥干水分后就可以切了。一般来说我们都是把萝卜干切成短条形状,因为这样的形状吃起来又双扣,而且就算再加工去加辣椒炒的话也很好炒入味。
白萝卜做法指导
1. 萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。
2. 萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
3. 萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。
4. 白萝卜宜生食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释。
怎样用白萝卜做咸菜
用料主料
白萝卜1个
大蒜5粒
姜4片
野山椒1勺辅料白糖1勺盐少量陈醋1勺米醋1勺味极鲜酱油1勺老抽少量芝麻少量香油适量
白萝卜咸菜的做法1.白萝卜去皮,切成4半。
2.然后切成薄片。加点盐,白糖腌制2小时后挤掉水分。
3.晾至半干。
4.将白萝卜放入干净盆中,加入1勺白糖。
5.加入适量盐。
6.大蒜去皮剁碎。
7.放入盆中,加入野山椒,加入1勺老陈醋。
8.加入1勺极鲜酱油。
9.加入1勺米醋。
10.加入适量香油拌匀腌10小时。吃时撒上芝麻。
烹饪技巧白萝卜要提前腌出水分倒掉。
冰糖萝卜水功效是什么
肺部在立冬以后要特别受到呵护,如“冬吃白萝卜”的说法是有一定依据的。特别是冰糖白萝卜,冰糖具有生津润肺的作用,搭配白萝卜做成甜品,能够润肺的同时,还能生津、利尿、润燥。
此外,白萝卜中富含维生素和磷、铁等矿物质元素,冰糖白萝卜可以调整胃肠,同时还具有消炎的作用。如果患有轻度的肺热咳嗽患者不妨吃一些冰糖白萝卜饮。
而且,最让人关注的是,白萝卜中的芥子油和菜苷,能与多种酶发生作用,形成具有辛辣味的抗癌成分。因此,白萝卜越辣,这种成分越多,防癌性能越好。
冬吃萝卜赛人参的三个理由
冬天吃白萝卜的好处
白萝卜作为蔬菜佳品,营养成分丰富,富含B族维生素和多种矿物质,其中维生素C含量为梨的10倍。白萝卜还具有抗病毒、抗癌功效:
1、白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动,即所谓顺气,减少粪便在肠道中停留的时间,预防结肠癌和直肠癌。
2、白萝卜中的干扰素诱生剂,其双键核糖酸对口腔中酶的耐受较高。吞咽中不易被降解,无副作用。近年来国内一些医学家研究发现,将白萝卜中含有的干扰素诱生剂物质注射到小白鼠体内,发现其体内的恶性肿瘤缩小50%~60%。
3、白萝卜中含有的芥子油和菜苷,能与多种酶发生作用,形成具有辛辣味的抗癌成分。因此,白萝卜越辣,这种成分越多,防癌性能越好。
白萝卜做法指导
1、 萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。
2、 萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
3、 萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。
4、 白萝卜宜生食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释。
白萝卜止咳水怎么做
白萝卜直接煮水是最简单的止咳水做法,白萝卜煮水喝也能止咳化痰,平时需要的时候可以把新鲜白萝卜洗净以后切成片状,然后放在汤锅中,加适量清水一起煮制,煮开以后再煮半小时左右吧,里面的萝卜片取出,得到了萝卜水降温以后直接饮用,每天晚上睡前喝止咳化痰作用最明显。
白萝卜和蜂蜜配合食用减肥效果更好,把白萝卜做成白萝卜蜂蜜水给人服用,能起到止咳化痰的重要作用,在制作的时候,需要把白萝卜切成细丝以后,取出萝卜汁,然后再加入适量蜂蜜调匀,用温开水冲调以后服用,每天服用2到4次和化痰功效十分出色。
最后白萝卜搭配生姜、胡椒等一同蒸熟,蒸出来的水也具有很好的止咳效果,蒸萝卜汤也能治疗咳嗽,平时蒸制的时候,需要把新鲜白萝卜洗净以后切成块状,与白胡椒和生姜,还有陈奇放在一起放在炖盅里面,然后入锅隔水蒸熟,取出以后喝里面的萝卜汤,每天一次,连用几天以后人们咳嗽痰多的症状也能明显减轻。