枇杷果一天吃几个最好 枇杷可以不剥皮吃吗

枇杷果一天吃几个最好 枇杷可以不剥皮吃吗

可以，但是要完全洗干净才能吃。

1.一般情况吃枇杷还是要剥皮的，因为枇杷的外皮上长有一层绒毛，有一定的刺激性，脾胃功能不佳或容易过敏的体质的人吃了枇杷就需要剥皮，减少对胃肠和咽喉的刺激，预防胃不舒服和过敏症的出现。

2.枇杷果在做止咳药物使用时也是不去皮的，果皮中的有效成分比果肉中高很多，但是一定要清洗干净表面的脏东西才可以入药。

枇杷酸奶食材和制作步骤

枇杷

枇杷为蔷薇科植物枇杷的果实。我国陕西、甘肃、江苏、安徽、福建等省区均有产。因果实形似琵琶而得名。枇杷清香鲜甜，略带酸味，产自我国淮河以南地区，以安徽“三潭”最为著名。在徽州民间有“天上王母蟠桃，地上三潭枇杷”之说，与樱桃、梅子并称为“三友”。4～5月采收，剥去外皮，取果肉鲜用

枇杷酸奶食材明细

枇杷6只、酸奶150克

枇杷酸奶制作步骤

1. 准备枇杷。

2. 枇杷洗净，去皮去核。

3. 切丁放盘中。

4. 将酸奶用调羹一勺勺放入枇杷中。

5. 搅拌均匀，即可吃。

小贴士

枇杷酸奶也可用其它水果。

枇杷哪个部位煮水能治咳

枇杷果。

枇杷果味甘酸、性平，入肺、胃经，有清肺、生津止渴等作用，对肺热咳喘、吐逆、烦渴有较为明显的改善作用，因此可以选择外形饱满，颜色金黄的枇杷，剥皮去核后，将枇杷果煮水，一定程度上能帮助咳嗽患者缓解症状。

不光是单用枇杷果煮水，还能搭配其他的药材或者食物一起煮水，可以更好地结合各自的功效，更有利于人体补充所需的营养。

哺乳期能吃枇杷吗

吃枇杷能补充各种营养，但是女性哺乳期的时候，最好不要吃太多的枇杷，否则容易拉肚子。枇杷味道很鲜美，营养很丰富，在枇杷当中含有丰富的果糖和葡萄糖，另外还含有丰富的钾元素以及磷铁钙等等微量元素，除此之外，维生素a以及维生素b含量也很丰富，哺乳期适当吃一点枇杷是可以的。

坐月子是可以吃枇杷的，只是最好不要吃比较凉的枇杷，而且最好吃一点就可以了，毕竟坐月子最好不要吃太多的凉水果，对身体恢复没有帮助。如果是把枇杷做熟了再吃，其实小编还是推荐各位产妇吃的。枇杷主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症，哺乳期可以适量食用。注意枇杷不可与小麦同食，导致腹痛。

枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽;枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒;枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。枇杷核则用于治疗疝气，消除水肿，利关节。

其实在枇杷中，胡萝卜素的含量是极其高的，在中医看来吃枇杷能够止咳以及止口渴，吃枇杷之前最好将枇杷皮剥干净，另外，枇杷核有一定的毒性，不要随随便便吃。枇杷不仅仅可以直接吃，而且还可以制作成罐头，或者用来酿酒。

枇杷剥皮后怎样保存不变色

可以将剥皮的枇杷放入糖水或者盐水中进行保存。

枇杷是营养丰富的水果，在枇杷果肉中除了富含多种维生素、矿物质、碳水化合物、胡萝卜素等营养成分外，还含有多种酚类成分，酚类物质和空气接触后会发生氧化反应，因此，枇杷剥皮后如果不能做到立即食用的话，可以将枇杷果肉放在糖水或者盐水中进行浸泡，延缓氧化变色，而且充分浸泡后还可以增加枇杷的风味，让枇杷变得更为可口。

