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白萝卜心变黑还能吃吗

白萝卜心变黑还能吃吗

不建议吃。

白萝卜心变黑有可能是变质也有可能是成长过程缺少某些营养素,如果是前者,肯定是不能吃的,但如果是后果,吃是可以吃,但是口感会变差很多,而且普通人也没有办法去验证白萝卜心变黑到底是何种原因,所以还是建议都不要吃了。

白萝卜心发蓝能吃吗

建议不要吃了。

白萝卜中含有丰富的营养物质,虽然吃了有很多好处,有较高的营养价值,但是正常情况下的白萝卜是白色的,而且白萝卜发蓝的情况很少见到,建议白萝卜变蓝后还是建议不要食用为好。

白萝卜变黑吃了会怎样 白萝卜需要放在冰箱吗

不建议将白萝卜放在冰箱。

白萝卜比较耐放,一般来说是不需要放在冰箱保存的,新鲜的白萝卜买回家后很难坏掉,而且体积又大,占冰箱的位置也会比较大,买回家的白萝卜只要把用塑料袋装好,扎紧口袋就可以了,这是最常规的白萝卜保存方法,既节省冰箱空间又能延长白萝卜的食用期限。

白萝卜心半透明能吃吗 白萝卜心发蓝的原因

异花授粉即蜜蜂采摘花粉时将红心萝卜的花粉和白心萝卜的花粉弄到了一起,杂交而成的品种,可能会导致蓝心萝卜的出现。

含有花青素的白萝卜,如果跟其他的碱性食物放在一起,可能会发生反应,从而变成蓝色的。

白萝卜变蓝色可能是跟储存条件和环境有关,很多人喜欢将白萝卜储存在冰箱中,白萝卜低温保存后,可能会发生褐变等化学反应,含有的酚类物质可能会变色,就有变成蓝色的可能。

白萝卜变蓝色可能是由于其采摘时间过晚,或是存放时间过长,萝卜自身流失水分较多,从而出现了蓝心的现象。

一部分人认为白萝卜变成蓝色,是因为一些商家为了能让白萝卜长期存放,给白萝卜打了保鲜剂所导致的。

刀在切萝卜前接触了其他蓝颜色的东西,然后再来切萝卜,也可能会导致萝卜是蓝色的。

白萝卜心发蓝的原因

异花授粉所致

异花授粉即蜜蜂采摘花粉时将红心萝卜的花粉和白心萝卜的花粉弄到了一起,杂交而成的品种,可能会导致蓝心萝卜的出现。

抗癌蔬菜排行榜 萝卜

萝卜类包括:大青萝卜、红萝卜、水萝卜、心里美等,无论是生吃还是熟吃都能起到很好的防癌作用。

白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动,预防结肠癌和直肠癌。胡萝卜的奇妙功效在于当β-胡萝卜素进入人体消化道后,能增强人的抗癌能力。

胡萝卜心发白还能吃吗 胡萝卜心变绿能吃吗

应该是发芽了,不宜使用。

因为萝卜这类植物是两年生的,而我们食用的根茎是第一年的,萝卜储存不当会使其发芽,进入第二年的生长期,根茎的营养会完全消耗,植株开花结果。这种情况与红薯土豆的情形类似,因此不宜食用。

白萝卜心变黑还能吃吗 如何挑选好的白萝卜

要挑全身都是白色的萝卜,而且表面光滑的更好。

只有一条主须,没有别的须的一般说明萝卜的产地水分较充足,萝卜不容易糠心。

白萝卜一定要挑尾巴上的萝卜圈比较小的,这样的萝卜不会糠心。

可以把白萝卜拿在手里掂一下,一般同等个头大小的白萝卜,越重的越水嫩,越不容易糠心。

用手指轻敲白萝卜,如果声音听起来清脆,则品质较好。

黑心的白萝卜能吃吗

不能。

我们知道萝卜是常见和常吃到的一种蔬菜,萝卜里面含有丰富的维生素以及多种人体需要的微量元素,常吃萝卜会带给我们非常好的养生功效和保健的作用,但是如果萝卜出现黑心就不要去吃。

白萝卜变黑吃了会怎样

每个人的肠胃情况不一样,有些人吃了变黑的白萝卜会发生强烈的肠胃反应,有些人则不会,白萝卜变黑吃了对身体不好,建议不要食用。

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白萝卜放冰箱黑还能吗 怎么挑选白萝卜

1,看颜色。新鲜的优质白萝卜颜色非常的白嫩,色泽也很好,非常的透亮,看起来就很水嫩。 2,肉质紧实。刚刚从土里面出来的白萝卜比较紧实,捏起来硬硬的,如果摸起来泡泡的,那就是放久了的白萝卜。 3,看外观。优质的白萝卜根须新鲜,看起来有水分,一根根须直到底,缨子也是整齐又有水分的。

