猪肚跟什么炖能治胃病 山药猪肚汤

猪肚跟什么炖能治胃病 山药猪肚汤

山药富含胶质，可以促进胃中有毒有害成分的排除，有养胃作用，而山药和猪肚都味甘，入脾、胃经，一起食用可以健脾养胃。

1、准备铁棍山药400克，猪肚1个，桂圆干15粒，白胡椒、生姜适量。

2、将山药去皮洗净，水浸避免山药发褐，胡椒碾碎，装入干净纱布袋中待用。

3、猪肚用食盐、面粉、白醋等清洗，过加了料酒的沸水，焯烫15秒。

4、用小刀将猪肚表面的粘膜、油脂刮下来，完全清洗干净，猪肚切条。

5、锅中入清水、生姜片、胡椒碎的纱布，大火煮沸，煮沸后入猪肚。

6、大火烧开之后去掉表面的浮沫，转中火炖煮30分钟。

7、山药块、桂圆肉入锅中，煮制40分钟，加入食盐调味再煮5分钟即可食用。

萎缩性胃炎的食疗方

萎缩性胃炎的四种食疗偏方?萎缩性胃炎对于人们的健康影响是极大的，已经超出了普通肠胃病的范畴，专家称对于萎缩性胃炎的治疗很大程度上是需要饮食来治疗的，那么萎缩性胃炎的有哪些饮食偏方呢?

1、猪肚煨胡椒：猪肚一只，洗净，胡椒10克，研末放入猪肚内，用线扎紧，文火煨炖，熟后加调味品，饮汤食肚。2—3日一次。

2、党参粟米茶：党参20克，粉碎，粟米100克，炒熟，加水1000毫升同煮，煎剩一半时可当茶饮。

3、胡萝卜淮山药鸡内金汤：胡萝卜250克，淮山药20克，鸡内金10克。胡萝卜、淮山药洗净切块与鸡内金同煮，半小时后加红糖少许，饮汤。

4、参须石斛滋胃汤：人参10—15克，石斛12—15克，玉竹12克，淮山药12克，乌梅3枚，大枣6枚。共水煎，分两次服用。

5、姜枣猪肚汤：猪肚150克、生姜15克、大枣20克,隔水炖熟后分2次食用,此汤可治疗胃阳虚所致的吐清水等。

猪肚子和什么煲汤最好

1、鸡肉。猪肚鸡是一道非常经典的以猪肚为原料的菜肴，将新鲜鸡肉与猪肚一同在锅中炖煮，带有浓郁的药材和胡椒的香味，具有很高的食用价值。

2、山药。猪肚也常常与山药一同炖煮，做山药炖猪肚的时候，建议先将猪肚洗净切块，放入锅中炖熟之后再加入山药，直至其炖煮烂。

3、板栗。板栗也是炖猪肚时常放入的食材，做出来的板栗猪肚汤具有很高的食用价值。

猪肚炖汤要焯水吗 猪肚过水后要冷却吗

猪肚炖汤过水后不冷却，但是清炒要冷却。

将焯过水的猪肚过凉水冷却，可以使猪肚蛋白质口感更Q弹，适合炒制猪肚的时候使用，而炖猪肚汤需要将猪肚炖烂，蛋白质过于Q弹会有炖不烂的感觉，因此炖汤的时候不用冷却猪肚。

猪肚跟什么炖能治胃病 猪肚鸡汤

鸡和猪肚一样都味甘，入脾、胃经，食用有滋养脾胃的作用，并且猪肚和鸡中都含有大量的蛋白质，食用可以增加胃粘膜的强度，有养胃的作用。

1、准备好土鸡1只，猪肚1个，党参、枸杞、白胡椒粉、食盐、料酒、生姜适量。

2、将鸡和猪肚清洗干净，猪肚需要用食盐、面粉、白醋等仔细揉搓清洗。

3、将猪肚表面的油脂和鸡中多油的地方都除掉，其他食材也清洗干净。

4、将鸡爪、鸡头、一半党参、一半白胡椒放在土鸡内部，将鸡放在猪肚中，牙签封口。

5、锅中加清水、牛奶、党参、白胡椒放在锅中，煮开，加入猪肚鸡。

6、大火烧开之后，将表面的浮沫完全去掉，转中火慢炖50分钟.

