养生健康

9类有助健康长寿的食物

9类有助健康长寿的食物

当今社会由于竞争的日趋激烈,人们用心、用脑过度,身体的主要器官长期处于入不敷出的非正常负荷的亚健康状态,这无疑给种种的罹患造成了可乘之机,甚至会影响人们的寿命。因此,只有在日常生活中多注意的饮食搭配,才能健康长寿。

1、发酵类食物

酸奶等发酵食物中的有益菌可提高人体的免疫力,抑制慢性炎症。

2、辣椒

辣椒所含的辣椒素不光给你味觉上的刺激,还具备抗感染、止痛、防癌的功效,并对心脏健康有着重要的作用。

3、爱莎伊(Acai)

爱莎伊是一种棕榈树的果实,它野生于巴西热带雨林中。研究显示,这种小果子是世界上最有营养和能量的食物之一,专家指出,爱莎伊中含有高浓缩的抗氧化成分,可帮助维护心血管和消化系统的健康。

4、坚果

坚果是食物的果仁和果种,其中含有大量的抗氧化剂和抗炎症元素。坚果可以让你的心脏更健康,还能起到抗癌的效果。其中榛子的营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用,还可明目健脑。杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质,能选择性的破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘,有小毒。甜杏仁治体虚滋补,无毒,润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。

5、豆芽

豆芽中含有高量、集中的酶,这些酶使豆芽比成熟的豆类更易消化。豆芽中还含有丰富的抗氧化剂,可延缓衰老。

6、富含膳食纤维的食物

膳食纤维是健康饮食不可缺少的,膳食纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色,同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮中都含有丰富的膳食纤维,膳食纤维可以清洁消化壁和增强消化功能,同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除,保护脆弱的消化道和预防结肠癌。膳食纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。

7、富含不饱和脂肪酸的食物

不饱和脂肪酸存在于多数植物油中。其中脂肪含量较多的鱼和鱼油中的多不饱和脂肪酸(被称为omega-3多不饱和脂肪酸)被认为可以帮助降低胆固醇,有益健康。

8、葱属植物

大蒜、葱、洋葱及其它葱类含有一种特殊辛辣成分,可刺激人体生成谷胱甘肽。谷胱甘肽可帮助肝脏提高解毒能力、排解致癌物质。

9、富含植物蛋白的食物

因为肉食含有大量有害的饱和脂肪,所以以少吃为好。但是肉食又是脂肪的主要来源,不吃似乎又营养不够,那就用植物蛋白来替代,植物蛋白是主要来源于米面类、豆类,坚果和鱼卵。

盘点8大健康长寿食物

1、苹果

苹果鲜甜可口,含有大量的维生素和矿物质,能够提高人体的免疫力,改善心血管功能,预防老年痴呆的应该多吃,能够大幅度降低患病风险。

2、鱼

事实研究证明,经常吃鱼的人患心血管疾病的比例要小很多,每天吃上30克鱼肉,能够降低中风风险。

3、大蒜

大蒜能够防治感冒,还能降低胃癌、肠癌风险,增强消化功能。能够很好的净化血管,防治各种血管疾病。

4、草莓

多吃草莓能够补充维生素C,里面同时富含铁,可以提高免疫能力,对预防癌症也有帮助。

5、胡萝卜

胡萝卜富含β-胡萝卜素,不仅能够保护基因结构,预防癌症,还能增强视力。

6、香蕉

香蕉是碳水化合物含量最高的水果,还含有各种各样的微量元素,吃上1跟香蕉能够满足人体24小时所需镁元素的1/6。

7、豆腐

豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力发育,老人吃的话还能预防血管硬化、骨质疏松等。

8、粥

老年人喝粥易消化,易吸收,能和胃、补脾、清肺、润下。牙齿不好使的老年人喝粥也比较容易,对身体自然深受老年人喜欢。

老年痴呆症怎么预防 运动习惯

1、适当运动

适当出汗运动量要以出汗为宜,帮助排出体内蓄积的毒素。

2、降低体重

设法减重5%健康活到百岁者的一大共同特征就是不胖,体重只要降低5%,得糖尿病和高血压的风险就会下降。

3、每天步行

每天步行30分钟有研究表明,死亡率最高的人是那些平时几乎不走路的人,每天步行30分钟,能促进血液循环,有助健康长寿。

有助老人健康长寿的食物

是有些食物是有利于我们老人的健康的,下面我们就给大家说说哪些食物有助于老人健康长寿吧。

1、豆腐是老人喜欢的美食

老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓:“处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也,亦可入荤馔,冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

