高血压合并高脂血症调理药膳
高血压合并高脂血症调理药膳
大蒜烧鱼
【配方】
独头大蒜100克;四川泡菜100克:草鱼1尾;调料适量,
【做法】
1、将独头紫皮大蒜去粗皮,洗净。
2、将鲜活草鱼洗净后去鳃和内脏,将鱼身切成块。
3、将大蒜、鱼块放人锅,加水适讨,加泡菜、料酒、生姜、葱、食盐少许,煮熟即成。吃蒜、鱼肉,喝汤,佐餐食用。
【功效】
本方有降血脂的功效。大蒜含硫化芳基,能降胆固醇,化解油脂。四川泡菜富含维生素C和多种微量元素,有降血脂,解油腻的作用。鱼肉含不饱和脂肪酸,能降胆固醇。调料姜、葱、料酒都能化油脂,降胆固醇,所以本方常吃有很好的降血脂作用。
【病案】
某青年做餐厅厨师。原来精瘦的身体逐渐胖了起来,半年后1.6米的身高竟然长到80千克。健康体检时发现患了高脂血症。医生要求他把住进口关。大肥大肉吃惯了,1日不吃肉心里就觉得难受。听说大蒜烧鱼可降胆固醇,又满足了吃肉的心理,于是每日午、晚两餐都吃泡菜大蒜鱼,不吃猪肉,1个月后血脂就接近正常了。
红薯肉饼
【配方】
红薯250克;面粉10克;鱼肉50克;姜葱适量。
【做法】
1、将红薯洗净后蒸熟,去皮,压成泥状,加面粉揉成团。
2、取净鱼肉剁细,加酱油5克拌匀。
3、锅中加玉米油30毫升,烧热后下姜粒、葱花炒香,再下鱼肉略炒,做成馅。
4、将鱼肉馅包入红薯泥面团中,压成饼,上笼蒸熟即成。早、晚代主食吃。
【功效】
本方有降血脂及通大便的功效。红薯所含B族维生素和纤维素比米面丰富,可促进胃肠蠕动,排出多余的胆固醇,配鱼肉、姜葱更增强降血脂的效果,而且味道鲜美,令人久吃不厌。
【病案】
有位肥胖老人,血脂高又常便秘,曾服降血脂药疗效不理想。老中医劝他常吃红薯肉饼,连吃2个月后,不仅大便通畅,血脂也降至正常,体重减轻了2.5千克。自此,红薯肉饼成了他每日必吃的家常便饭。
黑豆粥
【配方】
黑大豆30克;粳米50克,
【做法】
1、将黑大豆、梗米淘洗沥干备用。
2、将沥干后的黑豆与梗米冋煮成粥即成。
3、每日代早、晚餐主食吃。常吃。
【功效】
本方有降血脂及胆固醇,预防动脉粥样硬化和冠心病的功效。美国心脏学会一项研究表明,长期吃黑豆粥或黑豆馅的烤饼,有降胆固醇和降低冠心病发病率的作用。他们对11924名美国人进行长达19年的连续观察。发现每周吃4次豆类的人比每周只吃1次豆类的人,冠心病的发病率低11.9%。
这是因为,大豆中的卵磷脂有降胆固醇的作用;大豆皂苷还能促进脂肪分解,防止氧化脂质形成及动脉粥样硬化;大豆中的亚油酸更能显著降低血淸胆固醇。每日吃100克大豆制品,可使血清胆固醇降低20%,大豆还能降低低密度脂蛋白,增强血管弹性。
冬瓜海带汤
【配方】
冬瓜200克;海带50克;调料适量。
【做法】
1、将冬瓜洗净去瓤籽,连皮切成块。
2、将海带先蒸半小时,用苏打粉少许搓后放入清水中泡2小时,捞起切成丝。
3、将冬瓜块与海带丝煮成汤,起锅后加米醋少许,佐餐食用,吃冬瓜、海带,喝汤》
【功效】
本方有降血脂和减肥的功效。冬瓜是瓜菜中惟—不含脂肪的佳品,其所含的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积及血清胆固醇增高。冬瓜皮富含钙、钾,利尿去脂作用显著,所以冬瓜不宜去皮。
海带含大量的粗纤维和微量元素碘以及牛磺酸和褐藻酸,可抑制胆固醇的吸收,促进脂肪、胆固醇的排泄,加速脂肪的燃烧,防止脂肪蓄积在体内引起肥胖。冬瓜配海带既利尿又通大便,降脂减肥效果显著。
【病案】
某中年女士,身体肥胖,血脂增高,吃减肥降脂药有效,但停药后即出现反弹。医生嘱她适当控制饮食,常吃冬瓜海带汤,坚持半年未见反弹。
