孕期饮食别被老传统给忽悠了
孕期饮食别被老传统给忽悠了
谁都希望自己的宝宝能够白白胖胖的，而中国人最擅长于讲究吃什么补什么的理论。在这种传统理论中有一个是关于孕期营养饮食的。传统中说要想未来生出的宝宝拥有白皙的皮肤，孕期就应该多吃白色的食物，而黑色的食物应该一律避免食用。这种说法听起来似乎是有一定的道理，但是从科学的角度来看，是不是这么一回事呢?当然不是，这种吃黑的，未来的孩子就会黑，吃白的，未来的孩子就会白的说法完全是一种民间自我想象的结果，在科学界根本没有被证实。
其实，皮肤颜色的深浅主要与遗传基因有关，父母皮肤白，宝宝的皮肤就较白。有时也可能隔代遗传，父母的皮肤都白，但祖辈的皮肤黑，所以，宝宝的皮肤也可能较黑。同时，肤色也与宝宝后天的生活环境有关系，如光线照射强烈，皮肤就容易变黑。
但怀孕期间，准妈妈所吃的食物，并未被证实对胎宝宝肤色有直接的作用或负面影响。建议准妈妈多吃上述白色食物，是因为它们含有丰富的营养成分，有利于准妈妈、胎宝宝健康，而不是要把皮肤吃白。
准妈妈喝中药也不会导致胎宝宝变黑。因为中药有植物性、矿物质和动物性三种，而开给准妈妈吃的中药基本都是植物性的，并没有黑色素。因此黑色素通过血液流到胎宝宝身上的说法站不住脚。
而中药汤本身的颜色，会通过消化的过程流走。当然，瘢痕体质的宝宝，身上特别是脸上有伤口在愈合时，要少去碰触，否则会刺激黑色素的生长，而使疤痕更明显。
智慧妈妈防忽悠：宝宝肤色和准妈妈产前吃什么没有太大联系，但准妈妈们也不一定说只能“听天由命”。吃什么食物的前提，事先咨询自己的妇产科医师才更稳妥。准妈妈可以在每次产前检查的时候和交流下饮食情况。
总体来说，准妈妈每天的饮食要包括新鲜蛋白质、水果、蔬菜和含纤维、无糖的谷类。饮食口味要清淡、少吃咸、烧烤辛辣、口味重的食物，以免刺激胎宝宝的呼吸系统和皮肤。
孩子的皮肤深浅是由基因所决定的，和孕期吃什么颜色的食物根本没有任何关系。如果你被这种观点所误导，那么是会伤害到母婴健康的。为什么这么说呢，因为我们知道，有很多营养丰富的谷物都是黑色系的，吃这些食品不仅不会让孩子的皮肤变黑，还有助于母婴健康。而如果听信了谣言而不去食用这些食物，那么就有可能造成营养摄取不均衡，这是万万要不得的。而拒绝喝中药更是荒谬，喝中药不仅对胎儿的肤色没有影响，还对胎儿的健康有一定的益处，因为如果孕期生病，通常中药的副作用要小于西药，不喝中药反而会影响到胎儿的健康。总之，在传统理论之中，忽悠人的地方很多，其实并不是古人成心忽悠我们，而是当时的科学手段无法证实某种现象的原因，所以就凭借想象诞生了很多错误的理论。作为一名现代女性，在孕期饮食的选择过程中，最好的办法就是不懂就问，而问的对象应该是具有专业知识的营养专家，这样你就能够避免被一些看似合理的老传统给忽悠了。
夏天坐月子PK老传统
NO:门窗紧闭YES：室内保持通风
老传统：凡产妇都是怕风的，即使是夏天坐月子，也得门窗紧闭，不能留缝隙，而产妇也要长衣长裤，全身武装。
弊端：夏天没有必要这样坐月子，门窗紧闭，空气不流通，如果天气闷热，产妇很容易中暑。
正确做法：保证居室良好的通风条件，室温不应超过26℃—28℃，室温过高时，可以使用空调或电扇降温，尤以使用空调降温更为理想，温度控制在24℃-26℃。房间的湿度不能过大，保证在55%-65%。但无论是自然风还是空调或风扇的风，都不能直接吹在产妇的身上。还需注意的是，开门窗通风时不要有对流风。
NO:洗头容易得月子病YES：分娩后一周便可洗澡
老传统：坐月子期间不能洗头、洗澡，会落下关节炎等月子病。
弊端：天气炎热，产妇又容易出汗，加上产后的各种分泌物，如果一个月不洗澡，不仅影响产妇的心情，而且皮肤黏膜上积累的大量病菌会乘虚而入，引起毛囊炎、子宫内膜炎、乳腺炎等，甚至发生败血症。
