冬天吃什么菜好 山药
冬天吃什么菜好 山药
功效:补气、护心血管
冬天进补吃点山药,再合适不过了。
山药淀粉含量高,可为抵御寒气,提供较多的热量。其所含的薯蓣皂苷和胆碱、黏液质等成分,不但有利于肌肤保湿,更有防止心血管系统脂肪沉积的作用。
冬季提高免疫力的四种食物
莲藕
莲藕脆嫩多汁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,维生素C和纤维素的含量特别多。莲藕有很好的清热的作用,还可以补益气血,增强身体免疫力。
冬瓜
冬瓜不仅营养丰富,而且具有很强的润肺生津的作用,有助于利水消肿、缓解秋燥。冬天多吃冬瓜,会对许多疾病起到预防的作用,还能提高免疫力。
另外,冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。冬瓜籽还可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。
白萝卜
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”,白萝卜具有通气、益胃的作用。白萝卜中的芥子油可以促进肠胃蠕动,对食物进行完整地消化,同时还能刺激人们的食欲,避免冬季食欲不振的问题。
此外,冬天人们容易感冒生病,是因为这个阶段身体处于免疫力低下的状态,多吃萝卜可以让萝卜中丰富的维生素C和微量元素锌帮助提高身体的抗病能力,避免受到细菌的入侵。
山药
冬天的时候,多吃山药对身体好,尤其对女性好。山药有益肾气、强筋骨、健脾胃、化痰涎等功效。山药里含有大量人体所需的维生素和矿物质。
山药富含胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素C、淀粉酶等营养物质。其中,胡萝卜素、维生素C等具有抗氧化功能,并可提高人体免疫力。山药中含有的淀粉酶有益脾胃消化,适合脾胃虚弱者。
冬天吃什么蔬菜好 山药
山药中含有多种微量元素,具有很好的滋补作用,是病后康复食补的佳品。山药还含有丰富的维生素和矿物质,所含热量相对较低。
山药可促使肌体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老。这也证明了“常服山药延年益寿”的说法是有科学道理的。
冬天要多吃点山药,有利于食物营养的吸收。山药是补中益气的食物,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。
冬天吃什么蔬菜好一些 山药
山药有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泻痢、化痰涎、润皮毛的功效。山药里含有非常丰富的维生素和矿物质。富含胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素C、淀粉酶以及粘多糖等营养物质。胡萝卜素、维生素C等具有抗氧化功能,并可提高人体免疫力。粘多糖与无机盐结合,可增强骨质。淀粉酶有益脾胃消化,适合脾胃虚弱者。
冬季手脚冰冷的女性吃什么比较好
冬天女人手脚冰冷吃什么好?多吃点山药防寒进补!
山药是药食两用的一款食物,营养价值很高,冬天吃点山药能够帮助补中益气,除寒祛湿。冬天的时候用山药加排骨熬汤,对于女人来说具有防寒进补的功效,经常吃点山药排骨汤可以有效缓解手脚冰冷。
冬天女人手脚冰冷吃什么好?多吃点生姜解表散寒!
冬天的生活吃点辛辣的生姜可以帮助排除寒气,食用生姜的生活可以配合红糖一起冲泡,作为红糖姜茶饮用,对于手脚冰冷的女人来说,马上可以使人感觉到温暖,手脚冰冷也会有所改善。
冬天女人手脚冰冷吃什么好?多吃点肉类防寒御寒!
