牛奶的行业发展

牛奶的行业发展

中国乳品消费在逐步扩大，但成规模的消费市场还远没有形成。中国许多人还没有喝牛奶、食用乳制品的习惯，尤其是农村市场还远没有打开，还有相当部分的人因经济条件所限消费不起，消费习惯的培养还需要一个过程。乳企须研究中国乳业发展的规律，找到一个比较合理的增长速度，加强乳业发展的计划性。

随着中国乳业的迅速发展，产品结构发生很大的变化，已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造业，随着中国人民生活水平的逐渐提高，乳制品消费市场会不断扩大并趋于成熟，中国将成为世界上乳制品消费最大的潜在市场。

香料的发展

香精香料是伴随着现代工业发展而出现的集“高、精、新”技术于一身的产物，其已被广泛使用于食品、日化、烟草、医药等行业，与人们的日常生活息息相关。随着国民经济的高速发展，人民生活水平不断提高，传统生活消费已不能满足消费者日益增长的消费需求。消费者的多样化需求拉动了社会对食品、化妆品、香烟、医疗等快速消费品的增长，相应地带动了香精香料行业的快速发展。2001年，我国香精香料行业销售收入还只有约87亿元，到2011年已达到470亿元，11年间增长4.42倍。

经过多年的快速发展，我国香精香料行业逐步完成了从小作坊式生产到工业化生产、从产品仿制到自主研发、从进口设备到专业设备的自主设计制造、从感官评价到使用高精仪器检测、从技术人员的引进到专业人才的自主培养、从野生资源采集到引种栽培和建立基地等多方面的转变，国内香精香料制造行业已发展成一个较完整的工业体系，并涌现出一批能够直接参与国际市场竞争的行业内领先企业。

中国香精香料市场巨大的发展空间，也吸引了众多国际知名香精香料生产企业的加入，国际著名的10大香精香料生产企业已经在中国投资建厂。随着国际知名香精香料生产企业的不断入驻，国内香精香料市场已逐渐形成国内市场国际化的竞争格局，国内香精香料企业将直接面对激烈的国际化竞争。

据《2013-2017年中国香精香料行业发展趋势与投资前景预测分析报告》调查数据显示，随着香精香料行业竞争的不断加剧，大型香精香料企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内优秀的香精香料生产企业愈来愈重视对行业市场的研究，特别是对产业发展环境和产品购买者的深入研究。正因为如此，一大批国内优秀的香精香料品牌迅速崛起。

银鹭八宝粥的企业发展

质量为本成就银鹭三次飞跃。

"质量是企业的生存之本"，银鹭人深谙这个道理。因此，企业自创立之初，就树立了"全员参与，质量为本"意识，要生产出质量最好的产品参与市场竞争。以质量为本，成就了企业发展的三个飞跃。

第一个飞跃

从村办小作坊起步，以质量求生存。

据介绍，1985年，陈清水、陈清渊兄弟及其他股东因地制宜，利用马塘当地的龙眼、水果资源优势，开办了当时同安首家村办罐头厂--同安新圩兴华罐头厂。当时，他们6个人凑了3万元，其他什么都没有。没有技术，他们就带着干粮到晋江等地的罐头厂去学;没有厂房，他们一砖一瓦盖起来;没有水，他们就从12公里外的古宅水库引进来;没有路，他们自己动手开山辟岭，修建了一条800多米的进村水泥路……

那个年代，他们的同行企业在厦、漳、泉地区一共有上千家。一方面，他们要与当时的国营企业竞争;另一方面，他们要与同类民营企业竞争，生存环境十分恶劣。在这种激烈的竞争环境下，他们就是以质量取胜，用当时的话讲就是做到了"货真价实"，生产出比别人质量好的产品，所以他们生存下来了。

第二个飞跃

在合资的基础上开拓新产品，以质量求发展。

1990 年，通过引进外资，创办了中外合资厦门同茂食品罐头有限公司。企业发展有了一定基础，他们更注重产品质量的提升。同时，开始尝试导入质量安全生产管理体系。1995年获得出口罐头厂厂商代号(Q72)和出口食品厂卫生注册。企业发展有了更广阔的空间，银鹭产品在市场上成为了"物美价廉"产品的代表。

