地龙炒鸡蛋的做法 功效
地龙炒鸡蛋的做法 功效
清热定惊、通络、平喘、利尿、降压。
鸡蛋功效多
健脑益智：鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。
保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果。
预防癌症：鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等，也都具有防癌作用。
延缓衰老：鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称做“理想的营养库”，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，是不少长寿者的延年经验之一。
地龙炒鸡蛋的做法 食材
主要食材：地龙15克。
其他食材：鸡蛋2个，植物油、盐适量。
鸡蛋功效与作用
鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎。主热病烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛;胎动不安;产后口渴;下痢;疟疾;烫伤;皮炎;虚人赢弱。
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
冬季容易偏头疼
1.首先是高血压头痛，这是在冬天非常同意出现的一种头痛症状，在一些高血压患者的身上会常常有这种头痛症。高血压的患者一到了冬季的时候，因为天气寒冷，所以血管的收缩会加剧，在血管收缩加剧之后，血压升高，于是便引起剧烈的头痛症状。如果是高血压患者同时还有动脉硬化的症状，那么在冬天的时候这种头痛症状将会更加剧烈。
2.在冬季，人们还非常容易会有紧张性头痛的症状。紧张性头痛又被叫做颅肌紧张症，颅肌收缩性头痛，紧张性头痛其实是慢性头痛当中一种比较常见的头痛症状之一。这种头痛同样受到冬季寒冷的影响，使得头颅内肌肉的紧张性提高，引发头痛。
饮食治疗
1
菜系及功效：延缓衰老食谱 清热解毒食谱 头痛食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
口味：咸鲜味 工艺：抓炒
芹菜炒香菇的制作材料：
主料：芹菜400克,香菇(鲜)50克
调料：盐2克,淀粉(豌豆)10克,酱油3克,味精1克,植物油30克
芹菜去叶、根，洗净，剖开，切成2厘米长的段，用盐拌匀约10分钟，清水漂洗，滤干待用。香菇切片。醋、味精、淀粉混和后装在碗里，加水约50毫升对成芡汁待用。炒锅烧热后，倒入菜油30克，油炼至无泡沫、冒青烟时，入芹菜煸炒2-3分钟，投入香菇片迅速炒匀，再加入酱油稍炒，淋入芡汁，速炒起锅即成。
2
菜系及功效：活血化瘀食谱头痛食谱月经不调食谱痛经食谱
口味：原本味 工艺：煮
川芎煮蛋的制作材料：
主料：鸡蛋100克
辅料：川芎10克
教您川芎煮蛋怎么做，如何做川芎煮蛋才好吃
将鸡蛋、川芎放入锅内，加入适量的清水，同煮至鸡蛋熟，捞出鸡蛋，剥去外壳，再放入锅中，煮20分钟即可，吃蛋饮汤。
小帖士-健康提示：
可治风邪引起的头晕目眩，月经不调，痛经，闭经等症。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。
3
菜系及功效：咳喘食谱头痛食谱高血压食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒
地龙炒鸡蛋的制作材料：
主料：地龙15克,鸡蛋100克
调料：植物油20克,盐2克
教您地龙炒鸡蛋怎么做，如何做地龙炒鸡蛋才好吃1. 先将活地龙剖开，洗净切碎;
2. 鸡蛋打散与地龙一起加盐搅匀;
3. 将炒勺里加适量植物油，加热到七成;
