宝宝的辅食不宜过分精细

宝宝的辅食不宜过分精细

4—8个月的宝宝，因为刚刚学习吞咽动作，所以辅食要以糊状、泥状和半固体状为最佳，如米粉糊、鸡蛋黄等。6个月后可适当增加一些颗粒状食品，以培养宝宝的咀嚼能力。

8—12个月的宝宝进入了旺盛的牙齿生长期，这时候可做一些烂面条、肉末蔬菜粥、烤面包片等，并逐渐增加食物的体积，由细变粗，由小变大，而不是一味地将食物剁碎、研磨。这样，不但能锻炼宝宝的咀嚼能力，还可以帮助他们在饭间进行磨牙动作，促进牙齿发育。

12个月后，软饭、饺子、馄饨、细加工的蔬菜和肉类都可以帮助宝宝巩固咀嚼功能的发育。这个时期，牙齿越来越多，宝宝的咀嚼、吞咽动作更加协调，慢慢地还能学会“初级”的吃饭工序，如用牙齿将粗、硬的食物咬磨细碎。这些动作能锻炼舌头及整个颌面部的肌肉，为宝宝日后语音发育打下良好的基础。

2岁以后，宝宝的牙齿发育已经成形，食物的软硬、粗细程度基本上就可以和成人一致了，不必刻意为他们开小灶。

婴儿辅食能放盐吗 婴儿辅食放盐的剂量要求

6-12个月的宝宝辅食中每天食盐的添加量不宜超过1克，1岁以后的宝宝辅食中食盐添加量可以逐渐增加，但是每天的添加量也不宜超过2克，清淡少盐的饮食对宝宝的成长有好处。

四个月宝宝辅食添加误区

可能很多妈妈听说过，添加辅食首选是蛋黄，其实应该添加的第一个辅食应该是含铁米粉。米粉引起宝宝过敏可能性较低，而且比蛋黄容易消化，妈妈们要注意了。下面一起了解四个月宝宝辅食添加三大误区，以下错误妈妈们可别再犯哦。

误区一：辅食首选蛋黄

蛋黄营养高，可以给宝宝补充蛋白质和锌，但刚开始添加辅食时，最好先给宝宝吃含铁米粉。米粉相对于蛋黄容易消化吸收，不容易引起宝宝过敏，而且含铁的米粉也能满足宝宝快速生长发育对铁的需求。

误区二：给宝宝加盐和调味品

在四个月宝宝辅食中不适合添加调味品，他们不需要那么多盐，而且在辅食中过早添加盐会加重宝宝肾脏负担。妈妈别在宝宝辅食中加入盐、酱油、香油等调味品哦。

误区三：两顿奶之间添加辅食

如果在两顿奶之间加辅食，宝宝可能并不太饿，此时喂吃辅食，不利于宝宝消化。吃奶之前如果宝宝饿了，可以先喂他吃两勺米粉，然后相应的把奶量减到三四毫升，这就算是一顿饭了。

宝宝多大可以吃肉泥 吃肉对宝宝的好处

肉中含有丰富的蛋白质、B族维生素和矿物质等，这些元素是平衡宝宝辅食的重要组成部分。尤其是肉类中的氨基酸，对宝宝的身体发育起着重要的作用。肉类的添加，是宝宝辅食必不可少的，所以在宝宝初添辅食时，就可以引入肉类。

7~12月龄的宝宝，从辅食中获取的能量约为1/3~1/2；13~24月龄的宝宝，从辅食中获取的能量约为1/2~2/3。而宝宝需要从辅食中获取的铁高达99%，对于富铁的高能量食物，除了强化铁的婴儿米粉，肉类是制作宝宝高铁辅食的关键食物。

对成人而言，不宜食用过多的饱和脂肪，但是两岁以前宝宝的饮食中，不可缺少饱和脂肪，在宝宝辅食中，需要添加丰富的饱和脂肪。富含饱和脂肪的食物主要有肉、禽类、全脂乳制品、蛋等。

制作婴儿辅食越碎越好吗

够碎、够烂——这是多数家长在给孩子添加辅食时遵循的行为准则，因为在他们看来，只有这样才能保证孩子不被卡到，吸收更好。可事实上，宝宝的辅食不宜过分精细，且要随年龄增长而变化，以促进他们咀嚼能力和颌面的发育。

4—8个月的宝宝，因为刚刚学习吞咽动作，所以辅食要以糊状、泥状和半固体状为最佳，如米粉糊、鸡蛋黄等。6个月后可适当增加一些颗粒状食品，以培养宝宝的咀嚼能力。

8—12个月的宝宝进入了旺盛的牙齿生长期，这时候可做一些烂面条、肉末蔬菜粥、烤面包片等，并逐渐增加食物的体积，由细变粗，由小变大，而不是一味地将食物剁碎、研磨。这样，不但能锻炼宝宝的咀嚼能力，还可以帮助他们在饭间进行磨牙动作，促进牙齿发育。

