高良姜的功效与作用有哪些
高良姜的功效与作用有哪些
【功能主治】温胃，祛风，散寒，行气，止痛。治脾胃中寒，脘腹冷痛，呕吐泄泻，噎脯反胃，食滞，瘴疟，冷癖。
①《别录》："主暴冷、胃中冷逆、霍乱腹痛。"
②《药性论》："治腰内久冷，胃气逆、呕吐。治风，破气，腹冷气痛;去风冷痹弱，疗下气冷逆冲心，腹痛，吐泻。"
③《本草拾遗》："下气，益声。煮作饮服之，止痢及霍乱。
④《日华子本草》："治转筋泻痢，反胃呕食，消宿食。"
⑤《本草图经》："治忽心中恶，口吐清水者，取根如骰子块，含之咽津，逡巡即瘥;若(口中)臭亦含咽，更加草豆蔻同为末，煎汤常饮之佳。"
⑥《珍珠囊》："温通脾胃。"
⑦《滇南本草》："治胃气疼，肚腹疼痛。"
⑧《纲目》："健脾胃，宽噎膈，破冷癣，除瘴疟。"
⑨姚可成《食物本草》："去白睛翳膜，补肺气，益脾胃，理元气。"
⑩《本草求原》："治脚气欲吐，目卒赤，头痛，风冷痹痛。"
⑾《广东中药》："治寒疝湿痹。"
以上就是对高良姜的功效与作用详细介绍，在对高良姜选择的时候可以放心进行，它对人体健康没有任何的损害，不过对它选择的时候，需要注意要适当的进行，这样对身体健康才不会有任何的损害，而且使用的时候，可以放心进行。
高良姜与生姜有什么区别
属性不同高良姜：高良姜是重要的一种，在制作过程中需要反复的蒸和干燥，最终的成品是干燥的姜个或者姜片。
生姜：生姜多以嫩姜的形式出现，经常被用来做菜肴的调味品，需要姜的生、鲜，市场上多以生鲜出现。
功效不同高良姜：高良姜性辛、热，归脾胃二经，有温胃散寒、消食止痛之功效，常用于胃寒冷痛、少腹寒凉等病证。
生姜：生姜性辛、微温，有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒之功效。临床主要用于风寒感冒、呕吐、风寒咳嗽食物中毒等疾病。
食用方法不同高良姜：高良姜虽说是姜的一种，但是其中药味比较重，不适合作为调味品食用，常用来煮粥或者泡茶。
生姜：生姜味辛，辣，带有清香，有去腥的功效，因此，生姜常被用来作为菜肴的调味品来使用。
药性不同高良姜：高良姜属于温中驱寒的中药，经常需要用生姜、炮姜等来配伍使用，才能很好的达到胃寒呕吐之症。
生姜：生姜性急解表，也就是走而不守，温中解表，其功效多在于解表。
哪些人不宜食用高良姜
日常生活当中有很多人都有过饮食不当出现过痛苦的现象，所以我们在平时的生活当中无论吃哪一种食物都要结合自己的身体情况去选择，下面一起看一下哪些人不适合吃高良姜呢!