吃枇杷好处多

吃枇杷好处多

枇杷树高大，叶子常年都是绿色的，枇杷果实看起来也是很好看的，最重要的是，常吃枇杷对我们是有很多的好处与作用的。一起来了解下吧。

古人有很多描写枇杷的诗句，读来真是脍炙人口，令人深入其境。“乳鸭池塘水浅深，熟梅天气半晴阴。东园载酒西园醉，摘尽枇杷一树金。”这首诗真的是非常形象的写出了枇杷成熟的季节以及它的色泽，枇杷正是春季的水果，而且，颜色是黄色的，所以，诗人才称枇杷是一树金呀。

枇杷浑身都是宝，枇杷不仅果肉可入药，其核、叶、根也 有药用价值。枇杷中含有非常丰富的维生素B，而维生素B，对保护视力，保持皮肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。枇杷性凉，味甘酸，枇杷的中医药性：有润肺止咳、止渴、和胃的功效。

枇杷的功效与作用

1、润肺止咳。枇杷在润肺止咳上面能起到显著的作用，主要是因为枇杷的果核里面有苦杏仁甙这种营养价值高的物质，这种物质能起到镇咳祛痰，治疗各种咳嗽的作用。

2、提升体力。因为枇杷富含多种营养素，所以，可以有效的给身体补充更多的营养，有助于增强体力，改善体质。

3、降胃止呕。这个主要是批把叶的功效，枇杷叶可以泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。如果恶心呕吐，可以用枇杷叶泡水喝，可以有很好的止吐作用。

4、美容。很多的水果因为富含维生素，所以都有美容的功效，枇杷也是同样，也具有美容的功效。

枇杷虽然是好处很多的水果，但是我们吃的时候还是要注意的，枇杷仁就是有毒的，所以我们不要吃。

1、还要注意以下事项，枇杷尽量不放在冰箱里冷藏，因为如果放在冰箱内，会因水气过多而导致枇杷果变黑，营养可能就会流失，所以，枇杷最好是储存在干燥通风的地方为好。

2、枇杷因含多酚类成分，剥皮以后尽快吃掉，不宜久放，因为一旦剥皮后，枇杷就非常容易被褐化变色，所以，如果剥皮的枇杷最好是浸于冷水、糖水或盐水中浸泡，这样就可防变色。

3、枇杷一定要成熟了才能吃，尚未成熟的枇杷切勿食用。

4、患有糖尿病的病人请勿食枇杷。

枇杷虽好，也要饮食有度，而且认真的遵守禁忌，才能更好的发挥枇杷的功效，对我们的健康有利。

枇杷的适用人群

一般人群即可食用枇杷，孕妇、宝宝以及哺乳期妈妈皆可吃枇杷。孕妇在孕早期吃点枇杷可以改善恶心呕吐的症状。枇杷营养丰富，枇杷能刺激消化腺分泌、对增进食欲、帮助消化吸收，这对于食欲不好的宝宝是很有帮助的。而且由于枇杷的果实和叶还有抵制流感病毒的作用，因此可吃枇杷可以预防流行性感冒。但需注意尚未成熟的枇杷切勿食用，会引起轻微中毒。

据《开宝本草》记载，枇杷“味甘，寒，无毒”。此外《随息居饮食谱》中也提到：“多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之”。枇杷属于性寒之物，因此故脾虚便溏者勿食，不然容易引起腹痛腹泻等症。所以，枇杷也不宜多吃。

结语：我们经常食用枇杷的话，好吃是非常多的，能够治疗咳嗽感冒，止呕同时还有美容的效果的哦。但是吃的时候也要注意，不要吃没成熟的果实，里面的枇杷仁同样也是不能吃的。

剥枇杷技巧和教程

刮后再去皮1、枇杷洗净，指甲贴着枇杷外皮从头到尾刮一遍。2、刮过的部位颜色会变深，摸起来手感较松弛。3、把整颗枇杷刮一遍后，拔起头部的梗，再顺势撕掉枇杷皮，即可快速去枇杷皮。提示：刮枇杷前，指甲要修剪，不可有尖的指甲，否则易刺伤枇杷。指甲在枇杷上刮一遍后，指甲会稍微泛黄。

