蜂蜜的11种治病食疗方
蜂蜜的11种治病食疗方
1、花生枣蜜汤
花生米、大枣、蜂蜜各30克,水煎服,每日2次。具有止咳化痰的功效,常用于治疗痰多咳嗽等症。
2、蜜糖羹
蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。
3、蜂蜜萝卜
取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
4、蜂蜜鲜藕汁
取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
5、芹菜蜜汁
鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
6、蜂蜜首乌丹参汁
制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。
7、蜂蜜核桃肉
蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
8、鲜百合蜂蜜
鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
9、蜜酥
蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
10、油煎鸡蛋蘸蜂蜜
鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。
11、蜜奶饮
蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。喝蜂蜜和垫脚尖能改善男人ED。
糖尿病人能吃蜂蜜吗
专家表示,糖尿病人是可以少量食用蜂蜜的,如果大量服用蜂蜜,蜂蜜中的糖类成分也会造成血糖升高。
研究小组通过对50种单味中药的降血糖筛选,有降血糖作用的中药35种,其中有11种为降血糖效果明显,蜂蜜就是其中之一。因此,可以确切地说,蜂蜜(当然是天然成熟蜜)虽甜但有降血糖作用,可以用于糖尿病的防治。早在汉代圣医张仲量《金匮要略》中就提到用蜂蜜治疗糖尿病。
有关医学专家认为,质量好的蜂蜜中,葡萄糖和果糖含量约占70%-80%,这两种糖均为单糖,极易为人体吸收,因此,如果血糖不稳定,就不宜服用蜂蜜,以免引起血糖的波动。不过,糖尿病患者在血糖控制较理想时可适当服用蜂蜜,但要同时减少其他淀粉类食品的摄入。
糖尿病经过多方治疗,当血糖、尿糖已经得到控制时,如果因其他原因需要用蜂蜜,应该同时扣除当天一部分主食(50克蜂蜜扣除50克粮食)。在开始吃蜂蜜时,还应该注意检查尿糖的变化,根据尿糖变化情况及时调整用量。总之,糖尿病患者在病情不稳定的情况下,还是以不吃蜂蜜为好,需要时最好是在中医或西医的指导下使用。
糖尿病人能吃蜂蜜吗?糖尿病患者在血糖控制的特别稳定的情况下可以适量吃一些,但不要过量,同时避免空腹服用蜂蜜。
蜂蜜的11种治病食疗方
蜂蜜是个好东西,它味甜、营养丰富,可以当调味料,也可以搭配其他食物来治病,今天就为大家介绍了一些蜂蜜食疗方,相关患者可以看一看。
1、花生枣蜜汤
花生米、大枣、蜂蜜各30克,水煎服,每日2次。具有止咳化痰的功效,常用于治疗痰多咳嗽等症。
2、蜜糖羹
蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。
3、蜂蜜萝卜
取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
4、蜂蜜鲜藕汁
取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
5、芹菜蜜汁
鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
6、蜂蜜首乌丹参汁
制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。
7、蜂蜜核桃肉
蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
8、鲜百合蜂蜜
鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
9、蜜酥
蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
10、油煎鸡蛋蘸蜂蜜
鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。
11、蜜奶饮
蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。喝蜂蜜和垫脚尖能改善男人ED。
上面为大家介绍了一些蜂蜜食疗方,看了上面的介绍,对蜂蜜是不是有进一步的了解呢,蜂蜜的功效有很多,如果你想喝蜂蜜的话,直接用温水加蜂蜜就可以服用了,这样可以美容养颜、缓解便秘哦。
卵巢早衰的中医治疗
卵巢早衰的中医治疗方法是什么?卵巢早衰患者由月经紊乱、月经稀发,然后闭经,并伴轰热、潮红、阴道分泌物减少等更年期症状。那么,中医是怎样治疗卵巢早衰的呢?
