养生健康

补肾菜怎么吃效果最好

补肾菜怎么吃效果最好

专家观点:

• 年轻女性常喝豆浆可以减少面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。老年人多喝鲜豆浆还可预防老年痴呆,防治气喘病。

• 对于贫血病人的调养,豆浆比牛奶作用还要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强。

豆浆,我们再熟悉不过了,很多人都把豆浆当作早餐的必备食物。但是,豆浆对肾的补益功效,恐怕大多数人就都说不上来了。我们还是从豆浆的源头说起。

据说豆浆的发明者是西汉淮南王刘安。相传刘安是孝子,有一次他的母亲窦太后生病了,刘安赶到京城探望,在服侍母亲的同时,还每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝。窦太后的病很快就有好转了,从此豆浆就渐渐在民间流行开来。刘安在淮南八公山上炼丹时,偶尔将石膏点入豆浆之中,不想竟成了豆腐,豆腐从此问世,这在诸多典籍中均有记载。

据《本草纲目》记载,豆浆性平味甘,能利水下气、制诸风热、解诸毒。经常喝豆浆可以预防骨质疏松和便秘。对于年轻女性来说,常喝豆浆可以减少面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。老年人多喝鲜豆浆还可预防老年痴呆,防治气喘病。对于贫血病人的调养,豆浆比牛奶作用还要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强。更年期的女性每天喝一杯豆浆,就可以帮助调节内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老。

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。大家不妨亲自动手尝试一下,在寒冷的冬日为家人送上一杯“独一无二”且美味营养的豆浆,温暖又体贴。

喝豆浆时最好不要加糖或蜂蜜。如果您觉得淡豆浆不太好喝,这里,我为您推荐一种长寿五豆豆浆,就是将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按:1:1:1:1的比例配好,浸泡1小时后洗净,与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。此豆浆富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫功能等作用,非常适合中老年人饮用。

另外,煮豆浆还有不少学问。比如有的人喝完豆浆之后胃会不舒服,或者拉肚子。这是因为豆浆没有煮透。豆浆中所含的胰蛋白酶和皂角毒素会刺激胃和肠道,从而引起恶心、呕吐,还有一些腹泻现象。一般豆浆煮到80℃的时候,就会出现一种假沸现象。这时候,很多人就误以为豆浆已经煮熟了,其实,这时候还需要继续煮3~5分钟,豆浆里的有害的物质才能被破坏。

最后,我还要特别提醒大家,胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。另外,豆浆对痛风病人也不适宜。

食用纳豆的注意问题

1、晚餐吃纳豆效果最好。通过实验,专家认为:食用纳豆1小时至12小时之间纳豆激酶发挥溶解血栓的功能。而据统计脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓病,发病时间多为清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果最好。

2、尽可能不加热吃。纳豆激酶不耐热,加热到70℃活性就消失了。所以生吃效果最好。

3、必须坚持每天吃。纳豆激酶进入体内后,其活性维持12小时。所以尽可能每天吃30-100g最理想。

4、保质期稍过也能吃。纳豆的保质期为一周,它在冰箱内低温保存过程中,还在进行着缓慢的低温熟成发酵,纳豆激酶和维生素K2也在不断增加。但保质期过后虽然也能吃,只是纳豆菌为了生存不断分解蛋白质,其结果臭味逐渐增加。

川贝怎么吃效果最好

川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎,为一味润肺止咳的传统中药。前三者按性状不同分别习称“松贝”和“青贝”,后者习称“炉贝”。川贝的别名有:虻(《诗经》),黄虻(《管子》),苘(《尔稚》),贝母、空草(《本经》),贝父、药实(《广雅》),苦花、苦菜、勤母(《别录》)。

贝母始载于《神农本草经》,列入中品。陶弘景曰:“形如聚贝子,故名贝母”。苏恭曰:“其叶似大蒜,四月蒜熟时采之良……出润州、荆州、襄州者最佳”。《本草纲目拾遗》将川贝与浙贝明确分开,谓川贝味甘而补,内伤久咳以川贝为宜。

川贝炖鹧鸪

南北杏、川贝炖鹧鸪(南北杏和川贝都要磨成粉)