12个月后，软饭、饺子、馄饨、细加工的蔬菜和肉类都可以帮助宝宝巩固咀嚼功能的发育。这个时期，牙齿越来越多，宝宝的咀嚼、吞咽动作更加协调，慢慢地还能学会“初级”的吃饭工序，如用牙齿将粗、硬的食物咬磨细碎。这些动作能锻炼舌头及整个颌面部的肌肉，为宝宝日后语音发育打下良好的基础。

2岁以后，宝宝的牙齿发育已经成形，食物的软硬、粗细程度基本上就可以和成人一致了，不必刻意为他们开小灶。

宝宝辅食 不同年龄段宝宝辅食

5~ 6月龄婴儿食谱

6点：母乳或牛乳150-200毫升。

8点：蔬菜汁(蔬菜水)2-4茶匙，维生素D200国际单位。

10点：母乳或牛乳120-50毫升，菜泥烩粥并加蛋黄半个(约1/3小碗)。

14点：母乳或牛乳150-200毫升，维生素D200国际单位。

18点：母乳或牛乳120-150毫升，菜泥烩面并加蛋黄半个，也可加些鱼泥(约1/3小碗)。

20点：果汁2-4茶匙。

22点：母乳或牛乳150-200毫升，两餐间根据需要喂些温开水。

7~ 9月龄婴儿食谱

6点：乳类约200毫升，谷类食物少量。

8点：菜水或水果水约150毫升，维生素D200-400国际单位。

10点：菜和肉蛋类烩粥或烩面约(约2/3小碗)，乳类约150毫升。

12点：果汁或果泥适量。

14点：乳类约200毫升。

16点：菜水或水果水约150毫升，维生素D：200-400国际单位。

18点：菜和肉蛋类烩粥或烩面约(约2/3小碗)，乳类约150毫升。

22点：乳类约200毫升。

注意

10点和18点两餐随着辅食增加可逐渐取消乳类。

10~12个月婴儿食谱

7点：乳类约200毫升，谷类食物适量。

9点：维生素D200-400国际单位，水和水果适量。

11点：蔬菜、肉蛋类烩粥或烩面1小碗，发面食物适量。

14点：乳类约200毫升，水果适量。

16点：维生素D200-400国际单位，水果适量。

18点：蔬菜、肉蛋类烩粥或烩面1小碗或略多。

21点：乳类约200毫升。

1~2岁幼儿食谱举例

7点：牛乳150毫升，谷类食物、蔬菜适量。

9点：维生素D200国际单位，水果半个或一个。

11点：软饭加肉蛋类和蔬菜1小碗或带馅发面食物加粥。

15点：维生素D200国际单位，牛乳200-250毫升，水果半个或一个。

17点：软饭或面条加肉蛋类和蔬菜1小碗。

22点：牛乳150毫升。

给孩子添加辅食是一个渐进的过程

辅食的细碎程度是与宝宝的成长月龄密切关联的。辅食添加初期，妈妈们需要给宝宝吃够碎、够烂的食物。但为了促进宝宝咀嚼能力和颌面的发育，随着月龄的增长，宝宝的辅食不需要一直都过分精细。

1岁以后，软饭、饺子、馄饨、细加工的蔬菜和肉类都可以帮助宝宝巩固咀嚼功能的发育。这个时期，牙齿越来越多，宝宝的咀嚼、吞咽动作更加协调，能用牙齿将较粗硬的食物咬磨细碎。这些动作能锻炼舌头及整个颌面部的肌肉，为宝宝日后语音发育打下良好的基础。

先加蛋黄还是纯米粉?

很多妈妈觉得蛋黄营养好，补充蛋白质，含锌含铁也高，其实这个说法很片面。首先给宝宝添加的辅食应该是纯米粉，因为纯米粉引起婴儿过敏的可能性是最低的，而且相对于蛋黄容易消化吸收。对蛋黄有过敏现象的宝宝需要延迟到6、7个月以后再加。对蛋黄过敏更严重点的最好延迟到1岁以后再添加。

给孩子添加辅食绝对不是一个一成不变的过程，而是一个渐进的过程。在最开始的时候，给孩子添加的辅食一定要够碎，够烂，这样才更容易被宝宝所接受，但是，随着孩子对于辅食的逐渐适应以及年龄的增长，辅食就不需要弄得很碎了，这样才能够逐渐锻炼孩子的咀嚼能力，否则孩子是很难有所进步的。通常情况下，当孩子从婴儿期进入幼儿期之后，就可以食用一些相对较软的成人食品了，因为这个时候的宝宝已经开始长牙了，吞咽能力也已经得到了增强。