4. 倒入混合液翻炒至熟即可。
地龙炒鸡蛋的制作要诀：
本方四季均可用，用地龙前先在盒内放2天，使其排出体内污物。
END
注意事项
注意事项三：宜食有健脾除湿或活血化淤作用的食物
内伤头痛的实证，治以攻邪，属痰湿、淤血者，宜食有健脾除湿或活血化淤作用的食物，如山药、薏苡仁、橘子、山楂、红糖等。头痛的病人，应禁食火腿、干奶酪、保存过久的野味等食物，少吃牛奶、巧克力、乳酪、啤酒、咖啡、茶叶等食物。还应禁烟、禁酒、禁喝浓茶，因为这些食物可导致心率加快、小动脉痉挛，而导致头痛加重，而紧张性头痛的患者，多因与肝脾有关，饮食方面，注意晚饭可进食早一些或适当减少晚餐的量。
注意事项三：宜食有健脾除湿或活血化淤作用的食物
内伤头痛的实证，治以攻邪，属痰湿、淤血者，宜食有健脾除湿或活血化淤作用的食物，如山药、薏苡仁、橘子、山楂、红糖等。头痛的病人，应禁食火腿、干奶酪、保存过久的野味等食物，少吃牛奶、巧克力、乳酪、啤酒、咖啡、茶叶等食物。还应禁烟、禁酒、禁喝浓茶，因为这些食物可导致心率加快、小动脉痉挛，而导致头痛加重，而紧张性头痛的患者，多因与肝脾有关，饮食方面，注意晚饭可进食早一些或适当减少晚餐的量。
注意事项三：宜食有健脾除湿或活血化淤作用的食物
内伤头痛的实证，治以攻邪，属痰湿、淤血者，宜食有健脾除湿或活血化淤作用的食物，如山药、薏苡仁、橘子、山楂、红糖等。头痛的病人，应禁食火腿、干奶酪、保存过久的野味等食物，少吃牛奶、巧克力、乳酪、啤酒、咖啡、茶叶等食物。还应禁烟、禁酒、禁喝浓茶，因为这些食物可导致心率加快、小动脉痉挛，而导致头痛加重，而紧张性头痛的患者，多因与肝脾有关，饮食方面，注意晚饭可进食早一些或适当减少晚餐的量。
炒鸡蛋的做法 功效
家常小菜，开胃健食。
股骨头坏死吃什么好
【穿山龙炒鸡蛋】
【材料】3个鸡蛋，6g穿山龙，精盐、素油各适量，香油少许。
【做法】将鸡蛋磕入碗内，加洗净切碎的穿山龙，搅拌开来，再加入精盐、香油，搅拌均匀。在锅内倒入油烧热，将搅拌好的的鸡蛋倒入烧熟即可。
【功效】该儿童股骨头坏死食疗方法有一点需要大家注意，就是食物必须要一次吃完。有健脾化湿，清利关节之功，适用于股骨头缺血性坏死之湿热不重，正气已虚者。
【肉鳝羹】
【材料】15g杜仲，250g黄鳝，100g猪肉，葱、姜、料酒、醋、胡椒粉各适量。
【做法】将杜仲加入水煮好去渣，取汁备用;宰杀黄鳝，去内脏洗干净，用开水略烫，刮去外皮上的粘物，切段;将猪肉剁成沫，放油锅内煸炒，加水及杜仲汁，放入鳝鱼段、葱、姜、料酒，烧开后改温火煮至鱼酥，加上醋、胡椒粉，就可已起锅，撒上香菜。
【功效】这道菜配餐食用。有补肝肾，益气血，祛风通络之功。适用股骨头缺血性坏死症见肝肾不足者。
【二豆苡米粥】
【材料】绿豆、赤豆、苡米各25g。
【做法】将二豆及苡米淘洗，先取二豆煮开花后，下苡米煮为稀粥，待熟后调入白糖服食，每日2剂，可清热解毒，消肿止痛。
【功效】适用于病变初期，髂膝疼痛，局部肌肤灼热，口干苦粘者。
【银花莲米粥】
【材料】银花15g，莲米30g，白糖少许。将银花洗净，水煎煮沸5分钟后，去渣取汁，加莲米、煮至莲米熟透，加白糖调匀服食，每日2剂，可清热解毒，
【功效】适用于病变初期。热毒内扰，局部灼热疼痛，功能受障者。
5【益母大枣汤】
【材料】益母草50g，大枣250g，大茴香10g，赤砂糖50g。将益母草水煎取汁，加茴香、大枣、砂糖煎沸后，去渣留汁，早晚分服，并服食大枣。
【功效】可活血行气，化淤止痛，适用于病变中期，髂膝酸痛不止，劳累后加剧者。
头痛吃什么可缓解
芹菜炒香菇
工艺：抓炒
口味：咸鲜味
主料：芹菜400克，香菇(鲜)50克
功效：平肝清热，益气和血。用于肝阳上亢的头痛、眩晕。可作为高血压、高脂血症、动脉硬化、神经衰弱患者的保健膳食。延缓衰老药膳。
川芎煮蛋
工艺：煮
口味：原本味
主料：鸡蛋100克
功效：可治风邪引起的头晕目眩，月经不调，痛经，闭经等症。
