白萝卜可以生吃吗 生吃白萝卜最佳时间
白萝卜可以生吃吗 生吃白萝卜最佳时间
秋冬晚饭后吃。
生吃萝卜的好处众多，一般建议在秋冬季节的晚饭后吃会比较好，主要是因为秋冬季节时气温较低，人体的皮肤腠理也处于收缩状态，体内的阳气相对亢盛，而且这个时候还很容易吃一些暖身的食物，如羊肉等。
而萝卜清凉，能帮助人体消散内热，下气宽中、消积导滞等作用，且其中富含膳食纤维，晚饭后吃的话能促进胃肠蠕动，促进人体消化，也更有利于晚上睡眠。
冬天吃白萝卜生吃好还是熟吃好
根据情况决定。
1、如果自身肠胃不好的话，不宜生吃白萝卜，因白萝卜性凉，尤其是脾胃虚寒的人，吃生吃白萝卜可能会刺激肠胃，出现消化不良、腹痛、腹泻等不适症状。
2、如果肠胃消化能力好的话，白萝卜生吃和熟吃都可以，都能起到食物自身的食补疗效，但要注意适量吃，过多食用易出现肠胃不适的现象。
3、冬天天气寒冷，如果是室温较低的话，白萝卜宜炖汤熟吃，滋补的同时可以驱寒暖胃；如果室内有开暖气或热空调，生吃白萝卜也是可以的，但要选择不那么辣口的，而且冬天气候干燥易上火，生吃白萝卜清热降燥的功效更好，而且生吃的营养更加全面。
生吃白萝卜能美容吗
生吃白萝卜能美容吗
中医认为，白萝卜因为含有丰富的维生素C，经常吃白萝卜可以抑制黑色素的形成，从而让皮肤中的色素减少沉积，让女性们的肌肤看起来更白皙。另外，如果人们的肠道不畅，肠道内的大肠就会分解蛋白质，从而产生有毒的氨类物质，吸收进入血液后会对人体产生不良影响，加速机体老化。而白萝卜的利肠作用，正可以抑制这种不利因素，从而起到养颜益血的作用。
生吃白萝卜的禁忌
1、正在吃中药的人不宜吃生萝卜。白萝卜可以化痰和行气，会导致吃进人体的中药快速被消化和加快代谢掉，会影响到中药的功效。
2、腹泻者不能吃白萝卜。白萝卜因具有行气和通气的作用，可以帮助消化，但也是一种典型的凉性食物。如果有腹泻的话，千万要慎吃白萝卜，避免加重病情和症状。
3、阳虚型便秘者不宜吃白萝卜。要知道，阳虚的人会经常觉得四肢不温，经常有腰膝酸冷的现象。尽管白萝卜能健胃消食，行气散瘀，但并不适合阳虚类型的便秘患者，吃了可能会导致加重症状。
4、气虚者不能吃生萝卜。为什么?因为由于人体的元气不足会导致肺气虚、心气虚、肾气虚等，这样气虚的人更应该进行补气和补血，而白萝卜属于凉性食品，而且还有行气的功效，气虚者吃白萝卜会耗气散气，加重气虚症状。
吃白萝卜能防乳癌吗
防癌抗癌的功效
白萝卜中的木质素可以提高人体巨噬细胞的活力，从而把整个癌细胞吞噬，白萝卜中含有的干扰素添加剂，可以刺激人体细胞产生干扰素，干扰病毒的复制、繁殖。
相宜搭配
白萝卜+牛肉：健脾消食。
白萝卜+鸡肉：有利于营养的消化吸收。
白萝卜+豆腐：健脾养胃、下食除胀。
禁忌搭配
白萝卜+黑木耳：易得皮炎。
白萝卜+人参：影响滋补作用。
白萝卜+胡萝卜：不利于人体对维生素C的吸收。
食用注意
1、选购白萝卜以个体大小均匀，表面光滑者为优，保存白萝卜最好能带泥存放，如果室内温度不太高，可以放在阴凉通风处保存即可。
2、白萝卜生吃能够保护它的干扰素诱生剂成分免遭破坏，吃白萝卜必须细嚼，使白萝卜中的有效成分充分释放出来。
3、吃白萝卜后半个小时不宜吃其他食物，防治其有效成分被稀释或干扰。
4、白萝卜主泻，胡萝卜为补，所以两者最好不要同食，若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
生吃白萝卜
白萝卜是一种常见的蔬菜，价格便宜却有着丰富的营养成分，营养价值非常高。白萝卜可以生吃也可以熟吃。但是生熟的白萝卜却有着不一样的功效。白萝卜生吃可清热生津，凉血止血，化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃，消食下气。同时建议脾胃虚寒者不要吃生萝卜，而可以煮熟吃，可以治脾胃失和、腹痛作胀、痢疾或腹泻、饮食不消、反胃呕吐。
生吃白萝卜可以治哮喘病;对肺有好处，清肺止咳。白萝卜生吃有很强的消炎作用，可促进消化，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。在睡前一两个小时吃，可以治疗便秘。
