春季生机饮食菜谱凉拌苤蓝
春季生机饮食菜谱凉拌苤蓝
在西方，生机饮食(LivingFoodDiet)是指“能够提供生命能量，促进人体身心健康的一种饮食形态”，是一种能够让人体充满生机和活力的饮食方式。
无论狭义的生机饮食还是广义的生机饮食，都是在倡导食用新鲜的天然食材，减少加工程序，在烹调上注意健康和环保。在西方，生机饮食(LivingFoodDiet)是指“能够提供生命能量，促进人体身心健康的一种饮食形态”，是一种能够让人体充满生机和活力的饮食方式。
无论狭义的生机饮食还是广义的生机饮食，都是在倡导食用新鲜的天然食材，减少加工程序，在烹调上注意健康和环保。
在这里，向大家隆重推荐一款适合生机饮食的蔬菜：苤蓝。市场上的苤蓝往往长相普通、貌不惊人，但它却含有极丰富的维生素，生吃会最大限度的保留苤蓝的营养素不流失，而且非常帮助减肥哦!凉拌苤蓝的做法也极为简单：
原材料：苤蓝，红甜椒
制作步骤：
1.苤蓝洗净去皮，切成细丝。
2.红甜椒洗净切丝，和苤蓝拌在一起。红椒中也含极其丰富的维生素C，和苤蓝配在一起不仅颜色好看，营养价值更是强强联合。
3.加入调味用的盐和香油。
就这么简单，一道凉拌苤蓝就完成了!长期坚持生机饮食的人，最大的不同就是：看起来比同龄人年轻，身材更好，而且精神饱满，心情开朗：皮肤富有光泽和弹性;体态也会显现出年轻人的矫健、轻盈。
春季生机饮食菜谱凉拌苤蓝
无论狭义的生机饮食还是广义的生机饮食，都是在倡导食用新鲜的天然食材，减少加工程序，在烹调上注意健康和环保。在西方，生机饮食(LivingFoodDiet)是指“能够提供生命能量，促进人体身心健康的一种饮食形态”，是一种能够让人体充满生机和活力的饮食方式。
无论狭义的生机饮食还是广义的生机饮食，都是在倡导食用新鲜的天然食材，减少加工程序，在烹调上注意健康和环保。
在这里，向大家隆重推荐一款适合生机饮食的蔬菜：苤蓝。市场上的苤蓝往往长相普通、貌不惊人，但它却含有极丰富的维生素，生吃会最大限度的保留苤蓝的营养素不流失，而且非常帮助减肥哦!凉拌苤蓝的做法也极为简单：
原材料：苤蓝，红甜椒
制作步骤：
1.苤蓝洗净去皮，切成细丝。
2.红甜椒洗净切丝，和苤蓝拌在一起。红椒中也含极其丰富的维生素C，和苤蓝配在一起不仅颜色好看，营养价值更是强强联合。
3.加入调味用的盐和香油。
就这么简单，一道凉拌苤蓝就完成了!长期坚持生机饮食的人，最大的不同就是：看起来比同龄人年轻，身材更好，而且精神饱满，心情开朗：皮肤富有光泽和弹性;体态也会显现出年轻人的矫健、轻盈。
苤蓝怎么做好吃
酸辣苤蓝丝。将苤蓝去皮切成细丝，然后再将辣椒切丝。将苤蓝丝在沸水中烫一下人啊后捞出放进冷水里冷却。在用辣椒丝炸好辣椒油，然后把辣椒油，花椒油，生抽，醋和香油依次放入苤蓝丝里搅拌均匀，然后装盘撒上香菜就好了。
凉拌苤蓝。将苤蓝去皮后切成细丝，再把甜椒切丝并和切好的苤蓝丝拌在一起，加入香油，盐以及味精调好后即可食用。
炝拌苤蓝丝。将苤蓝去皮切丝然后放入少许盐腌制5分钟，然后将苤蓝丝杀出的水攥干。把辣椒切成圈再和葱丝一起放到苤蓝丝上，然后再热好的油浇在苤蓝丝上加入味精拌匀就好了。