2、长寿老人很喜欢喝粥

从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡2分钟即成粥。天天如此,从不间断。上海第一百岁老人苏局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠的粥,每顿定量为一浅碗,已形成习惯。他们说:“喝粥浑身舒坦,对身体有益。”历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。《随息居饮食》说:“粥为世间第一滋补人物。”粥易消化、吸收,能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说:“老年,有竟日食粥,不计顿,亦能体强健,享大寿。”他编制了粥谱一百余种,供老年人选用,深受欢迎。

3、大白菜人人爱

大白菜,平常菜,老年人,最喜爱。白菜味道鲜美、劳素皆宜,国画大师齐白石先生有一幅大白菜图,独论白菜为“菜中之王”,并赞“百菜不如白菜”。老人常说:“白菜吃半年,大夫享清闲”。可见,常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说,大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

4、米是老人的最佳补品

老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品,小米是谷子去皮后的颗粒状粮食,历来就有“五谷杂粮,谷子为首”的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜欢小米很有道理。四项长寿的“秘诀”介绍完了,让人很惊讶的是,这些“饮食佳品”都是很常见的,只不过很少有人相信进食这些常见的食品就能长寿,香型的人也很难坚持。不过,只有相信才能得到,正在为自己找寻长寿秘方的你,不妨试一试。

上面我们给大家介绍的都是我们生活中比较常见的食物,但是这些食物其实对于老人的健康帮助是比较明显的,我们可以从我们的饮食中加入这些食物从而达到长寿的目的的。

盘点有助老人健康长寿的食物

1、苹果

苹果鲜甜可口,含有大量的维生素和矿物质,能够提高人体的免疫力,改善心血管功能。

2、鱼

事实研究证明,经常吃鱼的人患心血管疾病的比例要小很多。

3、大蒜

大蒜能够防治感冒,还能降低胃癌、肠癌风险,增强消化功能。能够很好的净化血管,防治各种血管疾病。

4、草莓

多吃草莓能够补充维生素C,里面同时富含铁,可以提高免疫能力,对预防癌症也有帮助。

5、胡萝卜

胡萝卜富含β-胡萝卜素,不仅能够保护基因结构,预防癌症,还能增强视力。

6、香蕉

香蕉是碳水化合物含量最高的水果,还含有各种各样的微量元素,吃上1跟香蕉能够满足人体24小时所需镁元素的1/6。

7、豆腐

豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,老人吃的话还能预防血管硬化、骨质疏松等。

鱼油有助健康长寿?几招营养效率吃鱼油

你知道世界上100岁以上老人人口最密集的地区是哪里吗?据介绍,那是位于意大利本土西侧的萨丁岛,平均每4000人中就有一位年龄超过100岁的老人,是世界平均数的2.5倍。

不仅是萨丁岛,地中海沿岸几乎都是长寿地区。世界卫生组织在今年5月发布的《世界卫生统计2014》中指出,意大利与圣马力诺平均寿命为83岁,塞浦路斯、法国、摩纳哥、西班牙平均寿命为82岁,而这些均为地中海沿岸国家,以寿数长久而世界知名。此外,以国家为单位统计,日本依旧是世界第一长寿国家,平均寿命84岁。

地中海沿岸传统饮食已在2010年被录入世界非物质文化遗产,与日式料理相比,二者都有一个共通点——大量进食鱼类。地中海饮食作为“健康饮食”与“有益减肥的饮食”获得极高评价,围绕地中海饮食亦有大量研究展开,研究结果显示:地中海饮食能够明显抑制心肌梗塞发作,减少血液中坏胆固醇含量,降低肥胖综合症与心脏病的发病风险。

