灵芝怎么食用好 灵芝猪蹄汤
灵芝怎么食用好 灵芝猪蹄汤
灵芝30克，黄精、鸡血藤各15克，黄芪18克，猪蹄250克，味精、食盐适量。先将猪蹄去毛洗净切块，将其他4味药装布袋内，扎紧口。将药袋和猪蹄一同放入沙锅内，加适量水，先以武火煮沸，后改文火慢炖至猪蹄烂熟，捞出药袋，汤内加入味精、食盐即可食用。此汤具有补气养血的功效，适宜于白细胞减少症患者服用
灵芝怎样吃好
1、灵芝怎样吃好
1.1、新鲜的灵芝可以直接食用,但保存期很短。灵芝采收后,去掉表面的泥沙及灰尘,自然凉干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存。
1.2、灵芝可用来泡酒。将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。
1.3、灵芝可用来做饮品。取灵芝(整芝)切片后加清水,放置文火中炖煮2小时,取其汁加入蜂蜜即可饮用。
1.4、灵芝也可以用于炖肉,无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化。
2、灵芝炖猪蹄的做法
取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,倒入煮沸的水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中倒入猪油,烧热加葱姜煸香,倒入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。
现实研究表明猪蹄含胶原蛋白,身体若缺乏就会细胞脱水,弹性减少,致使脸上表皮松弛,呈现皱纹。常食此菜能抗衰老,减少脸上皱纹,滑润表皮。
3、灵芝煮粥的食疗方
3.1、灵芝10克,大麦50克。切碎灵芝,水煎熬取汁。大麦磨碎与灵芝汁同煮粥,加适量白糖后服用。每日1次,当早餐或晚餐。能治疗神经衰弱、高血压、高血脂等症,并可增强抗病能力。
3.2、灵芝15克,大枣10枚,花生仁10克,粳米100克。灵芝切碎,水煮取汁,放入大枣、花生仁、粳米煨煮成稠粥,加入白糖后一次服完。长期服用,具有补气养血,健脾安神等功效,能治疗血小板减少症。
灵芝可以和什么一起煲汤 灵芝猪蹄汤
1.准备猪蹄350克、冬瓜块200克、适量的姜片、葱段、灵芝、八角、料酒、食盐、食用油等调味品。
2.将猪蹄洗净、焯水备用，然后放入锅中快速的翻炒，加入八角、葱段一起翻炒。
3.在锅中加入适量的清水，放入灵芝、料酒，大火烧开，转小火炖煮半小时左右，然后再放入食盐调味，最后放入冬瓜块。
4.用中小火大概煮15分钟左右，食物熟透后，就可以继续食用了。
功效：这款汤饮具有补充胶原蛋白、增强人体免疫力、提高身体素质的作用，适合气虚体弱的人群食用。
怀孕孕妇可以吃灵芝吗
孕妇可以吃灵芝吗
首先可以肯定的是孕妇是可以适当的吃点灵芝汤的，但是一定要注意适量，不宜过多，如果吃过得过多，容易引起上火，另外建议孕后期最好不要喝灵芝。
一般认为孕妇适当吃点灵芝具有安胎的作用，其实灵芝还具有很多的保健作用。
保护心血管
灵芝具有扩张冠状动脉，增加冠状动脉流量，改善心肌微循环的作用。而孕期是妊娠糖尿病，妊娠高血压等妊娠综合症的高发季，因此适当的喝点灵芝煎的汤可起到减少妊娠综合症发生的机率，可辅助治疗心绞痛的作用。
保肝解毒
灵芝具有保护肝脏健康，减少肝脏损失的作用，因此对于妊娠期间由于生病不得不选择药物治疗的女性朋友可以适当的吃点灵芝，这样可以减少药物，毒物的代谢，将毒副作用降到最低。
抗肿瘤
对于身体免疫力差，免疫功能失调的人适当的吃些灵芝可提高免疫力。同时也因为灵芝具有很强的免疫功能调节和激活作用，因此也可起到一定的抗肿瘤作用。
抗衰老
灵芝中丰富的多糖、多肽等成份都具有延缓衰老的作用。
安神助眠
研究发现灵芝具有抑制中枢兴奋的作用，因此临床上也用灵芝辅助治疗神经衰弱和失眠等问题。
正是因为灵芝对人体健康有很多好处，也具有安胎的作用，因此下面特地推荐几款最适合孕妇喝的灵芝食谱吧。
灵芝猪蹄汤
材料：灵芝15克、黄芪1克、猪后脚、调味品适量。
做法：把灵芝和黄芪用纱布袋包好，然后同洗干净的猪脚一起放到锅中煮烂，加入调味品，扔掉纱布袋就可以喝汤吃肉了。