降脂减肥茶
【配方】
生山楂10克;黑木耳6克;柿叶10克;绿茶6克;决明子10克。
【做法】
1、任选1种与绿茶相配,柿叶、决明子也可单用;
2、放入茶杯中,冲入白开水,加盖泡5~10分钟后即成;
3、代茶饮用,上、下午各泡1杯。
【功效】
常饮降脂减肥茶可降血脂,坚持长期饮用,多可取得显著疗效。生山楂长于降血清胆固醇,黑木耳长于降三酰甘油,绿茶、柿叶长于降低低密度脂蛋白,决明子既降胆固醇又润肠通大便。有医生用生山楂配绿茶治疗30例高脂血症患者,连续饮用3个月后,血脂降至正常者达80%。
血脂高和血压高的因果关系
高血压的疾病发生和发展都是与血脂密切的相关的,经过大量的研究资料表明,生活中许多患有血脂高血压高的病人多半都患有脂质代谢紊乱,血液中的胆固醇和甘油三酯的含量相比较正常人的都是有显著的增高的,而高密度的脂蛋白、胆固醇含量则是比较低的。
另一方面,许多高脂血症也常合并高血压,两者呈因果关系,但何为因何为果,目前尚不十分清楚。
高血压和高脂血症同属冠心病的重要危险因素,两者并存时,冠心病的发病率远较一项者高,因此,两项并存时更应积极治疗。
孕妇血糖高吃什么蔬菜好 芹菜
含有芹菜碱和甘露醇等活性成分。高膳食纤维能减缓消化道对碳水化合物的分解吸收,有利于稳定血糖,常吃芹菜可以稳定血压,改善血脂代谢紊乱,预防动脉硬化,对于糖尿病合并高血压、冠心病、高脂血症的患者都具有辅助治疗的功能。
果蔬豆浆搭配 西芹豆浆
材料:西芹100克、豆浆300毫升;
做法:1.将西芹择洗干净,切成小段。2.将切好的西芹和豆浆一起倒入果汁机中打匀即可。
功效:西芹富含钾,钾是有力的抗钠物质,能防止血压升高,钠是高血压发生和复发的主要根源,之一豆浆含有大豆蛋白和豆固醇,能帮助降压,并降低血脂和胆固醇水平,预防高血压合并高脂血症的发生
小贴士:选购西芹等芹菜类蔬菜时,判断其新鲜与否主要看叶身是否平直,叶身平直则表明新鲜,如果叶子尖端翘起,则表明存放时间较长。脾胃虚寒、肠滑不固者不宜饮用。
果蔬汁如何搭配 西芹豆浆
材料:西芹100克、豆浆300毫升。
做法:1.将西芹择洗干净,切成小段。2.将切好的西芹和豆浆一起倒入果汁机中打匀即可。
功效:西芹+豆浆=降压,防治高血压并发症西芹富含钾,钾是有力的抗钠物质,能防止血压升高,钠是高血压发生和复发的主要根源之一豆浆含有大豆蛋白和豆固醇,能帮助降压,并降低血脂和胆固醇水平,预防高血压合并高脂血症的发生。
肥胖症并发症
1、肥胖伴糖代谢异常及胰岛素抵抗
肥胖可导致糖代谢异常并发生胰岛素抵抗,肥胖与2型糖尿病的发病率有密切关系,在40岁以上的糖尿病人中70%~80%的人在患病之前已有肥胖症。
2、肥胖伴高脂血症
肥胖常合并高脂血症、高血压、糖耐量异常等,并成为动脉硬化的主要原因。最近,越来越多的研究认为肥胖者的脂肪分布,尤其内脏型肥胖与上述合并症明显相关。
3、肥胖伴高血压
肥胖者高血压患病率高,肥胖是高血压的危险因子,高血压可致肥胖。多数流行病学调查结果显示,肥胖者高血压的发生率高,肥胖者循环血浆及心排出量增加,心率增快;由于持续性交感神经兴奋性增高及钠重吸收,增加而引起高血压,进而引起末梢血管阻力增加而发生高血压性心脏肥大。
4、肥胖伴心脏肥大及缺血性心脏病
肥胖常与高血压病,高脂血症以及糖耐量异常等疾病同时并存,而这些疾病又与动脉硬化性疾病的发生密切相关,在肥胖者中,左心室舒张末压异常增加,有时会导致心脏肥大,心脏肥大产生的心肌缺血常加剧舒张功能障碍。
5、肥胖伴阻塞型睡眠呼吸暂停综合征
肥胖者发生阻塞型睡眠呼吸暂停综合征(OSAS)的可能性是非肥胖者的3倍,成年肥胖男性约50%以上有可能发生OSAS。