正确做法：正常分娩的产妇，分娩后一周后便可洗澡。洗澡用淋浴，且时间不宜过长，每次5-10分钟，水温调至34-40摄氏度。如果分娩时，出血过多或有创口，以及平时体质较差的人，也不要勉强，可以让家人帮忙早晚进行温水擦浴。洗头后使用电吹风将头发吹干，不过要注意不能直接对着头皮吹。
NO：产后一个月不能刷牙YES：第二天即可用温水刷牙
老传统：产妇在坐月子期间不能刷牙，否则会造成日后牙齿松动。
弊端：其实吃饭后牙齿间会存有大量食物残渣，发酵后进而腐蚀牙齿，还会诱发其他疾病。
正确做法：产后第二天就开始刷牙，每天早晚和睡前用温水刷牙漱口，如有吃夜宵的习惯，吃完后再刷一遍。产妇牙齿松动并非因刷牙引起，而是哺乳使得钙大量流失，所以，当务之急是补钙而不是不刷牙。
中老年人养生谨防被忽悠
不能轻信“养生大师”
媒体和社会上流传的许多东西好坏难辩，良莠不齐。有些自称某某传人、大师或专家，撰写出版的养生保健文章与书刊，来自于七拼八凑的资料堆砌和粗制滥造，其内容能保证科学、可靠者不多。有的理论观点片面，自吹自擂，经不起推敲，甚或可能是伪科学，稍不谨慎就会上当。
养生方法并非普适
养生保健是一门科学性很强且复杂多变的的学问。它是十分个性化、系统化、人性化的，且须因人、因地、因时而变。对不懂养生专业理论知识的一般人来说，依据报纸杂志和广播、电视等传媒所介绍的东西，“对号入座”地找适合自己的养生方法或项目是不可靠的。即使是社会上流行很广且被多数人追捧的养生保健方法，也不一定适合自己。因为，每个人的养生方法都要依据其生命体征在当时具体的健康状况和环境条件来定，时间、地点、条件变了，人的状态变了，养生方法也要随其相应改变才是正确的。
个人养生量身定制
首先要通过全面的体格检查和正规的专业咨询，掌握自己的身体特点和健康状况，由专家指导，量身定制个人的养生方式或项目，尤其是老年人和体弱多病者更应当如此。
一般健康人要养生，最好能系统地学习相关的医学科普知识，能够对传媒介绍和社会流行的一些养生保健理念具备一的判断力。同时，无论选定的运动养生还是饮食养生，都应理智行动，既要适合自己的身体条件，又要适度、适量。当自己感到不适时，应及时停止，再做调整。这样才对健康有利。
三要明确认识，懂得养生与医疗之间是不能画等号的。养生只能对疾病起到一定的预防和康复作用，自己如果已经有病了，不能盲目地养生方式来代替治疗，一定要到医院诊治，按照医嘱服药或做其他治疗。
要美肌不要被忽悠
一、将胶原蛋白倒在白纸上对比色差
将胶原蛋白粉末倒少量在白纸上(最好是复制的纸张，确定纸张的白净)，将胶原蛋白的颜色与白纸的颜色进行比对。颜色越接近白纸的色泽，说明胶原蛋白的质量越好。因为品质好的胶原蛋白在颗粒状态下它的颜色是白色或者类似白色。差的胶原蛋白时显黄色或者带有少许的灰色的，而且没有光泽、暗淡。
二、溶解胶原蛋白对比矿泉水的色差
把5克胶原蛋白放入100克的纯净水中完全溶解，与新购买的一瓶纯净水做颜色对比。若溶解的溶液越纯净清澈透明、越接近纯净水，那么胶原蛋白的质量越好。如果胶原蛋白的溶液显黄色，而且颜色越深质量越差。
三、保鲜袋晃动闻味道
将少许的胶原蛋白放入一个新的保鲜袋中，将封住口晃动约两分钟。再拆开封条，立即闻味道，气味越小，只有少许的味道胶原蛋白才是质量好的胶原蛋白。好的胶原蛋白时鱼胶原蛋白，所以都是有少许的鱼腥味，如果是使用质量差的原料，那么提纯出来的胶原蛋白就会有很大的鱼腥味。
四、将胶原蛋白溶解到热水闻味道