酱苤蓝。酱苤蓝去皮后切成粗丝，然后再将生抽，糖，花椒和辣椒放到一起调好，再把苤蓝丝放入拌匀，这样浸泡一天以后就可以吃了。
青椒苤蓝丝。将青椒切成粗丝，再把苤蓝去皮切成粗丝，然后吧苤蓝丝撒上盐杀水后攥干。把青椒丝放到没油的热锅里干炒到变蔫取出，然后在热油，油热到五成左右倒入苤蓝丝合青椒丝翻炒，再加入盐，味精翻炒熟装盘就行了。
苤蓝怎么做好吃
1酸辣苤蓝丝。将苤蓝去皮切成细丝，然后再将辣椒切丝。将苤蓝丝在沸水中烫一下人啊后捞出放进冷水里冷却。在用辣椒丝炸好辣椒油，然后把辣椒油，花椒油，生抽，醋和香油依次放入苤蓝丝里搅拌均匀，然后装盘撒上香菜就好了。
2凉拌苤蓝。将苤蓝去皮后切成细丝，再把甜椒切丝并和切好的苤蓝丝拌在一起，加入香油，盐以及味精调好后即可食用。
3炝拌苤蓝丝。将苤蓝去皮切丝然后放入少许盐腌制5分钟，然后将苤蓝丝杀出的水攥干。把辣椒切成圈再和葱丝一起放到苤蓝丝上，然后再热好的油浇在苤蓝丝上加入味精拌匀就好了。
4酱苤蓝。酱苤蓝去皮后切成粗丝，然后再将生抽，糖，花椒和辣椒放到一起调好，再把苤蓝丝放入拌匀，这样浸泡一天以后就可以吃了。
5青椒苤蓝丝。将青椒切成粗丝，再把苤蓝去皮切成粗丝，然后吧苤蓝丝撒上盐杀水后攥干。把青椒丝放到没油的热锅里干炒到变蔫取出，然后在热油，油热到五成左右倒入苤蓝丝合青椒丝翻炒，再加入盐，味精翻炒熟装盘就行了。
孕妇能不能吃苤蓝
苤蓝是属于蔬菜类的食物,我们知道只要是属于蔬菜类的食物都是可以有效的补充身体多需要的维生素含量。但是不是所有人都适宜去食用同一种食物，例如像孕妇这样的特殊群体饮食方面是非常注意的，因为关系到宝宝是否能够健康成长的因素之一。所有只有了解了食物才能够让孕妇们食用。
食物的营养价值不是绝对孕妇们是否能食用的标准，主要是要看这些食物的性质是否适宜孕妇们的体质食用。不过还需要注意的就是不同的孕妇体质还有生理反应都会出现差异。食用食物也有相同的道理，那么孕妇能吃苤蓝吗?
苤蓝是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当作小菜，或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高，一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的1.5倍。它还含水量大量的钾，而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%。
苤蓝是从欧洲引进的特菜新品种，以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位，球茎脆嫩清香爽口，营养丰富，适宜凉拌鲜食;嫩叶营养丰富，含钙量很高，并具有消食积、去痰的保健功能，适宜凉拌、炒食和作汤等。在装箱礼品菜和超市销售很受欢迎。其生育期短，病害少，种植容易。
据营养学家分析，每500克苤蓝中含蛋白质5.9克.糖11克，粗纤维4.1克，灰分3.3克，钙81毫克，磷122毫克，铁1.1毫克，胡萝卜素微量，硫胺素0.19毫克，核黄素0.07毫克，尼克酸1.5毫克，维生素C152毫克。