糖尿病能吃橘子吗 糖尿病人吃橘子的好处
橘子含有丰富的维生素C,柠檬酸,果胶,芦丁等物质,这些物质对糖尿病视网膜出血有较好的防治作用。
此外,吃橘子对防治糖尿病合并高脂血症,心脏病,冠状动脉硬化,高血压也有一定的功效。
痛风对身体有什么危害
痛风病人大约一半合并高血压,除了上述因肾机能障碍引起的肾性高血压之外,痛风病人合并肥胖也是原因之一。
百分之五十痛风患者合并高血压,百分之三十痛风患者合并糖尿病,百分之七十痛风患者合并血脂异常,百分之七十五痛风患者合并肥胖。痛风患者并发冠心病的几率是非痛风患者的2倍,被认为是冠心病。
患了痛风病对身体有什么危害呢,痛风患者大多是较为肥胖体型,体内蓄积过多的脂肪容易使动脉硬化而引起高血压,且由于痛风患者日常饮食上偏向摄取高脂、高热量食物,因此体内的中性脂肪含量都相当高,胆固醇值通常也都超过正常标准,是高脂血症的好发族群之一。
患者长期高尿酸,导致尿酸盐沉积在关键部位,导致关节局部骨头受到严重的侵蚀,出现关节缺失,严重者会致使骨折。
高尿酸血症治疗
高尿酸血症西医治疗
所有无症状高尿酸血症患者均需进行治疗性生活方式改变,尽可能避免用使血尿酸升高的药物。无症状高尿酸血症合并心血管危险因素或心血管疾病时(高血压、糖耐量异常或糖尿病、高脂血症、冠心病、脑卒中、心衰或肾功能异常),血尿酸值>8mg/dl给予药物治疗;无心血管危险因素或心血管疾病的高尿酸血症,血尿酸值>9mg/dl给予药物治疗。具体治疗如下:
1.改善生活方式:包括健康饮食、戒烟、坚持运动和控制体重。
(1)健康饮食:已有痛风、高尿酸血症、心血管代谢性危险因素及中老年人群,饮食应以低嘌呤食物为主,严格控制肉类、海鲜和动物内脏等食物摄入,中等量减少乙类食物摄入,进食以甲类食物为主。
(2)多饮水,戒烟酒:每日饮水量保证尿量在1500ml以上,戒烟,禁啤酒和白酒,红酒适量。
(3)坚持运动,控制体重:每日中等强度运动30分钟以上。肥胖者应减体重,使体重控制在正常范围。
2.碱化尿液:使尿pH维持在6.2~6.9
3.避免用使血尿酸升高药:如利尿剂(尤其是噻嗪类)、皮质激素、胰岛素、环孢素、他克莫司、尼古丁、吡嗪酰胺、烟酸等。对于需服用利尿剂且合并高尿酸血症患者,首选非噻嗪类利尿剂,同时碱化尿液、多饮水,保持每日尿量在2000ml以上。对于高血压合并高尿酸血症患者,首选噻嗪类利尿剂以外的降压药。有指征服用小剂量阿司匹林的高尿酸血症患者建议碱化尿液、多饮水。
4.降尿酸药:
(1)增加尿酸排泄的药物:
①苯溴马隆:可用于轻中度肾功能不全的高尿酸血症患者。肌酐清除率45~60ml/min的成人每日50mg;肌酐清除率>60ml/min的成人每日50~100mg。副作用:尿酸结石、肝肾结石。
②丙磺舒、磺吡酮只能用于肾功能正常者,肝损较多见。
(2)辅助降尿酸药:氯沙坦、非诺贝特。
5.积极治疗与血尿酸相关的代谢性危险因素:积极控制高尿酸血症相关的心血管危险因素如高脂血症、高血压、高血糖、肥胖及吸烟,应作为高尿酸血症治疗的重要组成部分。
预后
1.高尿酸增加亚洲人群高血压发生危险57%,增加总死亡风险8%,增加心血管疾病死亡风险21%。
2.高尿酸增加冠心病发生风险9%,增加冠心病死亡风险16%。
3.高尿酸增加肾功能降低风险21%,增加因慢性肾病死亡风险68%。
4.高尿酸增加卒中发生风险47%,增加卒中死亡风险26%。
防治高血压合并高脂血症
高脂血症分为高胆固醇血症、高甘油三酯血症或两者都有,是高血压病人常有的合并症。由于高血压和高脂血症都是引起动脉粥样硬化的祸根,故当两者同时存在时,更容易促成发生动脉硬化,产生心脑肾的并发症。所以高血压病人在降压治疗的同时,要积极防治高脂血症。