中医认为,卵巢早衰关乎肾、肝、脾。在治疗卵巢早衰方法一般建议大家使用食疗的方法。中医治疗卵巢早衰方法如下:
参鱼瘦肉汤:
鱼鳔、猪瘦肉各50克,枸杞子、太子参各20克,生地18克。将鱼鳔用清水泡软,切成小条状;猪瘦肉洗净,切丝;其余用料洗净。将全部用料放锅内,加清水适量,文火煮1—2小时,加食盐调味,喝汤吃鱼鳔、枸杞子及猪瘦肉,一天之内服完。这种卵巢早衰的食疗方法具有滋阴降火的功效,对卵巢早衰很有效。》》 性生活的11种治病功效
二仙羊肉汤:
仙茅、仙灵脾各12克,生姜15克,羊肉250克,盐、食油、味精各少许。将羊肉切片,放砂锅内加清水适量,再将用纱布包裹的仙茅、仙灵脾、生姜放入锅内,文火煮羊肉至熟烂,入佐料即成,食时去药包,食肉喝汤。具有滋肾、滋养卵巢的功效。
猪脊肉粥:
防治卵巢早衰肌肤干燥、毛发不荣:取猪脊肉60克、大米90克以及香油、食盐、花椒。先将猪肉洗净、切片,用香油略炒后加入清水,放入大米煮粥。待粥煮熟时,放入食盐、花椒,再煮沸后即可食。
食疗治疗艾滋病方法有哪些
甜菜根、菠菜、大蒜和橄榄油是再普通不过的食品了,然而将这些食品放在一起经过加工后竟成了可治疗艾滋病的药物。南非近年来的应用结果显示,这种食疗确实对提高艾滋病人的免疫力有显着作用。
亭尼·玛斯是这道针对艾滋病的特殊菜谱的发明人,这个曾做过护士的营养专家完全通过自学创造了世上独一无二的艾滋病人菜谱,这道菜制作起来其实非常简单,首先将柠檬磨碎后与橄榄油和水混合,放入捣碎的蒜末和姜末,然后再放入菠菜、甜菜根和一些维生素添加物,最后加入一种从马铃薯提取的萃取物。
尽管该菜制作简单,但对艾滋病人的疗效十分显着。到目前为止,南非采用这种食品治疗的42000名艾滋病人中,大部人感觉身体出现了神奇的变化,其中最小的艾滋病患者才3个月,而很多病人还是艾滋病重症患者,一些卧病在床的艾滋病人甚至在一个月后就能够下床活动,更神奇的是大部分艾滋病人体内CD4数量迅速升高。
在T淋巴细胞分类中,CD4代表T辅助细胞,CD4+T淋巴细胞是HIV感染的主要靶细胞,而其本身又是免疫反应的中心细胞。人体感染了HIV后,涉及的主要病理过程就是免疫系统受到损害,主要表现为:CD4+T淋巴细胞的丢失,绝对数量的减少。因此CD4+,CD4+T淋巴细胞记数作为直接测定免疫功能的方法,是提供HIV感染病人免疫系统损害状况最明确的指标。CD4数量的升高说明这种艾滋病食品对提高人体的免疫力十分有效。
该治疗方案的另一个优势则在于,它并不要求患者购买其他昂贵的药物配合使用。在玛斯的两个典型病例中,一个病人从去年5月份开始食用该食品,6个星期后其体内CD4的数量从520上升到650。另外一个病人采用这种食疗办法后,两个月内体内CD4的数量由55上升到134。由于该艾滋病食品具有神奇疗效,这种简单而又廉价的治疗方法得到了南非卫生部的肯定,南非卫生部长沙巴拉多次邀请玛斯介绍这种独特的“食疗”方案,据卫生部长沙巴拉本人讲,她自己就亲眼见到超过100人通过这种治疗后重新站立起来,获得了新生。
