大寒吃什么菜 花旗参田七煲鸡汤
大寒吃什么菜 花旗参田七煲鸡汤
原料:鸡(半只)、花旗参(适量)、田七(适量)、瘦肉(适量)、红枣(5粒)、水(适量)、盐(适量)
制作步骤:
1.备一汤锅,把鸡、瘦肉、花旗参、田七放下去
2.放在电磁炉上,开火煲啦~
3.因为花旗参是整枝的,干品难切,所以中途捞起花旗参切片,再放汤里煲
4.煲2小时后,下盐调味,就可以啦!
宫寒吃什么好 当归
当归有补血、活血、痛经活络、治疗宫寒的功效,月经不调、血虚闭经,常常经痛,冬天手脚冰凉的女性都可以多服用当归,是女人的补血圣品。
煲鸡汤的时候加些当归和红枣,经期后喝,让女人补回元气。
和瘦肉一起煮汤或是煮当归花旗参鸡蛋汤,都有暖身滋补的功效。
石斛煲鸡汤搭配什么好
石斛是一种性味甘、微寒,归胃、肾经,有益胃生津、滋阴清热功效的中药材,在煲鸡汤时应选择一些有协同作用或者辅助作用的食材或药材进行搭配,比如党参、枸杞、红枣、花旗参等。
但石斛鸡汤和不同功效的食材、药材搭配,所侧重的效果都是不同的,因此石斛煲鸡汤时具体搭配蟹什么,建议结合自身体质或者根据自己手边有什么材料来看即可。
花旗参乌鸡汤的功效与作用 花旗参乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群
花旗参乌鸡汤的主要成分是花旗参和乌鸡,而花旗参是一种食用禁忌较少的药材,一般人群均可食用,乌鸡属于食材的一种,也是一般人群都可以食用。
1、花旗参乌鸡汤中的乌鸡是一种蛋白质和胆固醇含量极高的食物,所以有消化功能疾病的人群是不建议食用的,如:消化功能不佳、胆囊疾病等。同时血脂偏高者、高胆固醇的人群也不建议食用。
2、花旗参乌鸡汤中含有一定的嘌呤,因此正处于痛风发作期的人群是不建议食用的,会加重痛风的疼痛。
3、花旗参乌鸡汤含有的蛋白质较高,因此对于乌鸡蛋白质过敏或者花旗参过敏的人群不建议食用,会出现免疫系统紊乱的情况。
田七煲鸡汤的食用方式和注意事项 保护心脑血管
田七煲鸡汤中含有丰富的三七皂苷、芦丁和黄酮类化合物,具有维持和增强血管壁强度和弹性,软化血管,增强心肌对氧气的耐受力,促进血管扩张,改善人体微循环,防止血管栓塞和动脉粥样硬化的作用,可以在一定程度上预防心脑血管疾病。
食用西洋参有哪些注意事项
一般,吃过花旗参的朋友想必都知道,服用方法有煮、炖、蒸食,也可切片含化或研成细粉冲服等。
不管是吃饭还是吃药,都会有一一些注意事项的,那么服用花旗参的注意事项有什么呢?
首先,如果朋友们喜欢用花旗参煮汤的话,在煮花旗参煲鸡汤的时候,花旗参不用放多,放多了会有苦味,而且浪费,毕竟花旗参的价格还是比较贵的,没必要放太多。
另外,服用的同时不能喝浓茶,因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏花旗参中的有效成分,必须在服用花旗参2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡对花旗参的效果也有一定影响;
此外,不能和萝卜一起服用。花旗参为补气(温补元气),白萝卜是泄气的(清热解毒,清凉等作用),两种食物自相矛盾,不但从营养的角度来讲不能吃,而且这两种食物是相克的,容易起过敏反应甚至中毒,而且从中医的药理上来说,白萝卜不光不能和花旗参一起吃,和许多补品都相克,有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情,比如感冒或者发水泡的时候。
最重要的是警惕不良反应:有的人服花旗参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。
另外,花旗参不利于湿症,服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干,比较适合服用花旗参,不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。特别注意花旗参不能与黎卢同服。
田七煲鸡汤什么功效 止血镇痛
田七煲鸡汤中田七是一种常见的中药,主要作用的止血,田七可以促进血小板的凝结,其次田七中的三七皂苷、镁元素等成分可以作用于神经,有镇痛的作用,所以食用田七煲鸡汤可以止血镇痛,适合外伤出血的人群食用。
田七的食用方法
木耳田七红枣汤
材料:黑木耳50克,田七15克,红枣10枚,生姜2片。
制作:将黑木耳浸软,去头切碎,田七洗净切碎或打碎,红枣洗净拍松去核,上述材料和姜片 放入锅中,加水1000ml,大火滚后,中火再煮2小时左右,最后加入适当地盐调味即可。
作用:具有滋肝补肺,和胃健脾的作用。适用于体虚贫血,气短咳嗽,脾胃 不和的人。
田七胡椒根煲猪肚
材料:田七15克、胡椒根30~50克、猪肚500克、猪脊骨100克、生姜3片。
制作:微火热铁镬,下鸡膏,下田七炒至微黄,晾后打碎;胡椒根稍浸泡;用生盐洗净猪肚、再冲净;刀背敲裂猪脊骨。一起与生姜下瓦煲,加入2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
作用:胡椒根性温味甘、辛,能驱寒祛湿、暖胃消积,广东民间常在冬冷春湿时用于煲或炖猪肚。现加入熟田七的作用更好,煲后的汤香浓可口,能养心暖胃、驱寒祛湿,是冬春湿冷时的家庭养生靓汤。
田七丹参川芎炖乌鸡
材料:田七、丹参各12克,川芎5克,党参 15克(中药店均有售),乌鸡半只,红枣3个,生姜3片。
制作:各物分别洗净。药材稍浸泡;乌鸡去脏杂、尾部;红枣去核。一起与生姜放下炖内,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖2个半小时便可。进饮方下盐
作用:中药田七丹参川芎都是具有通经、活络、祛瘀、护心、益气功效的中药,乌鸡因气味平和药效显著,在此既是为食药兼之所用,亦为药引。合而为汤,有通经络、祛瘀养心的功效,也是冠心病患者的平素食养汤方。
预防痛经最有效的方法 饮食忌寒凉生冷
食疗同样是预防痛经不可忽视的方法。痛经患者最忌讳的便是寒凉生冷的食物,日常应多吃温补、易消化的食物。可选择田七、桃仁、红花等活血化瘀的药材,在医生的指导下适量添加至膳食中,如田七煲鸡、艾叶煲汤、当归红枣煲鸡汤等。经期后也可以选择补血养血的食物,补益身体。此外,还应尽量避免喝酒。