苤蓝维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素，有止痛生肌的作用，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。
孕妇是可以去吃苤蓝。但是对于一些气郁体质、特禀体质的孕妇是不宜食用。妊娠糖尿病的人也应该慎食。苤蓝的营养价值还是很高的，它还有比其他食物都要高的维生素C的含量。只要是体质相对来说好的孕妇都是可以去食用苤蓝这样蔬菜的，因为多食用蔬菜对宝宝的成长还是有作用的。
胃不好可试试苤蓝炒肉丝
随着胃病患者的不断增多，胃不好的人怎么养胃成了胃病患者最关心的问题,大家都知道，大多数胃病都是由于不规则的饮食习惯造成的，很多人觉得自己的胃肠很好，经常不吃早餐，爱吃生冷的食品，冷风热气的当街吃东西，这样可能一天不会感觉怎样，但是，如果时间久了，长期积累就会使胃病的病灶产生。那么，胃不好吃什么呢?让我们一起来看看下面的介绍吧。
秋冬吃根菜，今天介绍一个名字不常见的根菜，比较难念，苤蓝(pie lan)，其实就是我们说的芥兰头。
主题：苤蓝炒肉丝
食材：苤蓝250克，猪瘦肉50克，食用油、食盐、白醋、香油适量
做法：
1.苤蓝去皮后洗净，切细丝，猪肉切丝;
2.锅放油，放入肉丝略炒几下，加入苤蓝丝、食盐、醋快速翻炒至苤蓝略熟，倒香油调味。
39食神提醒：
一、苤蓝维生素含量高还养胃止咳
苤蓝，又叫王蔓青、直莲、芥兰头，学名叫球茎甘蓝，形状如球，是甘蓝的一种，是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当做小菜，或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高，还含有大量的钾，而维生素E的含量非常丰富。中医认为苤蓝味甘、性凉、辛，归大肠、膀胱经;有利水消肿、止咳化痰、清神明目、醒酒降火、解毒的功效。苤蓝维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作用。
苤蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。
二、苤蓝的选购和烹饪
苤蓝有圆球型和扁球型品种，生产中以扁球型品种为主。扁球型品种：细叶介兰头、红星芥兰头、红叶芥兰头等;圆球型品种：圆球型芥兰头。
苤蓝的烹调方式也比较特殊，不宜炒得过熟，以生拌为好或绞汁服用。一般家庭都将其腌制后再食用，这种吃法其实不太健康，建议清炒、生拌最好。
苤蓝与芜菁的区别
有些人对苤蓝和芜菁这两种蔬菜分不清。确实，苤蓝和芜菁有相似的地方，如果不认真看，是很难分辨的。那么，怎样分辨苤蓝和芜菁，苤蓝和芜菁的区别是怎么的?可以通过植物形态、果实形态和生长地区来进行区分。
一、苤蓝和芜菁的植物形态
1、苤蓝
苤蓝又称球茎甘蓝，俗名茄莲。苤蓝属十字花科。苤蓝的株有高30-60厘米。全株光滑无毛。苤蓝的叶片的形状有卵形或卵状矩圆形，比较光滑，被有白粉，边缘有明显的齿或缺刻;苤蓝的花茎上的叶似茎叶而较小，叶柄柔弱。
2、芜菁
芜菁的别名叫蔓菁。芜菁属于十字花科。芜菁的叶的类型有羽状复叶或匙状裂叶，芜菁具粗毛，花顶生，花冠黄色，根皮有白、淡绿或紫色。