第三个飞跃

以产品质量为核心，银鹭集团提出三大发展战略:人才战略，科技战略和名牌战略。

企业发展了，产品质量基础夯实了，技术力量增强了，有了这些基础，在2000年，银鹭提出了人才、科技、名牌三大发展战略，走上了经营管理发展的快车道。

羊奶粉好还是牛奶粉好

羊奶的脂肪球小且均匀，利于乳糖降解，它的确比牛奶更容易被宝宝吸收。但是妈妈们千万别以为羊奶粉对宝宝的肠胃不会造成负担，因为羊奶中含有一定的不易消化的乳糖和乳酶，有些宝宝喝羊奶粉一样会有腹泻、吐奶的情况发生。

羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，营养很丰富。羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量高于牛奶。但营养成分高并不代表它的营养就特别好。与牛奶、羊奶相比，人奶的蛋白质含量低，只有牛奶的三分之一，多种矿物质的含量也相差较大。

不少妈妈认为，羊奶粉在价格上比牛奶粉贵很多，那么选羊奶粉对宝宝会更好。羊奶粉比牛奶粉贵的原因在于羊奶的产量少，一只羊每天生产的乳量只是牛的产量的十分之一。除此以外，羊奶粉比牛奶粉贵的很重要一方面原因在于当前羊奶粉行业发展得还不够成熟。就拿工艺上来说，牛奶的生产工艺比较成熟，所以花费的成本也会比羊奶粉更少。

所以，我们不能简单地下结论是羊奶粉好还是牛奶粉好，要根据个人营养素缺乏的情况，来选择喝哪种奶粉。

日用品的行业分析

行业发展

技术环境分析

企业的技术环境是指企业所处的社会环境中的技术要素及与该要素直接相关的各种社会现象的集合。对于行业内的企业，需要特别关注所在行业的技术发展动态和竞争者技术开发、新产品开发方面的动向。技术的变革在为企业提供机遇的同时，也对它构成威胁。

新技术的快速扩散使得产品的生命周期大幅度缩短，给那些能快速推出新产品和新服务的公司带来了竞争优势。最先导入新技术的企业通常能够获得更高的市场份额和更高的回报。大连三洋制冷有限公司在1993年以引进日本三洋的新产品新技术打开市场，成为行业的龙头，对原有的企业带来了强烈的冲击，迅速改变了行业的竞争格局，给整个行业带来了深远的影响，就是一个明显的例证。因此，需要密切关注技术环境，及时了解是否有当前技术的替代技术出现，并发现可能给企业带来竞争利益的新技术、新材料和新工艺的出现。洗漱日用品 从今天的情况来看，吸收式中央空调行业的技术水平处于成熟阶段，在一段较长的时期内较难出现突破性的技术，行业内各竞争企业基本上是进行产品改良，主要围绕着降低现有产品的成本等方面来进行相关工作。因此，仅从当前来看，技术因素不会对竞争格局带来重大改变。

中国氯化铵行业发展趋势

化铵(NH4CL)是一种无色结晶或白色结晶性粉末。氯化铵按用途主要可分为工业用氯化铵和农业用氯化铵两类。目前国内百分之九十以上的氯化铵用作复合肥原料。

近十年来，我国施肥复合化率已由2000年的22%提高至目前的32%左右，但与世界平均复合化率50%、发达国家复合化率80%相比，仍存在较大的差距。根据发达国家的经验以及国内农民对复合肥料认识程度的加深，国内复合肥用量占总施肥量的比率将不断提升。中国石油和化学工业协会最新提出，力争2015年中国化肥施用复合化率达到40%以上。可见未来几年，我国复合肥需求将呈现持续快速增长的态势。

氯化铵作为复合肥的氮肥原料，有较高的性价比和适用性。从含氮折纯的角度分析，氯化铵性价比高;从体积的角度分析，使用氯化铵制造复合肥，可无需填充滑石粉、膨润土填充物，或大幅度降低填充量。随着复合肥需求的增长，氯化铵行业发展前景看好。

从长期来看，氯化铵下游产业市场规模较大，产品适用范围广，拓展氯化铵产品的应用领域将成为氯化铵行业发展的必然趋势。随着中国农业现代化、城镇化政策的推进，氯化铵产品将存在长期增长的需求，氯化铵市场前景广阔。