根据日本厚生劳动省的调查发现,日本从2006年开始肉摄入量开始反超鱼类摄入量,而因心脏病死亡的人数在近30年间翻了1.5倍,日本相关营养人士认为,造成心脏病死亡人数增加的原因或与鱼摄入量减少有关。

EPA、DHA、维生素D,鱼类含丰富营养成分

为什么吃鱼与长寿之间存在紧密联系?这是因为鱼类的鱼油中含有丰富的EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),同时含有其他诸多营养元素。

EPA与DHA大量存在在沙丁鱼、青花鱼、鲭鱼等青色鱼类及金枪鱼中,可抑制动脉硬化、净化血液,EPA更可降低血液中的中性脂肪含量,作为药物使用。无论是EPA还是DHA均属于人体无法自行合成的必需脂肪酸,进食鱼类是最佳的摄入方式。

除鱼油外,鱼类中的蛋白质也具有抑制血胆固醇与血压上升的作用,同时鱼类中含有维生素D,可促进钙质吸收,预防骨质疏松症。在欧洲一项针对30万人展开的调查中发现,多吃鱼类也不会对人体体重造成负面影响。

如何烹饪鱼类才能留住营养

地中海饮食除了多吃鱼与蔬菜之外还有一个重要特征,那便是不丢弃食物的部分而将其全部吃下,由此摄入食物作为生命整体所含有的所有营养元素。吃鱼也是一样,无论是鱼头还是鱼骨,都会采用不同的烹饪方式将其做成能够进食的状态。

但是,与肉中含有的脂肪不同,鱼油中的脂肪酸属于不饱和脂肪酸,结构及其不稳定,易被氧化,如果直接放入油中煎炸,在油烟升腾的过程中脂肪酸就会大量氧化,失去其原本应当有的健康属性。但是如果将鱼外面裹上面粉,再放入橄榄油中烧熟,就能更大程度地保障鱼肉中的脂肪酸不会因与氧气接触而氧化,在鱼下面铺上生菜或洋葱,能留下重要的鱼油,促进人体更有效地摄取鱼油。

按揉腹部有助健康长寿

中医认为,人体的腹部为“五脏六腑之宫城,阴阳气血之发源”;脾胃为人体后天之本,胃所受纳的水谷精微,能维持人体正常的生理功能。脾胃又是人体气机升降的枢纽,只有升清降浊,方能气化正常,健康长寿快乐。

揉腹可通和上下,分理阴阳,去旧生新,充实五脏,驱外感之诸邪,清内生之百症。现代医学认为,揉腹可增加腹肌和肠平滑肌的血流量,增加胃肠内壁肌肉的张力及淋巴系统功能,使胃肠等脏器的分泌功能活跃,从而加强对食物的消化、吸收和排泄,明显地改善大小肠的蠕动功能,可起到排泄作用,防止和消除便秘,这对老年人尤其需要。

经常巧妙地按揉腹部,还可以使胃肠道黏膜产生足量的“前列腺素”,能有效地防止胃酸分泌过多,并能预防消化性溃疡的发生。揉腹还可以减少腹部脂肪的堆积。这是因为按揉能刺激末梢神经,通过轻重快慢不同力度的按摩,使腹壁毛细血管畅通无阻,促进脂肪的吸收和运走,防止人体大腹便便,收到满意的减肥效果。

经常按揉腹部,还有利于人体保持精神愉悦。睡觉前按揉腹部,有助于入睡,防止失眠。对于患有动脉硬化、高血压、脑血管疾病的患者,按揉腹部能平熄肝火,心平气和,血脉流通,可起到辅助治疗的良好作用。

吃什么食物有助健康长寿

1、松子清肠润肌肤。

珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤。同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。

怎么吃最健康:松子热量较高,平时撒点在饭菜上,每次一小把。

2、大蒜消炎又杀菌。

在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。

怎么吃最健康:避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃,不容易伤胃。

3、白菜止咳化痰还抗癌。

冬天万物凋零,白菜却仍如同松树一样青翠,受到人们普遍欢迎。在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季节,白菜丰富的纤维和维生素C,可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人,不适合大量吃生冷的白菜,如泡菜。