尽管这种食疗方案取得了明显疗效,但这种疗法的作用机理却一直在困扰着艾滋病专家们,一些专家认为这种治疗方案缺乏理论依据,将对艾滋病的治疗产生误导,而另一些专家则认为应该应用现代医学技术探明疗法背后的科学原理。玛斯本人则对自己的食疗方案信心十足,她认为自己的食疗方案完全能够取代吃药方案,目前南非布隆方丹技术大学正在对这种食品进行深入研究,以期给出科学的解释。
糖尿病食疗方
一、燥火伤肺型
临床表现 口渴引饮,随饮随渴,尿频量多。舌红少津,苔薄乏津,脉洪或数。
【菠菜银耳汤】
配方: 菠菜根100克,银耳10克。
制法: 菠菜根洗净,银耳发泡,共煎汤服食。
功效: 滋阴润燥,生津止渴。
用法: 每日1~2次,佐餐食用。可连服3~4周。
【清蒸茶鲫鱼】
配方: 鲫鱼500克左右,绿茶适量。
制法: 鲫鱼保留鱼鳞,洗净后腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸熟透即可。
功效: 补虚,止消渴。
用法: 每日1次,淡食鱼肉。
【止消渴速溶饮】
配方: 鲜冬瓜皮、西瓜皮各1000克,瓜蒌根250克,白糖500克。
制法: 鲜冬瓜皮、西瓜皮削去外层硬皮,切成薄片,瓜蒌根捣碎,先以冷水泡透以后同放人锅内,加水适量,煮1小时,去渣,再以小火继续煎煮浓缩,至较稠黏将要干锅时停火,待温,加入干燥的白糖粉,把煎液吸净,拌匀,晒干,压碎,装瓶备用。
功效: 清热生津止渴。
用法: 每日数次,每次10克,以沸水冲化,频频代茶饮服。
【玉竹粥】
配方: 玉竹15~20克(鲜者用30~60克),粳米100克,冰糖少许。
制法: 先将新鲜肥玉竹洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用干玉竹煎汤去渣,入粳米,加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖调味,稍煮一二沸即可。
功效: 滋阴润肺,生津止渴。
用法: 可作早晚餐食用,5~10日为1个疗程。
【蚌肉苦瓜汤】
配方: 苦瓜250克,蚌肉100克。
制法: 将活蚌用清水养2日,去泥沙,取蚌肉洗净,与苦瓜同放锅内,加清水适量共煮汤,熟后调味即可。
功效: 清热解毒,除烦止渴。
用法: 佐餐食用。
二、胃燥津伤型
临床表现 多食易饥,形体消瘦,烦热汗出,大便干燥,喜饮尿频。舌红苔黄少津,脉滑有力。
【山药面】
配方: 面粉250克,山药粉100克,豆粉10克,鸡蛋1枚。
制法: 将面粉、山药粉、豆粉、鸡蛋和盐用水合好,揉成面团,按常法切成面条,下锅煮食。
功效: 健脾补肺,固肾益精。
用法: 每日1~2次,可连服3~4周。
【百合枇杷藕羹】
配方: 鲜百合30克,枇杷30克,鲜藕10克,桂花2克。
制法: 藕切成片,枇杷去核,与鲜百合加水同煮,熟时用淀粉勾芡成羹。食用时调入桂花。
功效: 清热润肺,生津止渴。
用法: 可作早晚餐或作点心食用。
【猪胰菠菜蛋羹】
配方: 猪胰1个,鸡蛋3枚,菠菜60克。
制法: 猪胰切成薄片备用,鸡蛋打入碗内拌匀,菠菜切碎备用。先将猪胰入锅煮熟,再把拌匀的蛋慢慢调入,成蛋花样,加入切碎的菠菜,煮沸后加入葱、姜、食盐调味即成。
