立秋饮食养生的注意点 多吃些滋阴润燥的食物
立秋饮食养生的注意点 多吃些滋阴润燥的食物
秋季在饮食调养方面,首先要按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则,也就是说,要多吃些滋阴润燥的食物,以防秋燥伤阴。下列饮食可供选择:
1、银耳:又称白木耳,是一种有补益作用的名贵补品。其含有多种氨基酸、维生素,具有补胃、润肺生津、提神、养胃、益气、健脑等功效,常用来治疗虚劳咳嗽、痰中带血、老人身体虚弱、消瘦、食欲不好等症,与黑木耳比,其性偏凉、养阴生津作用比黑木耳强。
2、梨:性寒、味甘,有润肺、消痰、止咳、降火、清心等功用,适用于秋燥或热病伤阴所致的干咳、口渴、便秘,以及内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等。
3、芝麻:性味甘平,有养阴润燥、补肾益脑、止咳平喘之功,适用于阴液不足所致的肠燥便秘,皮肤干燥及肝肾精血不足所致的眩晕,头发早白、腰膝酸软。
4、藕:性味甘凉,是止血、生津的良药,富含淀粉、钙、磷、铁及多种营养素,尤其是含维生素C最多。
5、菠菜:性味甘凉,能滋阴润燥,养血止血,通利肠胃,可用于津液不足之口渴欲饮、肠燥便秘、贫血等。
6、豆浆:是将大豆浸泡,磨为汁,滤去渣,经煮熟而成。性味甘平,功能补虚润燥,清肺化痰。常用于久病肺虚咳嗽及痰火哮喘。
7、鸭蛋:味甘咸,性凉,功能滋阴、清热,可用于阴虚所致的咳嗽痰少,咽干痛,以及肺胃虚热所致的口渴、痰咳、便干等症。
8、蜂蜜:既是滋补佳品,又是治疗多种疾病的良药,蜂蜜含果糖39%,葡萄糖34%,这两种单糖均能直接供给热量,补充体液,营养全身。对于津液不足诸症,脾胃阴亏或气虚所致的胃脘疼痛等均有一定疗效。
上班族初秋如何滋阴润燥
之所以会出现秋乏,是因为人的神经系统对温度很敏感,夏天时,天气比较炎热,人会处于一个兴奋状态。到了秋天,天气转凉,神经系统开始受到抑制,就会出现秋乏的情况。
而从中医角度解释,秋乏是人体内阴阳失衡的表现。中医认为,人要健康必须体内阴阳平衡。阴是指血液、阴液等;阳是指火气等。
而秋天气候干燥,会伤到人的津液,因此会造成人的阴液不足,阳热旺盛,从而导致人体内阴阳失衡,便出现了身体乏力的状况。
初秋饮食宜祛暑滋阴
立秋时节,昼夜温差加大,在饮食上应坚持祛暑清热,多食用一些滋阴润肺的食物。医学专家认为,秋季燥气上升,易伤津液,因此,在饮食上应以滋阴润肺为宜,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。另外,多吃豆类等食物,少吃油腻厚味之物。
考虑到天气还可能会依旧炎热,白领们可通过多吃蔬菜、水果来降暑祛热,还可及时补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢产物,起到清火解毒的作用。蔬菜应选择新鲜汁多的,如:黄瓜、冬瓜、西红柿、芹菜等。水果应食用养阴生津之品,如:葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是,立秋之后生食大量瓜类、水果容易引发胃、肠道疾患。因此,脾胃虚寒者注意不宜食用过多。
西洋参、五指毛桃能养阴润燥
秋乏是阴液不足,阳热旺盛所致,那么解秋乏重在养阴润燥。眼下正是“秋乏”肆虐的季节,要想在办公室里不分心走神,记得多用西洋参片或罗汉果泡水喝。
养生专家建议白领朋友们平时在办公室的时候可以泡点西洋参片来喝。将西洋参切片,每次拿5-10g用开水冲泡来喝。此外还可以泡罗汉果水喝,每次用四分之一的罗汉果冲泡即可。若是想回家煲点汤水来养阴润燥,则为您推荐一款无花果五指毛桃煲瘦肉。所需材料是无花果50g、五指毛桃50g、瘦肉半片,煲一个半小时即可。总而言之,秋天还是少吃肥腻辛辣的食物,多吃些清淡的东西。
初秋滋阴润燥食物
1、山药,润肺养胃