将5克胶原蛋白放入100克热水中，用干净的勺子进行充分的搅拌完全溶解后，闻胶原蛋白散出来的味道。味道越小说明质量越好，品质良好的胶原蛋白肽应该闻不到任何气味，或者只有杯边残留还没有完全溶解的，不易察觉的轻微气味，但绝对不能有令人不愉悦的任何气味。随着溶液温度的逐渐降低和杯边溶液的溶解，气味会越来越越微弱。
2020年几点接财神
子时（0—1点）；寅时（3—5点）；卯时（5—7点），这三个时辰都是适合接财神的吉时。
接财神是中华民族的古老传统，从遥远的古代一直传承到现代，人们在这一天会有盛大的接财神活动，以示重视。
各个国家的不同咖啡文化
作为世界上最早饮用咖啡和生产咖啡的地区，阿拉伯的咖啡文化就像它的咖啡历史一样古老而悠久。在阿拉伯地区，现在人们对于咖啡的饮用无论是从咖啡的品质，还是饮用方式、饮用环境和情调上，都还保留着古老而悠久的传统和讲究。在阿拉伯国家，如果一个人被邀请到别人家里去喝咖啡，这表示了主人最为诚挚的敬意，被邀请的客人要表示出发自内心的感激和回应。客人在来到主人家的时候，要做到谦恭有礼，在品尝咖啡的时候，除了要赞美咖啡的香醇之外，还要切记即使喝得满嘴都是咖啡渣，也不能喝水，因为那是表示客人对主人的咖啡不满意，会极大地伤害主人的自尊和盛情的。阿拉伯人喝咖啡时很庄重，也很讲究品饮咖啡的礼仪和程式，他们有一套传统的喝咖啡的形式，很像中国人和日本人的茶道。在喝咖啡之前要焚香，还要在品饮咖啡的地方撒放香料，然后是宾主一同欣赏咖啡的品质，从颜色到香味，仔细地研究一番，再把精美贵重的咖啡器皿摆出来赏玩，然后才开始烹煮香浓的咖啡。
数九有什么传统饮食
无特殊传统饮食。
不过，在我国有重大的节气和节日时吃饺子的说法，饺子分为外皮和內馅，滋味可口，营养价值高，若有需要的话，可以在数九的时候适当的吃一些饺子，饺子中一般会包一些营养价值较高的材料，吃起来可口又营养，冬天数九的时候来一碗热气腾腾的饺子，既美味又营养，还可以起到驱寒、暖身的作用，有利于身体健康。
准妈妈最容易被忽悠的不良饮食习惯
疑惑1 怀孕时吃生冷的食物，生下来的宝宝气管会不好?
答案是错的。生冷食物与宝宝气管发育无关连
专家表示，宝宝气管的好坏与否和妈咪怀孕时的饮食没有绝对关系，且生冷食物也不会直接造成子宫温度降低，甚至直接影响到胎儿的情形。比较值得注意的是，生冷食物因大多为生食(如：刨冰、生鱼片)，未经高温加热处理，孕妈咪容易因感染食物里的细菌而有腹泻、肠胃不适等症状，严重时的确会间接影响到子宫，导致流产的憾事发生，孕妈咪一定要特别留意。
疑惑2 孕妈咪可以吃麻辣锅吗?
答案是对的。少量摄取，以不刺激肠胃为原则
对于孕妈咪是否可以吃辣这件事，专家表示，对胎儿来说，孕妈咪具有对外来食物筛选过滤的功能，除非摄取过量的辣食，不然是不易对胎儿造成影响;但因麻辣锅中的辣性物质会刺激肠胃蠕动，临床上的确有因拉肚子影响子宫收缩，导致早产的情形，所以孕妈咪在吃辣时一定要适可而止。
疑惑3 孕妈咪喝醋会改变体质，导致流产或畸胎等情形吗?
答案是错的。喝醋不会导致流产或畸胎
坊间流传孕妈咪喝醋会改变体质，进一步造成流产与畸胎的情形，对此，专家表示，由于人体对于外来食物的调适能力很强，要让体质完全酸化或碱化并不件容易的事，更遑论会因此造成流产与畸胎的情形。
疑惑4 妈咪怀孕时吃蛋，会造成日后宝宝对蛋过敏吗?
答案是错的。孕妈咪涉取的食物与宝宝过敏无因果关系
专家表示，多数宝宝对蛋过敏的原因为蛋类食物中的蛋白质在食用后会分解成氨基酸，而氨基酸会提高组织胺等致敏物质的浓度，进而诱发过敏的情形，此与孕妈咪们在孕期吃蛋没有太大关系;此外，专家也指出，宝宝对食物过敏的原因多与遗传因素有关，但此遗传因素为母体自身，并非与孕妈咪食用外来食物所致有关。
疑惑5 孕妈咪吃木瓜，宝宝出生时黄疸情形会比较严重吗?
