煮熟的菱角怎么剥壳

煮熟的菱角怎么剥壳

1、将煮熟的菱角用凉开水过一遍，晾干；

2、将菱角的两个角用刀切掉；

3、用刀从菱角的中心划开；

4、旋转菱角两边，将果肉露出来；

4、往中间使力，将果肉挤出来，即可。

生的菱角能蒸着吃吗 菱角是水煮好还是蒸的好

都可以，看个人的喜爱。

菱角可以带壳的蒸，也可以不带壳的蒸，也就是蒸菱角米。蒸着吃的话，费时间，费柴火，且味道也与煮的好不了多少。所以菱角通常是带壳的煮，煮熟了剥壳，吃菱角米。做菜的话，则煮熟后剥壳，用菱角米与其它菜进行烹饪。

菱角煮熟后好臭 煮熟菱角怎么剥壳

材料：熟菱角。

1、将一个菱角放在案板上，肚子朝上放置。

2、切去对角边缘。

3、然后对半切开。

4、把壳往肉的方向一顶，把壳往外翻，雪白完整的菱角肉就出来了。

菱角应该水煮还是蒸

都可以，看个人的喜好。

菱角可以带壳的蒸，也可以不带壳的蒸，也就是蒸菱角米。蒸着吃的话，费时间，费柴火，且味道也与煮的好不了多少。所以菱角通常是带壳的煮，煮熟了剥壳，吃菱角米。做菜的话，则煮熟后剥壳，用菱角米与其它菜进行烹饪。

菱角是蒸还是煮

都可以，看个人的喜爱。

菱角可以带壳的蒸，也可以不带壳的蒸，也就是蒸菱角米。蒸着吃的话，费时间，费柴火，且味道也与煮的好不了多少。

所以菱角通常是带壳的煮，煮熟了剥壳，吃菱角米。做菜的话，则煮熟后剥壳，用菱角米与其它菜进行烹饪。

煮熟的菱角怎么剥壳 菱角煮多长时间才能熟

15~20分钟。

新鲜的嫩菱角甜脆多汁，可以当作水果生吃，而老菱角一般都是煮熟食用，菱角煮多久才熟，与菱角的大小、品种、鲜嫩程度等相关，一般来说，菱角煮15~20分钟就可以了，若煮的时间过长，可能会影响营养价值及破坏食用口感等。

煮熟菱角怎么剥壳

1.把菱角清洗后上锅煮。

2.在菱角煮到7分熟的时候，拿出来用冷水筛一遍。

3.然后晾干，晾干后再煮熟，这样的操作后，剥壳就会容易很多。

4.再将熟的菱角两个角两端用刀去掉，然后沿着菱角的中心线将菱角切开。

5.之后再用筷子，从菱角一个角的一端，向着另一端的顶去，这时候鲜嫩的菱角肉就可以剥出来了。

菱角可以生吃吗 菱角怎么剥壳

1、剥壳器：菱角专用剥壳器，无论生菱角还是熟菱角，都可用这种工具，不需用很大力气就可安全剥开菱角，是最常用的方法之一。

2、用刀破开：若没有玻壳工具，那么我们可以准备一把小刀，将菱角从中间破开，在用手将壳掰下来就可以了。

菱角可以放冰箱保存吗

不可以。

一般买回来的菱角，如果是生的，上面就会有很多水分，这种即便是保存在冰箱里面也是容易变质的，所以最好是尽快煮熟食用。而如果买回来的是煮熟的菱角，就更应该尽快食用了，因为熟菱角壳是比较软的，更容易吸收水分，所以相对更加容易变软变质，买回来的熟菱角一定要尽快食用。

煮熟菱角怎么剥壳 菱角的食用方法

直接水煮菱角，不仅方便，而且味道粉糯，具体做法如下：

1.准备适量菱角、盐、醋，将菱角清洗后放入盐水中浸泡20-30分钟左右。

2.过滤水分，沥干，然后把菱角倒入锅中加水，水量盖过菱角即可。

3.加适量盐和醋，开火煮15分钟左右，然后将煮好的菱角放入凉水中冷却即可享用。

菱角可以放冰箱保存吗

不可以。

一般买回来的菱角，如果是生的，上面就会有很多水分，这种即便是保存在冰箱里面也是容易变质的，所以最好是尽快煮熟食用。而如果买回来的是煮熟的菱角，就更应该尽快食用了，因为熟菱角壳是比较软的，更容易吸收水分，所以相对更加容易变软变质，买回来的熟菱角一定要尽快食用！

煮熟的菱角怎么剥壳 剥壳的菱角怎么做好吃

材料

菱角、酥炸粉、水、油、盐。

做法

1、将酥炸粉放入碗中，加适量水，搅拌均匀；

2、菱角洗净淤泥，剥除外壳，沾上酥炸粉；

3、锅中倒油，油温约160度，放菱角油炸；

4、炸至金黄捞出，稍凉后即可食用。

材料

排骨、菱角、莲藕、米酒、水、姜片、盐。

做法

1、将排骨洗去血水，连同姜片放入锅内；

2、加水盖过排骨，放入电锅炖30分钟左右；

3、放入莲藕、菱角，继续炖煮20分钟；

4、下米酒和盐调味，焖煮10分钟即可。

菱角蒸着好还是煮着好

一般建议煮着吃，省事，不费柴火。

菱角可以带壳的蒸，也可以不带壳的蒸，也就是蒸菱角米。蒸着吃的话，费时间，费柴火，且味道也与煮的好不了多少。所以菱角通常是带壳的煮，煮熟了剥壳，吃菱角米。做菜的话，则煮熟后剥壳，用菱角米与其它菜进行烹饪。

菱角可以晒干后保存吗 鲜菱角可以带壳晒干吗

一般不建议带壳晒干。

新鲜菱角的外皮十分坚硬，本身就很难剥开了，如果将它带壳晾晒干燥后，其外壳更难剥开，食用的时候会特别麻烦，而直接用菱角肉晾晒干燥，不仅更容易晒干，而且食用时也会比较方便，因此一般不建议带壳晒干菱角，剥壳晾晒会更好。

菱角宝宝可以吃吗 菱角煮熟了怎么存放

一般吃菱角的季节是夏末初秋，这个时候气温其实还是有点高的，如果菱角煮熟了不及时吃掉的话，其实是很容易变质的。常温下菱角放置不要超过24小时，最好放在通风处。

要是煮熟的菱角没有吃完的话，可以放在阳光下照射，把表皮晾干，不要过度的晒，要不会吃不动的，这样晒干的菱角会保存的久一点。

自己在家煮熟菱角的话，一般最好是尽快食用，要是实在吃不完的话，最好剥壳放冰箱。其实要是熟菱角剥壳，是可以放进冰箱保存一两天的，因为这种是没有壳的，而且水分也不是很多，所以相对不那么容易变质。