7、炖好之后加入适量枸杞，再炖煮10分钟即可。

仙人掌还是治胃病的好药

仙人掌能治胃病吗?难道真只是民间偏方?

很多网友评论，该方法的确具有养胃功效，但是在做工上有些许差别，于是在网络上展开对于仙人掌治疗胃病的做法讨论。

首先，将买来的猪肚清洗干净，但是不能切开，然后将仙人掌用火烤焦，处理掉表面的刺，然后将其切块，放入猪肚内，同时打两个鸡蛋，用消毒针线将其缝上，然后将整个猪肚放入锅内炖，汤汁至少要炖2小时，大火烧开后转为小火，等到猪肚熟透将其捞出切开，吧仙人掌去掉，猪肚切碎食用，不喜欢食用猪肚的可以直接喝汤。

特别强调，仙人掌一定要采用农家自己种的，尤其是菜地里长出的很小个的仙人掌，这种仙人掌治疗效果更好。对于该偏方，专家有话说。

仙人掌能治胃病吗

仙人掌治疗胃病，专家这样说

专家表示，仙人掌治疗胃病属于民间偏方，但是，仙人掌、仙人掌的确具有清热解毒、健胃止痛、消肿等功能，是可以入药的，从中医的角度来说，以形补形，猪肚具有健胃的作用，但是食用的仙人掌与市集上购买的仙人掌还是有区别，不是任何种类的都能吃，野生和供观赏的仙人掌不能随便食用，当中含有一定的有害物质。

仙人掌能治胃病吗?仙人掌是一类较好的中药材，具有清热功效，但治疗胃病从未听说过，传统治疗胃病的良方是猪肚炖莲子，而不是仙人掌，食用仙人掌调理时也要注意遵从医嘱。

《仙人掌清炖猪肚》调理养胃之秘方，对治疗胃痛，久患胃病者有良好的效果。《闽东本草》记载：“治久患胃痛：仙人掌根一至二两，配猪肚炖服”。仙人掌：味淡性寒，功能行气活血，清热解毒，消肿止痛，润肠止血，健脾止泻，安神利尿，可内服外用治疗多种疾病;猪肚：为猪科动物猪的胃;《本草经疏》记载：“猪肚，为补脾之要品。脾胃得补，则中气益，利自止矣;补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈。”

仙人掌能治胃病吗

食材食谱热量：59.8(大卡)

主料猪肚1只仙人掌2两

方法

1、选取1年以上仙人掌，取手掌大小仙人掌块一截;(仙人掌：味淡性寒，功能行气活血，清热解毒，消肿止痛，润肠止血，健脾止泻，安神利尿，可内服外用治疗多种疾病;)

2、除去仙人掌上双面刺，注意安全做好防刺措施，否则手容易被刺戳伤;

3、仙人掌洗净，将仙人掌切成块条状，待用;

4、选取较完整的猪肚一张(有一小缺口即可，注意：猪肚要用新鲜的，冷冻的效果不好)，洗净猪肚;猪肚：为猪科动物猪的胃;《本草经疏》记载：“猪肚，为补脾之要品。脾胃得补，则中气益，利自止矣;补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈。”

洗净后打开洗净的猪肚缺口，将洗净的仙人掌切断放入猪肚内;

放入好仙人掌切断后，用干净的细线把猪肚缺口缝住或扎紧，不能让仙人掌在炖煮的时候溢出来;