二、苤蓝和芜菁的果实形态
1、苤蓝
苤蓝的茎离地面2-4厘米处，开始膨大而成为一坚硬的、长椭圆形、球形或扁球形、具叶的肉质球茎，苤蓝的外皮通常淡绿色，亦有绿色或紫色者;苤蓝的内部是肉白色。
2、芜菁
芜菁的肉质根比较柔嫩、致密，芜菁的外型酷似萝卜，芜菁的株高约20～50公分，地下有圆形或椭圆形直根，小型的芜菁的重量只有几十公克，大型的芜菁的重量重达10公斤以上。
三、苤蓝和芜菁的生长地区
1、苤蓝
北京、天津、大同、云南等，西南及南亚热带地区的光照四季均能满足生长的需要。
2、芜菁
芜菁性喜冷凉，不耐暑热，中国各地均有栽培，是东北、西北、华北等较冷凉地区春、夏、秋的主要蔬菜，华南等地冬、春也大面积栽培。欧洲、亚洲和美洲均有栽培。
苤蓝的吃法
凉拌苤蓝
材料：苤蓝、香菜、盐、白醋、香油、黑芝麻
做法：
1.苤蓝去皮洗净，切细丝;香菜洗净切小段。
2.香菜放入苤蓝里，再撒入适量盐。
3.淋入少许白醋;滴入几滴香油。
4.最后撒入少许黑芝麻，搅拌均与即可。
青苤蓝沙拉
材料：苤蓝、香菜根、蒜瓣、绿小米椒、红小米椒、鱼露、柠檬、盐、绵白糖、橄榄油
做法：
1.苤蓝去皮、刨丝。不急着拌就放凉开水里浸上。
2.蒜瓣切成蒜碎。红、绿小米椒切碎。香菜根切碎。不吃香菜的就不放。
3.把柠檬汁挤碗里，调入蒜碎、小米椒碎、香菜根碎、鱼露、盐、绵白糖和橄榄油，搅匀。
4.倒入苤蓝丝里，拌匀即可。
酸辣苤蓝丝
材料：苤蓝300g，油，盐，花椒油10g，红辣椒，白醋10g，香油5g
做法：
1.苤蓝择洗干净之后用刀把苤蓝顶部切掉，然后切除苤蓝表面的硬皮，然后把去皮的苤蓝切薄片，改刀切成细丝。
2.把切好的苤蓝丝放碗中并撒上适量的精盐，腌制5分钟，这样可以杀掉部分水分，口感更清脆。
3.捞出苤蓝丝，放于另一碗中，加入白醋和精盐，滴入香油、花椒油，拌匀，花椒油使苤蓝丝口感微辣。
4.然后把调好的苤蓝丝装盘，再洒上红辣椒丝，最后淋上热油即可。
芒种养生吃什么
1、凉拌苤蓝丝。原料：苤蓝、红彩椒、香醋、白糖、盐、生抽、鱼露、香菜、香葱、红油、鸡粉。做法：将苤蓝去皮，切成细丝，放入碗中;将苤蓝丝泡入凉水中冲一下最好(泡过的苤蓝丝根根挺立，吃起来又甜又脆);红彩椒切细丝泡入水中，香葱切末，香菜切末;将红彩椒丝、香葱末、香菜末、盐、白糖、香醋、鸡精、鱼露、生抽、红油倒入苤蓝丝中，搅拌均匀装盘。
2、老醋蜇头。原料：海蜇、黄瓜、大蒜、红彩椒、香葱。做法：将蜇头用清水浸泡，反复洗去细沙，再片成抹刀片;黄瓜切细丝、红彩椒切丝泡水、蒜切末，香葱切圈;将海蜇头放入热水中稍烫，立即捞出;焯好的海蜇用凉水泡上放入冰箱(稍微冰一下，更加爽脆)。;捞出海蜇沥干水分，放入碗中待用;将控干水分的海蜇倒入生抽、鸡精、盐、白糖、醋、香油拌匀;锅内放油煸香香葱，煸好的葱油倒入海蜇中，放入黄瓜丝、红椒丝、大蒜即可。
3、笋丝海带丝拌胡萝卜。原料：春笋、海带、胡萝卜、绿豆芽、葱、蒜、香油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、酱油。做法：胡萝卜、莴笋切丝，海带丝切段;豆芽焯水，莴笋丝焯水捞出，海带丝焯水捞出待用;葱、蒜切末加入香油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、酱油调成汁;锅中放入少许油，将胡萝卜丝煸炒成熟捞出，将所有原料码放在盘中，淋上调好的汁即可。
