凉拌薄荷叶的做法 功效

凉拌薄荷叶的做法 功效

疏散风热、发汗解表。

薄荷叶的食用方法

薄荷叶的食用方法，柠檬薄荷蜜怎么做才好吃，中医学认为，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。中药现代研究结果表明，荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症，1个疗程20日，降胆固醇总有效率达91.3%，其中显效37.8%。有资料报道，荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。

现代临床治疗高脂血症获得良好的效果，用荷叶、枸杞子、刘寄奴等制成浓缩水剂500毫升/瓶，每日3次，每次服20毫升，6-8瓶为1个疗程，治疗高脂血症44例，显效26例，有效15例，无效3例，总有效率93.2%。本方能非常显著地降低血清三酰甘油、β-脂蛋白，升高高密度脂蛋白-胆固醇、载脂蛋白A的含量;显著升高高密度脂蛋白-胆固醇亚组的含量，降低胆固醇、全血比粘度。

柠檬薄荷蜜

材料：柠檬2个冰糖100G蜜糖适量薄荷叶(干)。

做法：

1、柠檬洗干净削掉表皮(最外层的)切丝或切碎挖肉弄碎备用薄荷叶捶碎备用。

2、水300ML加100G冰糖煮开后小火依次加入柠檬肉和柠檬皮丝煮至粘稠状态(大概30分钟)。

3、加入薄荷叶碎搅拌均匀小火煮3-5分钟。

4、放凉后加入适量的蜜糖搅拌均匀即可。

薄荷叶怎么泡水喝 薄荷叶有什么功效

薄荷味辛，属于寒凉食物，归肺、胃经，用来泡水服用，能够起到一定滋润肺部的作用，合适一些肺燥、肺热、咽喉疼痛的人群食用，能够起到不错的辅助作用。

薄荷性味寒凉，适当食用可能够一定程度上缓解体内的燥热情况。适合上火或者体质燥热的人群适用，可以起到不错的清热降火作用。

由于薄荷性凉，本身就具有一定的肠道滑利作用，可以滋润肠道，促进肠道蠕动作用，有助于身体顺利排出粪便，并且能够有效的预防上火引起的便秘。

桑叶茶和什么搭配最好 桑叶薄荷茶

材料：桑叶5克，薄荷叶3克，水1000毫升，冰糖适量。

做法：

1.将桑叶和薄荷叶稍微清洗一下，放入水壶中。

2.加凉水，煮沸。

3.闷5分钟后打开盖子，加入冰糖，搅拌均匀，放温后即可饮用。

功效：清肺热、润肺燥。

凉拌薄荷叶的做法

相信大家对于薄荷叶肯定不会太过于陌生吧，薄荷叶是我们常见到的一种植物的叶子，薄荷叶不但可以药用而且也可以食用，薄荷叶有着消炎和抗菌的功效，此外薄荷叶还可以起到刺激和抑制神经以及健胃等作用，所以薄荷叶深受人们的喜爱，薄荷叶的做法有很多种，下文我们介绍一下凉拌薄荷叶的做法。

薄荷叶子是植物薄荷的叶，味道清凉。薄荷学名Menthaspp， 薄荷叶具有蕃荷叶、人丹草、升阳草、卜荷之称的薄荷，主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成份。可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，并消除头痛、牙痛、恶心感。也常用于制作料理或甜点，以去除鱼及羊肉腥味，或搭配水果及甜点，用以提味;也可做成消炎消肿的润肤水。

1.薄荷叶择洗干净

2.控净水，放入碗中

3.加入、盐、鸡精、辣椒油

4.放苹果醋

5.放香油

6.拌匀，稍腌一会即成

在上面的文章里面我们介绍了什么是薄荷叶，我们知道薄荷叶既有很的药用功效又可以起到食疗的效果，薄荷叶的做法有很多种，上文我们就采用了薄荷叶作为主要食材做成了凉拌薄荷叶。

凉拌薄荷叶怎么做 做法步骤

1.将薄荷叶择洗干净，切段。生姜洗净，切丝。大蒜洗净，切小块。葱白洗净，切小丁。

2.将薄荷放入大碗中，加入生姜丝、大蒜块、葱白丁，调入香油、醋、酱油、鸡精，搅拌均匀即可。

薄荷叶泡水的功效 清凉润喉

它能增加呼吸道黏液的分泌，能减少泡沫痰，使呼吸道的有效通气量增大，这就解释了为什么润喉糖都有薄荷成分，冰凉冰凉的感觉很舒服。

鸽子炖薄荷叶功效 疏散风热

薄荷属于药材分类中的发散风热药类，适当食用鸽子炖薄荷叶后，其寒凉的药性对于外感风热产生的风热感冒、头痛发热、咽喉肿痛等症状能有一定的疏风散热效果，除了和鸽子炖食外，单用薄荷泡水喝也是不错的选择。

薄荷叶的功效

薄荷叶是植物薄荷的叶子，薄荷叶的味道清凉，不仅有食用的功效，还能有医用的功效。薄荷叶的功效和作用是清凉止痒、消炎止痛、解热降温、健胃等。薄荷又名苏薄荷，为常用中药。薄荷叶的功效和作用具体为：

1、清凉止痒：薄荷叶中含有薄荷醇。薄荷的叶子提取剂薄荷醇为清凉油的主要成分。薄荷醇能够刺激皮肤神经末梢感受器，首先让人产生凉的感觉，接着会有轻微的灼热感。然后慢慢地透人皮内，引起长时间的充血，而达到治疗作用。

2、消炎止痛：薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，能抑制3a一羟类固醇脱氢酶，有抗炎作用。薄荷所含的蓝香油烃对烫伤有帮助。

3、解热降温：薄荷能兴奋中枢神经，使周围毛细血管扩张而散热;并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。

4、健胃消食：薄荷叶具有增进食欲、帮助消化、健胃消食的功效。薄荷叶对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉。也可治疗呃逆和痉挛性胃痛。

5、抗早孕：薄荷油有抗精子着床、抗早孕的作用，其终止妊娠的原因，是由于能明显降低绒毛膜促性腺激素的水平，也可能与促进子宫收缩和损伤了胎盘有关。

6、治感冒：中医用薄荷作为发汗解热剂。薄荷叶泡水能治感冒，能改善感冐发烧、咽喉、肿痛等症状。