给宝宝辅食的喂养误区

给宝宝添加辅食的误区一：宝宝辅食要适量加盐或调味品，不然宝宝不爱吃

这是很多爸爸妈妈容易犯错的问题之一。宝宝辅食究竟需不需要加调味品呢?其实，宝宝辅食真的不需要额外加盐了。因为在新鲜食材中已经存在了宝宝身体需要的“盐分”，再次添加调味品反而会增加宝宝的肾脏负担。另外，宝宝进食过多盐分，过宝宝未来的味蕾是有损害的。所以，在给宝宝添加辅食的时候，是不需要再添加盐分或者其他调味品的，最绿色、天然、健康的食品才是给宝宝最好的辅食。

给宝宝添加辅食的误区二：成人食物煮的烂一些就可以给宝宝当辅食了

其实，在给宝宝添加辅食方面的禁忌是非常多的，除了我们刚刚在上文中说到的，宝宝辅食不需要再额外加盐分或调味品外，宝宝在添加辅食初期也是要根据宝宝发育进行辅食选择。由于宝宝的消化能力还未发育完全，因此在给宝宝添加辅食上要遵循稀到稠、少到多、单一食材到混合食材等。如果给0-1岁宝宝添加成人食物，虽然煮的烂一些，确实能够帮助消化，但是同样会给宝宝的肠胃功能造成负担，容易引起宝宝的消化不良或者便秘等情况。

给宝宝添加辅食的误区三：宝宝辅食添加的不丰富会令宝宝长大后偏食

对于宝宝的营养需求方面，给予宝宝更多的辅食种类确实能够帮助宝宝满足身体所需营养物质的补充，但是并非越多越好。我们在上文中说过，在给宝宝添加辅食时，要根据稀到稠、少到多、单一食材到混合食材等原则进行辅食添加。一味的追求品种多只会增加宝宝的肠胃负担，造成消化系统紊乱。爸爸妈妈可以在给宝宝添加辅食时，从单一的米糊、菜汁、肉泥等食物开始添加，并根据宝宝的消化能力再进行酌情增加辅食种类。

四个月宝宝不能吃的食物

1、主食类：精细的谷类食物里B族维生素遭到破坏，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，成为近视眼的一大成因。

2、荤食类：蛋清、汞含量较高的鱼，在辅食的初阶段，不要让它们出现为好。

3、海鲜类：螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状，建议不宜在1岁以前喂食。

4、蔬菜类：有些蔬菜例如菠菜、韭菜、苋菜等含大量草酸的蔬菜，竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜，还是不宜过早出现在辅食中的。

5、水果类：容易引起过敏的水果例如芒果、菠萝、有毛的水果(水蜜桃、奇异果)，最好都不要给宝宝吃。

6、饮料类：例如矿泉水、纯净水、功能饮料、刺激性的饮料。

7、调味类：沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精，或者过多的糖等口味较重的调味料，容易加重宝宝的肾脏负担，干扰身体对其它营养的吸收。一岁以内的宝宝也不要吃盐，味精过多会影响血液中的锌的利用。

8、零食类：严格地说，在宝宝辅食的初级阶段，不应该给宝宝吃零食的，特别是含有添加剂及色素的零食，这些东西营养少糖份高，而且容易破坏婴幼儿的味觉，引起蛀牙等。

宝宝第一次辅食的注意事项

1、注意时间

宝宝第一次辅食添加要注意什么吗?宝宝第一次辅食添加需要注意的事项有哪些?宝宝第一次辅食添加首先需要注意的就是辅食的添加时间，宝宝第一次辅食添加并不是越早越好哦，宝宝第一次辅食添加的最佳时间是在6个月左右，所以家长们需要注意不宜过早给进行第一次辅食的喂养。

2、辅食的选择

由于是第一次给宝宝添加辅食所以家长们对于辅食的选择也要十分注意，为不影响到宝宝肠胃的消化和吸收建议家长们首次辅食最好是选择米糊比较好，切记不宜添加一些易过敏和不易消化的食物以免影响宝宝健康。

3、不宜过量

宝宝第一次辅食还需要注意不宜过量添加辅食哦，宝宝第一次辅食添加一般来说就添加2-3勺就可以，宝宝第一次辅食添加的目的是为了可以让宝宝开始接触辅食，宝宝辅食添加应该遵循循序渐进的方式，所以宝宝第一次辅食添加一定要注意不能过量。

4、禁止强迫

宝宝第一次辅食添加家长们还需要注意什么呢?宝宝第一次辅食添加家长们需要注意的一点就是保持耐心禁止强迫宝宝吃辅食，很多宝宝第一次接触辅食都会出现不爱吃的情况，这都是很正常所以宝宝第一次辅食添加家长们还需要保持足够的耐心千万不要强行喂养。