材料:南北杏9克、川贝6克、鹧鸪4只(净约900克)、瘦肉100克、瑶柱3克、清水4杯、大姜片4片。

做法:用大姜片同鹧鸪、瘦肉飞水后,连同瑶柱、南北杏、川贝放入炖盅加水加盖,隔水猛火炖20分钟,转慢火炖两个小时即可。

功效:杏仁能润肺化痰、止咳平喘,川贝能润肺化痰、清热止咳,鹧鸪补中消痰、开胃和中。此汤为清润肺燥之食疗佳品,可用于慢性支气管炎、小儿百日咳等症。

大枣怎么吃效果最好

中药学认为,大枣味甘性温,归脾、胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功效,适用于中气不足,血虚证,脏躁证及缓和药性等。大枣善治中气不足,脾胃虚弱所致的体倦乏力,食少便溏等症。

用大枣与大米、小米或糯米同煮为粥,有较好的治疗作用。大枣还能养血安神,既可治疗因血虚所致的面色萎黄、头晕目眩、疲倦无力等症,又可治疗因心虚肝郁引起的精神恍惚、睡眠不佳、神志失常等症。

红枣怎么吃效果最好

红枣的最佳吃法是水煮法。即入锅或煲用沸水煮至红枣酥烂,连汤带肉一起进食。水煮红枣既不会改变红枣的营养价值,又能避免有些人生吃引起腹泻。

要特别注意吃红枣千万别放过红枣皮。因为红枣皮的维生素含量非常丰富,远高于含糖量高的枣肉。但是红枣的表皮坚硬,含有不可溶性的粗纤维,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,不要“囫囵吞枣”,否则会加重胃肠道负担。

鸡蛋放白糖蒸治咳嗽吗

白糖蒸鸡蛋真的能治咳嗽,最好是晚上睡前吃,早上不要吃哟。

白糖蒸鸡蛋制作简单治疗咳嗽的效果还非常好,特别是怀孕后的准妈妈们,咳嗽又不敢吃药,这个时候做一个白糖蒸鸡蛋在适合不过了,小孩子老人都能吃,效果相当不错,见意是晚上睡前吃效果最佳。

男女如何补肾

1、补肾菜

对于需要补肾的男女来说,不妨吃一些补肾菜,并长期坚持食用这些补肾菜,就可以起到较好的补肾效果。常见的补肾菜有枸杞炖海参、黑芝麻炖鸡、当归羊肉汤等。

2、补肾茶

补肾茶,顾名思义,就是用一些具有补肾作用的药材泡的茶,经常喝补肾茶,能帮助大家远离肾虚。常见的补肾茶有枸杞茶、灵芝茶、桂圆红枣茶、杜仲茶等。

3、补肾酒

补肾酒的种类比较多,常见的有鹿茸山药酒、锁阳酒、蛤蚧酒、板栗酒、灵芝酒、人参葡萄酒等。建议需要补肾的男女每天喝一小杯补肾酒,能预防肾虚。

4、按摩

通过适当的按摩也可以起到补肾的作用。按摩的方法主要有两种,一种是按摩腰部,另一种是按摩脚底心,建议每天按摩一至两次,每次两百下左右即可。

关于男女如何补肾这个问题,很多需要补肾的朋友都比较关心。其实,适合男女补肾的方法是比较多的,上面为大家介绍了四种补肾方法,分别是补肾菜、补肾茶、补肾酒和按摩。建议大家选择其中的几种方法联合使用,补肾效果会更加好的。

吃什么降血脂最快最好 大蒜

大蒜中的硫化氢可诱导组织内部脂肪代谢,降低胆固醇。把大蒜做成蒜泥吃,效果最好。

肾阳虚怎么调理

肾虚顾名思义指的是肾脏的精气阴阳不足,一般指肾脏出问题了,肾虚的种类有很多种,其中最常见的是肾阴虚和肾阳虚。肾阳虚的症状为腰酸四肢乏力、四肢会发冷、怕寒,严重还有水肿,这是“寒”的症状,性功能不好的话,也会导致肾阳虚的;肾阴虚的症状表现为“热”,主要有腰酸乏力、燥热、莫名盗汗、出虚汗、头晕不适和耳鸣等等。那么补肾药什么季节吃效果最好?怎样吃更健康呢。

补肾其实对于女人来说比男人更加的重要,但是是药三分毒,很有道理的,现代很多女性既想补身体,又不想吃一大堆的药,其实服用阿胶是个很不错的办法,阿胶含多种氨基酸,改善体内钙的平衡,补肾让你一步到位!