怎么吃最健康:吃火锅时,别忘了尽可能多加点白菜,消解燥热之气。

4、粥护胃补元气。

粥在熬煮过程中,已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化,葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅,在滚烫粥里撒上青葱,能预防感冒……此外,粥还可以协助药物达到更好的疗效,例如杏仁、茯苓等中药材,必须与粥一起食用,才能让药效持续,达到更好的效果。

怎么吃最健康:热粥最好,配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好,可以让食物营养精华一次被吸收。

5、海带帮助排便不长胖。

热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便。最大的优点是,海带热量低,做为宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性。

怎么吃最健康:海带与醋最搭配,醋可让海带软化,可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤,可以凸显醋的酸味,口感更清爽。

6、荞麦降压助睡眠。

荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有“净肠草”之称。

有助老人健康长寿的食物

1、豆腐是老人喜欢的美食

老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓:“处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也,亦可入荤馔,冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

2、长寿老人很喜欢喝粥

从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡2分钟即成粥。天天如此,从不间断。上海第一百岁老人苏局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠的粥,每顿定量为一浅碗,已形成习惯。他们说:“喝粥浑身舒坦,对身体有益。”历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。《随息居饮食》说:“粥为世间第一滋补人物。”粥易消化、吸收,能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说:“老年,有竟日食粥,不计顿,亦能体强健,享大寿。”他编制了粥谱一百余种,供老年人选用,深受欢迎。

3、大白菜人人爱

大白菜,平常菜,老年人,最喜爱。白菜味道鲜美、劳素皆宜,国画大师齐白石先生有一幅大白菜图,独论白菜为“菜中之王”,并赞“百菜不如白菜”。老人常说:“白菜吃半年,大夫享清闲”。可见,常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说,大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

4、米是老人的最佳补品

老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品,小米是谷子去皮后的颗粒状粮食,历来就有“五谷杂粮,谷子为首”的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜欢小米很有道理。四项长寿的“秘诀”介绍完了,让人很惊讶的是,这些“饮食佳品”都是很常见的,只不过很少有人相信进食这些常见的食品就能长寿,香型的人也很难坚持。不过,只有相信才能得到,正在为自己找寻长寿秘方的你,不妨试一试。

上面我们给大家介绍的都是我们生活中比较常见的食物,但是这些食物其实对于老人的健康帮助是比较明显的,我们可以从我们的饮食中加入这些食物从而达到长寿的目的的。

老年痴呆症怎么预防 运动习惯

1.适当出汗。运动量要以出汗为宜,帮助排出体内蓄积的毒素。

2.设法减重5%,健康活到百岁者的一大共同特征就是不胖,体重只要降低5%,得糖尿病和高血压的风险就会下降。

3.每天步行30分钟。有研究表明,死亡率最高的人是那些平时几乎不走路的人,每天步行30分钟,能促进血液循环,有助健康长寿。

如何预防老年痴呆症 运动习惯

1、适当出汗

运动量要以出汗为宜,帮助排出体内蓄积的毒素。

2、设法减重5%

健康活到百岁者的一大共同特征就是不胖,体重只要降低5%,得糖尿病和高血压的风险就会下降。

3、每天步行30分钟

有研究表明,死亡率最高的人是那些平时几乎不走路的人,每天步行30分钟,能促进血液循环,有助健康长寿。

​什么有助健康长寿

多运动多活动身体

人类虽然现在被我们自己称之为最高级的动物,但还是属于动物。而就马克思哲学来说的话,世间万物的属性都是运动的,而就连静止都是一种特殊的运动。反过来说就是,人还是要运动的。

多运动,多活动身体,不止有助于保持我们身体和大脑的灵活,而且有助于新陈代谢,这自然是有助于健康和寿命的。

腹式呼吸

据说,运用腹式呼吸半年,膈肌活动范围会扩大4厘米,会提高肺部的通气量。肺部健康了,呼吸心脏和方面也都会健康。这对于健康长寿来说自然是有好处的。

顺应四季改变生活习惯

四季转换,气候不一样。所以要根据四季的变换来改变自己的穿衣或者活动方式。比如春季要多出去户外活动,吸收阳气,与大自然交换能量。夏天要早起,要多流汗,促进新陈代谢。秋天要早睡,养精蓄锐。冬天要注重保暖,多晒太阳。

