蒲公英根部上的黑色皮用去掉吗

养生健康

蒲公英根部上的黑色皮用去掉吗

不用去除。

蒲公英根部的外皮颜色为黑色，这是正常的情况，不用去掉，蒲公英根部的表皮也含有一定的营养成分和药用价值，在用蒲公英泡水的时候可以连皮一起泡水饮用，功效更佳。

担心不卫生的话，可以将蒲公英根放入5%左右的盐水里进行搓洗，再将蒲公英根漂洗干净即可。

蒲公英根黑色皮要洗吗

并不建议清洗掉。

蒲公英根黑色的皮是其表皮，是可以清洗的，但是并不建议洗掉，因为其具有一定的药用成分，含有蛋白质、碳水化合物、微量元素、维生素等营养成分，人体适量的食用，可起到杀菌消炎、清热解毒等功效，因此处理蒲公英根时，用清水清洗干净外表泥沙即可。

蒲公英吃根好还是吃叶子好

看个人需求。

蒲公英的根、茎、叶、花都可食用，因此在植株的不同部位其功效基本都是相同的，只是分布多少会有些有些不同。

蒲公英中含有的绿原酸成分是一种广谱抗菌作用的物质，但是根部和叶子分布的含量存在一定的差异，一般情况下是叶子内的含量要高于根部，这也就导致了蒲公英叶子的清热、消炎、解毒的功效会略强于根部。

不过在另一方面，蒲公英也有优势，有相关书籍记载，蒲公英根部具有很好的消肿散结功效，对于女性乳腺增生、乳汁不通能起到一定的作用，因此蒲公英根部常用于消肿散结，所以吃根还是吃叶子要看个人的需求才行。

牛蒡根和蒲公英根的区别

牛蒡根也叫恶实根、鼠粘根、牛菜，是菊科牛蒡属植物牛蒡的根，牛蒡是一种二年生草本植物。牛蒡根外形呈纺锤状，肉质而直，皮部黑褐色，有皱纹，内呈黄白色；味微苦而性粘。有疏风散热、解毒消肿的作用。

蒲公英根也叫黄花地丁根、婆婆丁根，是菊科蒲公英属植物蒲公英的根，蒲公英是一种多年生草本植物。蒲公英根外形深长，单一或分枝，外皮黄棕色；味苦。有清热解毒、消肿散结的作用。

蒲公英根发红还能吃吗蒲公英的根一定是红的吗

不一定。

新鲜蒲公英的根一般来说都是呈现出黑色或者是褐色，但是蒲公英的根表面会有花青素合成的原因，当蒲公英的根部见光遇冷了之后，其就会变成红色。

所以并不是所有的蒲公英的根一定是红色，只是在大部分情况下，因为环境等原因导致了其变红了。

而入药的蒲公英根部其也一般不是红色，可以说基本上是没有红色的，一般是棕色或者是棕褐色。

自己挖的蒲公英根怎么处理

蒲公英根是一种药用价值丰富的药材，具有清热解毒、疏肝理气等作用，常用于辅助治疗口干咽干、咽喉疼痛等不适情况，而自己挖的蒲公英根也是有一定药用价值的，只是需要处理干净，具体方法为：将蒲公英用冷水浸泡10分钟，然后用清水干净即可，注意将蒲公英的叶子和根部分开，去掉枯黄、腐烂的根。

为什么蒲公英晒干发黑几月的蒲公英药效最好

蒲公英茎、叶：8-9月份；蒲公英根：9-10。

蒲公英是常见的中药材，春天是蒲公英的生长期，此时蒲公英生长缓慢，夏天的时候蒲公英基本上生长完毕，此时的蒲公英药性好，是采摘蒲公英的最佳时期，入秋后，蒲公英中的营养物质开始向根部转移，这个时候采摘的蒲公英根药性是最好的，因此，夏天是蒲公英茎部和叶子药性最强的时期，而秋天9-10月份的时候是蒲公英根部营养价值最高的时期。

蒲公英配什么去掉寒性蒲公英根好还是叶子好

各有各的好。

蒲公英全草都可入药，功效基本都是相同的，只是侧重点方面有些不同。

蒲公英中的绿原酸成分是一种广谱抗菌作用的物质，在根部和叶子分布的含量不完全一样，一般情况下是叶子的含量要多于根部，因此蒲公英叶子清热解毒的功效会优于根部。

在《中药大辞典》一书中提到，蒲公英根部具有很好的消肿散结功效，对于女性乳腺增生、乳汁不通能起到一定的作用，因此蒲公英的根部常用来起到消肿散结的目的。

蒲公英晒干可以直接泡水喝吗

可以。

晒干之后的蒲公英根部在泡水的时候口感和蒲公英的叶子相比口感更佳醇厚一点，所以蒲公英的叶子通常也被称之为是“中式咖啡”，蒲公英的根部含有多种营养物质，再被人体消化吸收之后可以对人体健康有一定的帮助，而且蒲公英的根部饮用时的口感也颇受欢迎，所以平时在晾晒蒲公英的时候最好是不要将其根部去除。