生吃萝卜能达到减肥效果，但是吃过白萝卜尽量别出门了，白萝卜里面可含有吸光剂，出门很容易被晒出斑点滴。另外睡觉前不宜吃，吃了可能会导致失眠之类的不良反应，对胃也会有刺激的。孕妇不建议生吃的，容易发生腹泻，怀孕期间避免生冷。
吃什么蔬菜治咳嗽 白萝卜
白萝卜生吃可以生津止咳，熟吃可以顺气消食，补脾化痰。
要注意的是，白萝卜性凉，脾虚泄泻，先兆流产的人群不宜生吃。白萝卜顺气，人参补气，不可同时食用。
白萝卜和红萝卜怎么吃最好
白萝卜生吃白萝卜的水分含量丰富，口感脆响，含有多种营养物质，但不适合高温加热，否则会造成营养元素的流失，降低白萝卜的营养价值，所以白萝卜最好生吃或者是凉拌食用，这样才能最大程度的吸收营养。
红萝卜熟吃红萝卜中含有脂溶性维生素，生吃不利于维生素的吸收，所以红萝卜经加热后，可以增加营养的吸收。
白萝卜皮也补钙
有些人在吃白萝卜时习惯把萝卜皮削掉，而研究表明，白萝卜中所含的钙98%在萝卜皮内，所以白萝卜最好带皮吃。
南京市中医院大内科主任张钟爱介绍，白萝卜有润肺、止咳、化痰的功效。
春天时暖时寒，特别容易嗓子干、想咳嗽，吃些白萝卜可以润肺止咳，还有滋润嗓子的作用。同时，白萝卜生吃可保持更高的营养和药效，所以春天最推荐的吃法是凉拌白萝卜丝。
张钟爱还提醒，吃完白萝卜后半小时内最好不要吃其他东西，以防止其有效成分被稀释。而且生吃白萝卜以汁多辣味少者为好，最好选择色绿、水分多、辣味轻、甜味重的白萝卜。
怕辣的人，可以将白萝卜切丝、切片蘸糖，或是做成蘸醋萝卜。而平时不爱吃凉性食物的人还是把白萝卜做熟为宜。
另外由于白萝卜属于寒凉蔬菜，阳虚体质、偏寒体质、脾胃虚寒者不要多食白萝卜。
吃白萝卜会解药吗
吃萝卜解药吗?
冬吃萝卜指的是白萝卜，在众多萝卜品种中，冬天里吃白萝卜营养是最好的。冬天天气转冷，人的运动量减少，容易产生积食，而白萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是其富含的酶，能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果。白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。
白萝卜生食熟食均可，其味略带辛辣味。具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。
萝卜具有消积滞、化痰热、下气宽中，解毒等功效。现代研究也发现，萝卜中含有的多种微量元素可以增强机体免疫力。专家指出，冬天要常吃白萝卜，对身体有益处，但脾虚者少吃萝卜，脾胃虚弱吃了萝卜可能更加“虚”。
吃萝卜解药吗?很多人都认为，萝卜有解药的作用，吃中药的时候不要吃萝卜，其实这是一个误区。萝卜是解药的吗?从中医理论来说，萝卜和其他中药没有相畏的情况，因此不存在对其他中药的影响。但是，由于萝卜有“下气”和“消滞”的作用，中医认为，行气太过则容易破气，因此，吃萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益作用，存在着一定的妨碍。加上，广东人经常会用党参、杞子、黄芪之类药材煲汤，以达到滋补作用，此时就不要再吃萝卜了，除非你不需要那些药材的滋补作用。
有专家说，吃中药的人，生萝卜是不能吃。服用中药时不宜生吃萝卜(服理气化痰药除外)，因萝卜有消食、破气等功效，尤其是服用人参、黄芪等滋补类中药时，吃萝卜会使人参失去补益作用，降低药效而达不到治疗目的。但熟萝卜吃了有利而无害。但熟萝卜却可以补气，功效绝不亚于人参。
中国吃网提醒，生吃萝卜生津止渴、理气宽中、清热解毒。白萝卜中的维生素怕热，要想使白萝卜中的维生素C不被破坏，生吃白萝卜最好。白萝卜中含有活性很强的干扰素诱生剂，只有生吃才能刺激消化道产生干扰素，减少消化道癌变的机会。
熟吃萝卜可下气消谷、化痰消导、补脾化食。胡萝卜含有的营养物质胡萝卜素，它不溶于水而溶于脂肪，通过烹调增添油脂并煮熟，则大大提高了吸收利用率。