山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。最佳吃法是蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。
2、香菇,补益肠胃
性平味甘,有益胃气、止血、托痘疹等功效,可用于脾胃虚弱、食欲减退、少气乏力等症。此外,现代又发现其可用于佝偻病、高血脂症、胃癌、子宫颈癌的防治。
3、鸭肉,滋阴润肺
鸭肉滋阴润肺,常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。鸭肉营养价值很高,适于滋补。与其他肉类相比,鸭肉性凉,有滋阴养肺、止咳化痰的作用。其蛋白质含量也比猪肉、牛羊肉高20%左右,经常食用可增强体质,提高免疫力。而且,鸭肉脂肪含量较低,其中的不饱和脂肪易被人体消化,可以降低胆固醇,保护心脏。秋季吃山药有益肺止咳、健脾养胃的功效。
4、梨,生津润燥
梨富含水分,多种维生素和矿物质,具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效,特别适合秋天食用。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。用来止咳化痰的,要选用含糖量不高的梨,因为中医认为太甜的东西会生痰。川贝蜜糖炖雪梨,调理咳嗽燥热的良方,特别是对肺燥引起的咳嗽效果更佳。
5、蜂蜜,祛痰润肺
中医认为,蜂蜜味甘性平,入肝、脾、大肠经,主治脾胃虚弱、体倦少食、腹痛、肺燥咳嗽、痰少或干咳、大便秘结等。营养学认为,蜂蜜中含有大量容易被人体吸收的糖份、维生素以及氨基酸,而且可以起到对皮肤保湿的功效。在秋冬季节既可以起到进补的作用,也能在干燥的天气让肌肤水嫩感十足,因此多喝蜂蜜内外兼修。需要注意的是,痰湿、腹泻的朋友忌食,血糖高、婴儿不要喝蜂蜜。
女性末伏天这样养生更保障
立秋后短期内天气依旧闷热难耐,湿热如夏,民间常称之为“秋老虎”下山。末伏是由热转寒的过渡阶段,也是女性养阴补肾的好时机,女人末伏这样养生,降住秋老虎。
女人末伏养生第一招:按摩穴位
末伏时节养护脾胃,可按摩丰隆、足三里、脾俞三个穴位,每天各按100次,能够化湿、健脾和胃,补中益气,通经活络。另外,肾俞穴是肾经的主要穴位,经常按压可以强壮肾气,增强肾的功能,尤其对月经不调、性冷感有帮助。肾俞穴与命门穴的位置持平,就是在腰部第二腰椎棘突下,旁开1。5寸处,左右各一个。月经不调是大多数女性的普遍烦恼,有这个烦恼的女性不妨试试按摩这个穴位。可以起到很显著的疗效哦!
女人末伏养生第二招:食疗食补
末伏清补,以健脾利湿为主。健脾益气,可以适量多吃祛湿热、健脾和胃的食物。如茯苓,以促进脾胃功能恢复;芡实、山药、小米等都具有健脾益胃的功效;扁豆、豇豆、红小豆等豆类,也有健脾益气的功效。同时,在饮食方面要注意多吃滋阴润燥的食物,如银耳、梨、芝麻、藕、乌鸡、猪肺、豆浆、蜂蜜、龟肉、芝麻、核桃、蜂蜜、甘蔗等,以起到滋阴润肺和养血的效果。
女人末伏养生第三招:运动锻炼
末伏天气炎热,对人体消耗较大,最佳养生的运动方式就是轻运动。进入户外运动以微汗为宜,切不可大汗淋漓。适量户外运动可振奋阳气,促脾气运化,改善胃口。如此,才符合中医“春夏养阳,秋冬养阴”的规律,达到人与自然和谐。
立秋注意事项
1、立秋之后,天气开始变得干燥,此时容易没食欲,日常可以多吃些酸味食物,如:李子、酸菜鱼、柠檬水等等;
2、立秋之后还可以适当的吃些滋阴润燥食物,如梨子、百合、白萝卜等;
3、立秋之后就要开始进行身体调养了,日常要少吃寒凉辛味食物,如绿豆、洋葱等。
4、立秋之后要避免暴饮暴食,以免肠胃承受不住,出现腹泻等肠胃不适反应。
立秋之后,天气较为干燥,日常需要早睡早起,并根据气温增减衣服,尤其是夜间睡觉时,要格外注重胃部的保暖,以防受凉,立秋之后空气较为干燥,房间里面可以开加湿器增加湿润度。
1、立秋之后,身体代谢减慢,不宜过于劳累,因此,立秋之后,劳动、运动与休息、静养应该相结合,不可偏颇及过劳过逸。
2、为了安全着想,立秋节气后,运动锻炼场所应由外趋内,活动量由大趋小,晚上不宜剧烈运动,白天可适时秋游,登高远眺等。
