哪些食物不适合宝宝的辅食
哪些食物不适合宝宝的辅食
蛋清
宝宝1岁前,消化道还没有发育成熟,而蛋清中白蛋白分子较小,容易透过肠壁进入血液,引起过敏反应,发生湿疹和荨麻疹等疾病。所以蛋清最好等到宝宝满1岁再吃。
汞含量较高的鱼
汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体,特别是鱼类,而甲基汞可能会影响人类的神经系统,胎儿和婴儿更容易受到影响。在选择鱼类时,应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类,包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼、金目鲷及吞拿鱼。
海鲜类
螃蟹等带壳类海鲜会引发宝宝的过敏症状,宝宝1岁前最好不要喂食。
蜂蜜
蜂蜜营养丰富,内含葡萄糖、果糖、有机酸、维生素和多种微量元素,但有研究发现,10%~15%的蜂蜜中含有肉毒杆菌,其能透过宝宝较弱的肠壁,进入血液引起中毒,所以,1岁以内的宝宝不宜吃蜂蜜。
冷饮
冷饮的主要成分是糖,有很强的饱腹作用,宝宝常吃冷饮,胃液分泌减少,消化功能降低,食欲减退,还可能引起胃肠痉挛,甚至腹痛。
不易消化的蔬菜
1岁以内的宝宝的消化功能发育不完全,所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些再喂给他吃,此外,膳食纤维太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。
芒果
芒果中含有一些化学物质,不成熟的芒果还含有醛酸,这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇部接触性皮炎。
菠萝
菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质,对人的皮肤血管都有一定的刺激作用,有些人食用后会出现皮肤瘙痒、口舌麻木等。
不易消化的蔬菜
1岁以内的宝宝的消化功能发育不完全,所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些再喂给他吃,此外,膳食纤维太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。
芒果
芒果中含有一些化学物质,不成熟的芒果还含有醛酸,这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇部接触性皮炎。
菠萝
菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质,对人的皮肤血管都有一定的刺激作用,有些人食用后会出现皮肤瘙痒、口舌麻木等。
刺激性饮料
可乐、咖啡等含太多糖分或咖啡因且没有营养,容易引起蛀牙并且影响宝宝的味觉,还会使人兴奋,使小儿不安,甚至影响宝宝的生物钟。
茶
婴幼儿是缺铁性贫血的多发年龄,经常饮茶,会加重贫血。
点心
糕点类食品主要是由淀粉、糖、油脂制成的,吃多了,会影响宝宝的食欲。吃甜食过多还容易引起小儿龋齿。
调味类
沙茶酱、番茄酱、辣椒酱、芥末、味精,或者过多的糖等口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其他营养的吸收。1岁以内的宝宝也不要吃盐,味精过多会影响血液中的锌的利用。
零食类
严格地说,在宝宝添加辅食的初级阶段,不应该给宝宝吃零食的,特别是含有添加剂及色素的零食,这些东西营养少糖分高,而且容易破坏宝宝的味觉,引起蛀牙等。特别是目前市场上流行的人参类食品,如含人参的糖果、饼干、奶粉、麦乳糖及人参蜂王浆等。人参有促性激素分泌的作用,长期食入会导致性早熟。
1岁以内宝宝辅食无需加盐
1岁以内宝宝辅食如何添加?很多妈妈在给宝宝增添辅食的时候,都不知道要不要加盐。过多的盐分摄入,对于宝宝来说是有害的,容易损害孩子的味蕾。而且过多的盐分摄入还会造成宝宝肾脏和心脏的负担增加。母婴专家指出,1岁以内宝宝,辅食无需加盐。
【添加辅食,须由少到多】
婴儿的消化功能还未发育完全,消化道内的消化酶含量很低,乳糖酶相对较多,所以对于6个月以内的婴儿来说,乳类是最适合的食物。
宝宝6个月后,各种消化酶的分泌增加,活性增强,消化道的容量增加,可以逐渐添加合适的辅食。辅食添加应遵循由稀到稠、由细到粗、添加量由少到多的原则。开始时一次只能喂一种新的食物,等宝宝适应后,再添加另一种食品。
一般从6月龄开始,可以添加奶粉、米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等。7-9月龄时,可以由半固定的食物逐渐过渡到可咀嚼的较软的固体食物,如面条、碎菜粥等。10-12月龄时,大多数宝宝可以逐渐进食以固体食物为主的辅食。
要想让宝宝获得全面营养,以下各类食物,在宝宝生长发育阶段都是不可或缺的:
主粮类、奶类、果蔬、肉鱼。当然在添加时要注意循序渐进,让宝宝逐步适应,便于宝宝消化和接受。
爸爸妈妈们工作再忙,都应给宝宝单独制备辅食,实在没空时烹制,可以考虑选择为婴幼儿设计的专属辅食,里面添加了婴儿所需要的营养成分,口味也适合宝宝。
【别急于给宝宝吃成人的食物】
如果很快就按照成人的标准喂养,会增加宝宝肠道的负担。因为成人的消化道内有很多消化酶,如胰淀粉酶、脂肪酶等,而婴儿体内的这些酶往往还分泌不足或者活性不高,一些适合成人吃进的食物婴幼儿不一定能消化,可能会引发消化不良症状,如呕吐、腹泻、腹胀等。
另外,成人的食物中往往有色素、香精等添加剂,这也可能会给宝宝造成不良影响。一些高糖高脂的零食还可能造成宝宝肥胖等问题。有的宝宝看上去肥肥胖胖,但检查却发现各种微量元素缺乏,这就是不正确添加辅食造成的。
【添加辅食的原则】
在刚为宝宝添加辅食的阶段,父母需要遵循由少到多、由稀到浓的规律添加。等宝宝稍大时,若添加的辅食品种不够丰富,容易会引起营养摄入不均衡,影响宝宝的正常发育,还可能导致长大后偏食。所以,要达到营养搭配均衡的目的,辅食的品种、数量、做法都有讲究,不能随意把成人食品作为宝宝的辅食。
【Q&A】
Q:可以给宝宝吃饼干和糖果吗?