将包扎好的猪肚放入电饭锅(煲汤锅)里加入适量水、调料酒、生姜;用小火炖2个小时，炖透、炖烂即可;

2个小时后，取出炖好的猪肚，加入适量小葱入汤，加入适量盐调汤;

美味、滋补、养胃的的猪肚汤大功告成了，你喝一碗试试;

炖好的猪肚取出凉一会儿，打开猪肚取出仙人掌，将猪肚切丝(仙人掌也可以切丝入菜治疗效果更好);

取适量炖好的【猪肚汤】入锅，切一半猪肚入锅(取一半的原因是，炖一次猪肚分两次吃这样更新鲜)，加适量盐调味;

猪肚入盐后，再多加一些【猪肚汤】，再加入适量小青菜伴炒;

美味、滋补、养胃的的猪肚大功告成了，你尝一碗试试;

另附加：调理、养胃套餐食补-炒面粉：将适量面粉放入锅里慢炒至金黄色即可;食用方法：取半碗炒熟的面粉，加适量开水搅拌(用蜂蜜搅拌效果更好或加糖调味更易于食用)至粘稠糊状食用;食用时间：每天清早早饭前和临睡前，有点饥饿状态食用效果更佳，此法每次炒1斤面粉，坚持按时食用，吃1-3个疗程，自我感觉明显好转即可。

注意事项

猪肚要用新鲜的，冷冻的效果不好;

除去仙人掌上双面刺，注意安全做好防刺措施，否则手容易被刺戳伤;

请配套：养胃套餐食补-炒面粉调理;

猪肚跟什么炖能治胃病 猪肚能治胃病吗

猪肚有辅助治疗胃病的作用。

猪肚是猪的胃部，在中医上，猪肚性温，味甘，入脾、胃经，有“温中和胃”的作用，可以字样温补，缓解胃部含量，含有的丰富的蛋白质可以增强胃粘膜的抵抗力，因此吃猪肚有食疗健脾补胃的作用，可以辅助治疗胃病。

风湿性关节炎治疗偏方

一、附子粥

风湿患者在平时多喝这种粥可以有效的去除自己体内的湿气，对控制风湿病情特别有益。原料包括制附子5g，干姜3g，大米100g，葱白2根，红糖少许，将附子、干姜研为极细粉末，先取大米煮粥，待沸后，调入药末及葱白、红糖，同煮为稀粥，或用附子、干姜水煎取汁，同大米、葱、糖煮粥服食。

二、薏仁山药猪肚汤

这种汤味道鲜美，可以帮助风湿患者恢复食欲，同时也具有很好的抑制风湿病情的作用。做法是先将猪肚一个洗净，再把薏仁、砂仁、新鲜山药、纳入猪肚中，加水，用麻绳把猪肚口结扎放入锅内，加适量水煎制，将猪肚取出，去药渣，吃猪肚、山药，饮汤。

三、核桃葱姜茶

风湿患者在平时是不应该多喝浓茶的，但是可以多喝这种养生茶，对缓解病情特别重要。原料包括核桃仁、葱白、生姜各25g，茶叶15g。将前三药共捣烂，同茶叶共放砂锅中，加水一碗半煎沸，去渣一次服下，卧被避风取汗，每日一剂。

猪肚汤可以放牛奶吗 牛奶猪肚汤的做法

猪肚1只，纯牛奶1000毫升，白胡椒、料酒、生姜、面粉、食醋、食盐适量。

1、猪肚用面粉、食醋、食盐反复搓洗，去除表面油脂和粘膜。

2、煮一锅热水，加入白胡椒碎、料酒、生姜等，水开之后加入猪肚。

3、煮出浮沫之后将浮沫舀去，继续炖煮至猪肚熟透。

4、将煮熟的猪肚捞出，改刀切成条状，入锅中，加生姜、牛奶和适量清水。

5、大火烧开之后转小火炖煮30分钟直到猪肚炖烂。

6、在牛奶猪肚汤中加入适量的食盐，搅拌均匀即可食用。

猪肚汤什么人不能喝 胆囊疾病患者

猪肚汤食用猪肚炖煮而成的汤品，其中猪肚是猪的内脏，有丰富的脂肪、胆固醇等难以消化的成分，需要胆汁帮助消化脂质，而有胆囊疾病的人群食用过多的猪肚汤，胆囊负担加重很可能加重胆囊的不适，不利于身体健康。

