白菜堪称万能蔬菜
白菜堪称万能蔬菜
白菜富含的维生素C 易溶于水,所以如果不炖白菜,建议连菜汁一起喝。
●防止致癌物质的堆积
白菜还含有一种叫做钼的微量元素,这种元素可以防止致癌物质的吸收和堆积,有望起到抗癌
的作用。
●钾元素能预防高血压
丰富的钾元素有利尿的效果,同时可以促进盐分的排泄,所以有预防高血压的作用。
●泡菜也有整肠作用
将白菜制作成泡菜等腌菜来食用,可以增加肠内有效乳酸菌等有益菌的数量,预防便秘和腹泻。
堪称补肾菜
这样搭配用补肾给力
材料:枸杞子8-10粒,莽林灵芝5g。
用法:两样材料放入杯中,沸水泡5分钟左右饮用(焖泡佳)。每天放一次材料,水尽可反复加水泡饮至无色无味后即可。
三种蔬菜能补肾
1.“菜中皇后”洋葱
印度人将洋葱当作“性激素”。近代医学也发现,洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降胆固醇等多重作用,更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物,能保护前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美称,也是补肾佳品。
2.“蔬菜VIAGRA”韭菜
医学古籍称韭菜为“补肾草”,现代人还给了它“蔬菜VIAGRA”的桂冠。韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效,在增强精力的同时,更是对男性起勃障碍、不持久等有极好的治疗效果。韭菜含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C等成分,还含有钙、磷、铁等矿物质。对男性来说,韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋,都是简便易做的“补肾菜”,应该多吃。需要注意的是,韭菜不易消化,一次也不能吃太多。
3.“催情高手”大葱
在某些国家和地区,大葱被视为爱情和欲望的化身。大葱富含多种营养物质,能舒张血管,促进血液循环,对心血管很有好处。现代医学研究表明,大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激欲望,从而“补肾补阴”。对男性来说,每周应该吃3次大葱,可凉拌食用,也能当成调味料炒肉。
美味食物—营养好肾才好
【炒木须肉】
主料:木耳(水发),75克,竹笋75克,猪肉(瘦)75克,油菜75克,鸡蛋150克,
辅料:鸡蛋清10克,
调料:大葱10克,姜3克,盐5克,植物油20克
做法:将瘦肉切丝,肉丝用蛋清、盐抓拌后放置10分钟;油菜整棵洗净,用热水氽一次,见颜色变成深绿即捞出浸入冷水中,待凉后横切成半,再切成长条,鸡蛋打散备用;竹笋、木耳洗净切丝;葱、姜洗净切末。炒锅入油烧热,下肉丝炒至变色,先盛起。余油留锅爆香葱花、姜末,倒入蛋汁迅速翻炒,随即投入木耳丝、笋丝、肉丝及油菜,翻炒均匀后加盐调味,待笋丝稍软,即可盛盘供食。
【韭菜香菇炒香干】
材料:韭菜少许,香菇少许,豆干少许
做法:韭菜切成寸长,香干切小块,香菇洗净热锅冷油,入香干锅里烤熟加韭菜香菇一起炒熟炒匀边炒边加少许老抽和一丁点生抽
【辣椒炒豆腐干】
主料:豆腐干
辅料:青红椒,蒜苗1根
调料:菜籽油,酱油,白糖少许,辣椒酱
做法:青红椒去籽切块,蒜苗切段,豆腐干切片。煮锅内放适量清水,加少许食用油烧沸,倒入青红椒汆之断生,捞出控水。炒锅上火,锅热倒入油,放辣椒酱炒出香味时,放入豆腐干片、蒜苗段翻炒至蒜苗断生。倒入青红椒、加糖、酱油适量炒匀即可。
【肉炒小白菜 】
原料:小白菜,猪肉
配料:葱,姜,八角,盐,酱油,味精
做法:将小白菜洗净,切成3厘米的段锅内水烧开放小白菜焯水后沥干水份备用猪肉切粗条,葱切葱花,姜切姜丝底锅热油放八角,再放入肉煸炒至变色依次放入葱花、姜丝爆香,淋入酱油倒入小白菜翻炒,加盐、味精调味即可
血稠的症状 5个改善血稠的方法
水,堪称万能稀释剂。夜间人体消化食物需要消耗大量的水,早上醒来时体内水分就会很匮乏。如果早上饮水,能快速稀释血液,冲刷血管。
不过喝水也要会喝,早上起床后、三餐前、饭后半小时,睡前都是最佳的喝水时间。最佳的水补充是白开水,利于迅速进入血液,冲淡血液。
不管是爬山还是散步、慢跑、游泳等有氧运动,都可以很有效地促进脂代谢。
另外,运动还可以使血液的流动速度变快,加快身体代谢,防止血液黏稠。建议每周3~5次有氧运动,每次半小时到一小时。
动物内脏含有大量的胆固醇和饱和脂肪酸,会加重血液粘稠度。三餐还是清淡的好,少吃这些高脂类食物及甜食,多吃蔬菜、水果、杂粮,粗细搭配着吃。
香烟中的各种毒性物质能破坏血管内皮功能,增加血小板聚集,加速红细胞凋亡;大量饮酒也会加重心、脑血管缺血缺氧症状,所以希望大家戒烟限酒。
三餐宜清淡一些,以素为主,粗细粮搭配。可以多吃一些以下食物:
抑制血小板凝集的食物:黑木耳、洋葱、香菇、菠萝、柠檬、西红柿、红葡萄、橘子、生姜等。降脂食物:芹菜、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米等。
此外,蔬菜、瓜果等,除了含有大量水分外,还含有丰富的维生素C及粗纤维。维生素C能降血脂,粗纤维能有效阻止胆固醇的吸收,利于降低血液粘稠度。
这八种蔬菜堪称天然降脂良药
1、菜花
其脂肪含量低、膳食纤维含量高,非常适合高血脂人群食用。此外它还含有多种微量营养素,对抵御癌症发挥了强效作用。需要注意的是,菜花含有的维生素是水溶性的,所以为了避免营养成分流失,最佳的烹饪方法是:避免用刀切改用手撕;避免长时间炖煮,而要用旺火煸炒、或蒸熟。