苤蓝与芜菁的区别
一、苤蓝和芜菁的植物形态：
1、苤蓝：苤蓝又称球茎甘蓝，俗名茄莲。苤蓝属十字花科。苤蓝的株有高30-60厘米。全株光滑无毛。苤蓝的叶片的形状有卵形或卵状矩圆形，比较光滑，被有白粉，边缘有明显的齿或缺刻;苤蓝的花茎上的叶似茎叶而较小，叶柄柔弱。
2、芜菁：芜菁的别名叫蔓菁。芜菁属于十字花科。芜菁的叶的类型有羽状复叶或匙状裂叶，芜菁具粗毛，花顶生，花冠黄色，根皮有白、淡绿或紫色。
二、苤蓝和芜菁的果实形态：
1、苤蓝：苤蓝的茎离地面2-4厘米处，开始膨大而成为一坚硬的、长椭圆形、球形或扁球形、具叶的肉质球茎，苤蓝的外皮通常淡绿色，亦有绿色或紫色者;苤蓝的内部是肉白色。
2、芜菁：芜菁的肉质根比较柔嫩、致密，芜菁的外型酷似萝卜，芜菁的株高约20～50公分，地下有圆形或椭圆形直根，小型的芜菁的重量只有几十公克，大型的芜菁的重量重达10公斤以上。
三、苤蓝和芜菁的生长地区：
1、苤蓝：北京、天津、大同、云南等，西南及南亚热带地区的光照四季均能满足生长的需要。
2、芜菁：芜菁性喜冷凉，不耐暑热，中国各地均有栽培，是东北、西北、华北等较冷凉地区春、夏、秋的主要蔬菜，华南等地冬、春也大面积栽培。欧洲、亚洲和美洲均有栽培。
苤蓝怎么做好吃
酸辣苤蓝丝。将苤蓝去皮切成细丝，然后再将辣椒切丝。将苤蓝丝在沸水中烫一下人啊后捞出放进冷水里冷却。在用辣椒丝炸好辣椒油，然后把辣椒油，花椒油，生抽，醋和香油依次放入苤蓝丝里搅拌均匀，然后装盘撒上香菜就好了。
凉拌苤蓝。将苤蓝去皮后切成细丝，再把甜椒切丝并和切好的苤蓝丝拌在一起，加入香油，盐以及味精调好后即可食用。
炝拌苤蓝丝。将苤蓝去皮切丝然后放入少许盐腌制5分钟，然后将苤蓝丝杀出的水攥干。把辣椒切成圈再和葱丝一起放到苤蓝丝上，然后再热好的油浇在苤蓝丝上加入味精拌匀就好了。
酱蓝。酱苤蓝去皮后切成粗丝，然后再将生抽，糖，花椒和辣椒放到一起调好，再把苤蓝丝放入拌匀，这样浸泡一天以后就可以吃了。
青椒苤蓝丝。将青椒切成粗丝，再把苤蓝去皮切成粗丝，然后吧苤蓝丝撒上盐杀水后攥干。把青椒丝放到没油的热锅里干炒到变蔫取出，然后在热油，油热到五成左右倒入苤蓝丝合青椒丝翻炒，再加入盐，味精翻炒熟装盘就行了。
苤蓝的吃法
一、拌
凉拌苤蓝
材料：苤蓝、香菜、盐、白醋、香油、黑芝麻
做法：
1.苤蓝去皮洗净，切细丝;香菜洗净切小段。
2.香菜放入苤蓝里，再撒入适量盐。
3.淋入少许白醋;滴入几滴香油。
4.最后撒入少许黑芝麻，搅拌均与即可。
青苤蓝沙拉
材料：苤蓝、香菜根、蒜瓣、绿小米椒、红小米椒、鱼露、柠檬、盐、绵白糖、橄榄油
做法：
1.苤蓝去皮、刨丝。不急着拌就放凉开水里浸上。
2.蒜瓣切成蒜碎。红、绿小米椒切碎。香菜根切碎。不吃香菜的就不放。
3.把柠檬汁挤碗里，调入蒜碎、小米椒碎、香菜根碎、鱼露、盐、绵白糖和橄榄油，搅匀。
4.倒入苤蓝丝里，拌匀即可。
酸辣苤蓝丝
材料：苤蓝300g，油，盐，花椒油10g，红辣椒，白醋10g，香油5g
做法：