地龙炒鸡蛋
工艺：炒
口味：咸鲜味
主料：地龙15克,鸡蛋100克
功效：本品有平肝、息风、宁神、降压之功效;适于高血压的中老年人食用
二姜烧鸡
工艺：烧
口味：原本味
主料：鸡肉500克
功效：此菜具有补中散寒，行气止痛的作用。
吃什么对股骨头坏死好
1、穿山龙炒鸡蛋
材料：3个鸡蛋，6g穿山龙，精盐、素油各适量，香油少许。
做法：将鸡蛋磕入碗内，加洗净切碎的穿山龙，搅拌开来，再加入精盐、香油，搅拌均匀。在锅内倒入油烧热，将搅拌好的的鸡蛋倒入烧熟即可。
功效：该儿童股骨头坏死食疗方法有一点需要大家注意，就是食物必须要一次吃完。有健脾化湿，清利关节之功，适用于股骨头缺血性坏死之湿热不重，正气已虚者。
2、肉鳝羹
材料：15g杜仲，250g黄鳝，100g猪肉，葱、姜、料酒、醋、胡椒粉各适量。
做法：将杜仲加入水煮好去渣，取汁备用;宰杀黄鳝，去内脏洗干净，用开水略烫，刮去外皮上的粘物，切段;将猪肉剁成沫，放油锅内煸炒，加水及杜仲汁，放入鳝鱼段、葱、姜、料酒，烧开后改温火煮至鱼酥，加上醋、胡椒粉，就可已起锅，撒上香菜。
功效：这道菜配餐食用。有补肝肾，益气血，祛风通络之功。适用股骨头缺血性坏死症见肝肾不足者。
宝宝感冒咳嗽吃什么好 芝麻油煎蛋
原料：芝麻油、鸡蛋、盐
做法：将适量芝麻油放入锅内，烧至五成热时放入鸡蛋，煎至两面金黄即可出锅。早晚各一次。3-5天见效。
功效：芝麻油清热解毒，可用于辅助治疗支气管炎，鸡蛋功效上面有讲。
鸡蛋功效与营养价值
维生素和微量元素
鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量同样非常高，B族维生素也很丰富，尤其是鸡蛋中含有较多的维生素B2，它可以分解和氧化人体内的致癌物质，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素。
DHA和卵磷脂
鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有很大的作用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力，还可用来防治动脉粥样硬化，是小儿、老人、产妇的最佳食品。
保护肝脏
并且鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，是肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。
治疗气血不足
而且还是用来辅助治疗气血不足、热病烦渴、胎动不安、扶助正气的不二食品。
老年人健康饮食的食谱
热菜。洋葱炒鸡蛋。功效:洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A,具有明显降压作用,所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。
冷菜。黄瓜丝拌蕨根粉。功效:蕨根本身是一种药食两用的野生原始植物,既可入药又可食用,主要由成分特殊的高级淀粉组成,它富含铁、锌、硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸,其维生素c含量每100克高达28.6毫克。
汤。紫菜汤。功效:紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12、B1、A、C、E等。还含有胆碱、胡萝卜、硫胺素等多种营养成分。
地龙怎么用 地龙炒鸡蛋
食材：地龙15g，加单两个，植物油适量，盐适量。
做法：
1.先将活地龙剖开，洗净切碎。
2.鸡蛋打散与地龙一起加盐搅匀。
3.将炒勺里加适量植物油，加热到七成。
4.倒入混合液翻炒至熟即可。
功效：治疗咳喘、头痛、高血压。