副作用
高良姜属于中药类食物都有一定副作用，要适量吃，是药三分毒。
禁忌人群
阴虚有热者禁服高良姜。高血压、痔疮患者不适宜吃高良姜。
任何一种事物都有自己不同的营养价值和属性，根据身体的情况搭配好食物我们能变得更加的健康，上面就是对哪些人不适合吃高良姜的介绍，通过了解以后我们就能够让自己拥有健康年轻的身体。
高血压能吃高良姜吗
高良姜属于姜类的一种，高良姜我们也叫做是南姜或者是蜜姜，高良姜不但可以食用而且还有很好的药用效果呢，高良姜能够治疗消化不良和胃寒等症状。
高良姜以干燥根茎入药，中药名为高良姜，药用之名始载于《名医别录》，凡中焦寒凝，或冷物所伤，脘腹冷痛者，可与干姜同用 ，具温胃散寒、消食、理气止痛等功效，主治胃寒呕泻、呕吐、噫气、消化不良、消积食滞、及脘腹冷痛等。若脾胃虚弱而脘腹冷痛者，可与人参、白术配伍，以补虚温中止痛;若痰饮内停而致呕吐清水痰涎者，可与党参、胃肠饮组合。凡肝郁气滞，胃有寒凝，症见脘腹疼痛者可与香附组合。
现代药理研究表明高良姜具抗氧化、抗溃疡、抗腹泻、抗肿瘤、抗菌、抗凝血、抗血栓、降血压及镇痛等作用，临床应用于胃脘疼痛及脘腹胀满之症。
可供作卤水调味料。良姜粉为“五香粉”原料之一。
对消化系统的作用
实验表明： 高良姜煎剂给犬灌胃，能使胃液总酸排出量较对照组有明显升高，但对胃蛋白活力无明显影响.给小鼠灌胃，能显著对抗阿托品抑制墨汁胃肠推进率，并能对抗番泻叶引起的泻下作用，但不能对抗蓖麻油的泻下作用.番泻叶为刺激大肠性泻药，而蓖麻油为刺激小肠性泻药，多数温里药对刺激大肠性腹泻有止泻作用。
有报告指出，高良姜水煎剂对离体兔肠管运动有兴奋作用，小剂量可对抗六烃季铵和阿托品，较大剂量能对抗肾上腺素和心得安抑制离体兔空肠活动，对苯海拉明则不能对抗。
提示高良姜兴奋肠管活动作用可能与胆碱能神经和M-受体无关，而可能与其具有组胺样和抗肾上腺素样作用有关.
抗菌作用
在试管内，高良姜对人型结核杆菌有抑制作用.体外实验证明： 高良姜煎液(100%)对炭疽杆菌、α-溶血性链球菌、β-溶血性链球菌、白喉杆菌、假白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、柠檬色葡萄球菌、白色葡萄球菌、枯草杆菌等均有不同程度的抗菌作用。
上文我们介绍了高血压患者在生活里面的禁忌非常的多，但是我们要细心的做好对于高血压患者的护理工作才行，针对高血压病人能不能吃高良姜的问题我们做出了分析，虽然高良姜有抗肿瘤和抗溃疡以及抗氧化等功效，但是高血压患者是不能吃高良姜的。
高良姜怎么吃
良姜粥食材：高良姜5克、大米50克、红枣2枚、葱白2段、砂糖适量。
做法：将高良姜晒干研粉，用大米、红枣煮粥，待粥将熟时加入葱白、高良姜粉，再煮片刻；加入适量砂糖调匀，即可服食。
功效：温中止呕，散寒止痛。用于脾胃中寒，脘腹冷痛、胃寒气逆、呕吐清水及积聚、停饮等症。
良差炖鸡块食材：公鸡1只，高良姜、草果、陈皮、胡椒各3克，酱油、葱、姜、盐各适量。
做法：将鸡去毛及内脏洗净，切块，放锅内；加诸药物及佐料，加水小火煨炖至熟烂即可。
食用方法：随意食之。
功效：补虚、散寒、止痛。用于体虚瘦弱、院腹冷气串痛、遇冷痛剧、得热痛缓等症。
巴戟天最佳配伍 巴戟天+高良姜
从中医的角度来看，高良姜味辛，性温，入脾、胃经，具有温中散寒、祛风止痛的功效，和巴戟天这种温性的药材一起食用，能够起到温补身体、温肾、调经的作用，对于女子月经不调、男子肾虚有比较明显的效果，需要注意的是如果本身内火旺盛者，不建议食用本方法，同时需要注意用量，高良姜的用量一般控制在3-6g。
喝酒后胃很难受怎么办
1、陈皮葛根汤
准备各30克的陈皮、葛根和甘草。