汤匙法1、枇杷和小汤匙分别洗净，让汤匙紧靠着枇杷，从头到尾刮一遍。2、整颗枇杷刮一遍后，拔起头部的梗，再顺势撕掉枇杷皮即可轻松去枇杷皮。提示：不要选用太薄的铁汤匙，否则易刮破枇杷皮。可用水果刀刀背代替汤匙。

直接法1、枇杷洗净后从头部(靠近梗，较瘦的一端)开始，用指甲直接抠枇杷皮并剥掉。2、从尾部(较肥的一端)开始，用指甲直接抠枇杷皮剥掉。提示：以上两种方法中，从尾部剥更容易点，撕下的皮比较大片。比较：从剥皮速度和卫生角度看，用汤匙最快效果最好。

枇杷果怎么吃

一、鲜吃，吃枇杷时一定要剥皮。每次吃鲜枇杷果肉5枚，每日2次治肺燥咳嗽。

二、还可以批杷肉制成糖水罐头

三、酿酒。

四、枇杷止咳汤：枇杷(果实)100g，剥开成两半，果核捣碎，加水煎汤服止咳

五、其他

1、枇杷汁

材料：枇杷100克。

做法：将枇杷洗净去皮，去掉核，放入榨汁机中榨汁饮用即可。

2、枇杷银耳羹

材料：枇杷80克，银耳20克，枸杞10克，红枣5颗。

做法：

①将枇杷去皮，切成小块;银耳用凉水泡开，撕成小片;红枣和枸杞洗净。

②在锅中加入适量的清水并放入银耳，用大火煮开，然后改用文火煨2个小时。

③将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。

3、枇杷百合银耳汤

材料：鲜枇杷80克，百合20克，银耳1朵，冰糖适量。

做法：

①将枇杷洗净去皮，切成小粒;银耳用凉水泡开，撕成小片。

②在锅中加入适量的清水煮开，放入百合、银耳和冰糖用文火煨40分钟，加入枇杷在煨15分钟即可。

4、枇杷粥

材料：枇杷肉250克、粳米50克、冰糖适量。

做法：

用水煮冰糖，随后放入淘干净的粳米，煮至粥熟时加入已剥好的枇杷肉，煮10分钟即可。

5、枇杷膏

材料：枇杷500克，冰糖600克。

做法：

将冰糖放入沸水中煮熬至化，加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即可。

6、枇杷红枣粥

材料：粳米100克，枇杷6颗，蜂蜜适量。

做法：

①将枇杷洗净，撕去外皮，把枇杷核去掉。

②将粳米洗净，用冷水泡一个小时后捞出了，沥干水分。

③在锅中加入适量的水，再加入粳米、红枣，用大火烧开后加入枇杷，改成小火熬成粥，最好调入蜜糖即可。

枇杷皮能吃吗 枇杷皮不好剥怎么办

将皮先刮一遍。

一般来说越软的枇杷就越成熟，也越容易剥皮，因此在购买枇杷的时候建议最好是选择那些软硬适中的枇杷，这样才能比较轻松地剥去外皮。

如果枇杷皮不好剥的话，那么在剥之前可以先将枇杷清洗干净，然后用勺子从上到下将枇杷皮全部刮一下，这样刮过的部位颜色就会变深，手感也会变得松弛，此时再将枇杷的果蒂去掉，将枇杷皮从上到下撕掉就可以了。

吃枇杷有哪些好处

古人有很多描写枇杷的诗句，读来真是脍炙人口，令人深入其境。“乳鸭池塘水浅深，熟梅天气半晴阴。东园载酒西园醉，摘尽枇杷一树金。”这首诗真的是非常形象的写出了枇杷成熟的季节以及它的色泽，枇杷正是春季的水果，而且，颜色是黄色的，所以，诗人才称枇杷是一树金呀。