中医讲,肾通于冬气,因此,补肾最好的季节因选在冬季。据中医专家所言,我们吃补肾药的时候还有一个时间的技巧,也就是每天的酉时,酉时时辰也就是北京时间下午的5点到晚上7点左右,这个时候是吃补肾的药的效果最好的时间,因为这是肾精最旺的时候。

什么颜色食物最补肾:建议需要补肾的同仁们多吃黑色的食物,因为凡是黑颜色的食物都具有很好的补肾的功能,我们平时可以多吃点黑芝麻、黑豆和黑木耳等。黑豆含有很丰富的维生素E,是可以清除氧自由基的,具有抗氧化。

吃什么补肾效果最好 韭菜

韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效,在增强精力的同时,更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果,因此被称为“蔬菜伟哥”。对男性来说,韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋,都是简便易做的“壮阳菜”,应该多吃。

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锁阳怎么效果最好

把新鲜的锁阳切成薄片后直接食用,这种天然的食用方法能充分吸收锁阳的全部营养,食用快捷方便,效果也好。 取适量锁阳放入锅里,加入清水一起煎煮,煮完后可以制成膏药或药丸服用,在煮的过程中加入不同的食材会有不同的效果。比如加蜂蜜治疗男性精虚;加忍冬藤以及茅根煎煮治疗泌尿系统感染。 锁阳和不同的食材搭配所熬成的粥有不同的作用。比如,将锁阳、胡桃仁、粳米一同熬粥服用,对便秘、肾虚等疾病有一定的治疗作用。锁阳、大米熬成的粥,服用之后有强健筋骨、养气补血、补肾壮阳的作用。 把锁阳和肉苁蓉放在一起煎煮,再在其中加入适量蜂

枸杞怎么效果最好

第一:选择最适合的服用方法,最大限度滋补身体 生活中枸杞子的常见用法就是泡水还有煲汤,但是专家告诉我们这两种方法并不能够完全将枸杞子的功效发挥出来。这两种方法制作的枸杞子,很容易受到熬煮或者是浸泡时间、水温以及操作手法等的影响,所以枸杞子本身就只有部分有效物质进入水中或者是汤中,不能够完全为我们所用。 事实上,枸杞子如果能够直接放入嘴巴中嚼着服用,身体对于其中所含的营养物质会更加容易充分吸收,也能够最大限度的发挥枸杞子的保健作用。不过需要特别注意的是,在嚼服枸杞子的时候,数量千万不能够太多,应该控制在泡水

灵芝怎么效果最好

准备好灵芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖适量。剪碎灵芝之后,加水煎煮两次,然后每次需要煮1小时取汁。然后把核桃仁、甜杏仁、冰糖全部都放入碗内,倒入灵芝煎液,然后用小火炖熟就可以了。 准备好鲜蘑菇150克,灵芝、当归、龟版、枸杞子各10克。把当归、龟版、枸杞子一起煎汤1小时,然后去掉药渣。再加入灵芝、蘑菇一起煮熟,加盐调味就可以开始了。 准备好灵芝6克,茯苓10克,茶叶2克。然后把灵芝、茯苓一起粉碎,和茶叶混合好之后装到纱布小袋中。服用的时候用开水进行冲服就可以了。

樱桃怎么效果最好

美味樱桃食谱 樱桃甜汤 鲜樱桃2000克,白糖1000克。樱桃洗净,加水煎煮20分钟后,再加白糖继熬一、二沸后停火备用。每日服30~40克。此汤具有促进血液再生的功效,可用于辅助治疗缺铁性贫血。 冬菇樱桃 水发冬菇80克,鲜樱桃50枚,豌豆苗5O克,白糖、姜汁各适量。水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净;豌豆苗去杂和老茎,洗净切段;炒锅烧热,下菜油烧至五成热时,放入冬菇煸炒透,加入姜汁、料酒拌匀,再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸后,改为小火煨烧片刻,再把豌豆苗、味精加入锅中,入味后用湿淀粉勾芡,然后放入樱桃,淋上麻油,

