三种不宜喝豆浆的特殊人群
三种不宜喝豆浆的特殊人群
第一类:痛风病人痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,黄豆中富含嘌呤,而且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其它豆制品多出几倍。所以痛风病人最好少喝豆浆,但不是说绝对忌口豆浆,而是在量上需要控制,要防治痛风,控制大鱼大肉等荤腥类远比控制豆制品要重要得多。
第二类:肠胃功能不好的人群从中医角度上来说,豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肠胃功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
第三类:手术或病后处于恢复期的病人手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。孙海蒿建议,病人恢复期间最好饮用酸奶,可以促进消化,保护肠胃功能。
喝豆浆减肥又防癌 可惜五类女性不能喝
豆浆的禁食人群
1、肠胃不好的人少喝豆浆
因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。
而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2、有通风症状的人不能喝豆浆
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆是由大豆磨成浆的,所以痛风病人做好少喝豆浆。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆
豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
4、缺锌的人不宜常喝豆浆
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。
5、手术或病后处于恢复期的病人
手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。
女人喝两个月豆浆效果 长期喝豆浆的危害
健康人群,并且喝了豆浆之后没有出现不良的反应,那么长期喝豆浆基本上是没有危害的,但是下列人群不宜长期喝豆浆:
1.豆类中含有一定量的低聚糖,这会引起嗝气、肠鸣音、腹胀等症状,所以胃溃疡、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜喝豆浆,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2.肾衰竭患者需要低蛋白饮食,而豆浆富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,应禁食。
3.豆浆中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。
4、痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以,豆浆对痛风病人不宜。
豆浆怎样喝才健康
一、忌喝未煮熟的豆浆:没有煮熟的豆浆含有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,容易引起腹泻和呕吐,甚至引起中毒症状。
二、忌过量:一次性饮用过量的豆浆,蛋白质摄入量两国,容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀腹泻等不良反应。
三、忌空腹饮用:空腹喝豆浆,豆浆里的蛋白质在体内转化为热量而消耗掉,不能充分起到补益作用,这样不仅造成蛋白质的浪费,还导致体内营养失衡,从而加重消化系统和泌尿系统的负担。
四、忌豆浆冲红糖:红糖含有有机酸,有机酸会和豆浆中的蛋白质结合而生成沉淀物,这样就怕坏了豆浆的营养成分,而且沉淀物还不容易消化。
五、忌豆浆里打鸡蛋:鸡蛋中含有黏液性蛋白,会与豆浆中的胰蛋白酶结合而产生一种不能被人体所吸收的物质,从而破坏人体对豆浆营养的吸收。
六、忌与药物同饮:有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
七、忌装保温瓶:在冬天不少人会拿保温瓶装一次喝不完的豆浆,但是,豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,瓶内细菌会以豆浆作为养料而大量繁殖,经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。
八、某些疾病患者不宜喝豆浆:如急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,否则会刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气,胃溃疡者也最好少吃。结石病和痛风病患者也不宜喝豆浆,豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状。而且黄豆中富含亲水的嘌呤,嘌呤是引起痛风的根源,所以痛风病人亦不宜喝豆浆。
喝鹅蛋茶的禁忌
不宜空腹喝
豆浆是一种产气食物,而且能够刺激胃酸大量分泌,空腹喝豆浆都以引起胃痛、胃胀等情况,而鹅蛋茶是用鹅蛋加豆浆煮出来的,因此也不宜空腹喝。
胆固醇高不宜喝
鹅蛋的蛋黄中胆固醇含量比较高,对于胆固醇高的人而言,每日要控制胆固醇的社热,少吃鹅蛋这类高胆固醇食物,因此胆固醇高的人群也不宜喝鹅蛋茶。
胃溃疡者不宜喝
豆类容易引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,有胃溃疡的人最好少喝豆浆或者添加了豆浆的鹅蛋茶。
重症肌无力可以喝豆浆吗
很多人都喜欢喝豆浆,把它作为餐桌上的常品,这么美味的食物适用于所有人吗,对于特殊人群重症肌无力可以喝豆浆吗快来看看下面文章是怎么回答的。
养生专家认为豆浆本身是寒凉性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物:在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血, 解毒等功效,多适用于热性病症。而部分重症肌无力患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士:人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物, 因此豆浆的寒凉性恰恰助长了重症肌无力患者体内中的“寒”症。综上所述重症肌无力人群不可以喝 豆浆等寒凉性食物。
警惕这五类人最好别喝豆浆
1、肠胃不好的人少喝豆浆
因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。
而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2、有痛风症状的人不能喝豆浆
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆是由大豆磨成浆的,所以痛风病人做好少喝豆浆。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆
豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
4、缺锌的人不宜常喝豆浆
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。
5、手术或病后处于恢复期的病人
手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。
红枣豆浆的营养价值有哪些
豆浆的营养价值
豆浆的营养价值,豆浆对我们来说非常的熟悉,豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。豆浆的营养价值有哪些?