一岁宝宝食谱 这些宝宝饮食禁忌不可碰

1、忌食精细的谷物类食物

谷类和淀粉类食物，因其容易消化吸收，而且不容易致敏，成为父母给宝宝添辅食的首选。但是，一些过分注重宝宝辅食营养的父母们经常偏向于选择精细的谷类食物，这其实是错误的选择。因为精细的谷物类食物中的维生素已经被破坏，一旦B族维生素摄入不足就会影响孩子的神经系统发育，还会因为损失过多的铬元素而影响宝宝的视力发育。

2、忌食鸡蛋清

鸡蛋清中的蛋白分子比较小，有些可以通过宝宝的肠壁直接进入血液，如果宝宝机体对异体蛋白分子产生过敏反应，就会导致孩子出现湿疹、荨麻疹等疾病。

3、忌食汞含量较高的鱼

汞元素主要以甲基汞的形态积聚于鱼类中，而甲基汞能够影响人的神经系统，胎儿和婴儿和孕妇因身体较弱则更容易受到影响。所以在给一岁左右的宝宝选择鱼类辅食时，应避选择食体型较大或汞含量较低的鱼类。

4、忌食海鲜

日常家庭饮食中常见海鲜，如螃蟹、虾等带壳类海鲜容易引发幼儿，特别是婴儿的过敏症状，而且螃蟹属寒性，所以不建议给一岁左右的宝宝食用。

5、忌食含有大量草酸的蔬菜

含有大量草酸的蔬菜，不容易被人体吸收，一岁左右的宝宝身体吸收功能发育还不健全，所以不建议食用。这类蔬菜包括：菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜，父母要注意给宝宝食用。

如何添加辅食

很多家长对如何添加辅食并不是很了解，所以在给宝宝添加辅食的时候，也都不知道该如何做，在给宝宝辅食选择的时候，要以适合宝宝为主，否则对宝宝身体各方面都是有着一些威胁。

如何添加辅食：

(1)与宝宝的月龄相适应;

(2)一种到多种;

(3)辅食要鲜嫩、卫生、口味好;

(4)进食时的心情要愉快;

(5)从稀到稠;

(6)从细小到粗大;

(7)遇到不适要立刻停止添加;

(8)吃流质或泥状食品不宜过长。

辅食是完整均衡的营养，对成长中的孩子是很重要的，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的根基。一般从4～6个月开始就可以给宝宝添加辅食了。混合喂养或人工喂养的宝宝4个月以后就可以添加辅食了。添加辅食对宝宝身体发育和健康非常重要，对宝宝日后的营养补充和饮食习惯培养也很重要。

通过以上介绍，对如何添加辅食呢，都是有着很好的认识，按照以上方法进行辅食添加，可以品尝到美味的食物，不过要注意的是，在对宝宝辅食选择的时候，也是要以好消化的为主，这样利于身体各方面营养吸收。

给宝宝添加辅食注意事项

宝宝辅食添加禁忌1：不要给宝宝用奶瓶添加辅食

宝宝在添加辅食初期，一般都以米糊为主。虽然糊状也是流质食物，但是用奶瓶给宝宝喂辅食会令宝宝错过了宝贵的锻炼机会，而且奶瓶也不容易清洗干净，为了宝宝的健康发育，妈妈们切忌不要用奶瓶给宝宝喂辅食。

宝宝辅食添加禁忌2：不要给宝宝辅食添加过量

由于宝宝的肠胃功能还未发育完全，给宝宝添加辅食过量，会造成宝宝的肠胃负担，引起宝宝的肠胃功能消化紊乱，反而得不偿失。在给宝宝喂辅食时，要用小勺一口一口慢慢的喂给宝宝，待宝宝拒绝你后，说明他已经吃饱或不想吃了，就可以暂停了。

宝宝辅食添加禁忌3：自制辅食不要忽视卫生问题

虽然自制辅食能够免去对市面上宝宝辅食的担忧，但是卫生问题也一定不可以忽视，在给宝宝制作辅食前要注意双手的清洁和食材的卫生。给宝宝制作辅食易选用天然的蔬果，并在选购时，注意蔬果要完好，不可有伤裂或腐烂的地方，防止细菌对宝宝的健康不利。在给宝宝做虾泥辅食时，要注意将虾线挑出。每一次的宝宝辅食最好能够一顿食用完，以免辅食变质。

宝宝辅食添加禁忌4：宝宝辅食不要添加过多调味品

自制宝宝辅食时，最好不放或极少量的调料，尤其是宝宝在添加辅食的初期。对于宝宝非常敏感的味蕾来说，蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美，再添加调味料反而会给宝宝造成不小的负担。

宝宝辅食添加禁忌5：不要强行给宝宝喂辅食

如果宝宝拒绝辅食，那么一定有其原因的存在，万万不可以强行喂给宝宝。可以注意观察宝宝的状态，是不是没有睡好，或者身体不舒服等，这些都会影响宝宝的食欲。