红参怎么效果最好

原料:红参10克(切片),圆肉15克,粳米100克。 做法:同煮粥食用。 特点:主要治疗缺铁性贫血脾气虚弱型:面色萎黄或苍白、神疲乏力、纳少便溏,舌质淡红,苔薄腻,脉细。 主料:猪心150克,红参10克。 做法:猪心洗净切块,加入红参同煲汤食用。 药用价值:主要治疗冠心病心气虚型——心胸隐痛、气短、倦怠乏力、面白自汗,舌质淡胖嫩,苔白、脉虚弱。 材料:冬虫夏草5克,羊瘦肉400克,红参6克,冰糖50克,葱、姜等调料适量。 做法: 1、羊肉用清水洗净,切成大指条块,生姜洗净拍破,葱洗净切长段,冬虫夏草用温水

蜂蜜怎么效果最好

蜂蜜的营养价值很高,还具有多种养生功能,广受人们的喜爱。但很多人却不知道蜂蜜怎么效果最好,如何储存蜂蜜才正确呢?简单来说需要注意几点,一是温度,包括水温和环境温度,二是不要与金属容器接触。 蜂蜜怎么效果最好 冲蜂蜜是有讲究的,不宜用温度过高的水冲调。因为蜂蜜除含65%~80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,这些营养物质会被高温所破坏。如用沸水冲蜂蜜,维生素C会损失1/5以上,甚至一半。所以最好用温开水,以40~50℃的温开水冲服为宜,水温最好不要超过60℃。虚寒体质的人要用热水冲服,

天麻怎么效果最好

1、生:天麻是生活中常见的一种中药材,可以将其磨成粉后直接服用,药用价值是很高的。 2、泡水:天麻还可以泡水喝,将其清洗干净后,置于杯中加适量开水进行冲服即可。 3、煲汤:天麻还可以进行煲汤喝,可以与排骨、鸽子、鸡肉等炖汤,营养价值以及药用价值是很高的。 4、泡茶:天麻可切片捣成粉,泡茶饮用,可起到缓解头疼、头晕的功效。 5、泡酒:天麻还可以将其泡酒进行饮用,可以将其与枸杞、杜仲、红花等,这样效果比较好。

钙片怎么效果最好

1、分次补充效果好。短时间大量补钙可能无法全部吸收,不仅效果不佳,还可能造成便秘、胀气。我国目前推荐的成人钙摄入量是每天800毫克,饮食能提供一部分钙,需要额外补钙者,一般每天需服1—2次钙片。建议遵医嘱和说明书分次服用,不要一次大量钙片,否则容易在肠道中与草酸结合成为草酸钙,经由粪便排出,达不到补钙效果。 2、饭后服用防结石。如果一天一次钙片,通常建议在晚饭后服用,因为此时是骨骼新陈代谢的高峰期,血钙水平较低,此时补钙可以为夜间的钙调节提供钙源,而且钙具有镇静作用,有助于睡眠。如果一天补2次钙,另一

丹参怎么效果最好

丹参虽作为一种中药材,但养生保健作用是很强的,具体如下: 1、泡水:新鲜丹参清洗干净切片或者制干后,将其用于沸水中冲泡,服用起来口感甘甜,营养丰富。 2、泡茶:丹参还可以与红枣、枸杞等一起泡茶和,保健作用比较强。 3、煮水:要是觉得丹参泡水营养比较难稀释出来,还可以将其进行煮水,煮20分钟左右即可。 4、炖汤:丹参保健作用比较强,还可以将其用于炖汤喝,药用价值是很高的。 5、泡酒:丹参作为一种中药材,还可以泡酒后进行饮用,是一种很好的养生酒。

红参怎么效果最好

将红参在药店磨成细粉,每天吞服,具体服用的量最好要根据个人体质和体重,并且遵循医嘱来决定。 将红参切成薄片,每次取两三片红参片,放入杯中,用沸水冲泡,盖上杯盖,闷5分钟左右即可以服用。 红参很适合用来泡酒。可以把整根红参放入白酒中,密封浸泡。注意,要选择高度数的白酒,以50-60度为佳。 将红参切成薄片,放入瓷碗或者炖盅内,加入适量的水,将碗口盖好,蒸炖40分钟左右后即可服用。 直接将切片的红参放入舌下含服可以生津提神,但由于红参具有苦味,可能很多人难以接受这种方式。 红参因为是由人参经过熟制而成,因此具