A:从营养学方面考虑,太甜或者太咸的零食(如糖果、话梅之类)都不宜给宝宝吃,甜食易引起龋齿。另一方面,宝宝的口味会影响其成年后的饮食习惯,如果从小就习惯摄入口味重的食物,不利于成年后高血压等慢性病的预防。
此外,含咖啡因的零食不能给宝宝吃,以免引起神经兴奋性增高,影响睡眠。
Q:可以给宝宝喝果汁饮料吗?
A:鲜榨果汁可以作为辅食给宝宝添加,但市面上出售的果汁饮料是不宜给宝宝喝的,因为果汁饮料大多为稀释果汁,其中添加了糖分和食品添加剂,这样既不能提供给宝宝足够的营养,还会加重其肝肾的负担。所以,建议家长自制果汁或者购买婴儿专用果汁。
Q:怎样给宝宝烹制面条?
A:一般从6月龄开始,家长可以给宝宝添加辅食,如米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等。7-9月龄时,可以由半固定的食物逐渐过渡到可咀嚼的软固定食物,如面条、碎菜粥等。
在面条制作上要注意,宝宝的乳牙刚长出,给宝宝做的面条不能太硬或者太粗,面条应是烂而短的,可以和肉汤或鸡汤一起煮,以增加面条的鲜味,引起宝宝的食欲,但不要加盐,不要油炸。若妈妈们不会自制面条,可以选择为婴儿特制的面条,比起一般面条要细、更容易煮烂,更容易消化,而且很多婴儿面条都添加了婴儿所需要的营养成分,口味也适合宝宝。
给宝宝添加辅食注意事项
宝宝辅食添加禁忌1:不要给宝宝用奶瓶添加辅食
宝宝在添加辅食初期,一般都以米糊为主。虽然糊状也是流质食物,但是用奶瓶给宝宝喂辅食会令宝宝错过了宝贵的锻炼机会,而且奶瓶也不容易清洗干净,为了宝宝的健康发育,妈妈们切忌不要用奶瓶给宝宝喂辅食。
宝宝辅食添加禁忌2:不要给宝宝辅食添加过量
由于宝宝的肠胃功能还未发育完全,给宝宝添加辅食过量,会造成宝宝的肠胃负担,引起宝宝的肠胃功能消化紊乱,反而得不偿失。在给宝宝喂辅食时,要用小勺一口一口慢慢的喂给宝宝,待宝宝拒绝你后,说明他已经吃饱或不想吃了,就可以暂停了。
宝宝辅食添加禁忌3:自制辅食不要忽视卫生问题
虽然自制辅食能够免去对市面上宝宝辅食的担忧,但是卫生问题也一定不可以忽视,在给宝宝制作辅食前要注意双手的清洁和食材的卫生。给宝宝制作辅食易选用天然的蔬果,并在选购时,注意蔬果要完好,不可有伤裂或腐烂的地方,防止细菌对宝宝的健康不利。在给宝宝做虾泥辅食时,要注意将虾线挑出。每一次的宝宝辅食最好能够一顿食用完,以免辅食变质。
宝宝辅食添加禁忌4:宝宝辅食不要添加过多调味品
自制宝宝辅食时,最好不放或极少量的调料,尤其是宝宝在添加辅食的初期。对于宝宝非常敏感的味蕾来说,蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美,再添加调味料反而会给宝宝造成不小的负担。
宝宝辅食添加禁忌5:不要强行给宝宝喂辅食
如果宝宝拒绝辅食,那么一定有其原因的存在,万万不可以强行喂给宝宝。可以注意观察宝宝的状态,是不是没有睡好,或者身体不舒服等,这些都会影响宝宝的食欲。
如何添加辅食
很多家长对如何添加辅食并不是很了解,所以在给宝宝添加辅食的时候,也都不知道该如何做,在给宝宝辅食选择的时候,要以适合宝宝为主,否则对宝宝身体各方面都是有着一些威胁。
如何添加辅食:
(1)与宝宝的月龄相适应;
(2)一种到多种;
(3)辅食要鲜嫩、卫生、口味好;
(4)进食时的心情要愉快;
(5)从稀到稠;