营养分析
1、豆浆营养丰富,多喝豆浆可预防老年痴呆症,增强抗病能力,防癌抗癌;
2、中老年妇女饮用,能调节内分泌,改善更年期综合症;
3、青年女性饮用,能令皮肤白皙润泽,容光焕发。
豆浆的营养价值。一般人群均可食用豆浆,特别适合女性和老人;但是豆浆不宜过多食用,会引起消化不良,出现腹胀、腹泻等不适;同时胃寒、后胸部发闷、反胃、吐酸、脾虚、腹胀、腹泻、夜尿频以及遗精、肾亏的人均不宜饮用。
三类人喝豆浆危险
三类特殊人群绝对不宜喝豆浆
第一类:痛风病人痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,黄豆中富含嘌呤,而且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其它豆制品多出几倍。所以痛风病人最好少喝豆浆,但不是说绝对忌口豆浆,而是在量上需要控制,要防治痛风,控制大鱼大肉等荤腥类远比控制豆制品要重要得多。
第二类:肠胃功能不好的人群从中医角度上来说,豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肠胃功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
第三类:手术或病后处于恢复期的病人手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。孙海蒿建议,病人恢复期间最好饮用酸奶,可以促进消化,保护肠胃功能。
尿酸高能喝豆浆吗
一般建议尿酸高患者不要喝豆浆,特别是尿酸偏高导致痛风严重的患者,要禁食豆浆,因为豆浆属于黄豆制品,而每100克黄豆含嘌呤197毫克,属于中等偏高的嘌呤食物。
喝豆浆的误区
人们都喜欢早上吃早餐的时候来一碗热乎乎的豆浆,豆浆含有丰富的蛋白质,利于人体营养的需求,豆浆也最好在早上喝。不过喝豆浆也有一些禁忌,不注意的话容易引起身体不适。喝豆浆的八大禁忌:
一、忌喝未煮熟的豆浆:没有煮熟的豆浆含有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,容易引起腹泻和呕吐,甚至引起中毒症状。
二、忌过量:一次性饮用过量的豆浆,蛋白质摄入量两国,容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀腹泻等不良反应。
三、忌空腹饮用:空腹喝豆浆,豆浆里的蛋白质在体内转化为热量而消耗掉,不能充分起到补益作用,这样不仅造成蛋白质的浪费,还导致体内营养失衡,从而加重消化系统和泌尿系统的负担。
四、忌豆浆冲红糖:红糖含有有机酸,有机酸会和豆浆中的蛋白质结合而生成沉淀物,这样就怕坏了豆浆的营养成分,而且沉淀物还不容易消化。
五、忌豆浆里打鸡蛋:鸡蛋中含有黏液性蛋白,会与豆浆中的胰蛋白酶结合而产生一种不能被人体所吸收的物质,从而破坏人体对豆浆营养的吸收。
六、忌与药物同饮:有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
七、忌装保温瓶:在冬天不少人会拿保温瓶装一次喝不完的豆浆,但是,豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,瓶内细菌会以豆浆作为养料而大量繁殖,经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。
八、某些疾病患者不宜喝豆浆:如急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,否则会刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气,胃溃疡者也最好少吃。结石病和痛风病患者也不宜喝豆浆,豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状。而且黄豆中富含亲水的嘌呤,嘌呤是引起痛风的根源,所以痛风病人亦不宜喝豆浆。
因此,豆浆也要有健康的喝法!