什锦糖果的发展

糖果行业作为我国传统的两大支柱零食产业之一，保持着快速的增长，潜力市场份额不断扩张。近五年，我国糖果市场一直保持8%-12%的年增长率，2011年，我国的糖果产业规模已经达到620亿元。

在国内糖果行业发展扩张之时，国际上保健型、低糖型、趣味型和生态型等各种类型的糖果有加快步伐集体进攻我国高端糖果市场之势。与之相比，我国糖果市场的产品却显得很单一，在国外企业紧逼和国内企业激烈竞争的双重压力之下，我国糖果行业产品开发阻力重重。

国内糖果企业的竞争主要停留在价格层面上，对新领域的开发与外资相比明显不够。产品同质化现象严重妨碍了国内糖果企业与国外品牌的竞争，使其利润远不及国外品牌，国内品牌的主战场也被逼下沉到了二三级市场。

值得注意的是，糖果的全球年人均消费量为3公斤左右，而我国只有0.7公斤，因此我国糖果市场具有巨大的发展潜力。国内企业的突围应该重在产品的更新换代上，不断推出新的产品，不断丰富产品品种。我国糖果行业面临小产品、大市场的需求格局，糖果生产企业正处于结构调整、产品更新、优胜劣汰、企业重组的阶段。随着糖果类食品的市场运作由产品竞争向市场营销的转变完成，糖果行业进入品牌竞争时代。

微整形是什么

微整形，就是利用高科技的医疗技术，不需开刀，短时间就能变美变年轻的特性，取代过去的整形外科手术。微整形安全，没有伤口，恢复期短的优点，可以在周末接受治疗，周一就能带着一张更美更年轻的脸庞迎接一个新的开始。微整形就是后整形时代的潮流，我们要顺应潮流的发展为消费者提供一个完美的微整形平台。微整形通常属于非永久性的疗法，但选择方便且不需动刀，又能快速修饰缺点的微整形手术，可以评估术后效果，即使不满意，过段时间仍可恢复原样，相对于传统手术失败就会造成永久性定型的风险，微整形手术可以为美丽提供更安全的保障。

微整形带领的“后美容时代”的来临给了我们一个明显的启示，无论整形行业发展到何种程度，都脱离不了消费者的需求，只有顺应了需求，行业才能看到发展的大势所趋，而微整形可能仅仅是一个趋势的开端。同时微整形有被称为“午餐美容”新风尚。

低脂牛奶适合什么样的人群

液态奶指挤出的奶汁，经过滤和消毒，再经均质化，即成为可供食用的鲜奶。鲜奶经巴氏消毒后除维生素B1和维生素C略有损失外，其余营养成分与刚挤出的奶汁差别不大。

奶粉是液态奶经消毒、浓缩、干燥处理而成，其中对热不稳定的营养素(如维生素A)略有损失，蛋白质消化能力略有改善。奶粉可分为全脂奶粉、低脂奶粉、脱脂奶粉及各种调味奶粉与配方奶粉等。奶粉储存期较长，食用方便。

酸奶是指在消毒的鲜奶中接种乳酸杆菌后，经发酵培养而成的奶制品，易于人体消化吸收，除乳糖分解形成乳酸外，其他营养成分基本没有变化。酸奶更适宜于乳糖不耐受者、消化不良的病人、老年人和儿童等食用。

现在不像以前，现在的奶制品行业发展也是很好的，市场上奶制品种类也是相当的多，越来越多的人追求每天身体营养的补充。每天早上喝一杯奶已成为每天必做的事情，牛奶的营养价值很高，含钙的牛奶更可以促进骨骼生长，每天喝一杯是有好处的。

化学纤维的供需情况

国内涤丝市场行情走势偏弱，市场报价跌幅在100—300元/吨左右。“‘金九银十’其他纺织行业纷纷进入旺季，但涤丝市场却一片低迷。”中国轻纺城钱清原料城的诸多经营户感叹，10月以来，成交氛围平淡，成交量与国庆节前后相比仍有下降，化纤形势不好已成定局。

受国际国内经济发展环境影响，国内纺织化纤形势不容乐观，作为绍兴县化纤行业“风向标”的钱清原料市场，成交量持续下降。来自县统计部门显示，前三季度，全县化学纤维类销售产值395亿元，同比仅增长1.3%，远远低于全县工业销售同比增长7.2%的平均水平。