(6)从细小到粗大;
(7)遇到不适要立刻停止添加;
(8)吃流质或泥状食品不宜过长。
辅食是完整均衡的营养,对成长中的孩子是很重要的,特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基。一般从4~6个月开始就可以给宝宝添加辅食了。混合喂养或人工喂养的宝宝4个月以后就可以添加辅食了。添加辅食对宝宝身体发育和健康非常重要,对宝宝日后的营养补充和饮食习惯培养也很重要。
通过以上介绍,对如何添加辅食呢,都是有着很好的认识,按照以上方法进行辅食添加,可以品尝到美味的食物,不过要注意的是,在对宝宝辅食选择的时候,也是要以好消化的为主,这样利于身体各方面营养吸收。
牛肉哪个地方的肉最嫩最好吃 牛肉哪个部位适合宝宝辅食
牛里脊。
要牛里脊是牛肉中最嫩的,来源于牛背部的柔嫩瘦肉,其中含有丰富的蛋白子、脂肪、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质,营养价值比较高,比较适合宝宝吃,所以宝宝辅食一般建议选择牛里脊比较好。
小宝宝辅食添加的四大误区
1.四个月开始添加辅食?
WHO建议宝宝6个月以内添加辅食,辅食添加太早容易导宝宝过敏、腹泻,还会影响母乳营养的吸收。
但也并非是非要等足6个月才开始添加,当宝宝能表现出进食的意愿,如看到汤匙就张开嘴、能闭上嘴巴吞咽食物等,此时就可以添加辅食了。
2.辅食从米汤开始?
很多妈妈都把米汤作为宝宝辅食的第一步。但是米汤的营养价值远远不够。相比米汤而言,专为宝宝设计的米粉里面添加了多种营养素,更适合宝宝的成长。
3.过早添加蛋黄?
蛋黄营养价值高,尤其富含铁。但是对于宝宝来讲,蛋黄不易消化、容易导致过敏,能被身体吸收的铁也少的可怜。建宝宝在7个月之后添加蛋黄,初先吃四分之一个,慢慢加到半个,最后是整个蛋黄。
4.宝宝辅食中放盐?
宝宝过量的食用盐或过咸的食物,对于宝宝的成长发育是会有一定的影响的。过量添加会会造成肾脏负担;另外还会影响到宝宝对于钙剂的吸收的。所以,平时添加食物一定要少用盐,周岁之内的宝宝更加不建议用盐。
五个多月的宝宝辅食怎么样安排
五个多月宝宝辅食有很多种,我们不但可以在市面上买到五个多月宝宝辅食,也可以自己制作出五个多月宝宝辅食。给婴儿吃辅食还有一些原则呢。
1、每次是应该只给孩子添加一种辅食,观察几天后大便正常,无过敏反应才可添加另一种。若吃的东西原样排出,不可加量喂辅食,也不要换食物种类,慢慢会适应的。
2、在每次喂奶前宝宝饥饿时,先喂辅食。另外,在宝宝临睡前最后一次喂奶后,给他补喂一些淀粉类辅食,有助于夜间睡眠安稳。随着时间的推移,以后逐渐减少这一次喂奶的量而增加辅食的量,以帮助宝宝完成辅食的完全替代过程。
3、辅食的添加先开始最好从加鸡蛋黄开始,鸡蛋黄含铁丰富,又容易消化吸收,常被作为婴儿添加的第一种辅食。制作过程:取熟白水鸡蛋(煮老点,不要蛋黄还粘糊的那种),蛋黄1/4个,用小勺碾碎,直接加入泡好的奶粉中,反复搅拌后用小勺喂食宝宝。3-4天后,如果宝宝消化很好,大便正常,无过敏现象,可加喂到1/2个,再观察一段时间,没有问题后,可加到一个。而且可以在蛋黄中滴2-3滴的橙汁、桔子汁等VC丰富的果汁,可以促进孩子吸收铁。
4、米粉少有过敏现象发生,也很适合宝宝吃。
需要注意:
1、让孩子坐着吃,形成吃食“条件反射”,为以后创造有利条件.
