冬瓜汤可以连皮煮吗 冬瓜汤连皮煮水怎么煮

冬瓜汤可以连皮煮吗 冬瓜汤连皮煮水怎么煮

材料：冬瓜、生姜、盐、食用油、大葱、鸡精。

步骤：

1、首先将冬瓜连皮洗干净切成片备用。

2、同样大蒜、生姜、大葱洗净，切好。

3、放入适量食用油进锅，然后放入冬瓜翻炒2分钟左右。

4、2分钟后往锅中加入适量水，放入生姜、大蒜煮。

5、水开后继续煮10分钟左右。

6、最会根据个人口味撒葱花和盐调味即可。

冬瓜汤可以连皮煮吗

可以。

冬瓜皮性微寒味甘淡，冬瓜皮中的维生素C、维生素B1、胡萝卜素及三萜类化合物等矿物质和微量元素含量较高，具有清热解毒和利尿消肿的功效，从而冬瓜汤带皮煮的营养价值在一定程度上比冬瓜汤更高，会所以冬瓜汤是可以连皮煮的。

冬瓜怎么吃才能减肥

清水冬瓜汤

材料：冬瓜200克、嫩姜一块、水。

做法：

1、将冬瓜削皮、去籽后备用，冬瓜肉切片备用。

2、将冬瓜籽和适量水分，用调理机打匀后备用。

3、取汤锅加水至7分满，加热后，放入冬瓜肉和冬瓜皮一起煮，沸腾后再放入冬瓜籽泥，直到冬瓜肉煮熟。

4、捞起冬瓜皮，加入切丝的嫩姜，续煮2分钟即可。

冬瓜海带汤

材料：冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤

做法：

将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。

夏季养生知识 消暑第一菜：冬瓜

冬瓜是夏季里难得的美食，有祛暑、祛痰、利尿之效，绝对是消暑第一瓜。夏季天热，大便燥结，还有口臭，吃降火药劲太大，这时冬瓜就派上大用场了。

用清水煮冬瓜，等冬瓜汤开锅以后把肉丸子、姜末放入，一碗冬瓜汤汆丸子，简单方便，祛暑又能补水，夏天吃最好，尤其是出现大便燥结、口臭等上火的情况时。

孕妇吃冬瓜皮有什么好处 孕妇吃冬瓜皮的注意事项

1、妊娠早期最好少吃冬瓜，不要连冬瓜皮一起熬汤喝，因为此时正是羊水生成的时期，冬瓜连皮煮汤喝的话会有很强的利尿效果，孕妇喝了后容易大量排尿流失水分，导致羊水过少。

2、孕妇吃冬瓜时最好选择没有切开的小冬瓜，回家自己切了煮着吃。有些孕妇喜欢把生冬瓜连皮榨汁喝，能起到很好的消暑作用。如果吃买回的冬瓜片一定要仔细清洗干净，挖去冬瓜籽削皮后才能进行烹煮，要熟透才能吃。

冬瓜汤如何做

冬瓜具有清热利尿消肿等功效，而冬瓜粥是夏季很好的药膳，那么冬瓜粥、冬瓜汤如何做?本文就是关于冬瓜粥及冬瓜汤做法的介绍，请看中医的介绍：

冬瓜粥做法

冬瓜60克，大米30克。先将冬瓜去瓤连皮洗净，切成小块状，虾皮冬瓜粥大米淘洗干净，同放人锅中加水1000毫升，先武火煮沸，后文火慢煮，至瓜烂米熟粥稠即可。本粥具有清热利尿，减肥之功效，适用于暑热烦闷，水肿，肺热咳嗽等病症，可起到清热利尿作用。

冬瓜汤做法

冬瓜50克。先将冬瓜去瓤，连皮洗净，切成薄片，入锅加水200毫升，煮约10分钟，去冬瓜取汤汁代茶饮服。经常饮服能起到利水消脂作用，适宜于肥胖、水肿诸病症。更适合爱美的女士美容减肥。

由上，我们知道了冬瓜粥、冬瓜汤如何做，另外冬瓜薏米粥也是很好一款药膳，不妨做来尝尝。

冬瓜汤连皮煮水怎么煮 冬瓜皮煮水的功效

冬瓜皮含有大量的膳食纤维及微量元素钾，这中物质可以促进人体钠的排出，减少水程留，降低体内胆固醇、有效改善人体血糖水平，从而达到降血脂和防止动脉粥硬化的作用。

冬瓜皮不仅含有多种维生素和矿物质，还含有多种挥发性营养成分，可以消热毒、治肿胀、利小便，具有很好的利尿消肿作用。

冬瓜含有丰富的维生素c，可以作用于人体肌肤底层清除黑色素，其次，饮用冬瓜汤能够增加体内含水量，使肌肤细腻水嫩，从而达到美白养颜的作用。

孕妇吃冬瓜会拉肚子吗 孕妇吃冬瓜注意事项

1.妊娠早期最好少吃冬瓜，不要连冬瓜皮一起熬汤喝，因为此时正是羊水生成的时期，冬瓜连皮煮汤喝的话会有很强的利尿效果，孕妇喝了后容易大量排尿流失水分，导致羊水过少。

2.孕妇吃冬瓜时最好选择没有切开的小冬瓜，回家自己切了煮着吃。如果吃买回的冬瓜片一定要仔细清洗干净，挖去冬瓜籽削皮后才能进行烹煮，要熟透才能吃。

冬瓜汤可以连皮煮吗 连皮冬瓜能同什么煲汤

冬瓜皮含有大量的维生素B6和丙醇二酸，维生素B6可以提高人体免疫力，促进蛋白质的新陈代谢，牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素等物质，与冬瓜的营养成分没有冲突，因此连皮冬瓜可以与牛肉煲汤。

排骨除含有蛋白质、脂肪、维生素素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为老人和小孩提供钙质，营养价值丰富，与冬瓜所含的蛋白质，碳水化合物及矿质元素营养成分没有冲突，所以连皮冬瓜可以与排骨煲汤。

海带含有多种维生素及碘元素，具有通便排毒、软坚散结的功效，一般人群均可食用，尤其适合肥胖、甲状腺肿大及消化不良者食用，与冬瓜并无相冲之处，所以连皮冬瓜可以与海带煲汤。

冬瓜汤酸了怎么补救

要知道冬瓜汤为什么变酸，那么就要找到冬瓜汤变酸的原因，然后对症下药才行。

首先要知道冬瓜的品种是比较多的，有些冬瓜本身就是会携带有苦味，那么这种情况一般是没有办法避免的，在煮冬瓜汤的时候，可以加一些食材，用来冲淡冬瓜的酸味。

冬瓜中含有大量的蛋白质以及氨基酸，这种物质多半存在于瓜瓢中，经过高温烧制之后很容易变酸，从而影响冬瓜汤的口感，所以在做冬瓜汤之前，需要将冬瓜处理好。

最后一种情况，可能就是冬瓜发生了变质，其中滋生了大量的细菌以及微生物，从而导致的变酸，那么这种情况下的冬瓜是不能再吃的。

祛湿的食物有哪些 冬瓜

冬瓜是一种低热量、高水分的食物，它本身具有清热利水、消肿解毒、生津除烦等特殊功效，适用于身体出现水肿虚胖、小便不利等疾病。

怕胖的女孩子在吃冬瓜的时候，建议采用清炒的形式，或者直接水煮冬瓜汤，这样吃起来不会有任何负担，更不会导致肥胖问题，还能帮助身体及时补充水分。