“涤丝科”跳不欢

“化纤行业成了绍兴县工业销售发展中‘拖后腿’的产业。”绍兴县经信局有关负责人分析，上游的PTA、化纤业受行业周期性因素影响和产能相对过剩，导致行情低迷，其中感觉最为明显的是化纤企业集中的钱清、滨海工业区。

记者了解到，不少化纤企业产销率趋于下降形势，而企业库存量仍在增加。减产成了一些化纤企业应急的举措，有的企业10月份已提前进入机器检修期。

化纤产能过剩显著

“产品积压卖不掉。”这是钱清原料市场经营户普遍感到的困惑。来自福建某化纤企业代理商张宏伟告诉记者，化纤产能过剩格外明显。“人工、原材料等都在上涨，同样的产品价格虽与去年持平，销路却减少了30%。”张宏伟说。

中国纺织化纤行业发展快，产量已经占世界百分之六七十的份额，萧绍地区更是全国纺织化纤的集聚区。业内人士分析，行业的高速发展，却产生了同质化严重、过度竞争、产能过剩等问题。“虽然我们有大批量生产的规模优势，但关键是缺乏新产品、新工艺来保持价格优势。”该业内人士说。

月嫂的定义

通常情况下，“月嫂”的工作集保姆、护士、厨师、月子护理师、育婴师(母婴保健师)、早教师的工作性质于一身，在京津等地的一般“月嫂”的月薪在6000-15000之间。深圳、上海、香港等的金牌月嫂收入上万非常正常，涉外更加丰厚。在国内广州月嫂护理服务行业发展最为成熟，相继出现很多行业月嫂巾帼代表陈启芳阿姨等优秀妇女。

2012年，北京市家政服务协会发布了《母婴护理师岗位规范》及月嫂工资参考价位，初级月嫂最低价位是每月3957元，高级月嫂最高价位已近每月1 万元。2014年，北京的月嫂价格平均已经超过万了。

该规范将母婴护理师岗位分为初级、中级和高级三个等级，级别越高，要求月嫂掌握的技能越高。如同样是煲汤，初级母婴护理师，要掌握5种以上营养汤的制作方法;中级要求掌握7种以上;到了高级阶段，就要求会10种以上营养汤的制作。此外，中级母婴护理师还要懂得帮产妇做形体恢复操，进行产后褥汗护理等。高级母婴护理师还要求做好产妇的心理疏导工作，调节好产妇的情绪，会催乳，月子餐等。

词语来源

2005年以前没有"月嫂"一词和“月嫂职业”“月嫂行业”的说法。"月嫂"是由“月子保姆”“月子护理员”的习惯称呼延伸而来。“月嫂职业”员工的早期来源也是家庭保姆和家庭护理员转变而来。社会意义

万物发展标志着社会也在不断的向前发展，家政保姆行业分化出月嫂行业标志着社会需求的个性化，标志着产业的分工精细化。

什么是鲜牛奶

鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶，否则不能称之为“鲜”奶。原来国家对于牛奶行业“鲜牛奶”有过明文规定，故目前各乳品企业在其产品中不能提到“鲜”字。而液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种!

液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种。 低温保鲜奶，通常是指用原奶进行巴氏灭菌、均质而成的牛奶，也叫巴氏奶，俗称则为鲜奶。这种牛奶不添加任何稳定剂、增稠剂、乳化剂等。生产鲜奶的企业要有充足的原奶，原奶可向当地牧民或奶农收购，但最好还是企业自身拥有乳源基地，这样有利于确保奶牛的健康和牛奶的营养卫生。乳源基地的建设需要大量资金，故生产鲜奶的企业需要一定的规模。

常温奶是采用超高温杀菌技术的牛奶，由于其具有保质期长，储存方便以及各种营养成分的含量比较充足等特点，生活中很多人更愿意选购常温奶。

人们常说的鲜奶其实就是经过巴氏杀菌法制成的低温保鲜奶，即巴氏奶。饮用鲜奶可以补充人体所需的蛋白质、脂肪和钙。

由于鲜奶采用的是低温灭菌法，相对于常温奶来说它的口感比较浓郁，这也是人们选择饮用鲜奶的重要原因。和鲜奶相对的则是采用高温灭菌技术制成的常温奶，很多人认为经过超高温灭菌的常温奶将会流失很多营养成分，其实不然。