2、进食气氛愉快,不要在宝宝不高兴时候逼他吃。
3、要用小勺喂,挑一点,放入宝宝舌头中部,待宝宝吞咽后再取出。
4、宝宝湿疹,不要喂致敏食物,如奶、蛋、鱼等。
5、制作辅食注意卫生,手和工具要干净,原料新鲜,做出后尽早喂宝宝,吃不完的倒掉,不要放到第二天。
6、不要放糖和盐等调味品,尽量清淡,6个月后可给少量盐。
上文我们介绍了什么是辅食,我们知道婴儿随着年龄的增长母乳已经不能满足婴儿的营养,所以我们需要采用辅食来补充营养,婴儿一般在五个多月后可以吃一些辅食,辅食我们可以购买也可以自己制作出来。
这些是适合做宝宝辅食的食物
1、青菜水
主料:青菜(油菜、鸡毛菜、小白菜均可)50克。
辅料:精盐少许,清水约50毫升。
制法:
(1)将青菜洗净后浸泡1小时,然后捞出切碎。
(2)锅内加一小碗清水,煮沸后将菜放入,盖紧锅盖再煮5分钟,待温度适宜时去菜渣,加入精盐少许,能稍稍尝到咸味为度,即可分用。
特点:菜汤淡绿色,有清香,含有较多维生素C。适宜3-5个月婴儿食用。
应注意,菜汤应随煮随用,以免久放使维生素C失效。
2、山楂水
主料:新鲜山楂20克。
辅料:白糖10克,清水适量。
制法:(1)将新鲜山楂用清水洗净后放入锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟,然后将山楂去皮、去核。
(2)将山楂倒入杯中,加白糖调匀,待温后即可食用。
特点:酸甜可口,健胃消食,生津止渴,对增进婴儿食欲大有益处。适宜5个月以上的婴儿食用。
3、胡萝卜汤
主料:胡萝卜50克。
辅料:白糖5克,清水适量。
制法:(1)将胡萝卜洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约20分钟可煮烂。
(2)用清洁的纱布过滤去渣,滤下的汤中加入白糖调匀即可饮用。
特点:味略甜,富含胡萝卜素。适宜于3-5个月婴儿饮用。
八个月小孩子如何补钙
1、宝宝正确补钙的方法
宝宝缺钙,父母可以采取食疗和口服钙片搭配进补。每天给宝宝添加辅食,瘦肉、骨头汤、海带、豆类、鱼类、五谷、水果、蔬菜,八个月大的宝宝,辅食应该丰富多彩,而不是固定地给宝宝做一种辅食。通过摄入不同的食物,可以增加宝宝的钙吸收量。婴儿配方奶粉中也含有婴儿每天所需的微量元素量,适当给孩子喝奶粉也能补钙。
2、适合宝宝的补钙食物
牛奶、豆类、鱼类、虾类、瘦肉等食物既营养丰富,又富含钙质,添加了辅食的宝宝可以每天都适量地吃一些,但不宜过多,孩子的肠胃还没发育好,吃多了身体不能消化吸收,反而加重肠胃的负担,引起腹痛、腹泻。早上给孩子喝一小杯豆浆,中午给宝宝喝点鱼汤或是肉汤,而虾则可以做成虾粥。瘦肉粥和鱼粥也都是美味的补钙食物,八个月后父母仍然可以给宝宝食用配方奶粉。
3、宝宝也需要水果蔬菜
水果和蔬菜富含维生素和微量元素,可以说是无所不能的食物,对人体的帮助非常之大。不要以为宝宝年幼就不用吃水果和蔬菜,其实年幼的宝宝也需要水果蔬菜中的营养成分。一些水果可榨汁给宝宝每天喝上一小杯,如葡萄汁、西瓜汁、橙汁等。这些鲜榨果汁可补充丰富的维生素和矿物质,有助于宝宝的健康成长。此外,西红柿汁、苹果汁、胡萝卜汁也可以是宝宝美味的辅食。
宝宝辅食怎么吃 宝宝辅食吃多少蛋白质食物合适
不论是母乳或是配方奶,本身已含有蛋白质的营养,那么该给宝宝添加多少的蛋白质才不至于过量呢?如果是一岁的宝宝,每天还是可以喝500c.c.的母乳或配方奶,那每天再摄取“一份”豆、鱼、肉、蛋类的蛋白质食物就足够了。所谓一份是以市售的半盒装的豆腐或者全蛋一颗、肉鱼类一两(约三根手指头)。虽然吃肉长肉,但其中人体需要的是蛋白质营养,并非大家想的需要这么多,而且如果肉类食用比例过高,也会担心性早熟的疑虑,所以提供宝宝完整的营养需求才是重要课题,而非吃进大量蛋白质的食物喔!