猪肚能和山药一起炖吗

花生、山药、猪肚可以一同食用，不会发生食物相克，做法如下: 1. 猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水，另起一锅水放入、葱段、姜片、大蒜、八角、料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟。 2. 山药削皮洗净切片，猪肚切段。 3. 原汤加入猪肚、山药片、红枣、加盐、胡椒、少许鸡精、花生调味略煮即可出锅。

主料:猪肚150克，山药(干)100克

制作:

1、将猪肚洗净，切成条或切成小块，煮沸后改文火炖熟。

2、将山药去皮，洗净，切成片或段，加入炖熟的猪肚内同炖至烂。

小帖士-健康提示:

1、滋养肺肾。

2、适用于消渴多尿。

3、山药甘平，入脾、肺、肾三经，有健脾、补肺、固肾、益精之功，与猪肚同炖能增强固肾益精之效。

小帖士-食物相克:

山药(干):山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。

山药，即薯蓣，别名怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、山芋、玉延。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。

莲子山药猪肚汤孕妇可以喝吗 莲子山药猪肚汤孕妇一天喝多少

建议一天吃400-500克左右即可。

莲子山药猪肚汤的营养价值以及食用价值是很高的，适量食用对人体的健康具有好处，但由于猪肚性温，过量食用很有可能会导致人体出现上火等不适症状，对人体的健康造成威胁，其次就是莲子山药猪肚汤中含有大量的维生素、纤维素以及蛋白质，过量食用而人体来不及将其吸收代谢时，很容易导致人体出现消化不良的症状，对人体的健康造成伤害。

莲子山药猪肚汤孕妇可以喝吗

可以喝。

莲子山药猪肚汤主要是由莲子、山药以及猪肚制成的，这些材料的性质都很平和，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、脂肪、磷脂以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值都是比较高的，孕妇适量食用可以为其补充充足的营养，有利于孕妇以及胎儿的健康。

猪肚汤高压锅多长时间 山药猪肚汤

新鲜猪肚1个，白胡椒20粒，山药300克，枸杞、面粉、食盐、白醋、生姜、料酒等适量。

1、反复清洗猪肚，直到猪肚没有味道、粘液和附着油脂，即可。

2、锅中入清水，水开后入半勺料酒、几片生姜，入猪肚煮1分钟。

3、猪肚捞出，改刀，切成合适的大小；白胡椒用刀碾碎。

4、砂锅入清水，加白胡椒碎、生姜煮沸，入猪肚和切块的山药。

5、用中火炖煮45分钟，等到山药完全炖烂时，加入枸杞。

6、转成小火继续炖煮15分钟，煮好后加食盐调味即可出锅。

莲子山药猪肚汤的功效

莲子山药猪肚汤中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、脂肪、磷脂以及钙、铁、磷等成分物质，这些物质可以很好的帮助滋润其皮肤，使其皮肤变的细嫩有光泽，具有一定美容养颜的作用。

莲子山药猪肚汤中猪肚味甘性温，人体适量进行食用可以帮助温暖其胃部，具有较好的养胃作用，其次猪肚中还含有丰富的维生素以及钙、铁、磷等成分物质，这些物质对人体脾胃具有较好的作用。

莲子山药猪肚汤中含有大量蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质，人体适量食用可以为其补充充足的营养，从而帮助提高其抵御细菌以及微生物侵害的能力，增强其抵御细菌以及微生物的能力，具有一定增强体质的作用。