1.苤蓝择洗干净之后用刀把苤蓝顶部切掉，然后切除苤蓝表面的硬皮，然后把去皮的苤蓝切薄片，改刀切成细丝。
2.把切好的苤蓝丝放碗中并撒上适量的精盐，腌制5分钟，这样可以杀掉部分水分，口感更清脆。
3.捞出苤蓝丝，放于另一碗中，加入白醋和精盐，滴入香油、花椒油，拌匀，花椒油使苤蓝丝口感微辣。
4.然后把调好的苤蓝丝装盘，再洒上红辣椒丝，最后淋上热油即可。
二、酱苤蓝
材料：苤蓝1个，八角，花椒，干辣椒，生抽，白糖。
做法：
1.苤蓝洗净沥干水分后切粗丝，由于是腌制，粗丝的口感更清脆。
2.将生抽、八角、糖、花椒和辣椒调成酱汁，生抽的量需要能够将苤蓝丝完全浸泡，所以无需再加盐。
3.将调料汁淋入装有苤蓝丝的碗中，搅拌均匀后浸泡24小时即可食用。
三、炒
苤蓝烧牛肉
材料：牛肉、苤蓝、苹果、盐、沙姜、花椒、大葱、姜、八角、酱油、猪油、豆瓣
做法：
1.牛肉洗净，切2厘米见方的块;苤蓝削皮，切同样大小的块。
2.锅中烧清水，放入牛肉，舀去浮沫，再放葱、姜、花椒、酱油、盐、沙姜、八角、苹果，改用小火烧至牛肉七成熟。
3.另起锅烧猪油，下豆瓣炒出红油，掺鲜汤烧开，滤去残渣，将汁水倒入牛肉锅内，再加入苤蓝同烧至肉软，苤蓝熟时即成。
苤蓝肉丝
材料：里脊、苤蓝、色拉油、盐、姜、蚝油
做法：
1.里脊肉切丝，加姜丝、蚝油和食用油拌匀腌制10分钟左右。
2.苤蓝去皮切丝。
3.锅内到少许油烧热，放入腌好的肉丝，划炒至肉丝变白。
4.放入苤蓝丝，大火翻炒1-2分钟，加盐调味即可。
椒油炝苤蓝
材料：苤蓝250g，食盐，味精，鸡精，花椒，调和油，胡萝卜。
做法：
1.将苤蓝皮削掉后切成丝，胡萝卜洗干净刮去皮后切成丝。
2.炒锅放油，油热后加入胡萝卜，过油后盛出，加入花椒炸香后捞出，不要炸糊。
3.将苤蓝入锅煸炒，跳入盐、味精、鸡精后翻炒均匀，加入胡萝卜丝，继续翻炒，略见发软就可以出锅装盘了。
苤蓝的做法
苤蓝土豆丝
材料：苤蓝，土豆丝，辣椒，苹果醋，辣椒面，盐，糖。
做法
1、菜市场购买苤蓝一枚，切去外壳，切成丝。
2、土豆来两个，去皮切丝，开水焯到八九分熟，就是不要烂糊就行了。
3、辣椒去籽切丝。
4、三样东东放一起，加点苹果醋、辣椒面、盐、糖，拌好即可。
炝拌苤蓝丝
材料：苤蓝1个 葱丝少许(不放也可以) 红辣椒2根 花椒10粒 盐1/2茶匙(3克) 米醋1茶匙(5ml) 食用油3汤匙(15ml)最终用量5ml，剩余可保存下次使用。
做法
1)将苤蓝底部的硬底儿切去，平放后用刀削去外皮，然后切成薄片，再改刀切成细丝。放入用清水浸泡10分钟后捞出沥干，放入大碗中加入盐，搅匀后腌制5分钟，待苤蓝丝变软后，用手攥出苤蓝丝的水分倒出。
2)将苤蓝丝盛入盘中。红辣椒切成薄片，大葱切丝后放在苤蓝丝上面，淋上米醋。
3)食用油倒入汤勺中，放入花椒，开小火将油烧热，待花椒变成深荔枝皮色，油有点点冒烟时，把火关掉。将花椒油淋在苤蓝丝上即可。吃前，记得搅拌均匀。
凉拌苤蓝丝
材料：鲜苤蓝、红椒、香葱、红油辣椒、花椒粉、生抽、米醋、香油、白糖。
做法
1、苤蓝、红椒切细丝，撒上盐揉匀放置几分钟入味。
2、稍加挤压入盐的苤蓝丝红椒丝，去除多余的水分。
3、撒上香葱、辣椒油、花椒粉、少许生抽、米醋、香油、白糖拌匀即可。