功效: 补脾益肺,润燥止渴。
用法: 佐餐食用,可常食。
【葛根粉粥】
配方: 葛根粉30克,粳米100克。
制法: 粳米加水适量武火煮沸,改文火再煮半小时加葛根粉拌匀,至米烂成粥即可。
功效: 清热生津,除烦止渴。
用法: 每日早晚服用,可连服3~4周。
三、肝肾阴虚型
临床表现 尿频量多,尿如脂膏,口干唇燥不多饮,形体虚弱,腰膝无力。舌红少苔,脉沉细数。
【一品山药饼】
配方: 山药500克,面粉150克,胡桃仁、什锦果料、蜂蜜、猪油、水生粉各适量。
制法: 将山药去皮蒸熟,加面粉揉合,做成圆饼状,摆上胡桃仁、什锦果料,上屉蒸20分钟。蜂蜜、猪油加热,用水淀粉勾芡,再浇在圆饼上即成。
功效: 滋阴补肾。
用法: 可作点心服食,连服3~4周。
【南瓜炒田鸡】
配方: 南瓜250克,田鸡肉90克。
制法: 南瓜去皮切块,大蒜适量捣烂。炒锅内油五成热时入大蒜炝锅,再入南瓜翻炒,加入田鸡和适量清水,文火煮半小时,调味即可。
功效: 益气养阴,降糖止渴。
用法: 佐餐食用。
【鳖鱼滋肾汤】
配方: 鳖鱼1只(500克左右),枸杞子30克,熟地黄15克。
制法: 将鳖鱼切块,加枸杞、地黄、料酒和清水适量,先用武火烧开后改用文火煨炖至肉熟透即可。
功效: 滋补肝肾,滋阴养血。
用法: 可佐餐食用或单食。
【山药玉竹鸽肉汤】
配方: 白鸽1只,淮山药30克,玉竹20克。
制法: 白鸽洗净入锅,加山药、玉竹、清水适量,煮至鸽肉烂熟后,放入食盐、味精调味即可。
功效: 养阴益气,滋补肝肾。
用法: 每日1次,食肉喝汤,可常服。
四、阴阳两虚型
临床表现 小溲频数;混浊如膏,甚或小溲无度,尿量多于所饮,面色黧黑,耳轮焦干,腰膝酸软,形寒畏冷。舌淡少苔,脉沉细无力。
【鲜奶玉露】
配方: 牛奶1000克,炸胡桃仁40克,生胡桃仁20克,粳米50克。
制法: 粳米淘净,用水浸泡1小时,捞起沥干水分,将四物放在一起搅拌均匀,用小石磨磨细,再用细筛滤出细茸待用。锅内加水煮沸,将牛奶胡桃茸慢慢倒入锅内,边倒边搅拌,稍沸即成。
功效: 补脾益肾,温阳滋阴。
用法: 早晚服食,连服3~4周。
【人参鸡蛋清】
配方: 人参6克,鸡蛋1个。
制法: 将人参研末,与鸡蛋清调匀,服用即可。
功效: 益气养阴,止消渴。
用法: 每日1次,佐餐食用。
【蚕蛹粥】
配方: 带茧蚕蛹10个,大米适量。
制法: 用带茧蚕蛹煎水,取汁去茧,然后加入大米共煮成粥。
功效: 益肾补虚,止渴。
用法: 可作早晚餐服食。
【猪胰海参汤】
配方: 海参3只,鸡蛋l个,猪胰1个,地肤子10克,向日葵秆芯10克。
制法: 将海参泡发,去内脏洗净切块,猪胰切片,鸡蛋打入盘中,打匀放入食盐,调入海参和猪胰,上屉蒸熟,出锅后倒入砂锅中,加水煎煮,煮沸后,将用纱布包好的地肤子和向日葵秆芯放入锅内同煮40分钟即可。
功效: 补肾益精,除虚热。
用法: 可作辅食或作点心食用。
盘点芹菜有11种治病功效
1.高胆固醇
鲜芹菜根10根,洗净捣烂,加大枣10枚,水煎每日2次分服,15~20天为一疗程。