粗粮代替精米少食多餐

在饮食上,要多吃粗粮,粗粮里面富含更多膳食纤维,更有助于身体健康。而少食多餐,有助于脾胃。

人类寿命可能到125岁,但是真的想要活到那些岁数,也并不简单。不过以上这些有助于健康的习惯,对身体还是好的。身体好了,寿命自然是会延长的。

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第一点,如果想健康长寿,就应该注意养成良好的饮食习惯。尤其是在夏天的时候,饮食习惯应该以清淡为主,多吃蔬菜瓜果五谷杂粮,不要挑食,不要偏食。多吃韭菜炒鸡蛋和青菜瘦肉有助于补充蛋白质,提高身体的免疫力。 第二点,如果想健康长寿,就应该注意休息健康睡眠质量,不要熬夜加班,每天晚上睡觉之前喝一杯牛奶,泡一个热水澡都有助于活血化瘀,促进血液循环,提高身体的免疫力。多按压太阳穴的位置,或者是做仰卧起坐,练练瑜伽。 第三点,如果想健康长寿,就应该经常出去户外活动一下,运动锻炼一下,多运动锻炼跑跑步之类的活动,有助

健康长寿的秘密

一忌 清晨吸烟 早上醒来,身体新陈代谢还未恢复到正常水平,呼吸频率慢,二氧化碳沉积较多。如果这时吸烟会使支气管受到刺激而导致痉挛,使二氧化碳排出受阻,从而产生气闷、头晕、乏力等症状。 二忌 空腹喝牛奶 牛奶中的蛋白质经过胃和小肠消化成氨基酸才能在小肠被吸收,而空腹喝牛奶使胃排空很快,蛋白质还来不及被吸收,造成营养浪费,而且蛋白质在大肠内还会腐败成有毒物质。 三忌 如厕看报 许多人喜欢如厕看报,一蹲就是大半天。如厕看报不但会使排便意识收到抑止,而且会使直肠失去对排便刺激的敏感性,容易引起便秘。 四忌 室内养

四大长寿食物

长寿菜之一:含碘冠军———海带 食用方法:将海带或海菜泡发好,入砂锅中加入一点淡菜煲至熟后,再加入适量的蒜茸、橄榄油及盐,调煮成海带汤即可食用。 详细介绍:海带为大叶藻植物大叶藻的全体,又名海草、昆布等,生活在海水中,柔韧而长如带子,故得其名。海带具有较高的营养保健价值,被誉为“海上蔬菜”、“长寿菜”、“含碘冠军”。 医学研究发现,海带中的钙具有防止血液酸化作用,而血液酸化正是导致癌变的因素之一。海带中的有机碘有类激素样作用,能提高人体内生物活性物质功能,能促进胰岛素及肾上腺素质激素的分泌,提高脂蛋白酯酶

健康长寿的秘诀

1、合理的饮食:多吃蔬菜、水果、杂粮 民以食为天,每个人都离不开吃。据科学统计数据显示,一个人一生中,要往肚子里塞进大约25200斤粮食!8500斤肉!10000斤蔬菜水果!2000多斤各类零食!100多斤调味品!统统塞进胃里后,怕噎着,还得至少喝进去50000斤各种液体。 吃,在人的生命活动中是如此的重要,研究世界五大长寿村的居民食谱具有鲜明的特点,按照现代营养学的解释是:他们的膳食科学合理,主要摄入的是大量蔬菜水果,并以粗粮谷物为主食,食谱杂而广。世界长寿村的人们一代一代地传承了喜欢清淡、素雅、新鲜的

这种食物有助于长寿

第一,宽肠通便。红薯含有非常丰富的“柔软”膳食纤维,之所以说它“柔软”,是因为红薯中所含的膳食纤维的结合水力和吸附力都比其他三种膳食纤维 (土豆、豆粨、麦麸等膳食纤维)要高,因此,很容易被人体消化和吸收。同时,它能促进肠道的有害物质及时地排出体外,从而减少了有害物质的吸收。而且,红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相比可增加40%左右的膳食纤维。能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。 第二,增强免疫功能。红薯含有大量黏蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力。 第三,防癌抗癌。红薯中含有的丰富的