2、胡萝卜
现代研究发现,胡萝卜中含有大量的生物钾,钾进入血液后,能将血液中的油脂乳化,同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”,并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。
3、豌豆
豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分,其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。
4、毛豆
毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。
5、绿豆芽
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,而在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维,能帮助清除体内垃圾,还可以与食物中的胆固醇相结合,并将其转化为胆酸排出体外,从而降低胆固醇水平。
6、茄子
含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素P,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。医学研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
7、芹菜
含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。
8、海带
有利尿作用,可以用于预防与辅助治疗高血压。坚持每日食用二克以上的海带,对预防高血压有作用。
亚健康饮食 菠菜
菠菜的维生素和矿物质含量堪称蔬菜界之冠,多吃菠菜可以通便清热,补血气,防病抗衰老。
十种野菜堪称癌症克星
吃婆婆丁对肝有好处
婆婆丁,又叫蒲公英,很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素﹑亚油酸,枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。
婆婆丁的主要功能是清热解毒,消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以,比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝;还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等,调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。
苦菜可抑制白血病
苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜。茎呈黄白色;叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色;花鲜黄色,舌状。晒干了的苦菜中含有丰富的钾﹑钙﹑镁﹑磷﹑钠﹑铁﹑锰﹑锌﹑铜等元素。
苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液,对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。
蕨菜有安神作用
蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜,在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时,说明它比较鲜嫩,老了后叶子就会舒展开来。
吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水浸一下,使它复原。常见的吃法有滑炒里脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。
桔梗抗溃疡
桔梗又叫明叶菜﹑和尚帽,朝鲜族人所说的道拉基就是它。它的枝端能够开出蓝色的小花。我们平常吃的都是桔梗根,它有祛痰镇咳、镇痛﹑解热﹑镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。
补虚健脾吃荠菜
荠菜的花期在4至6月,田边地里,人们经常能看到星星点点的白色荠菜花。它的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后凉拌、蘸酱﹑做汤﹑做馅﹑炒食都可以,还可以熬成鲜美的荠菜粥。
水芹菜降血压
水芹菜又叫水芹﹑河芹。它的茎是中空的,叶子呈三角形,花是白色,主要生长在潮湿的地方,比如河边和水田。
水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。我们常吃的有猪肉炒水芹、水芹羊肉饺和水芹拌花生仁。
燥热天多吃苋菜
苋菜的根一般为紫色或淡紫色;茎上很少有分枝,有绿色或淡紫色的条纹;叶子为卵形。
我们一般吃的都是比较嫩的苋菜茎叶,它们有清热利尿﹑解毒、滋阴润燥的作用。除了炒食﹑凉拌﹑做汤外,苋菜也常用来做馅。比如凉拌苋菜、苋菜鸡丝、苋菜水饺等。