灵芝猪蹄汤具有安神，健脾养胃的作用，特别适用于食欲不振，身体虚弱，睡眠质量差的人经常食用。
孕妇可以喝灵芝汤吗
孕妇可以喝灵芝汤对胎儿有好处的，下面为你推荐几款灵芝汤的做法。
灵芝蹄筋汤
配料：灵芝15克，黄芪1克，猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。
功效：健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。
制作：将灵芝、黄芪装纱布袋内，扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。灵芝陈皮老鸭汤
配料：灵芝50克，陈皮1个，老鸭1只，蜜枣2枚。
功效：灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。
制作：先净老鸭剖洗干净，去毛、去内藏、去鸭尾，斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲约三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。
食疗妙方呵护卵巢
甲鱼汤
山药50克，桂圆50克，甲鱼1只，料酒、精盐、葱段、姜片、鸡汤各适量。
十全大补汤
猪肉500克，墨鱼、猪肚各50克，党参、茯苓、白芍、黄芪、白术各10克，肉桂3克，熟地、当归15克，炙甘草、川芎各6克，姜30克，猪骨、葱、姜、花椒、料酒各适量。
灵芝猪蹄汤
灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片适量。
加味银耳粥
银耳、红枣、枸杞、莲子、桂圆。
鲜奶粳米粥
粳米100克，鲜奶250毫升。
黑色水果
桑葚、乌梅、黑葡萄。
灵芝怎么食用好 灵芝酒
灵芝30克，白酒500毫升。灵芝浸泡的时间以白酒变成棕红色为度，还可加入适量的冰糖或蜂蜜。每次饭后饮用10毫升，每日2～3次。此酒适宜于治疗神经衰弱、消化不良、咳嗽气喘等。
孕妇可以吃灵芝吗
灵芝有哪些保健作用?
保护心血管：灵芝具有扩张冠状动脉，增加冠状动脉流量，改善心肌微循环的作用。而孕期是妊娠糖尿病，妊娠高血压等妊娠综合症的高发季，因此适当的喝点灵芝煎的汤可起到减少妊娠综合症发生的机率，可辅助治疗心绞痛的作用。
保肝解毒：灵芝具有保护肝脏健康，减少肝脏损失的作用，因此对于妊娠期间由于生病不得不选择药物治疗的女性朋友可以适当的吃点灵芝，这样可以减少药物，毒物的代谢，将毒副作用降到最低。
抗肿瘤：对于身体免疫力差，免疫功能失调的人适当的吃些灵芝可提高免疫力。同时也因为灵芝具有很强的免疫功能调节和激活作用，因此也可起到一定的抗肿瘤作用。
抗衰老：灵芝中丰富的多糖、多肽等成份都具有延缓衰老的作用。
安神助眠：研究发现灵芝具有抑制中枢兴奋的作用，因此临床上也用灵芝辅助治疗神经衰弱和失眠等问题。
孕妇可以吃灵芝吗?
孕妇是可以适当的吃点灵芝的，但是一定要注意适量，不宜过多，如果吃过得过多，容易引起上火，此外建议孕后期最好不要吃灵芝。
灵芝食谱推荐
灵芝炖猪蹄：取灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。锅中放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。
灵芝莲子清鸡汤：灵芝6克，莲子50克，陈皮一角，鸡一只。购买最好的天然灵芝健脾开胃，补益身体，病后体虚，产后，手术后，脾胃虚弱，血气不足，头晕眼花，可常饮此汤。
灵芝陈皮老鸭汤：先净老鸭剖洗干净，去毛、去内藏、去鸭尾，斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲约三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。
灵芝大枣汤：灵芝15-20克，大枣50克，蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。