微波炉烤红薯的注意事项

微波炉烤红薯的注意事项

材料的选择

我们在用微波炉烤红薯时尽量选择大小匀称，且呈细长椭圆形的红薯，这样的红薯容易熟，且受热比较均匀。

尽量不食外皮

微波炉红薯烤制出炉后，其外皮会焦焦的，很多人喜欢吃。但是我们尽量不要食用红薯的外皮部分，因为红薯的外皮含有很多生物碱成分，食用后会容易引起肠胃不适，因此不建议食用。

注意加热时间

我们在食用微波炉烤红薯时一定要控制好时间，一般在6-7分钟为宜，时间久的话很容易使得红薯变干，从而影响口感。

微波炉烤红薯

很多人喜欢在家烤红薯，但如果只是用烤箱烤的话需要2个小时，既费时又费电。可以在烤前先放在微波炉里大火加热5~6分钟，这样可以将红薯的内部热熟，然后再放入烤箱烤30分钟左右就全部熟透了。

教你在家用微波炉烤红薯

第一步是选材。最好选表皮光洁的椭圆形红薯，重量以300克左右为好，太大了不容易烤熟。制作时，先将红薯洗净，不用擦太干，使红薯表面保留一点水分，然后放入微波炉专用容器内，盖子不要盖死，留点空隙，防止爆炉。

由于不同的微波炉火力不一样，加热时间可能就不太好掌握，可以先用高火转3分钟，取出检查并上下翻转再决定继续转几分钟，直到整个红薯完全熟软便可趁热取出，直接食用。如果不用容器，为防水分丢失，可以用湿毛巾包住红薯，外面再裹上一层保鲜膜，这样烤出来的红薯味道也很不错。

时下热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的，更是受欢迎，很多人都是连皮一起吃下去。专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。

微波炉烤红薯不包纸 微波炉烤红薯不包纸好吗

微波炉烤红薯不包纸也是可以的。

但是为了避免烤红薯的过程中水分流失过多，可以将红薯打湿之后放在碗中，表面覆盖上保鲜膜，然后用牙签扎几个孔，放入微波炉中。开中高火，先加热5-6分钟，然后将红薯翻个边，再次加热5分钟左右即可。

红薯怎么烤熟的快

像要红薯熟得更快，建议买红薯时选择外形细长一点的，这样红薯能更快受热，且受热更加彻底，会更容易被烤熟。

烤箱和微波炉温度都比较高，所以直接用烤箱或者微波炉都能更快将红薯烤熟，但用微波炉烤红薯时注意不能使用锡纸包。

烤红薯用微波炉烤多久 微波炉烤红薯的温度

一般是中高火。

烤红薯应该选择大小均匀、体型偏长的，这种红薯更容易烤熟，而且口感也更好，另外，用微波炉烤红薯要注意翻转，以免红薯烤焦，烘烤的时间可以根据红薯的大小增减，如果红薯捏起来软软的，就可以食用了，一般来说，是使用中高火烘烤，火力可以根据红薯的生熟度调整。

微波炉烤红薯会不会上火

过多食用会容易上火。

红薯本身属于粗粮，适量食用是不容易导致上火的，但是如果是用微波炉烤熟而成的话，吃了之后就会容易上火，这是因为微波炉烤红薯会导致红薯中的水分大大减少，这样食用之后正常消化的话就会需要吸收原本身体内的水分，当身体内的水分被吸走了就会增加身体的干燥情况，从而就会容易导致上火，因此怕上火的人一定要少吃烤红薯。

红薯可以放微波炉吗 如何避免微波炉加热红薯太干

微波炉在加热食物时利用微波的震动使食物的分子之间相互碰撞，在加热的过程中，红薯中的水分蒸发会随着温度增高而流失，而红薯中本身水分含量就很少，因为在用微波炉蒸红薯的时候，很容易出现蒸红薯过干的情况，建议在蒸红薯之前在表面撒些水；要是用微波炉烤红薯的话，就在红薯表面的纸巾上洒水。

微波炉加热食物的时间比较快，如不能确定食物成熟与否的，建议少量用时，然后打来微波炉看看，用手或筷子戳戳红薯，看红薯是不是软了，能不能一戳到底，如可以，就说明熟了，不行，就适当增加1分钟再试试，不能一次性加热时间过多，否则水分一下子就蒸发了，出来的红薯就会变得干硬，甚至焦黑。

微波炉红薯的做法窍门 微波炉烤红薯上火吗

适量食用不会上火。

红薯属于粗粮，其含有丰富的营养成分。我们在做微波炉烤红薯时其实是利用微波炉将其加热，这样有点类似于炉子加热，所以微波炉烤红薯食用后其实不会引起上火。但红薯中含有大量的糖分，摄入过多的话则会容易引起上火。

蒸红薯需要多少时间可以熟

红薯的正确蒸法应该是将洗干净的红薯连皮一起一刀切成两半，然后放在蒸锅上蒸，等到水开始烧开之后，转成中小火再蒸大约二十分钟左右就可以了。

家里有微波炉的话，可以将蒸好了的红薯放在微波炉上再叮大约两三分钟，这样可以让红薯表面的水分被微波炉烤干，这样做出来的蒸红薯吃起来有点类似烤红薯的口感，非常好吃。