把这些材料切碎后，加入500毫升左右的清水，然后煎煮15分钟，放凉后饮用即可。
具体功效：葛根是解酒的良药，甘草具有解毒的作用，陈皮则可以脾气止呕。陈皮葛根汤可以解酒和排毒，兼顾缓解胃部不适。
2、豆蔻良姜汤
准备各12克的青皮和高良姜，以及15克的草豆蔻。
把这些材料切碎之后，加进500毫升左右的清水，然后煎煮15分钟左右，等到温凉的时候就可以饮用了。
具体功效：高良姜具有止吐和解酒的双重功效，草豆蔻可以缓解腹胀和反胃，青皮和陈皮的作用相似，具有消除胀气的功效。总的来说，豆蔻良姜汤是一款解酒和缓解胃肠不适的解酒汤。
解除醉酒，最关键的是在于要及时的解酒排毒。陈皮葛根汤和豆蔻良姜汤，都是解酒的良方。
香附能和什么中药搭配
1、香附配伍乌药
香附疏肝理气、调经止痛，主行血分，功擅理气开郁。
乌药顺气降逆、散寒止痛，专走气分，长于顺气散寒。
二药合用，有理气解郁、散寒止痛之功效，用于治疗寒凝下焦、气血不和之小腹疼痛、腹胀肠鸣泻下、里急后重等症。
2、香附配伍白芍
香附疏肝理气止痛。
白芍柔肝养阴、缓急止痛。
二者伍用，有疏肝、养阴、理气、止痛之功效，用于治疗肝郁血虚之月经不调、经行腹痛者。
3、香附配伍木香
香附疏肝理气止痛，兼能活血。
木香行气止痛，兼能温中。
二者伍用，有疏肝调中、理气止痛之功效，用于治疗肝郁气滞之胸胁、胃脘疼痛等症。
4、香附配伍高良姜
香附理气活血、调经止痛。
高良姜温中散寒、降逆止痛。
二者伍用，高良姜得香附，则散寒祛郁。
香附得高良姜，则行气散寒，共奏温中散寒、理气止痛之功效，用于治疗寒凝肝胃、气滞不行之胃脘疼痛、喜温喜按者。
5、香附配伍苏梗
香附疏肝解郁、理气活血、调经止痛。
苏梗理气安胎、宽中除胀、和胃止呕。
二药伍用，其解郁止痛、消胀除满之功效更著，用于治疗肝郁气滞之胸腹胀满、胁肋疼痛，娠妊呕吐、腹胀等。
6、香附配伍当归、艾叶
香附疏肝解郁、理气止痛。
当归补血活血、调经止痛、艾叶温经止血、散寒止痛。
三药共用，共奏补血、散寒、理气、调经止痛之功效，用于治疗血虚肝郁、寒滞肝脉之胁肋胀痛、月经不调、经行腹痛，或宫寒不孕、小腹时痛、腰酸带下等症。
高良姜与生姜区别是什么
首先，它们的属性不同。高良姜是重要的一种中药材，在制作过程中需要反复的蒸和干燥，最终的成品是干燥的姜个或者姜片。生姜多以嫩姜的形式出现，经常被用来做菜肴的调味品，需要姜的生、鲜，市场上多以生鲜出现。两者的功效也不同。高良姜性辛、热，归脾胃二经，有温胃散寒、消食止痛之功效，常用于胃寒冷痛、少腹寒凉等病证。生姜性辛、微温，有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒之功效。临床主要用于风寒感冒、呕吐、风寒咳嗽食物中毒等疾病。
其次，它们的食用方法和药性也不同。高良姜虽说是姜的一种，但是其中药味比较重，不适合作为调味品食用，常用来煮粥或者泡茶;它属于温中驱寒的中药，经常需要用生姜、炮姜等来配伍使用，才能很好的达到胃寒呕吐之症。生姜味辛，辣，带有清香，有去腥的功效，因此，生姜常被用来作为菜肴的调味品来使用。生姜性急解表，也就是走而不守，温中解表，其功效多在于解表。
生姜与高良姜均属辛热温里之品。都有温中散寒，止痛止呕的作用，皆可用于院腹冷痛、恶心呕吐之症，故两者常同用，方如二姜丸( 《局方》 )。但干姜温中而能止泻，并有回阳和温肺化痰之功。而高良姜则散寒止痛的效力强于干姜，并无回阳和温肺化痰之功。
食道炎的食疗方法 干姜粥
食材：干姜3g、高良姜3g、粳米60g
做法：先将干姜、高良姜取汁，再加入粳米同煮为粥，早晚各1剂。
功效：此食疗具有温中和胃、祛寒镇痛的作用，适用于脾胃虚寒，脘腹疼痛，呕吐呃逆，泛吐清水，肠鸣腹痛的食管炎患者。