萝卜丝能

萝卜,(Raphanus sativus L.)按皮色可分为白皮萝卜、红皮萝卜、青皮萝卜、黑皮萝卜等,按季节可分为冬春萝卜、春夏萝卜、夏秋萝卜、秋冬萝卜和四季萝卜。为十字花科萝卜属一、二年生草本植物,根茎类蔬菜,又名莱菔、 土人参,潮汕地区称菜头。大型萝卜一般植株高约40-60厘米,小型水果萝卜株高约10-20厘米,根肉质化,一般为长柱形、短柱、圆形形或圆锥形。中国各地均有栽培。萝卜品种繁多。肉质根主要作为蔬菜鲜食,也可用盐、醋腌制加工食用;种子、鲜根、枯根、叶皆可入药:种子消食化痰;鲜根止渴、助消化,枯

萝卜5大好处

★萝卜有红萝卜、白萝卜、胡萝卜、青萝卜等品种,从营养的角度来说,这些萝卜的差别都不大。唯一需要注意的是,萝卜作为菜肴,要尽量生或煮的时间短些,这样它的营养会更完整。 ★萝卜能顺气,促进肠道蠕动,如果您的家人平时胃口不好也可以常。家里有人手术后不放屁,可以先给他喝点萝卜汤,再点萝卜。如果正在拉肚子,就尽量不要了。 ★萝卜有点辣,这个辣味对血糖高、血脂高或是想减肥的人都有好处。 ★在家里做些炝拌萝卜皮给孩子们,爽口又可以帮助去油腻。 ★炖牛肉或是煲汤的时候,放点萝卜能去油。

白萝卜是什么原因

萝卜在贮存过程中,因为供氧不足,也会出现黑。 萝卜黑儿,大多是黑腐病菌捣的鬼。这种病菌能使萝卜成黑儿,慢慢腐烂,失去萝卜的味道。

胡萝卜白天黑吗 胡萝卜有什么好处

1、胡萝卜中β-胡萝卜素含量丰富,若是你大量食用,人体血液中胡萝卜素量蓄积过多,不能及时代谢,就会出现色素沉着或者脸色发黄的现象。 2、胡萝卜,也叫红萝卜,其中所含有的胡萝卜素是最为丰富的,每100克胡萝卜当中所含胡萝卜素大约是土豆的360倍、芹菜的36倍、苹果的45倍。此外,它还含有糖类、脂肪、挥发油以及改、铁等营养成分。 3、在中医当中,认为胡萝卜是一种味甘性平的中药材,具有健脾和胃和补肝明目等功效,临床上可用于肠胃不适以及便秘或是夜盲症等疾病的治疗。

白萝卜是什么原因 白萝卜有什么作用

1、白萝卜入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。 2、主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。

白萝卜蓝还能白萝卜蓝能

白萝卜的储存条件和环境比较寒冷的清洗下,所含的酚类物质就会转换成花青素,而花青素遇到碱性物质就会出现蓝的现象,如果是遇到酸性物质就会出现紫红色的现象,因此白萝卜蓝很有可能是因为和碱性物质存放一起造成的,因此是可以食用的。

白萝卜白萝卜有点空怎么

白萝卜清脆辛辣,有炒食、炖汤、凉拌、腌制等多种法,而空萝卜大多是炒食和炖汤,因为其质地软,不适合凉拌、腌制等做法。 材料 白萝卜、红椒、猪油、盐适量。 做法 1、将白萝卜洗净,去皮切丝,红椒去籽切圈; 2、炒锅内放适量油,下萝卜丝,大火翻炒,至色透明; 3、入红椒圈炒匀,盐调味即可。 原料 白萝卜,排骨,葱,姜,料酒,盐。 做法 1、将白萝卜洗净,去皮切块; 2、排骨洗净,放入沸水锅中,焯烫出血沫,捞出冲洗干净; 3、将白萝卜、排骨放入炖锅中,加适量水; 4、大火烧开,放姜、料酒,转小火炖煮2个小

萝卜干黑能

正常储存黑没有影响的。如果因为长时间的氧化,白萝卜已经质了。了会生病的。 萝卜体内含有微量鞣酸成份。鞣酸的特性:微有特殊气味,有收敛性。见光或露置空气中,色逐渐黑,并忌与铁器接触。鞣酸在茶叶、苹果、香蕉中的含量较高,当用刀切开鲜茶叶、香蕉或苹果时,放一些时候,它们的表面都会逐渐黑,就是这个道理。

白萝卜切开黑还能不完的白萝卜怎么保存

白萝卜的个头比较大,除了家庭外一般情况下一只萝卜一天是不完的,萝卜的保存方法就很重要了,这时候可以用保鲜膜将白萝卜整个包裹住,然后放在冰箱保存,可以适当的延长白萝卜的食用期限。