刺嫩芽补气活血
刺嫩芽又叫刺龙芽,主要生长在灌木丛中和林中空地。它不像其他野菜一样属于草本植物,而是木本植物。它的树皮呈灰色,上面生满了粗大坚硬的皮刺;花是淡黄白色;果子是浆果,球形、黑色。
刺嫩芽被食用的部分,主要是它的嫩芽,能够起到补气、活血、祛风、利湿、止痛等作用。
小根蒜防动脉硬化
小根蒜又名薤白﹑理蒜。它的茎叶长得很像蒜,也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞,治疗痢疾以及抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高,防止动脉粥样硬化。主要吃法有小根蒜拌豆腐,或熬点小根蒜白木耳粥。
马齿菜能治糖尿病
马齿菜,又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色,叶片肥厚,为长倒卵形,因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。
马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血。因为它含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用。此外,它还含有一种不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成,对心血管有保护作用。它的吃法有很多种,焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋,蒸马齿菜馅包子,或煮点清热止痢的大蒜马齿。
哪些蔬菜能榨汁 圆白菜
圆白菜可以榨汁,饮用圆白菜汁可以促进造血机能的恢复,抗血管硬化,对阻止糖类转变成脂肪,防止胆固醇沉积具有良好功效;当牙龈感染而引发牙齿病症时,饮用圆白菜和胡萝卜混合汁可以清洁口腔。
鼻子脱皮可以涂什么 涂芦荟胶
芦荟胶又称万能胶,它的主要原料是芦荟,是由新鲜芦荟经过加工提取制作而成,具有很好的补水作用,对皮肤的割伤、擦伤、烫伤、皮肤瘙痒、痘痘、斑点等都有一定的治疗作用,是调和皮肤、滋养皮肤和保护皮肤的神药,因此对于鼻子脱皮同样有作用。
3种绿叶蔬菜堪称救命菜
又称上海青或油白菜。小白菜是钾元素的一个最佳来源,而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平。它还富含多种维生素,能增强免疫系统功能,增加白血球的活性和提高人体对毒素所产生的反应。食用方法:把小白菜茎下端的白色部分切碎,用鸡肉或蔬菜汤和芝麻油炖焖;2分钟后加入小白菜的叶子,再煮2分钟就可食用。
甘蓝菜含有一种能对癌症起到控制作用的化合物(芥子油甙和山柰酚)。研究人员认为,这两种化合物能抵御癌症,对心脏起到保护作用,降低血压,增强骨骼力量和减轻人体内的炎症。甘蓝菜还富含叶黄素和玉米黄质,这两种抗氧化剂有助于预防眼部疾病和与老化相关的视力丧失。食用方法:把甘蓝菜和切碎的洋葱用旺火短时间煸炒。
又称西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能满足人体每日对维生素K的推荐摄入量。如果能坚持每天都食用豆瓣菜,持续两个月,就能减轻白血球所受到的损伤,减少患癌症的风险,使甘油三酯的含量降低10%。食用方法:可以作为三明治的食材,也可以做成蔬菜沙拉的配菜,或是炖汤喝。
天天涂芦荟胶好吗
天天涂芦荟胶好。
芦荟胶又称万能胶,主要是由植物芦荟的精华组成,纯天然的芦荟胶纯度非常高,不仅没有任何毒副作用,而且对于美容护肤这一块还有着很大的帮助,因此芦荟胶是可以天天涂的,并且固定的天天涂抹,对皮肤的美容效果会更好。
血稠怎么调理 5个改善血稠的方法
1.多喝水——水是万能稀释剂
水,堪称万能稀释剂。夜间人体消化食物需要消耗大量的水,早上醒来时体内水分就会很匮乏。如果早上饮水,能快速稀释血液,冲刷血管。②
不过喝水也要会喝,早上起床后、三餐前、饭后半小时,睡前都是最佳的喝水时间。最佳的水补充是白开水,利于迅速进入血液,冲淡血液。
很多人迷信喝淡盐水,盐水会促进细胞脱水,不可取;冰水、冷水刺激胃肠血管收缩,有碍水吸收进入血液,不宜饮;最理想的“稀释水”应该是白开水或淡茶水。
2.多吃具有稀释血液功能的食物——降低血液粘稠度
三餐宜清淡一些,以素为主,粗细粮搭配。可以多吃一些以下食物:
抑制血小板凝集的食物:黑木耳、洋葱、香菇、菠萝、柠檬、西红柿、红葡萄、橘子、生姜等。降脂食物:芹菜、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米等。
此外,蔬菜、瓜果等,除了含有大量水分外,还含有丰富的维生素C及粗纤维。维生素C能降血脂,粗纤维能有效阻止胆固醇的吸收,利于降低血液粘稠度。
3.少吃动物内脏——减少脂肪摄入
动物内脏含有大量的胆固醇和饱和脂肪酸,会加重血液粘稠度。三餐还是清淡的好,少吃这些高脂类食物及甜食,多吃蔬菜、水果、杂粮,粗细搭配着吃。
4.经常锻炼——促进脂代谢
不管是爬山还是散步、慢跑、游泳等有氧运动,都可以很有效地促进脂代谢。
另外,运动还可以使血液的流动速度变快,加快身体代谢,防止血液黏稠。建议每周3~5次有氧运动,每次半小时到一小时。
5.戒烟限酒——防止意外发生
香烟中的各种毒性物质能破坏血管内皮功能,增加血小板聚集,加速红细胞凋亡;大量饮酒也会加重心、脑血管缺血缺氧症状,所以希望大家戒烟限酒。