很多女人为了保持身材,即使在冬天也坚持少吃肉多吃菜。其实对于手脚冰冷的女人来说,很多肉类都是温热性的食物,在冬天的生活适当进食可以帮助提高身体的防寒御寒能力,尤其建议多吃点羊肉等温热食材。另外冬天的时候每天坚持吃点肉,能够有效补充人体所需要的营养,还能够提高身体抵抗力,会使人在整个冬天都不生病。
冬天由于天气寒冷很多人都会出现手脚冰冷的症状,因此可以适当进行饮食调理。对于冬天女人手脚冰冷吃什么好这个问题,冬天的饮食建议以温热性进补为主,避免吃过于上火的食品,导致身体不适。总之女人改善手脚冰冷是一个持久战,一定要持之以恒坚持下去。
宝宝冬天吃什么好 山药红枣粥
这是一款调理脾胃的辅食,淮山药具有滋养益胃、助消化的功能,山药红枣粥营养丰富,健脾养胃,很适合过敏体质,免疫力低下、脾胃虚寒的宝宝食用。
适宜人群:2岁以上的宝宝
食材:淮山药、红枣、大米、枸杞、糖少量
步骤:
1、淮山药清洗干净,捣碎,枸杞、红枣用水泡十分钟,去核去皮留下枣肉备用。
2、水烧开后,大米倒入锅内熬煮25分钟后。
3、将淮山药和红枣枸杞倒入锅中,一起熬煮40分钟左右。
4、在熬煮的过程中,注意搅拌,避免粘锅。
5、最后加入少量糖调味,也可以不加糖。红枣已经去皮去核,可以放心给宝宝吃。
温馨提示:
冬季为了增加宝宝的御寒能力,要注意选择高蛋白、高热量的食物,但是不能有太多油脂,否则宝宝运动少,肠胃难以消化吸收,妈妈可以选择肉类、蛋类、奶、豆制品等,既暖和又易消化。另外,天气干燥,还要给宝宝多吃些蔬菜水果,以补充维生素等,蔬菜水果不仅有助于消化,还能够预防冬季常见的上呼吸道感染。
胃炎吃什么菜好 山药
山药性味甘平;
含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、多种维生素;
有健脾胃、补中益气的功效。
天气冷吃什么菜好 山药
山药在秋冬季是很好的抗寒食物,并且其实可以作为主餐来用。山药中含有大量的蛋白质以及淀粉,这两种营养物质可快速地在人体内分解成热量,从而为身体增加能量,起到抗寒的作用。山药特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人及小孩保暖食用。
怎么吃:秋冬时节把山药和肉一起炖来吃,会更加美味,同时可以增加身体的能量。
冬天吃什么好 时令蔬菜山药
山药不仅有“神仙之食”的美誉,还是极好的“食物药”。有利于脾胃消化吸收,并预防心血管疾病,有延年益寿的功效。
最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。
最好搭配:与枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。
冬天吃山药胜过吃补药
哪种山药最好?
最好的山药品种当属铁棍山药。
最好的山药产地当属河南焦作(原怀庆府),当地所产山药称为“怀山药”。
因此,最好的山药自然是铁棍怀山药了!其中垆土铁棍怀山药品质又高一层。
什么叫怀山药?
产自河南焦作一带的山药才是真正的怀山药。焦作的温县、博爱、武陟、沁阳等地属古怀庆府,其气候、地理、土质得天独厚,孕育出他处难以仿效的“怀山药”。
有人说“淮山药”是“怀山药”的别称,其实不是这样的。安徽、江苏等地所产的山药才是淮山药,而正宗的怀山药只能为古怀庆府所产,是焦作的“地理性标志产物”,即便其它地区所产山药品质再好也不能叫“怀山药”,类似于只有法国干邑地区所产葡萄酒才可称为干邑葡萄酒一样。
什么样的山药是铁棍山药?
与普通山药相比,铁棍山药“短”“细”“毛刺长”“有头有尾”“断面细腻”。
铁棍山药的切面细腻,色如瓷白,质如瓷坚,细密净白如瓷如玉。普通山药水头大,质地稀疏,没有瓷色反光,且颗粒状明显。
铁棍山药含还原糖较少,所以断面不易变黄。普通山药切开后如不作处理很快就会变黄。蒸煮时非常耐煮,久煮不烂。口感细腻,又面又粉,香甜可口,略带药味。
冬天养肾吃什么好 山药
有良好的补益脾肾作用。长期患有肾炎的病人多有脾肾气虚的表现,山药补脾益肾,慢性肾炎患者应多吃。