2.乳糜尿
取青茎芹菜的茎及全根10根,洗净,加水500毫升,文火煎至200毫升。早晚空腹分服,每日1剂。服3~7天后,乳糜尿可完全消失或明显好转。
3.高血压
用鲜芹菜250克,苹果1-2粒。将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟,切碎与清苹果绞汁,每次1杯,每日2次。用鲜芹菜250克,苹果1-2粒。将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟,切碎与清苹果绞汁,每次1杯,每日2次。
4.口苦口臭
取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青苹果五种青色的瓜果,一起榨汁,味道清新可口,更可清热毒,治暗疮过多,口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等肝热现象。常饮此汁,据说还可以预防肠癌,想来也不无道理。
5.急性黄疸型肝炎
每次可用芹菜200-400克,红枣50-100克,煲汤分次服用。如不是芹菜季节,用干的芹菜头150-250克与红枣煲水饮,亦有疗效。除了可治疗高血压外,还可治疗急性黄疸型肝炎,膀胱炎等症。
6.百日咳
鲜旱芹(连根叶)100克,洗净,切碎,捣烂,加冷开水100毫升,榨汁,再加食盐少许,隔水蒸热,早晚各服50毫升,连服3-5天。
7.老人高血压
鲜葡萄250克,旱芹菜250克。将芹菜带叶洗净,以沸水烫2分钟,切碎,榨汁;将葡萄洗净榨汁,与芹菜汁对匀装入杯中备用。主治年老体弱的高血压患者。与用量温开水送饮,每日2-3次,20日为一疗程。
8.高血脂血症
鲜芹菜根10蔸,大枣10枚,水煎分2次服,连服15天为一疗程。
9.反胃呕吐
鲜芹菜根30克,甘草15克,鸡蛋一个,药煎水,打入鸡蛋冲服。一般1剂可愈。
10.月经先期
干芹菜50克,加水二杯,煎成一杯,温服,常服有效。
11.妇女月经不调,崩漏带下,或小便出血
鲜芹菜30克,茜草6克,六月雪12克,水煎服,每日1剂。
肺心病食疗方
食方一:生姜汁适量,南杏仁15克,核桃肉30克,捣烂加蜜糖适量,炖服。本方具有温中化痰、补肾纳气作用。肺肾气虚者适宜用本方。
食方二:经霜白萝卜适量,水煎代茶饮。萝卜有下气、止咳化痰的作用,适用于肺心病痰多者。
食方三:牛肺150~200克切块,糯米适量。文火焖熟,起锅时加入生姜汁10~15毫升,拌匀调味服用。牛肺乃血肉有情之物,以脏养脏,适用于肺虚咳嗽的病人。
食方四:苏子12克,粳米100克,冰糖少许。先将苏子洗净,捣碎,与粳米、冰糖一同入锅内,加水适量,先用武火煮沸,再改为文火煮成粥,每日分早晚两次温服。本方具有健脾燥湿、化痰止咳之功效。适用于咳嗽痰多、胸闷纳呆者。
食方五:黑芝麻15克,生姜15克,瓜蒌12克。水煎服,日服1剂。该方具有润肺清肺、温中化痰的作用。适用于老年慢性肺心病人食。
牙周病食疗方