怎样度过食欲旺盛的秋季 适当控制食量
秋季食欲变好,但是切记暴饮暴食或者饥饿,这种饥饱不匀的饮食习惯,会引起消化液分泌异常,导致肝功能失调,应该保持饮食平衡,摄取优质蛋白,多吃滋阴润燥的食物,少吃辛辣食品。
立秋后多久凉快 秋季养生指南
在秋季养生中,《素问,藏气法时论》说:“肺主秋....肺欲收,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。”可泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品,适当多食酸味果蔬。
天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。
秋时肺金当令,肺金太旺则克肝木,故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。
《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮。”宜食生地粥,以滋阴润燥者。可适当食用芝麻,枸杞子、百合、糯米、大米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳制品等柔润食物,以益胃生津。
苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以,秋令饮食养生应忌吃过燥的食物。
不偏食,多吃含维生素A、维生素C、维生素E的蔬菜及水果,少吃油炸食物。多眨眼。
孕晚期吃什么去胎毒 其它
还可以通过食用芝麻糊、绿豆沙、珍珠粉等来加以预防,这些食物都是祛火的良品,准妈妈们都可以适当的尝试。另外,孕妇在怀孕期间,多注意饮食结构,均衡搭配饮食,多吃滋阴润燥、生津养肺的食物,少吃辛辣油腻食物,保持充足的睡眠和良好的新陈代谢,对胎儿的健康发育非常重要。
秋季养生润肺的小方法
中医认为:“燥易伤肺”。因而“肺燥”是秋季就医时患者听到最多的名词。在干燥的气候环境中,人体可由此产生诸多津亏液少的“干燥症”。
比如,肺脏受伤,多有咳嗽,秋之咳嗽,常为干咳无痰或胶痰难咳,谓之“燥咳”。鼻乃肺之窍,鼻干燥于秋之后尤为常见,喉、咽也分别是肺的门户和肺气之通道,秋燥袭击,往往会导致咽干、口燥、音哑等不适。肺又外合皮毛,秋季出现的皮肤干涩、皲裂,甚至毛发不荣,都和秋燥有关。
我们可通过某些中药具有滋阴润燥、灌溉脏腑的功效,来弥补秋燥对身体的伤害,减少甚至避免干燥的发生。药物有西洋参、百合、玉竹、沙生、麦冬、天冬、黄精、桑葚等。
秋季养生以肺为先,故饮食以滋阴为宜。要少食辛辣之品,如辣椒、生姜、生葱等。肺属金,通气于秋,肺气盛于秋,少吃辛辣味的食品是要防止肺气太盛。
中医认为“金克木”,即肺气太盛会伤肝,故在秋天要增加酸味的食品,酸味入肝,可增加肝脏功能,以抵御过剩的肺气侵入。根据中医这一原则,秋季人们一定要控制食用辛辣食物,以达到滋阴、润肺、防燥的目的。适合秋季使用的食品有很多,如山药、白扁豆、藕、黄鳝、栗子、胡桃、花生等。
秋季前期用于温燥的饮食养生方法要以清热滋润为主。应坚持二粥一汤的饮食方法,即早晚餐食粥,午餐喝汤,但粥汤的内容有所不同。
传统养生学认为燥邪最易伤肺,在煮粥时加些切碎的梨块,有生津止渴、滋阴润燥、止咳化痰的作用,适用于秋季干咳少痰、失眠多梦者食用。煮粥时加些用水发好的银耳,有滋阴润肺、养胃强身的作用,适用于身体虚弱及患有高血压、血脂异常及慢性支气管炎者食用。羹汤类则以西红柿蛋汤为佳,蛋白质及维生素丰富并有利于消化吸收。
秋季后期用于凉燥的饮食养生方法要以驱寒润肺为主。饮食原则除滋阴润燥外,应适当增加蛋白质和能量较高的食物。食粥仍是主要方法,如梨粥、百合粥、银耳粥都可食用,还可增加一些瘦肉粥类,如煮粥时加些瘦肉、皮蛋等,以补充蛋白质的消耗。还可进食栗子粥、桂花莲子粥、龙眼肉粥、红枣粥等,并多食一些温性的蔬菜水果,如南瓜、葱姜、香菜、桃、杏、大枣、荔枝、乌梅等。