首先,要做好饮食控制。甘油三酯增高的病人要吃低脂肪的饮食,碳水化合物也要适当控制,也就是说要少吃油脂、甜食和主食,还应忌酒。胆固醇增高的病人要少吃动物油脂和含胆固醇高的食品,如动物内脏、鱿鱼鱼籽、蛋黄等。
其二,肥胖的人要减肥。要控制总摄入量,少吃含糖高和油多的食物,多吃新鲜蔬菜水果,并要增加活动,适当参加体力活动和体育锻炼,以使自己的体重能控制在理想的范围。
三是合理选择降压药。利尿剂及一些含利尿剂的降压药如双氢克尿塞、复方降压片长期服用会使血脂升高,β受体阻滞剂如心得安类药长期服用也会使甘油三酯升高,所以有高脂血症的高血压病人宜在医生的指导下选用络活喜、开搏通、洛丁新等新一代降压药,它们能一天24小时平稳降压,不影响血脂代谢,且对心脑肾有保护作用。
对于血脂增高的病人,应先作饮食控制,如果三个月后血脂仍高,就要在医生的指导下服用一些降血脂的药物,以把血脂调控到正常水平。平时在饮食中多搭配食用如豆制品、黑木耳、洋葱、大蒜、海带、香菇、玉米、麦片、鱼类、绿茶等,它们都有助于降血脂。理想的血脂水平是〈5.17毫摩尔/升,甘油三酯≤1.7毫摩尔/升,高密度脂蛋白胆固醇≥1.16毫摩尔/升;≥1.42-1.68毫摩尔/升。
高尿酸血症西医治疗
所有无症状高尿酸血症患者均需进行治疗性生活方式改变,尽可能避免用使血尿酸升高的药物。无症状高尿酸血症合并心血管危险因素或心血管疾病时(高血压、糖耐量异常或糖尿病、高脂血症、冠心病、脑卒中、心衰或肾功能异常),血尿酸值>8mg/dl给予药物治疗;无心血管危险因素或心血管疾病的高尿酸血症,血尿酸值>9mg/dl给予药物治疗。具体治疗如下:
1.改善生活方式:包括健康饮食、戒烟、坚持运动和控制体重。
(1)健康饮食:已有痛风、高尿酸血症、心血管代谢性危险因素及中老年人群,饮食应以低嘌呤食物为主,严格控制肉类、海鲜和动物内脏等食物摄入,中等量减少乙类食物摄入,进食以甲类食物为主。
(2)多饮水,戒烟酒:每日饮水量保证尿量在1500ml以上,戒烟,禁啤酒和白酒,红酒适量。
(3)坚持运动,控制体重:每日中等强度运动30分钟以上。肥胖者应减体重,使体重控制在正常范围。
2.碱化尿液:使尿pH维持在6.2~6.9
3.避免用使血尿酸升高药:如利尿剂(尤其是噻嗪类)、皮质激素、胰岛素、环孢素、他克莫司、尼古丁、吡嗪酰胺、烟酸等。对于需服用利尿剂且合并高尿酸血症患者,首选非噻嗪类利尿剂,同时碱化尿液、多饮水,保持每日尿量在2000ml以上。对于高血压合并高尿酸血症患者,首选噻嗪类利尿剂以外的降压药。有指征服用小剂量阿司匹林的高尿酸血症患者建议碱化尿液、多饮水。
4.降尿酸药:
(1)增加尿酸排泄的药物:
①苯溴马隆:可用于轻中度肾功能不全的高尿酸血症患者。肌酐清除率45~60ml/min的成人每日50mg;肌酐清除率>60ml/min的成人每日50~100mg。副作用:尿酸结石、肝肾结石。
②丙磺舒、磺吡酮只能用于肾功能正常者,肝损较多见。
(2)辅助降尿酸药:氯沙坦、非诺贝特。
5.积极治疗与血尿酸相关的代谢性危险因素:积极控制高尿酸血症相关的心血管危险因素如高脂血症、高血压、高血糖、肥胖及吸烟,应作为高尿酸血症治疗的重要组成部分。
香蕉糖分高不高 糖尿病人可以吃香蕉吗
可以吃。
糖尿病人摄入香蕉后,可使尿糖相对降低,故可作为糖尿病患者的加餐果品,尤其适宜于II型糖尿病患者合并高血压或肥胖症,高脂血症,脂肪肝的患者食用。但吃香蕉的时候要注意,应该相对减少其他主食的摄入量。