1.党参枸杞鸡肉汤:党参30克,枸杞子30克,圆肉20克,鸡肉150克,同放人砂锅内煎汤,熟时加入少量酒、盐凋味服食。每天1—2次。
2.参芪猪脊骨汤:党参30克,北芪50克,猪脊骨200克,同放入砂锅内文火煎煮3小时,饮汤食肉。
3.黄芪龙眼山茱萸牛肉汤:牛肉250克,龙眼肉10克,黄芪 15克,山茱萸10克,绿豆苗少许。先将牛肉切片,用水煮成清汤,去除泡沫和浮油,再放人黄芪、山茱萸、龙眼肉煮至水减半即可。最后入酒、盐调味,再配入豆苗煮熟供食。
4.芪枣枸杞黄鳝汤:黄鳝300克,黄芪30克,枸杞30克,大枣 6枚(去核),生姜3片。先将黄鳝洗净,用盐腌去沾液,并用沸水去血腥,切片备用。起油锅,将生姜爆香,加入少许米酒,片刻取出。然后将黄芪、枸杞、大枣、鳝肉等一齐放入砂锅中,加清水适量,武火煮沸后,改文火煮1小时,调味食用。
糖尿病人能吃蜂蜜吗
专家表示,糖尿病人是可以少量食用蜂蜜的,如果大量服用蜂蜜,蜂蜜中的糖类成分也会造成血糖升高。
北京医院糖尿病研究小组通过对50种单味中药的降血糖筛选,有降血糖作用的中药35种,其中有11种为降血糖效果明显,蜂蜜就是其中之一。因此,可以确切地说,蜂蜜(当然是天然成熟蜜)虽甜但有降血糖作用,可以用于糖尿病的防治。早在汉代圣医张仲量《金匮要略》中就提到用蜂蜜治疗糖尿病。
有关医学专家认为,质量好的蜂蜜中,葡萄糖和果糖含量约占70%-80%,这两种糖均为单糖,极易为人体吸收,因此,如果血糖不稳定,就不宜服用蜂蜜,以免引起血糖的波动。不过,糖尿病患者在血糖控制较理想时可适当服用蜂蜜,但要同时减少其他淀粉类食品的摄入。
糖尿病经过多方治疗,当血糖、尿糖已经得到控制时,如果因其他原因需要用蜂蜜,应该同时扣除当天一部分主食(50克蜂蜜扣除50克粮食)。在开始吃蜂蜜时,还应该注意检查尿糖的变化,根据尿糖变化情况及时调整用量。总之,糖尿病患者在病情不稳定的情况下,还是以不吃蜂蜜为好,需要时最好是在中医或西医的指导下使用。
糖尿病人能吃蜂蜜吗?糖尿病患者在血糖控制的特别稳定的情况下可以适量吃一些,但不要过量,同时避免空腹服用蜂蜜。
这11种蜂蜜是假的
蜂蜜是一种常见的保健食物,也常常当做礼品相送,它能够增强肠胃动力,对习惯性便秘有很好的缓解作用,同时还可以提高我们身体免疫力,增强抵抗力,但是,现实生活中人们经常会买到假的蜂蜜,有些蜂蜜则根本不存在。
下面的这些这些蜂蜜,蜜蜂采不到,是人采的,号称“人蜜”。
以下4种蜂蜜是经销商杜撰的,是“人蜜”。
1、葡萄蜂蜜
葡萄只有花粉而无蜂蜜。
2、金银花蜂蜜
金银花的花冠叫长且细,蜜蜂的嘴很短,根本采集不到。
3、黄连蜂蜜
黄连主要分布在 陕西、湖北、四川。
是著名的传统中药,由于长期利用,大量采挖,野生黄连极为稀少,目前市场上所需的黄连,几乎全是栽培。特性 生于山地林中或山谷阴处,野生或栽培。花期2--3月,果期4--5月。
我国2-3月除了南方的几个省的气温较高外,蜜蜂繁殖起来外,我国其它的地方的蜜蜂基本都在春繁,其本身就需要养蜂人用白糖喂养。
4、雪莲蜂蜜
雪莲在我国分布于西北部的高寒山地。是一种高疗效药用植物。