答案是错的。黄疸成因为胎儿体内胆红素累积
一般而言，由于木瓜是β胡萝卜素含量较丰富的食物，无论孕妈咪或宝宝，食用过量都会产生色素沈淀或肤色偏黄的情形，但与新生儿的生理性黄疸并无任何关系。至于，造成新生儿黄疸的原因则为体内‘胆红素’积聚所致，胆红素为血液中的红血球老化后，经代谢后所产生的一些废物，当此种废物过多或无法排出时，就会积聚在体内，造成皮肤泛黄的情形，也就是所谓的‘黄疸’。
疑惑6 孕妈咪可以喝碳酸饮料(如：可乐)或咖啡吗?
答案是对的。少量无妨，碳酸饮料需注意热量
一般人对于咖啡与碳酸饮料的疑虑多来自于其内含的咖啡因物质，专家表示，咖啡因的确会透过胎盘对胎儿造成负面影响(如：出生后宝宝易躁动、爱哭等)，但这仅限于摄取过量的情形。此外，过量的咖啡因也会促使孕妈咪的肾脏释出儿茶酚胺，增加血管收缩，引起子宫胎盘血液循环不良，进一步造成胎儿缺氧的情形，孕妈咪一定要特别留意。 专家也特别提醒孕妈咪们，饮用碳酸饮料除了会有咖啡因摄取过量，提升流产风险等害处外，市售碳酸饮料大多含有较多的糖份，可能会造成孕妈咪体重过重，导致‘妊娠糖尿病’、‘妊娠中毒’等孕期并发症。
温馨提示：抽烟在临床上已经证实会对胎儿造成负面的影响，特别是香烟燃烧的烟雾中，含有尼古丁、铅等会导致胎儿畸形的物质(例如：怀孕前3个月抽烟会提升胎儿兔唇的机率)，有烟瘾的孕妈咪一定要完全戒除;此外，胎儿许多神经传导物质也会因孕妈咪饮入的酒精而受到影响，特别是脑部发育与连结功能都会受到严重损害。
元宵节吃什么 饺子
元宵节吃哪些传统食物呢？正月十五到了，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。
别被化妆水果忽悠了
吃了被盐酸喷洒过的荔枝，被灼伤了消化道……近来，类似“化妆水果”伤人事件时有发生，很多读者打电话咨询怎样识别“化妆水果”，我们特意请中山大学附属第三医院营养科副主任卞华伟讲讲识别“化妆水果”的技巧。
荔枝：喷酸变鲜
化妆手法：由于荔枝的保存时间短，商贩往往会买来色青的半熟甚至是生荔枝，用稀释过的盐酸浸泡，或把稀盐酸喷洒在荔枝表面，未熟的荔枝表皮就会变得红嫩、新鲜。
识别技巧
摸：挑选“化妆”荔枝的时候，手会觉得潮热，甚至有烧手的感觉。
闻：自然成熟的荔枝闻起来有荔枝本身淡淡的香味，而“化妆”荔枝不仅没有香味，闻起来气味有点酸，甚至还有化学药品的味道。
掂：“化妆”荔枝比自然熟的荔枝分量重一些。[美食杰]
看：由于鲜荔枝的保存时间短，所以一般需低温冷藏保存，如果看见荔枝被商贩随便放在盒子里，上面用塑料布一盖，大多都是“问题”荔枝。
香蕉：洒药变黄
化妆手法：七分熟的香蕉，表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂，一两天时间香蕉全变成了色黄鲜嫩的上品。或在装香蕉的箱子里注入甲醛气体，几天工夫香蕉的表皮就会变黄。
识别技巧
看：催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志——“梅花点”，因此在挑选香蕉时，有“梅花点”的香蕉相对安全。
闻：用化学药品催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道。
尝：自然熟的香蕉熟得均匀，不光是表皮变黄，香蕉的芯是软的，而催熟的香蕉芯则是硬的。
橙子：上色变红
化妆手法：把长有霉斑的橙子清洗干净、晾干，然后用石蜡给橙子打蜡上色。这样，原本长了霉斑、灰头土脸的橙子转眼间变得又红又亮，贴上进口水果的标签，就变成了进口橙子。
识别技巧
看：进口橙子表皮的皮孔比较多，摸起来较为粗糙，而假进口橙子表面的皮孔比较少，摸起来相对光滑些。
擦：假冒的进口橙子用纸擦，纸的颜色会变红，是因为假冒进口橙子在处理的过程中加入了色素。
西瓜：打针变甜
化妆手法：给半生不熟的西瓜从瓜蒂处注入色素糖精水，瓜瓤就会被染红，吃起来口感也很甜。
识别技巧
拍：打过针的西瓜拍打时声音“哑”、不脆亮。
看：自然熟的西瓜籽是黑色的，而且很饱满，而打过针的西瓜籽一般小且白。
尝：虽然打过针的西瓜很甜，但甜味不均匀，往往靠近瓜蒂部位甜度较浓，而远离瓜蒂部位甜度就差得多。