枇杷浑身都是宝，枇杷不仅果肉可入药，其核、叶、根也 有药用价值。枇杷中含有非常丰富的维生素B，而维生素B，对保护视力，保持皮肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。枇杷性凉，味甘酸，枇杷的中医药性：有润肺止咳、止渴、和胃的功效。

枇杷的功效与作用

1、润肺止咳。枇杷在润肺止咳上面能起到显著的作用，主要是因为枇杷的果核里面有苦杏仁甙这种营养价值高的物质，这种物质能起到镇咳祛痰，治疗各种咳嗽的作用。

2、提升体力。因为枇杷富含多种营养素，所以，可以有效的给身体补充更多的营养，有助于增强体力，改善体质。

3、降胃止呕。这个主要是批把叶的功效，枇杷叶可以泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。如果恶心呕吐，可以用枇杷叶泡水喝，可以有很好的止吐作用。

4、美容。很多的水果因为富含维生素，所以都有美容的功效，枇杷也是同样，也具有美容的功效。

枇杷虽然是好处很多的水果，但是我们吃的时候还是要注意的，枇杷仁就是有毒的，所以我们不要吃。

1、还要注意以下事项，枇杷尽量不放在冰箱里冷藏，因为如果放在冰箱内，会因水气过多而导致枇杷果变黑，营养可能就会流失，所以，枇杷最好是储存在干燥通风的地方为好。

2、枇杷因含多酚类成分，剥皮以后尽快吃掉，不宜久放，因为一旦剥皮后，枇杷就非常容易被褐化变色，所以，如果剥皮的枇杷最好是浸于冷水、糖水或盐水中浸泡，这样就可防变色。

枇杷不能和什么一起吃 吃枇杷注意事项

1、枇杷尽量不放在冰箱里冷藏，会因水气过多而导致枇杷果变黑，营养可能就会流失。

2、剥皮以后尽快吃掉，不宜久放，因为一旦剥皮后，枇杷就非常容易被褐化变色。

3、枇杷一定要成熟了才能吃，尚未成熟的枇杷切勿食用。

4、患有糖尿病的病人不能食用枇杷。

如何挑选枇杷

每到枇杷上市的季节，如何挑选到新鲜美味的枇杷就是一门不小的学问，吃适当的枇杷有利于身体健康，遵循以下步骤可以让你挑到新鲜美味的枇杷哦!

1、首先，要挑选枇杷茸毛完整、果粉保存完好的，枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉，保存完好就说明在运输过程中没受什么损伤，比较新鲜，其中的维生素C等营养成分含量也比较高。

2、建议挑选中等大小的枇杷果实，口感会更好一些。太大的枇杷可能用了膨大剂，太小的枇杷说明同一棵树上果实结的比较多，营养会差一些。

3、颜色越深的枇杷，成熟度越好，口感也更甜，风味浓郁;而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的枇杷，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。

4.枇杷有两种，一种是红肉枇杷，一种是白肉枇杷。

白肉枇杷的特征：

果肉白色至淡黄色，不带橙黄色。几乎所有白肉批杷的果实都皮薄易剥，肉质细腻，软而易融，汁多味甜爽口，质量优，适于鲜食;果皮较薄，不耐贮运，不适于加工，易于生食。比如：白梨(白肉枇杷的一种)，成熟期4月下旬。

红肉枇杷的特征：

红肉枇杷果实小型至中型，果肉为黄色、橙黄色或者橙红色，肉质较粗，口味较浓。果皮厚，耐贮运。

枇杷如果放在冰箱内，会因水气过多而变黑，一般储存在干燥通风的地方即可。枇杷因含多酚类成分，剥皮后，容易褐化变色，浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。

枇杷皮与枇杷核能吃吗

都不能。枇杷最好剥皮再吃。枇杷皮的味道不好，带有涩味，影响口感。而且，枇杷果实还有一层绒毛，没洗净容易吃到肚子里，去皮吃肯定干净和安全一些。