雪莲通常生长在高山雪峰之中,气候多变,冷热无常,雨雪交替,最高月平均温3--5℃,最低月平均温零下19---零下21℃。
蜜蜂活动的温度高于15度左右!您想想有蜜吗。
以下这8种蜂蜜谨慎购买
5、枇杷蜂蜜
一般都是在前一年的11-12月开花,第2年4-5月,食用其果。
枇杷蜂蜜只有福建莆田一带有。
莆田是我国最大的枇杷生产基地,且开花时,那边的气温较高,但也要看年成,不是每年都有。
其产量有限。根本不可能在全国形成商品蜂蜜。
6、野玫瑰蜂蜜
真正的玫瑰是没有蜜的,因为玫瑰的雌雄蕊退化,退化后不结果,所以没有蜜。
还有一种“野玫瑰蜜”,大家不要以为是野生的玫瑰,“野玫瑰”学名“刺莓蔷薇”,这种蜜也是很少,有的话就是极品了,价格一定很高。
市面上的“玫瑰蜜”,不是玫瑰的花蜜,而是把玫瑰的花浆加入天然蜂蜜中,当成玫瑰蜜卖,这种叫法本没有错,错的是让消费者有歧义,大家在购买时要认清玫瑰蜜的种种情况。
7、桂花蜜
桂花蜂蜜是水白色,且带有浓郁的桂花香味。只有深山的野生桂花在风调雨顺的时候才流蜜!可那时十月份气温很低,为我们提供主要蜂蜜的意大利蜜蜂一般已经开始冬眠了,很少有蜂场去采集。虽然中华蜜蜂可以生产点野生的桂花蜜,那也是非常稀少的,不可能行成商品。现在市面上许多野桂花蜂蜜都是由洋槐等其它蜂蜜冒充的。
8、益母草
益母草蜂蜜的颜色是白色的(略带点黄)。
益母草是一种辅助蜜源!一般在5月中下旬开花,但益母草开花是一般也是蜂场最困难时期(这时外界基本无花蜜可采)。
现在由于资源破坏严重,一般只有在风调雨顺的年成,蜂场上能收到点。但产量非常有限。
但由于收购商只是在大宗蜂蜜的时候才上门收购,所以即使有,都混入其它蜂蜜中了。
9、苹果蜂蜜
苹果开花时,花蜜非常少。一般只能供应蜜蜂自己消耗。
和没有西瓜商品蜂蜜是一个的道理。更本不能形成商品蜂蜜。
10、枸杞
花期5~9月,果期7~10月。生于山坡、田野向阳干燥处。主产宁夏、甘肃、青海、内蒙古、新疆。
枸杞一般是蜂场的辅助蜜源,在它开花这段时间,比较稳产的芝麻棉花荆条都开了,作为提供商品蜂产品的大型蜂场,一般都去赶这几种蜜源了。
11、黄芪
花期6~7月,果期8~9月。喜干旱,适应性强。黄芪产于我国华北、东北、内蒙古和西北,主产于山西、黑龙江、辽宁、河北等省。
黄芪属于豆科类,一般豆科类只有花粉而无蜂蜜。
怎么辨别真假蜂蜜
如何分辨假蜂蜜,专家们提供了一些小窍门:一是用手捻。粘手、发黏的是真蜂蜜,加了糖的捻开后还是颗粒,感觉硌手,不发黏。第二是滴一滴蜜在餐巾纸上,如果洇开了,说明蜜中含水量比较高。第三,很多人以为结晶的蜂蜜不好,其实,除了槐花蜜、枣花蜜等以外,多数加工后的蜂蜜在低温下都容易出现结晶现象,不结晶的可能是假蜜。
一般来说,蜂蜜可以保存3年左右,保存时不放冰箱,就不会结晶;一定要把盖子拧紧,否则空气进去后容易氧化,会破坏其营养成分。如果想吃当年的蜜,可以去蜂场购买,但最好选择本地蜂农,农贸市场和野外摆摊卖散装蜜的最好不要买。
上面为大家介绍了11种假蜂蜜,以后大家买蜂蜜的时候就要注意,这些蜂蜜最好不要买,想买蜂蜜的话最好去本地蜂农家里买。